สตาร์บัคส์

สตาร์บัคส์ ร่วมมือกับ เคท สเปด นิวยอร์ก แบรนด์แฟชั่นชื่อดังสัญชาติอเมริกันเป็นครั้งแรก เปิดตัวคอลเลคชั่นสินค้าดีไซน์เนอร์ ที่วางจำหน่ายที่ร้านสตาร์บัคส์ในทวีปเอเชียเท่านั้น โดยคอลเลคชั่นพิเศษนี้ จะเน้นไปที่ลายทางและลาย Polka Dot ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของเคท สเปด นิวยอร์ก สมทบด้วยลายทิวทัศน์ของมหานครนิวยอร์กและลายแมวแสนน่ารัก

ภูมิภาคเอเชีย ยังคงเป็นตลาดสำคัญสำหรับ “Starbucks” ล่าสุดเตรียมเปิดสาขาแรกที่เมืองเวียงจันทน์ สปป. ลาว ในช่วงฤดูร้อน ปี 2021 ถือเป็นตลาดลำดับที่ 17 ของ Starbucks ในภูมิภาคนี้ ภายใต้โมเดลการขายสิทธิ์บริหารให้กับ “บริษัท คอฟฟี่ คอนเซ็ปต์ (ลาว) จำกัด” (Coffee Concepts (Laos) Ltd.)​ บริษัทในเครือ “Maxim’s Caterers Limited” (Maxim’s) เป็นพันธมิตรกกับ …

มาถึงไทยแล้ว สตาร์บัคส์ ประเทศไทย เปิดตัว “Mobile Order & Pay” ฟีเจอร์ใหม่ให้ลูกค้าสามารถสั่งเครื่องดื่มและอาหารจากร้านสตาร์บัคส์บนแอปพลิเคชัน Starbucks® Thailand แถมชำระเงินผ่านระบบออนไลน์ได้ล่วงหน้า จากนั้นมารับรายการที่สั่งได้ที่ตรงเคาน์เตอร์ที่ร้านสตาร์บัคส์ได้เลย

ร้าน Starbucks(สตาร์บัคส์) ในญี่ปุ่นเต็มไปด้วยสีสัน และแนวคิดในการออกแบบที่หลากหลายจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นสาขา Starbucks Reserve Roastery ที่ใช้แสงไฟและซากูระเป็นไฮไลต์ หรือ สาขาที่ Kyoto อิงกับความเป็นร้านน้ำชา ปูเสื่อทาทามิ และล่าสุด สาขาภายในตึก Circles Ginza ที่ออกแบบมาให้เป็น Co-Working Space สำหรับนั่งทำงานคนเดียว

ไม่ใช่เรื่องง่ายที่แบรนด์ๆ หนึ่งจะก้าวขึ้นมาเป็น “Iconic Brand” ที่คนทั่วโลกรู้จัก แต่ยากยิ่งไปกว่านั้น ทำอย่างไรที่จะสามารถรักษาฐาน “ลูกค้าเก่า” (Loyal Customer) ให้ยังคงผูกพัน – รักในแบรนด์อย่างต่อเนื่อง พร้อมๆ ไปกับการสร้าง “ลูกค้าใหม่” (New Customer) ท่ามกลางปัจจัยใหม่รอบด้าน  “Starbucks” หนึ่งใน Iconic Brand ระดับโลกที่ทำให้ “วัฒนธรรมการดื่มกาแฟ”  ขยายไปทั่วโลก รวมทั้งในประเทศไทย ที่ถึงวันนี้ดำเนินธุรกิจในไทย 22 ปีแล้ว …

สตาร์บัคส์ ฉลองครบรอบ 22 ปี ในประเทศไทย ส่งมอบ ประสบการณ์สตาร์บัคส์ ผ่านกาแฟคุณภาพเยี่ยม แทนคำขอบคุณและความห่วงใยสู่ชุมชนชาวไทย เปิดแคมเปญ “22  Together” ตลอดเดือนกรกฏาคม ให้พาร์ทเนอร์ (พนักงาน) สตาร์บัคส์ ทุกสาขาทั่วประเทศร่วมกันนำกาแฟและเครื่องดื่มจำนวน 22,000 แก้วที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันไปมอบให้แก่หน่วยงานภาครัฐและเอกชนในพื้นที่ เช่น บุคลากรทางการแพทย์ และเจ้าหน้าที่หน่วยงานต่างๆ ในชุมชน ผู้เสียสละการทำงานเพื่อสังคมมาโดยตลอด อีกทั้งยังเป็นด่านหน้าในการฝ่าฟันวิกฤตการแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่ผ่านมา

“Starbucks” นอกจากขายเครื่องดื่ม และกาแฟแล้ว ผ่านทั้งทางสาขาที่วางตำแหน่งเป็น Third Place และผ่านทาง Delivery แล้ว ขณะเดียวกัน “Starbucks” พยายามเข้าไปอยู่กับผู้บริโภคในทุก “โมเมนต์” ไม่ว่าจะที่บ้าน – ที่ทำงาน ด้วยการ collaborate กับ “Nestle” ผลิตแคปซูลกาแฟ  และอีกกลยุทธ์ในการสร้าง Customer Engagement พร้อมทั้งสร้างฐาน “แฟนคลับ” และสร้าง Brand Visibility คือ …

การเขียนชื่อลูกค้าที่ข้างแก้วเครื่องดื่มอาจเป็นจุดที่ทำให้ Starbucks แตกต่างจากร้านกาแฟทั่ว ๆ ไปก็จริง แต่สำหรับในบางกรณี ก็อาจจุดชนวนให้เกิดดราม่า และดึงแบรนด์ลงไปเกี่ยวข้องกับปัญหาการเหยียดเชื้อชาติได้เช่นกัน

สตาร์บัคส์ (Starbucks) เปิดเผยว่า สูญเสียรายได้กว่า 3.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ หรือเกือบแสนล้านบาท ในไตรมาสที่ 3 ตามปีปฏิทินของสตาร์บัคส์

เควิน จอห์นสัน (Kevin Johnson) ประธานกรรมการบริหาร สตาร์บัคส์(Strabucks) ได้ส่งจดหมายเปิดผนึกถึงลูกค้าและพนักงาน หรือ ที่สตาร์บัคส์เรียกว่า “พาร์ทเนอร์” ทั่วโลก หลังจากที่ร้านสาขาในสหรัฐอเมริกาได้ทยอยกลับมา “เปิดให้บริการอย่างรับผิดชอบ” (responsibly re-opened) อีกครั้งเมื่อต้นสัปดาห์ที่ผ่านมา

ทั่วโลกกำลังเผชิญหน้ากับไวรัส Covid-19 ที่มีผู้ติดเชื้อพุ่งสูงขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุโรปและสหรัฐอเมริกา ภาคเอกชน แบรนด์ใหญ่ๆ ทั้งหลาย จึงต้องเร่งหาทางออกในภาวะวิกฤติเช่นนี้ ร้านอาหาร ห้างร้านที่ต้องอาศัยช่องทางออฟไลน์สร้างประสบการณ์ ต้องแสวงหาวิธีเอาตัวรอดอย่างหนัก เช่นเดียวกับเชนกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลก “สตาร์บัคส์” (Starbucks) 

เมื่อการแวะสถานีบริการน้ำมันของผู้บริโภคในปัจจุบัน มีจุดประสงค์มากกว่าแค่การเติมน้ำมัน ไม่ว่าจะเป็นแวะเมื่ออยากเข้าห้องน้ำ แวะเมื่อหิว หรือแวะเพื่อพักผ่อนเมื่อรู้สึกเหนื่อยล้าจากการเดินทางมาเป็นระยะเวลานาน​ ทำให้ผู้บริหารสถานีหรือปั๊มน้ำมันในปัจจุบัน พยายามเติมจิ๊กซอว์ต่างๆ ลงมาบนพื้นที่ปั๊มของตัวเอง เพื่อตอบโจทย์ลูกค้าได้อย่างครบถ้วน 

นับว่าเป็นแบรนด์ที่แข็งแกร่งจริงๆ สำหรับ สตาร์บัคส์ (Starbucks) ที่ล่าสุดเปิดตัวกระเป๋าดีไซน์เก๋ ซึ่งหน้าตา และสีสันดูคุ้นตา เพราะได้รับแรงบันดาลใจมาจากถุงกระดาษที่ปกติจะใส่สินค้า Take Away

  ปีเก่ากำลังจะผ่านไป ข่าวเล็กข่าวใหญ่ เกิดขึ้นเต็มไปหมด แต่จะมีข่าวไหนที่สร้างความฮือฮา! ให้กับวงการ “ธุรกิจ” อาจมีจำนวนจำกัด BrandBuffet ตกผลึกและคัดกรองข่าวที่มีประเด็นฮอต เป็นที่จับตาของผู้เล่นในตลาด ผู้บริโภค รวมถึงเป็นข้อมูลในการวิเคราะห์แนวโน้มปีหน้าวงการค้าขาย การลงทุนในประเทศไทยจะเปลี่ยนไปอย่างไร 1.Digital TV หายไป 7 ช่อง ที่เหลือใช่ว่าจะรอด!! ประมูลทีวีดิจิทัลอาจสร้างความฮือฮา! ให้วงการธุรกิจ เพราะประเทศไทยจะได้เปลี่ยนผ่านยุคทีวีอนาล็อก เข้าสู่ยุคดิจิทัลเสียที แต่ 5 ปีผ่านไป..ไม่สิ! แค่ปีแรกของการประกอบกิจการก็อ่วมซะแล้ว เพราะ “ขาดทุน” …

สตาร์บัคส์ (Starbucks) เปิดตัวร้านที่ใหญ่ที่สุดในโลกเมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา ในรูปแบบของ Starbucks Roastery โชว์การคั่วกาแฟสร้างประสบการณ์ให้ลูกค้าได้เห็นกันจะๆ โดยตั้งอยู่ในอาคารสูง 5 ชั้น คิดเป็นพื้นที่ 35,000 ตารางฟุต บนถนน Chicago’s Michigan Avenue และ Erie Street

ถือเป็นหนึ่งแบรนด์ที่เติบโตได้อย่างรวดเร็วจนน่าจับตามอง สำหรับ​ “THE ALLEY” (ดิ แอลลีย์) แบรนด์ชานมไข่มุกระดับพรีเมียม ที่เริ่มเปิดตัวให้ตลาดรู้จักเมื่อปี 2014 ในประเทศต้นกำเนิดอย่างไต้หวัน ก่อนจะขยายตลาดไปไม่ต่ำกว่า 10 ประเทศ ในหลากหลายทวีป ทั้งเอเชีย อาเซียน รวมทั้งในยุโรป และอเมริกา 

Starbucks เชื่อว่าในปี 2019 นี้เป็นปีแห่งนวัตกรรมสำหรับบริษัท เนื่องจากมีความต้องการให้ร้านค้าปลีกสร้างประสบการณ์ Omnichannel เพิ่มสูงขึ้นจากคนยุคมิลเลนเนียล

ต้องบอกว่าตัวตนของเงินในยุคนี้ ก้าวไปไกลถึงระดับที่สามารถไปอยู่ในฟอร์มแบบไหนแล้วก็ได้ และหนึ่งในไอเดียของการเปลี่ยนรูปแบบของเงินที่เจ๋งไม่น้อยก็คือ ปากกาจากค่าย Starbucks ที่สามารถใช้ปากกาแตะที่เครื่องรับชำระเงินเพื่อจ่ายค่ากาแฟได้ไม่ต่างจากบัตรเครดิต หรือบัตรเติมเงินยี่ห้อต่าง ๆ ที่ฮอตฮิตอยู่ในทุกวันนี้

  เรียกว่าเป็นความร่วมมือที่แนบแน่นขึ้นอีกขั้นสำหรับ Starbucks กับ Alibaba โดยล่าสุด คนรัก Starbucks สามารถสั่งอาหารหรือเครื่องดื่มของทางร้านได้ด้วยเสียงแล้ว หลังมีการจับมือกับลำโพงอัจฉริยะ Tmall Genie ของ Alibaba พร้อมการันตีว่าของที่สั่งจะมาถึงภายใน 30 นาทีด้วย

หลังจากปีที่ผ่านมา Nestle ทุ่มเงิน 7,150 ล้านเหรียญสหรัฐเพื่อได้สิทธิ์ในการทำตลาดแบรนด์ Starbucks และเริ่มจำหน่ายสินค้าของ Starbucks ทั้งในยุโรป เอเชีย และละตินอเมริกาไปแล้วตั้งแต่เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ล่าสุด Nestle พร้อมแล้วกับการจำหน่ายสินค้าแบรนด์ Starbucks ในจีนแผ่นดินใหญ่ โดยมีการนำสินค้าในกลุ่ม Starbucks At Home ไปวางจำหน่ายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซชื่อดังอย่าง Tmall และ JD.com รวมถึงโรงแรมและร้านค้าตามหัวเมืองใหญ่ทั่วประเทศด้วย

เละตาม Versace ไปติด ๆ สำหรับ “Starbucks” แบรนด์กาแฟยักษ์ใหญ่จากสหรัฐอเมริกาที่เผชิญดราม่าหนักมากในจีนแผ่นดินใหญ่อยู่ในขณะนี้

  Starbucks (สตาร์บัคส์) ที่ประเทศจีนกำลังประเดิมโมเดลร้านแบบใหม่ “Starbucks Now” ในปักกิ่ง โดยหวังเจาะกลุ่มลูกค้าที่สั่งซื้อแล้ว Take Away รวมทั้งเป็นร้านที่ตอบรับบริการ Delivery

เป็นหนึ่งตลาดที่เห็นการแข่งขันรุนแรงมากขึ้นเรื่อยๆ ทุกปี โดยเฉพาะหลังจากความเคลื่อนไหวของกลุ่มทุนยักษ์ใหญ่ระดับประเทศที่เข้ามาเทคโอเวอร์ธุรกิจเพื่อให้ได้สิทธิ์ในการบริหาร Global Brand อย่างสตาร์บัคส์ ก็เชื่อว่าจะทำให้ตลาด Specialty Coffee Store หรือ “ธุรกิจร้านกาแฟ” ในประเทศไทย ที่ตลาดมีการแข่งขันกันรุนแรงอยู่แล้ว​ ทวีความรุนแรงในการแข่งขันเพิ่มมากยิ่งขึ้นไปกว่าเดิม  

“ชานมไข่มุก” ฮิตทั่วบ้านทั่วเมือง หรือต้องบอกว่าทั่วโลกเลยก็ว่าได้ แล้วแบบนี้ในเมื่อเป็นสินค้าที่สามารถทดแทนกันได้ในแง่ที่ว่า ถ้าหากว่าลูกค้าอิ่มหรือเงินหมดกับการซื้อชานมไข่มุกแล้ว ก็อาจจะไม่ซื้อ “สตาร์บัคส์” ดังนั้นเพื่อแก้เกม Starbucks จึงต้องเกาะกระแส ด้วยการเปิดตัวเมนูใหม่ Dark Caramel Coffee Sphere Frappuccino® ที่หน้าตาดูละม้ายคล้ายชาขมไข่มุก แต่เดี๋ยวก่อน…นี่ไม่ใช่ชานมไข่มุกเวอร์ชั่นสตาร์บัคส์ เพราะมันคือ เม็ดเพิร์ลรสกาแฟจากประเทศบราซิล! โชว์ความเป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องกาแฟ

ในไทย สตาร์บัคส์ เปิดสาขาใหญ่สุดที่เซ็นทรัลเวิลด์ ในจีน สตาร์บัคส์สาขาที่ใหญ่อันดับต้นๆ เผยโฉมให้เห็นที่เซี่ยงไฮ้ ในยุโรป พบกับความหรูหรายิ่งใหญ่ของสตาร์บัคส์สาขาแรกในอิตาลี ในโลก สตาร์บัคส์สาขาใหญ่สุดในโลกได้เปิดให้บริการแล้วที่ประเทศญี่ปุ่น

แม้จะเป็นแค่ข้อความเรียกเสียงหัวเราะในโลกออนไลน์ว่า “เจ้าสัวเจริญ สิริวัฒนภักดี” เอ่ยปากอยากดื่มกาแฟ เลยให้ทีมงานไป  “ซื้อกาแฟสตาร์บัคส์” (Starbucks) ให้หน่อย แต่กลับกลายว่าพนักงานกลับซื้อมาทั้ง “กิจการ” เลย ไม่ใช่แค่แก้วเดียวเท่านั้น

บริษัท เฟรเซอร์ แอนด์ นีฟ ลิมิเต็ด (“F&N”) ประกาศในวันนี้ว่า บริษัท เอฟแอนด์เอ็น รีเทล คอนเน็คชั่น จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทในเครือเข้าร่วมกับ Maxim’s Caterers Limited (“Maxim’s”) ตั้งกิจการร่วมค้าชื่อ บริษัท คอฟฟี่ คอนเซ็ปต์ (ประเทศไทย) จำกัด (“CCT”) เพื่อเข้าซื้อหุ้นทั้งหมดของบริษัท สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) จำกัด (“สตาร์บัคส์ประเทศไทย”) นับเป็นกลยุทธ์ล่าสุดของ …

ซีแอตเทิล 23 พฤษภาคม 2562 – วันนี้ สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ ได้ประกาศการลงนามในสัญญากับบริษัท คอฟฟี่ คอนเซ็ปต์ ประเทศไทย ซึ่งเป็นกิจการร่วมค้าของบริษัท แม็กซิมส์ เคเทอร์เรอร์ จำกัด (Maxim’s Caterers Limited) และ บริษัท เอฟแอนด์เอ็นรีเทล คอนเนคชั่น จำกัด (F&N Retail Connection Co., Ltd.) ให้เป็นผู้ได้รับสิทธิ์ในการบริหารธุรกิจค้าปลีกของสตาร์บัคส์ในประเทศไทย พร้อมขยายการเติบโตของตลาดในประเทศต่อไป ทั้งนี้ ข้อตกลงดังกล่าวนี้คาดว่าจะเสร็จสมบูรณ์ภายในปลายเดือนพฤษภาคมนี้

  สตาร์บัคส์ คอร์ปเปอเรท ตกลงขายไลเซ่นดำเนินธุรกิจในประเทศไทยให้กับ Coffee Concepts Thailand บริษัทที่ร่วมทุนระหว่าง Maxim’s Caterers บริษัทฮ่องกงที่ถือไลเซ่นบริหารร้านสตาร์บัคส์ในหลายประเทศแทบเอเชีย และ F&N Retail Connection บริษัทด้านเครื่องดื่มในเครือไทยเบฟเวอเรจ  ทั้งนี้เพื่อโฟกัสการทำตลาด 2 ตลาดใหญ่ คือ จีนและสหรัฐฯ อย่างจริงจังมากขึ้น โดยเฉพาะจีนที่มีคู่แข่งท้องถิ่นเกิดขึ้นมากมายและเศรษฐกิจที่เริ่มถดถอย และมีการคาดการณ์ว่าปัจจุบันธุรกิจของสตาร์บัคส์ในประเทศไทยมีมูลค่ามากกว่า 500 ล้านเหรียญฯสหรัฐ นับตั้งแต่เปิดสาขาแรกในไทยปี 1998 และขยายสาขาจนมีทั้งหมด 372 …

หลังจากเป็นประเด็นโด่งดังชั่วข้ามคืน เมื่อแฟนซีรี่ส์ Game of Thrones ตาไว แอบเห็นแก้วรูปร่างหน้าตาคล้ายแก้วสตาร์บัคส์ ปรากฏในฉากหนึ่งของ Game of Thrones ซีซั่น 8 EP ที่ 4 “The Last of the Starks” และกลายเป็นไวรัลถูกพูดถึงอย่าแพร่หลาย และในที่สุดทางโปรดิวเซอร์รวมทั้ง HBO เองต้องออกมายอมรับ(อ่านเพิ่มเติม คลิกที่นี่)