Tag: สตาร์บัคส์

ต้องบอกว่าตัวตนของเงินในยุคนี้ ก้าวไปไกลถึงระดับที่สามารถไปอยู่ในฟอร์มแบบไหนแล้วก็ได้ และหนึ่งในไอเดียของการเปลี่ยนรูปแบบของเงินที่เจ๋งไม่น้อยก็คือ ปากกาจากค่าย Starbucks ที่สามารถใช้ปากกาแตะที่เครื่องรับชำระเงินเพื่อจ่ายค่ากาแฟได้ไม่ต่างจากบัตรเครดิต หรือบัตรเติมเงินยี่ห้อต่าง ๆ ที่ฮอตฮิตอยู่ในทุกวันนี้ โดยปากกาดังกล่าวเป็นผลงานการพัฒนาของ Starbucks Japan มีชื่อว่า Starbucks Touch The Pen ที่ใส่เทคโนโลยีการชำระเงินแบบ Contactless ลงไป ทำให้เครื่องรับชำระเงินของทางร้านสามารถเรียกเก็บเงินจาก "ปากกา" ได้โดยตรง ผู้พัฒนาปากกาดังกล่าวคือค่ายเครื่องเขียนยี่ห้อ Zebra โดยพวกเขาออกแบบมาทั้งสิ้น...

  เรียกว่าเป็นความร่วมมือที่แนบแน่นขึ้นอีกขั้นสำหรับ Starbucks กับ Alibaba โดยล่าสุด คนรัก Starbucks สามารถสั่งอาหารหรือเครื่องดื่มของทางร้านได้ด้วยเสียงแล้ว หลังมีการจับมือกับลำโพงอัจฉริยะ Tmall Genie ของ Alibaba พร้อมการันตีว่าของที่สั่งจะมาถึงภายใน 30 นาทีด้วย โดยผู้ที่จะรับหน้าที่จัดส่งสินค้าก็คือ Ele.me บริษัทลูกของ Alibaba ที่ก่อนหน้านี้เคยรับหน้าที่ Delivery กาแฟของ Starbucks มาก่อนนั่นเอง...

หลังจากปีที่ผ่านมา Nestle ทุ่มเงิน 7,150 ล้านเหรียญสหรัฐเพื่อได้สิทธิ์ในการทำตลาดแบรนด์ Starbucks และเริ่มจำหน่ายสินค้าของ Starbucks ทั้งในยุโรป เอเชีย และละตินอเมริกาไปแล้วตั้งแต่เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ล่าสุด Nestle พร้อมแล้วกับการจำหน่ายสินค้าแบรนด์ Starbucks ในจีนแผ่นดินใหญ่ โดยมีการนำสินค้าในกลุ่ม Starbucks At Home ไปวางจำหน่ายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซชื่อดังอย่าง Tmall และ JD.com...

เละตาม Versace ไปติด ๆ สำหรับ "Starbucks" แบรนด์กาแฟยักษ์ใหญ่จากสหรัฐอเมริกาที่เผชิญดราม่าหนักมากในจีนแผ่นดินใหญ่อยู่ในขณะนี้ โดยเหตุเกิดจากนักท่องเที่ยวจากจีนแผ่นดินใหญ่ซึ่งเป็นผู้ใช้ Weibo รายหนึ่งอ้างว่า บาริสต้าของ Starbucks สาขาที่ตั้งอยู่ในย่านจิมซาจุ่ยของเกาะฮ่องกงมีการเขียนสโลแกนของกลุ่มผู้ประท้วงลงบนแก้วกาแฟของตนเองว่า “dear, democracy is a good thing” และเขายังสังเกตพบว่า ลูกค้าจากประเทศในแถบอาเซียนที่ต่อคิวอยู่ข้างหลังพวกเขาไม่เห็นมีใครได้รับข้อความดังกล่าวเลย "เราไม่แน่ใจว่านี่เป็นการเขียนที่ระบุเป้าหมายหรือเปล่า แต่มันทำให้เราโกรธมาก และคิดว่าในเวลาเช่นนี้ Starbucks ในฐานะแบรนด์ร้านกาแฟระดับโลกควรมีมาตรฐาน...

  Starbucks (สตาร์บัคส์) ที่ประเทศจีนกำลังประเดิมโมเดลร้านแบบใหม่ "Starbucks Now" ในปักกิ่ง โดยหวังเจาะกลุ่มลูกค้าที่สั่งซื้อแล้ว Take Away รวมทั้งเป็นร้านที่ตอบรับบริการ Delivery Leo Tsoi ซีโอโอ ของ Starbucks China Retail กล่าวว่า "สตาร์บัคส์ นาว เป็นส่วนหนึ่งของความพยายามในการสร้างประสบการณ์และสร้างนวัตกรรมด้านการส่งสินค้า ผ่านรีเทลรูปแบบใหม่" "รูปแบบและดีไซน์ใหม่นี้ เป็นการนำเสนอความรวดเร็วและความสะดวกสบายขึ้น...

เป็นหนึ่งตลาดที่เห็นการแข่งขันรุนแรงมากขึ้นเรื่อยๆ ทุกปี โดยเฉพาะหลังจากความเคลื่อนไหวของกลุ่มทุนยักษ์ใหญ่ระดับประเทศที่เข้ามาเทคโอเวอร์ธุรกิจเพื่อให้ได้สิทธิ์ในการบริหาร Global Brand อย่างสตาร์บัคส์ ก็เชื่อว่าจะทำให้ตลาด Specialty Coffee Store หรือ “ธุรกิจร้านกาแฟ” ในประเทศไทย ที่ตลาดมีการแข่งขันกันรุนแรงอยู่แล้ว​ ทวีความรุนแรงในการแข่งขันเพิ่มมากยิ่งขึ้นไปกว่าเดิม   แต่ไม่ว่าการแข่งขันจะดุเดือดเพิ่มมากขึ้นอย่างไร ผลพวงที่เกิดขึ้น ก็ไม่ได้มีแค่ความยากลำบากในการทำตลาดของผู้ประกอบการที่เพิ่มมากขึ้น​เท่านั้น เพราะขณะเดียวกัน ตลาดกาแฟในประเทศไทยก็ยกระดับมาสู่การเป็นตลาดที่ Well Educated ที่ผู้บริโภคเองมีความรู้...

"ชานมไข่มุก" ฮิตทั่วบ้านทั่วเมือง หรือต้องบอกว่าทั่วโลกเลยก็ว่าได้ แล้วแบบนี้ในเมื่อเป็นสินค้าที่สามารถทดแทนกันได้ในแง่ที่ว่า ถ้าหากว่าลูกค้าอิ่มหรือเงินหมดกับการซื้อชานมไข่มุกแล้ว ก็อาจจะไม่ซื้อ "สตาร์บัคส์" ดังนั้นเพื่อแก้เกม Starbucks จึงต้องเกาะกระแส ด้วยการเปิดตัวเมนูใหม่ Dark Caramel Coffee Sphere Frappuccino® ที่หน้าตาดูละม้ายคล้ายชาขมไข่มุก แต่เดี๋ยวก่อน...นี่ไม่ใช่ชานมไข่มุกเวอร์ชั่นสตาร์บัคส์ เพราะมันคือ เม็ดเพิร์ลรสกาแฟจากประเทศบราซิล! โชว์ความเป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องกาแฟ ก่อนหน้าที่จะวางจำหน่ายในประเทศไทย สตาร์บัคส์ในมาเลเซียเคยสร้างสรรค์เมนู Mixed Berry...

ในไทย สตาร์บัคส์ เปิดสาขาใหญ่สุดที่เซ็นทรัลเวิลด์ ในจีน สตาร์บัคส์สาขาที่ใหญ่อันดับต้นๆ เผยโฉมให้เห็นที่เซี่ยงไฮ้ ในยุโรป พบกับความหรูหรายิ่งใหญ่ของสตาร์บัคส์สาขาแรกในอิตาลี ในโลก สตาร์บัคส์สาขาใหญ่สุดในโลกได้เปิดให้บริการแล้วที่ประเทศญี่ปุ่น อะไรคือสาเหตุที่ทำให้ร้านกาแฟที่เคยมีพื้นที่รองรับคนแค่ประมาณ 30-50 คน ตั้งอยู่ตามหัวมุมถนนต่างๆ ขยายสู่ระดับหลักร้อยที่นั่งแบบพร้อมใจกันทั่วโลก มาร่วมกันหาคำตอบกับ Strategic Move ครั้งสำคัญของสตาร์บัคส์ เมื่อสักประมาณ 10 ปีที่แล้ว คำว่า "Third Place" กลายเป็นเทรนด์ในการทำธุรกิจ ที่มีสตาร์บัคส์เป็นหัวหอกนำเทรนด์นี้เข้ามาสู่ไลฟ์สไตล์ของผู้คนทั่วโลก จนก่อให้เกิดเทรนด์ร้านกาแฟขนาดย่อมๆ ที่สถาปนาตัวเองว่าเป็น...