Tag: Specialty Coffee

PTT station OR โออาร์

เปิดสถิติหุ้นขวัญใจมหาชน OR กับกลยุทธ์ลงทุนธุรกิจน้ำมัน-Café Amazon ต่อจิ๊กซอว์ M&A และ JV

หุ้นประวัติศาสตร์ขวัญใจมหาชน OR หรือ บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) เปิดซื้อขายในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทยวันแรก (11 กุมภาพันธ์) จากราคา IPO 18 บาทต่อหุ้น เปิดตลาดราคาขยับทันทีที่ 26.50 บาท +47.22%ระหว่างวันราคาต่ำสุด 22.10 บาท สูงสุด 29.50...
Pacamara cafe amazon cover

Cafe Amazon เสริมพอร์ต Specialty Coffee ซื้อหุ้นร้านกาแฟ Pacamara 65%

เรียกว่าเป็นการขยับครั้งสำคัญของการสร้าง Brand Portfolio ร้านกาแฟกลุ่ม Specialty Coffee เทรนด์ที่กำลังเติบโต เมื่อ OR เจ้าของ Cafe Amazon เข้าซื้อหุ้น 65% ใน “พีเบอร์รี่ ไทย” มูลค่า 172 ล้าน ทำให้ได้แบรนด์ร้านกาแฟ Pacamara (พาคามาร่า) มาครองความเคลื่อนไหวในสมรภูมิธุรกิจกาแฟมูลค่า...

“อิมแพ็ค” ซื้อแฟรนไชส์ The Coffee Academics จากฮ่องกง ขอใช้ “ทางลัด” เรียนรู้สูตรสำเร็จธุรกิจกาแฟ

ตั้งแต่กาแฟรถเข็นแก้วละไม่กี่สิบบาท ไปจนถึงร้านกาแฟอิสระ หรือแบรนด์ระดับโลก Starbucks ราคาหลักร้อยบาท ที่กระจายอยู่ทั่วเมืองในเวลานี้ สะท้อนให้เห็นถึงความนิยมบริโภคกาแฟของชาวไทยที่ขยายตัวในทุกเซ็กเม้นต์ เรียกว่าตลาดยังเปิดกว้างสำหรับรูปแบบใหม่ๆ และแบรนด์ดัง เพราะวันนี้ การดื่มกาแฟกลายเป็น “ไลฟ์สไตล์” ของผู้บริโภค ที่ยอมจ่ายเพื่อประสบการณ์ที่แตกต่างปัจจุบันตลาดกาแฟมีมูลค่า 50,000 ล้านบาท แบ่งเป็นกาแฟสำเร็จรูป (Instant Coffee) 30,000 ล้านบาท และกาแฟคั่วบด (Roast and...

ยิ่งเดือด ตลาดยิ่งโต “กลอเรีย จีนส์” รุกหนักรอบ 12 ปี ดึงมือดี “สตาร์บัคส์” เสริมแกร่ง พร้อมเพิ่มโมเดลในปั๊ม...

เป็นหนึ่งตลาดที่เห็นการแข่งขันรุนแรงมากขึ้นเรื่อยๆ ทุกปี โดยเฉพาะหลังจากความเคลื่อนไหวของกลุ่มทุนยักษ์ใหญ่ระดับประเทศที่เข้ามาเทคโอเวอร์ธุรกิจเพื่อให้ได้สิทธิ์ในการบริหาร Global Brand อย่างสตาร์บัคส์ ก็เชื่อว่าจะทำให้ตลาด Specialty Coffee Store หรือ “ธุรกิจร้านกาแฟ” ในประเทศไทย ที่ตลาดมีการแข่งขันกันรุนแรงอยู่แล้ว​ ทวีความรุนแรงในการแข่งขันเพิ่มมากยิ่งขึ้นไปกว่าเดิม  แต่ไม่ว่าการแข่งขันจะดุเดือดเพิ่มมากขึ้นอย่างไร ผลพวงที่เกิดขึ้น ก็ไม่ได้มีแค่ความยากลำบากในการทำตลาดของผู้ประกอบการที่เพิ่มมากขึ้น​เท่านั้น เพราะขณะเดียวกัน ตลาดกาแฟในประเทศไทยก็ยกระดับมาสู่การเป็นตลาดที่ Well Educated ที่ผู้บริโภคเองมีความรู้...

เมื่อ ‘ไลก้า’ สร้าง Community ใหม่ เลือกไทยเปิด Lifestyle Cafe แห่งที่ 2 ของโลก...

เพราะ “ไลก้า” (Leica) ไม่ได้เป็นแค่แบรนด์ที่สร้างสรรค์กล้องถ่ายภาพระดับลักชัวรี่ ด้วยนวัตกรรมมาตรฐานระดับโลกเท่านั้น แต่ยังได้สร้างไลฟ์สไตล์และเปลี่ยนความลุ่มหลงของช่างภาพ ให้กลายเป็นภาพถ่ายสุดพิเศษ เต็มไปด้วยเสน่ห์ และสะท้อนเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้อย่างครบถ้วนประกอบกับปัจจุบัน “ภาพถ่าย” ไม่ได้เป็นเพียงแค่การบันทึกความทรงจำ แต่กลายเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ที่สะท้อนตัวตนของคนรุ่นใหม่ นำมาสู่การเปิด “Café Leitz by Pacamara” (คาเฟ่ ไลท์ซ บาย พาคามาร่า) ไลฟ์สไตล์คาเฟ่ สำหรับคนรักไลก้า แห่งที่ 2...

“Specialty Coffee” คลื่นลูกที่สามเขย่าอุตสาหกรรมกาแฟโลก พร้อมถอดกรณีศึกษา “กาแฟดอยช้าง”

วัฒนธรรมการดื่มกาแฟอยู่คู่กับมนุษยชาติมายาวนาน ไม่ว่าจะเปลี่ยนแปลงไปกี่ยุคสมัย “กาแฟ” ยังคงเป็น 1 ใน 3 ของเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกดื่มมากที่สุด (อีกสองประเภทคือ น้ำเปล่า และชา) และเป็นพืชเศรษฐกิจของหลายประเทศทั่วโลกอย่างไรก็ตาม ถ้าพูดถึงแหล่งปลูกกาแฟรายใหญ่ของโลก “ประเทศไทย” อาจไม่ติดอันดับท็อป แต่ถ้าพูดถึง “คุณภาพ” รู้หรือไม่ว่าทุกวันนี้กาแฟที่ปลูกจากพื้นที่ต่างๆ ในไทย เป็นที่ยอมรับในตลาดโลก หนึ่งในนั้นคือ “กาแฟดอยช้าง” กาแฟสัญชาติไทยจากหมู่บ้านดอยช้าง ตำบลวาวี...

ผ่าทางตัน “เนสกาแฟ-คอฟฟีเมต” ในวงล้อมกระแส “กาแฟสด-สุขภาพ” โตแรง

เวลานี้ “ตลาดกาแฟผงสำเร็จรูป” และ “ครีมเทียม” กำลังถูก Disrupt โดย 2 เทรนด์ ทำให้ต้องปรับสินค้าและวิธีการทำตลาดใหม่ คือ1. “ร้านกาแฟสด” ที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วในช่วง 5 – 10 ปีมานี้ มีทั้งผู้ประกอบการรายเล็ก กลาง และรายใหญ่ระดับเชนคาเฟ่ รวมไปถึงเชนร้านสะดวกซื้อกระโดดเข้ามาแข่งในธุรกิจนี้ และปัจจุบันตลาดร้านกาแฟในไทย เกิดเซ็กเมนต์ใหม่อย่างร้าน Specialty...

ยักษ์ชนยักษ์ธุรกิจร้านกาแฟ! กลุ่มเจมาร์ทปั้น “Rabb Coffee” โมเดลแฟรนไชส์ ท้าชน “Café Amazon”

ไม่ว่าจะไปที่ไหนของเมืองไทย เวลานี้จะเห็น “ร้านกาแฟสด” อยู่ทุกที่ ตั้งแต่ร้านขนาดกลาง-เล็ก ที่เจ้าของลงทุนและบริหารจัดการเอง ไปจนถึงเชนร้านกาแฟของกลุ่มทุนยักษ์ใหญ่ ทำให้ปัจจุบันตลาดร้านกาแฟในไทย มูลค่ากว่า 20,000 ล้านบาท แบ่งเป็น 3 เซ็กเมนต์หลักตามระดับราคาโดยเฉลี่ย ประกอบด้วย ระดับราคา 100 บาทขึ้นไป ในเซ็กเมนต์นี้ มี “Starbucks” ครองตลาด / ระดับราคา...
- Advertorial -