ญี่ปุ่น

จากก่อนหน้านี้ที่เราเคยนำเสนอเกี่ยวกับเทรนด์การเติบโตของร้านอาหารแบบที่ไม่มีหน้าร้านในโลกแห่งความเป็นจริง (Ghost Restaurant) และห้องครัวแบบเช่าใช้ (Shared-Kitchen) ว่ากำลังได้รับความนิยมในเอเชียกันไปแล้ว วันนี้เราพบว่ามีการแตกไอเดียธุรกิจร้านอาหารออกมาอีกหนึ่งไอเดีย แถมยังสร้างสรรค์และน่าติดตามไม่แพ้กัน กับการเปิดให้เช่าพื้นที่สำหรับทำร้านอาหาร – บาร์ขนาดเล็กกันไปเลย ในชื่อ OPEN DISH

คนที่ชื่นชอบการท่องเที่ยวประเทศญี่ปุ่นไม่ควรพลาดสิ่งนี้ โดยเฉพาะผู้ที่ชอบเจาะลึกธรรมชาติและเจอปัญหาไม่มีโรงแรมให้บริการในพื้นที่ห่างไกล หรือมีก็คิดราคาค่าเข้าพักแพงหูฉี่ เพราะผู้ให้บริการเช่ารถแดนปลาดิบอย่าง Niconico Rentacar สามารถแก้โจทย์เรื่องที่พักของเราได้แล้ว

ดูท่าว่าร้านกาแฟในญี่ปุ่นจะจอแจเกินกว่าจะรองรับความต้องการทำงานนอกสถานที่ แถมยังไม่ได้อยู่ในจุดที่เหมาะสมของมนุษย์เงินเดือน เลยทำให้เกิดธุรกิจใหม่ กับตู้ทำงาน Telecube ขนาดกระทัดรัด ผลงานของบริษัท Mitsubishi Estate ร่วมกับบริษัทผู้ผลิตเฟอร์นิเจอร์ Okamura ที่ออกมาตอบโจทย์ความต้องการพื้นที่ Co-Working Space สไตล์ญี่ปุ่นแทน

ต่อไปนี้ เป็นไปได้ว่าคนที่รักการเดินทางท่องเที่ยวประเทศญี่ปุ่นด้วยตัวเอง และรักการพักผ่อนตามเรียวกังเพื่อซึมซับบรรยากาศตามธรรมชาติ บางทีอาจต้องตรวจสอบข้อมูลให้รอบคอบมากขึ้นแล้ว เพราะมีรายงานว่า ธุรกิจเรียวกังหลาย ๆ แห่งกำลังปรับเปลี่ยนวันหยุดเพื่อดึงใจพนักงานไม่ให้ลาออก

หลังจากเป็นข่าวมาพักใหญ่ว่าเหรียญรางวัลที่จะใช้ในโอลิมปิค เกมส์ซึ่งกำลังจะเกิดขึ้นจะใช้ขยะอิเลกทรอนิคส์มาหลอมใหม่ และทางเจ้าภาพก็อาศัยช่วงเวลานับถอยหลัง 1 ปี (#1YearToGo) สู่ Tokyo 2020 โอลิมปิค เกมส์ มหกรรมกีฬาของมวลมนุษยชาติที่จะระเบิดศึกขึ้นที่โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เผยโฉมเหรียญรางวัลนั้นอย่างเป็นทางการ

กลายเป็นเรื่องที่ใคร ๆ ต่างก็พูดถึงเมื่อแบรนด์ “MUJI” ที่ถูกจารึกชื่อว่าใช้ “ความเรียบง่าย” ในการทำตลาดมายาวนาจะประสบปัญหาด้านผลประกอบการกับเขาบ้างแล้ว

ทาง เซเว่น-อีเลฟเว่น ญี่ปุ่นได้ประกาศว่า จะปรับเปลี่ยนแพ็กเกจจิ้งที่ใช้ในอาหารประเภทข้าวสามเหลี่ยม และข้าวปั้น ให้เป็นพลาสติกที่สามารถย่อยสลายได้ (Biomass Plastic) เพื่อช่วยลดกระบวนการใช้เชื้อเพลิงจากฟอสซิล โดยจะเริ่มต้นภายในเดือนกรกฏาคมนี้

บริษัทถุงยางอนามัยชื่อดังของญี่ปุ่น Okamoto และร้าน Condomania กำลังวางแผนร่วมกันเพื่อผลิตสินค้าดีไซน์ย้อนยุคสไตล์อูกิโยะ(Ukiyo-e) แนวทางศิลปะ.oศตวรรษที่ 17-19 ในญี่ปุ่น ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มนักท่องเที่ยวต่างชาติ เพื่อเป็นคอลเลกชั่นพิเศษต้อนรับโอลิมปิก เกมส์ ปี 2020

Converse จับมือกับ Toyoshima ผู้เชี่ยวชาญเรื่องผ้าจากญี่ปุ่น สร้างสรรค์รองเท้ารุ่นพิเศษซึ่งสีสันบนตัวรองเท้า ผลิตขึ้นจากวัตถุดิบธรรมชาติ โดยไฮไลต์สำคัญก็คือ รองเท้าผ้าใบ High-Tops รุ่นที่เอกลักษณ์ของ Converse สีชมพูซากุระ ที่ผลิตจากกลีบดอกซากุระจริงๆ

ทราบกันดีว่า ญี่ปุ่น เป็นหนึ่งประเทศที่ให้ความสำคัญกับการพัฒนาเทคโนโลยีเพื่อสิ่งแวดล้อม เพราะเป็นหนึ่งในประเทศที่มีภัยธรรมชาติเกิดขึ้นอยู่บ่อยครั้ง จึงค่อนข้างตระหนักในการสร้างจิตสำนึกเพื่อให้คนในประเทศให้ความสำคัญกับการสร้างพฤติกรรมที่ไม่เป็นการซ้ำเติมปัญหาให้โลก รวมทั้งการพยายามพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ๆ ที่ไม่สิ้นเปลืองทรัพยากรธรรมชาติ และลดการสร้างมลภาวะที่เป็นปัญหาให้โลกร้อนขึ้นเรื่อยๆ ทุกวัน

นับว่าเป็นการทำการตลาดที่น่ารักทีเดียว สำหรับ Facebook ที่อยากจะนำเสนอภาพลักษณ์ความใส่ใจเรื่องความปลอดภัยและความเป็นส่วนตัว โดยให้ความรู้กับผู้ใช้งานผ่านการเปิดร้าน Facebook Cafe ซึ่งภายในร้านแห่งนี้เสิร์ฟเครื่องดื่มและขนมฟรี แต่ต้องแลกกับการตอบคำถามง่ายๆ เรื่องเฟซบุ๊กและอินสตาแกรมให้ถูกต้อง

กระเป๋า Frakta หรือถุงหิ้วสีฟ้าใบใหญ่ยักษ์อาจเป็นที่จดจำสำหรับคนที่ชอบช็อปปิ้งใน Ikea แต่บทบาทของมันไม่ได้จำกัดอยู่แค่นั้น เพราะขนาดบนแคทวอล์ก กระเป๋า Frakta ก็ยังตามไปหลอกหลอน กับการปรากฏตัวในฐานะกระเป๋าหรูมูลค่า 2,150 เหรียญสหรัฐของ Balenciaga จนเป็นที่ฮือฮาว่า Balenciaga คงจะได้แรงบันดาลใจจาก Ikea เป็นแน่แท้

ปีหน้าภาคธุรกิจในญี่ปุ่น อาจจะต้องใช้บริการพนักงานรักษาความปลอดภัยเสมือนจริง ที่หน้าตาราวกับพระเอกการ์ตูนอะนิเมะ เพื่อแก้ปัญหาการขาดแคลนแรงงาน ซึ่งเป็นปัญหาใหญ่ในสังคมและเศรษฐกิจของญี่ปุ่นอยู่ในขณะนี้ (อ่านเพิ่มเติม คลิกที่นี่)

ต้อนรับ Golden Week ของญี่ปุ่น ซึ่งปกติจะหยุดยาวหลายวันอยู่แล้ว แต่เนื่องในปีแห่งการเฉลิมฉลองพิธีการสำคัญของการก้าวเข้าสู่รัชสมัยใหม่ บริษัทบางแห่งจึงหยุดยาวถึง 10 วัน และในช่วงเวลาดังกล่าว “ญี่ปุ่น” ก็กลายเป็นจุดหมายปลายทางของการท่องเที่ยว ที่คราคร่ำไปด้วยผู้คนที่เดิมก็มีผู้คนมากหมายอยู่แล้ว แต่ตอนนี้กลายเป็นทวีคูณเข้าไปเลย

กล่าวได้ว่าการดำเนินธุรกิจของ Airbnb เป็นอีกหนึ่งเส้นทางที่น่าค้นหา โดยเฉพาะในประเทศที่มีกฎระเบียบเคร่งครัด และยากจะผ่าทางตันทางสังคมนี้เข้าไปได้โดยง่ายอย่างประเทศ “ญี่ปุ่น”

ทนเสียงเรียกร้องไม่ไหว! หลังจาก Suntory ทำกิมมิคน่ารักๆ ต้อนรับ “วันแมว” (22 กุมภาพันธ์) 2-2-2 หรือออกเสียงว่า นิ-นิ-นิ คล้ายเสียงร้องของแมวตามแบบญี่ปุ่น ด้วยฝาขวดน้ำดีไซน์เป็นแมวเหมียว จนถูกอกถูกใจทาสแมวและผู้ที่หลงใหลงานดีไซน์แบบคิวท์ๆ ล่าสุด Suntory ต่อยอดไอเดียเดิมอีกครั้ง ด้วยกิจกรรมพิเศษแจกฝาขวดน้ำรูปทรงน้องแมว

ธนบัตรญี่ปุ่นที่หลายคนคุ้นเคยกำลังจะเปลี่ยนไป โดยรัฐบาลญี่ปุ่นประกาศปรับโฉม 3 ธนบัตรของประเทศคือธนบัตรมูลค่า 10,000 เยน 5,000 เยน และ 1,000 เยน รวมถึงเหรียญมูลค่า 500 เยน และได้นำภาพของบุคคลสำคัญผู้มีคุณูปการต่อญี่ปุ่นยุคใหม่มาจัดพิมพ์ได้แก่ Eiichi Shibusawa, Umeko Tsuda และ Shibasaburo Kitasato ไม่เพียงเท่านั้น ธนบัตรดังกล่าวยังนำเทคโนโลยี 3D Hologram มาใช้ป้องกันการปลอมแปลงเป็นครั้งแรกของโลกด้วย

แม้ญี่ปุ่นทุกวันนี้จะเป็นชาติที่มีชาวต่างชาติเข้าไปเป็นแรงงานทดแทนเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ แต่ความมีระเบียบวินัยและความซื่อสัตย์ที่เป็นเอกลักษณ์ในการดำเนินชีวิตของประเทศนี้ก็ยังเป็นที่ประจักษ์เสมอมา เห็นได้จากธุรกิจ Umbrella-sharing ที่ชื่อ iKasa (คำว่า Kasa แปลว่าร่มในภาษาญี่ปุ่น) ธุรกิจน้องใหม่ของญี่ปุ่นที่เพิ่งเปิดตัวได้เมื่อ 2 – 3 เดือนก่อนหน้านี้ ได้ออกมาเปิดตัวเลขการส่งคืนร่มที่แตะระดับ 100% เป็นประเทศแรกของโลก

นับจากปี 2020 เป็นต้นไป เด็กชั้น ป.5 ของญี่ปุ่นจะมีวิชาเรียนใหม่เพิ่มเข้ามาในระบบแล้วอีกหนึ่งวิชา นั่นก็คือวิชาเขียนโปรแกรมเบื้องต้น โดยหนังสือของวิชาดังกล่าวได้รับการอนุมัติจากรัฐมนตรีกระทรวงศึกษาธิการแล้วเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา

7Eleven ร้านสะดวกซื้อซึ่งมีโมเดลธุรกิจ 24 ชั่วโมง กำลังเผชิญหน้ากับปัญหาขาดแคลนแรงงานอย่างหนัก จนต้องลดชั่วโมงการให้บริการลง จาก 24 ชั่วโมงเหลือเพียง 16 ชั่วโมงต่อวัน

วันที่ 22 กุมภาพันธ์ ของทุกปี ที่ญี่ปุ่นกำหนดให้เป็น “วันแมว” เพราะว่าออกเสียง 2-2-2 (นิ-นิ-นิ) ซึ่งคล้ายเสียงร้องของแมวในแบบญี่ปุ่น สารพัดแบรนด์ของญี่ปุ่นก็จับกระแสดังกล่าวมาทำแคมเปญน่ารักๆ เนื่องในโอกาสนี้

  มีกำหนดเปิดตัวอย่างเป็นทางการในวันที่ 22 กุมภาพันธ์นี้สำหรับศูนย์การค้า DONKI Mall Thonglor และ Discount Store ที่คนไทยมักแวะไปช้อปในประเทศญี่ปุ่นอย่าง Don Quijote (ทำตลาดบ้านเราในชื่อ Don Don Donki) แต่ก่อนจะเปิดม่านอย่างเป็นทางการ ทางศูนย์การค้าได้จัดให้มีการแถลงข่าว และพาเยี่ยมชมพื้นที่ของ DONKI Mall Thonglor เราจึงขอรวบรวม 10 ประเด็นไม่ควรพลาดสำหรับแฟน ๆ ที่ตั้งใจมาเยือนร้านค้าปลีกจากญี่ปุ่นรายนี้

นับว่าเป็นร้านกาแฟสุดพิเศษที่มีกิมมิคเฉพาะตัวจริงๆ สำหรับร้านกาแฟที่เปิดขึ้นเป็นกรณีพิเศษใน Minato Ward โตเกียว เพราะร้านแห่งนี้ใช้พนักงานเสิร์ฟที่เป็นหุ่นยนต์ทั้งหมด และผู้ที่ควบคุมหุ่นยนต์ยังเป็นคนพิการอีกด้วย

หลังจากที่เราเคยนำเสนอไอเดียของ IKEA ที่ออกแบบเฟอร์นิเจอร์เอาใจ Pet Lovers ด้วยโปรดักท์ไลน์ใหม่ที่ชื่อว่า “Lurvig” เป็นคำในภาษาสวีเดนที่หมายถึงปกคลุมไปด้วยขน ซึ่งก็คือสัตว์เลี้ยง ในช่วงเวลาเดียวกันคือปลายปีก่อน บริษัทเฟอร์นิเจอร์ของญี่ปุ่น Okawa Kagu ก็มีแนวคิดเดียวกัน ขยับขยายการออกแบบเฟอร์นิเจอร์ที่มีกว่า 150 แบบในบริษัทหันมาสร้างสรรค์ผลงานเพื่อคนรักแมวโดยเฉพาะ

เดือนเมษายนที่ผ่านมา Kit Kat ที่ ญี่ปุ่นได้เปิดโอกาสให้แฟนๆ ของแบรนด์ร่วมกันโหวตรสชาติที่ชื่นชอบมากที่สุด เนื่องในโอกาสที่ฉลองครบรอบ 45 ปี ในประเทศญี่ปุ่น โดยรสชาติที่ถูกโหวตให้ชนะเลิศจะถูกนำมาจัดทำเป็นสินค้าลิมิเต็ด เอดิชั่น และรสชาติที่ได้รับการโหวตว่าโดนใจผู้บริโภคที่สุดจากผู้ร่วมกิจกรรมกว่าครึ่งล้านคน ก็คือ Strawberry Tiramisu

สมรภูมิค้าปลีกประเทศไทย เป็นอีกหนึ่งตลาดที่ขึ้นชื่อว่า “ปราบเซียน” สำหรับทุนข้ามชาติ เพราะต่อให้เงินทุนหนาปึ้ก! ถ้าไม่เจ๋งจริง ไม่สตรองพอ ก็อาจแป้ก! เสียท่าให้กับเจ้าถิ่นพี่ทุนไทยได้อย่างง่ายดาย

Google(กูเกิ้ล) ประเทศญี่ปุ่น เปิดตัวบ้านผีสิงเป็นเวลา 1 สัปดาห์ ตั้งแต่วันที่ 25 สิงหาคม – 2 กันยายน ที่ย่าน Omotesando เพื่อโปรโมทเครื่องมืออย่าง Google Assistant ซึ่งสามารถใช้ได้ทั้งในโทรศัพท์สมาร์ทโฟนระบบ Android และ iOS

เพื่อโปรโมทแบรนด์ในมหกรรมกีฬาโอลิมปิค 2020 ที่จะโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น(Tokyo 2020) Coco-Cola สร้างสีสันอีกแล้ว ด้วยเครื่องมือที่แสนจะเป็นญี่ปุ๊น ญี่ปุ่น …. “เครื่องขายสินค้าอัตโนมัติ” (Vending Machine) แต่ไม่ใช่เครื่องทั่วไป เพราะเครื่องนี้มีชื่อว่า Volleyball Vending Machine มาพร้อมกับความสูงถึง 3.5 เมตร ถ้าอยากดื่มต้องกระโดดสุดตัว

นกน้อยสีฟ้าร้องทวีตๆ ไม่นานมานี้เหมือนจะหลงทางไปเล็กน้อย จำนวนผู้ใช้งาน Twitter ค่อนข้างจะซบเซาไปบ้างในบ้านเกิดอย่างสหรัฐฯ แม้ว่าได้รับการสนับสนุนจากนักการเมืองที่มีชื่อเสียงก็ตาม แต่ยังคงมีประเทศเดียวที่ฐานการใช้งานของไมโครบล็อคนกน้อยสีฟ้านี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก นั่นก็คือประเทศญี่ปุ่นนั่นเอง จากการสำรวจของ Humble Bunny เอเจนซี่การตลาดดิจิทัลท้องถิ่นของญี่ปุ่น

นี่มันเกิดอะไรขึ้นกับโลกเรากันแน่เนี่ย ! ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมาหลาย ๆ คนก็คงทราบข่าวภัยพิบัติครั้งรุนแรงที่เกิดขึ้นทางฝั่งตะวันตกของญี่ปุ่นทั้งแผ่นดินไหวและพายุไต้ฝุ่น ทำให้เกิดน้ำท่วมครั้งใหญ่สุดเป็นประวัติการณ์ เคราะห์ซ้ำกรรมซัดยังต้องเผชิญกับคลื่นความร้อนอุณหภูมิสูงสุดถึง 41.1 องศาเซลเซียส แผ่กระจายไปทั่วประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว แล้วในฐานะเพื่อร่วมโลกเราจะสามารถช่วยเหลือพวกเขาได้อย่างไรบ้างนะ?