“น้ำดื่ม” ถูกมองเป็น Commodity Product ที่สร้างความแตกต่างได้ยาก พบว่าพฤติกรรมผู้บริโภคเลือกซื้อจากแบรนด์ที่ชื่นชอบ 50% และเลือกจากโปรโมชันราคา 50% แต่ “น้ำดื่มสิงห์” ใช้ทั้งกลยุทธ์สร้างแบรนด์ โปรโมชัน ลอยัลตี้ โปรแกรมมาสร้างความแตกต่างให้ผลิตภัณฑ์ ก้าวสู่ “ผู้นำ” ในตลาดน้ำดื่มมูลค่า 38,000 ล้านบาท ที่ปีนี้มีแนวโน้มเติบโตราว 6.5% จากเทรนด์ดูแลสุขภาพ
“On the Table” ส่ง “โต๊ะจัง” แบรนด์คาแรคเตอร์ คอลแลปฯ Oreo แบรนด์ดังระดับโลก ปล่อยแคมเปญ When O Meet O ครีเอทเมนูพิเศษ กระตุ้นตลาดต้อนรับซัมเมอร์
“เลย์” LAY’S ประสบความสำเร็จในการทำตลาดมายาวนาน ด้วยการเจาะกลุ่มลูกค้าชัดเจนอย่างวัยรุ่นซึ่งมีการบริโภคขนมเป็นจำนวนมาก ด้วยการพัฒนารสชาติใหม่ๆ ที่หลากหลายกว่า 200 รสชาติ ทั้งรสชาติยอดนิยม และ Seasoning Flavor ไปพร้อมกับการผนึกพันธมิตรในการปล่อย Marketing Concept ชัดเจน รวมถึงต้องมีกลยุทธ์การตลาดแปลกใหม่มากพอที่จะกระตุ้นให้ผู้บริโภคได้ลอง
เพลงที่เด็กร้องตามได้ สู่การ Collab กับแบรนด์ หากเคสด้านบนคือตัวอย่างของการนำเพลง Baby Shark Dance ไปใช้ในระดับภูมิภาค ในประเทศไทยเองก็มีหลายแบรนด์ที่นำ Baby Shark Dance มาใช้เช่นกัน โดยเคสที่น่าสนใจคือกรณีของแบรนด์สาหร่ายอบกรอบมาชิตะ ที่ Collab กับ Baby Shark โดยมีลายลิขสิทธิ์ของบรรดาปลาฉลามอยู่บนซองขนม นอกจากนั้นยังจัดแคมเปญประกวดเต้นเพลง Baby Shark Dance อีกด้วย
“Collaboration” เป็นหนึ่งในกลยุทธ์สำคัญของทั้งสองแบรนด์ คือ “IKEA” เฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งบ้านจากสวีเดน และ “Marimekko” แบรนด์ไลฟ์สไตล์จากฟินแลนด์ มีชื่อเสียงด้านศิลปะลายพิมพ์ และสีสัน มีสินค้าครอบคลุมตั้งแต่เสื้อผ้า กระเป๋า เครื่องประดับ เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร
ในอดีตธุรกิจของ “บีเจซี” (BJC) อยู่ในธุรกิจต้นน้ำ (Upstream) คือ ผลิตสินค้าและบริการ ครอบคลุมตั้งแต่สินค้าอุปโภคบริโภค, เวชภัณฑ์และเครื่องมือทางการแพทย์, บรรจุภัณฑ์ ฯลฯ และธุรกิจกลางน้ำ (Midstream) ดำเนินการด้านโลจิสติกส์ และเป็นตัวแทนจัดจำหน่ายให้กับแบรนด์สินค้าต่างๆ ทำให้ที่ผ่านมามีฐานลูกค้าใหญ่อยู่ในกลุ่ม B2B แม้จะเป็นหนึ่งในผู้ผลิตรายใหญ่ และมีระบบกระจายสินค้าแข็งแกร่ง แต่ “บีเจซี” มองว่ายังขาดอีกหนึ่งจิ๊กซอว์สำคัญ ที่จะทำให้กลุ่มบีเจซีครบวงจร นั่นคือ “ธุรกิจปลายน้ำ” (Downstream) ด้วยการมีเครือข่ายค้าปลีกค้าส่ง (Retail & Wholesale) …
ในปี 2564 เป็นปีที่เห็นความเคลื่อนไหวองค์กรใหญ่ ลงทุนบริษัทขนาดกลาง – เล็ก และสตาร์ทอัพมากมาย ในหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นเข้าถือหุ้น, ซื้อกิจการ รวมไปถึงร่วมทุน เพราะการทำธุรกิจทุกวันนี้เป็นยุค Collaboration ดังนั้นเพื่อขยายธุรกิจได้เร็ว และสร้างการเติบโตมากขึ้น การจับมือกันจึงเป็นกลยุทธ์ Short cut ที่ทำให้ทั้งสองฝ่าย Win-Win
อาจจะไม่ได้เป็นแบรนด์ที่มีสีสันทางการตลาดมากนัก และไม่ได้มีสาขาครอบคลุมทั่วประเทศเมื่อเทียบกับแบรนด์ร้านอาหารอื่นในพอร์ตโฟลิโอของ “ไมเนอร์ ฟู้ด” แต่สำหรับ “The Coffee Club” (เดอะ คอฟฟี่ คลับ) เชนร้าน Café & Restaurant สัญชาติออสเตรเลียที่ไมเนอร์ ฟู้ดซื้อกิจการมา และนำเข้ามาเปิดสาขาในไทยเมื่อ 10 ปีที่แล้ว ถึงปัจจุบันมี 30 สาขา ก็ถือเป็นหนึ่งในแบรนด์ “ลูกรัก” ที่มองว่ามีโอกาสขยายการเติบโตได้อีกมาก อย่างไรก็ตามในช่วงสถานการณ์ COVID-19 ร้าน The …
เมื่อพูดถึงแบรนด์คุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลต สอดไส้ครีม “OREO” (โอรีโอ) เชื่อว่าหลายคนจดจำ และติดหูกับประโยค “บิด–ชิมครีม–จุ่มนม” (Twist-Lick-Dunk) ที่สื่อสารต่อเนื่องมายาวนานนับตั้งแต่ปี 1920s จนกลายเป็น Signature ของ OREO ไปแล้ว แต่ในโลกทุกวันนี้ เมื่ออะไรก็เป็นไปได้ และอะไรก็เกิดขึ้นได้ทั้งนั้น! เราจึงเห็นความเคลื่อนไหวของแบรนด์ OREO ล่าสุดได้นำ “OREO THINS” ซึ่งเป็นคุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลต สอดไส้ครีมแบบบาง สำหรับเจาะตลาดผู้ใหญ่ สร้างความร่วมมือกับแบรนด์ไวน์ของอเมริกา “Barefoot” สร้างสรรค์ไวน์แดง รสชาติคุกกี้ช็อกโกแลตแอนด์ครีม “เป็นที่ทราบกันดีว่าไวน์แดง …
ทิศทางการตลาดของ “นิสสัน” (NISSAN) ล่าสุด นับว่าน่าสนใจเป็นอย่างมาก เพราะแบรนด์ยานยนต์สัญชาติญี่ปุ่นแบรนด์นี้ ต้องการจะปรับเปลี่ยนเป็นแบรนด์ไลฟ์สไตล์ที่จับใจผู้บริโภคมากขึ้น จึงใช้กลยุทธ์ Collaboration กับ “สไมลี่ฮาวด์” (SMILEYHOUND) แบรนด์แฟชั่นชื่อดังขวัญใจคนรุ่นใหม่ เพื่อร่วมกันสร้างสรรค์โปรเจกต์ที่โดดเด่น เป็นที่จดจำ และเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายคนรุ่นใหม่ที่ชื่นชอบแฟชั่น
สมการของการทำธุรกิจทุกวันนี้ ที่มีทั้งการแข่งขันสูง และสถานการณ์เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว การขยายฐานลูกค้าเพื่อเพิ่มศักยภาพทางการตลาดอาจทำคนเดียวได้ยาก จึงมีหลายๆแบรนด์ให้ความสนใจในการ ใช้กลยุทธ์ “Collaboration” ด้วยการจับมือกับแบรนด์พันธมิตร ไม่ว่าจะอยู่ในกลุ่มธุรกิจเดียวกัน หรือข้ามกลุ่มธุรกิจก็ตาม เพื่อชนะใจผู้บริโภคในยุคที่ Demanding ซับซ้อน และทางเลือกมากมาย
ในช่วง 5 ปีมานี้ ตลาด Functional Drink (ฟังก์ชันนัลดริงก์) เป็น Rising Star ในตลาดเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ โดยมีการเติบโตต่อเนื่องทุกปี และถึงแม้ในปี 2564 จะอยู่ในทิศทาง “ติดลบ” ก็ตาม แต่คาดการณ์กันว่าปี 2565 มีแนวโน้มพลิกกลับมาเติบโตอีกครั้ง สำรวจตลาด Functional Drink และเจาะ 3 อินไซต์ ดันตลาดวิตามินซี ช็อตโตเร็ว ตลาด …
KOI Thé หรือ โคอิ เตะ เป็นแบรนด์ชานมไข่มุกจากไต้หวันที่เข้ามาทำตลาดในประเทศไทยกว่า 5 ปีแล้ว และด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวของ “ไข่มุกสีทอง” รวมถึงคุณภาพวัตถุดิบที่ทำสดใหม่ทุกชั่วโมง ทำให้มีการขยายสาขามากถึง 48 สาขา และทำให้คนไทยคุ้นเคยกับแบรนด์ชานมไข่มุกนี้เป็นอย่างดี แต่หากจะให้จินตนาการภาพของแบรนด์โคอิ เตะ ในสไตล์แฟชั่นรักษ์โลก หลายคนคงจะนึกภาพไม่ออกกันอย่างแน่นอน
แนวคิด BCG (BIO-CIRCULAR-GREEN) คงไม่ใช่แค่คำที่ถูกนำมาใช้เพื่อให้สวยหรูดูดีอีกต่อไป เพราะขณะนี้ตลาดการค้าทั่วโลกต่างให้ความสำคัญกับเรื่องนี้เป็นอย่างมาก ทำให้ผู้ประกอบการสินค้าไลฟ์สไตล์และแฟชั่นไทยต้องหันกลับมาพิจารณากระบวนการสร้างสรรค์สินค้ากันใหม่ตั้งแต่ต้นทางจนถึงปลายทาง โครงการพัฒนาสินค้าไลฟ์สไตล์ใหม่สำหรับงานแสดงสินค้า STYLE Bangkok” หรือ STYLE BANGKOK COLLABORATION 2021 ภายใต้แนวคิดเพื่อชีวิตและธุรกิจที่ยั่งยืนกว่า (Sustainable Life) ที่กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศจัดขึ้นในปีนี้ มีผู้ประกอบการให้ความสนใจเข้าร่วมหลากหลายแบรนด์เพื่อสร้างพันธมิตรใหม่ๆ ที่จะร่วมกันสร้างสรรค์สินค้าที่ดึงดูดใจผู้ซื้อและยังสอดคล้องไปกับเทรนด์ของตลาดโลกอย่าง BCG
หลังจากเมื่อปีที่แล้ว เกิดกระแส #Saveปีโป้ม่วง จนติดเทรนด์ Twitter และแบรนด์ “ปีโป้” (Pipo) ใช้จังหวะนี้ รีบทำ Real-time Marketing จนทำให้ชื่อของขนมเยลลี่รสผลไม้แบรนด์นี้ เป็นที่พูดถึงกันอย่างสนุกสนานในโลกโซเชียล จากนั้นปีโป้ ใช้โอกาสนี้เอา Social Listening ซึ่งเป็นเสียงของผู้บริโภคในสื่อออนไลน์ มาต่อยอดทั้งด้านการตลาด และสินค้าใหม่ ไม่ว่าจะเป็นการนำรสชาติยอดนิยมอย่างสีแดง (รสสตรอเบอรี่) สีเขียว (รสแอปเปิ้ล) สีส้ม (รสส้ม) และสีม่วง (รสองุ่น) มาทำเป็นแพคเกจกล่องบรรจุปีโป้รสเดียว …
กลยุทธ์ Collaboration ไม่มีกฎตายตัวว่าการผนึกกำลังกันระหว่างสองแบรนด์ ต้องมาจากกลุ่มธุรกิจเดียวกัน หรือต้องมีความเชื่อมโยงกันเสมอไป หากแต่สามารถจับมือข้ามกลุ่มธุรกิจได้เช่นกัน หากความร่วมมือนั้น ต่างฝ่ายต่างมีจุดแข็ง และสร้าง Win-Win ให้กับทั้งสองฝ่าย ยิ่งโลกการตลาดทุกวันนี้ ไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้ ทำให้ล่าสุดเราได้เห็นการทำ Collaboration ระหว่างสองแบรนด์ไทยที่อยู่กับคนไทยมานาน คือ แบรนด์ขนมเยลลี่รสผลไม้ “JollyBears” (จอลลี่ แบร์) กับแบรนด์รองเท้า “Kito” (กีโต้) เปิตตัว “รองเท้าแตะลายหมี” ความร่วมมือครั้งนี้ ทำให้เห็น Movement ทางการตลาดของทั้งสองแบรนด์ที่น่าสนใจคือ …
กลยุทธ์ “Collaboration” ยังคงได้รับความนิยม ยิ่งทุกวันนี้จะเห็นแบรนด์ในกลุ่มธุรกิจต่างๆ ผนึกกำลังกันพัฒนาสินค้าใหม่ ล่าสุด “เซ็ปเป้” (SAPPE) หนึ่งในผู้เล่นรายหลักของตลาดฟังก์ชันนัล ดริงก์ (Functional Drink) จับมือกับแบรนด์ยาสมุนไพรโบราณ “ตะขาบ 5 ตัว” หรือที่เราคุ้นเคยกับยาอมตราตะขาบ ออกผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร “SAPPE x TAKABB” สกัดจากหล่อฮังก๊วย ชะเอมเทศ มะนาว และมะขามป้อม ปริมาณ 50 มล. ราคา 29 …
ตลาดน้ำอัดลมเป็นตลาดที่แข่งขันกันอย่างเข้มข้นต่อเนื่องมาทุกปี ทั้งการแข่งขันกับผู้เล่นที่อยู่ในตลาดเดียวกัน ไปจนถึงการแข่งขันกับเครื่องดื่มนานาชนิดที่เข้ามาเป็นตัวแปรแย่งชิงผู้บริโภคให้เปลี่ยนใจหันไปดื่มเครื่องดื่มใหม่ ๆ
ที่ผ่านมาแพ็คเกจจิ้ง “ปลาทูน่ากระป๋อง” ไม่ได้มีดีไซน์หวือหวา และเน้นขาย Functional ของสินค้าเป็นหลัก แต่ล่าสุดทูน่ากระป๋องแบรนด์ “ซีเล็ค” (SEALECT) ธุรกิจในเครือไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป (Thai Union : TU) ใช้กลยุทธ์ Collaboration ด้วยการเป็นพาร์ทเนอร์สนับสนุนภาพยนตร์แอนิเมชั่น 3 มิติ “Stand By Me Doraemon 2” หรือ “Stand By Me โดราเอมอน …
เป็นระยะเวลากว่า 1 ปีแล้วที่คนทั้งโลกแทบไม่ได้ออกไปนั่งรับประทานอาหารร่วมกับเพื่อนๆ และครอบครัว เพราะการมาของโควิด-19 และมาถึงตอนนี้สถานการณ์แพร่ระบาดยังคงไม่คลี่คลาย ส่งผลให้ธุรกิจร้านอาหารต้องปรับเปลี่ยนรูปแบบการให้บริการหลายอย่าง ทั้งการจำกัดจำนวนคนเข้ามารับประทานอาหาร และความสะอาด ทำให้ “ไหตี่เลา” แบรนด์หม้อไฟชื่อดังจากเมืองจีน ผุดไอเดีย กินหม้อไฟทางไกลผ่านคลาวด์ เพื่อให้ผู้คนที่อยู่ห่างไกลได้รับประทานอาหารร่วมกันโดยที่ยังคงรักษาระยะห่างทางสังคมไว้อยู่
การเกิดขึ้นของสถานการณ์ COVID-19 ส่งผลให้ Retail Landscape เปลี่ยนไปทันที เพราะวิถีชีวิตของผู้บริโภคไปอยู่บนออนไลน์มากขึ้น ทั้งการทำงาน การเรียน เปิดรับความบันเทิง และยิ่งสร้างพฤติกรรมการช้อปปิ้งออนไลน์ ขณะเดียวกันผู้บริโภคกังวลด้านสุขอนามัย และความปลอดภัย จึงลดการออกนอกบ้าน จะออกจากบ้านเฉพาะเท่าที่จำเป็นเท่านั้น เช่น ซื้ออาหารการกิน ข้าวของเครื่องใช้ชีวิตประจำวันต่างๆ แม้ปัจจุบันภาครัฐจะคลาย Lockdown แต่คาดการณ์กันว่า COVID-19 จะยังคงอยู่กับเราทุกคนไปอีกอย่างน้อย 1 ปี ทำให้โจทย์ใหญ่ของ “ศูนย์การค้า” ในวันนี้ คือ การสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภค …
สถานการณ์ Covid-19 ในประเทศไทยกลับมาระบาดใหม่อีกครั้งในช่วงส่งท้ายปี มีผู้ติดเชื้อกระจายไปกว่า 30 จังหวัด แม้ยังไม่ประกาศล็อกดาวน์ทั่วประเทศเหมือนเดือนมีนาคม ในมุมผู้ประกอบการธุรกิจก็ต้องจับตาอย่างใกล้ชิด ใช้ประสบการณ์ผ่านวิกฤติโควิดระลอกแรก มาสร้าง “วัคซีน” เตรียมรับมือระลอกใหม่
หลังจากไตรมาส 2/2563 ที่ผ่านมา “After You” (อาฟเตอร์ ยู) อยู่ในสภาวะขาดทุน 3 ล้านบาท ในที่สุดเมื่อคนเริ่มกลับมาใช้ชีวิตปกติ ทำให้คนออกมาจับจ่ายใช้สอยนอกบ้านมากขึ้น ทำให้สถานการณ์ผลการดำเนินธุรกิจของ After You ในไตรมาส 3/2563 กลับมาเป็นบวก ทั้งรายได้จากการขาย และกำไรสุทธิ แต่เมื่อเทียบกับปีก่อนแล้ว ในไตรมาส 3 และช่วง 9 เดือนของปี 2563 ถือว่าลดฮวบเลยทีเดียว! และยังเป็นความท้าทายใหญ่ของ “After …
เปิดเกมโค้งสุดท้ายปี 63 “โซดาสิงห์” ดึง “Mister Cartoon” (มิสเตอร์ การ์ตูน) ศิลปินช่างสักระดับโลก เจ้าของลายสักที่มีเอกลักษณ์บนตัวศิลปินระดับโลกมากมาย มาร่วม Collaboration สร้างสรรค์ผลงานลงบนฉลากลิมิเต็ด เอดิชั่น ในแคมเปญ “My Faith Will Never Fade ซ่าตัวจริงไม่มีวันจาง” ตอกย้ำการเป็นแบรนด์โซดาซ่าตัวจริง ครองอันดับหนึ่งในใจผู้บริโภค
หลังจากบริษัท NPC International แฟรนไชน์ซีพิซซ่าฮัท (Pizza Hut) รายใหญ่ที่มีสาขามากกว่า 1,200 สาขา และเวนดี้ส์ (Wendy’s) 400 สาขาในสหรัฐอเมริกา ได้ยื่นเข้าสู่กระบวนการล้มละลายตาม Chapter 11 ของสหรัฐฯ ด้วยเหตุที่ธุรกิจได้รับผลกระทบอย่างหนักจากสถานการณ์การแพร่ระบาด COVID-19 สะท้อนให้เห็นว่าวิกฤตครั้งนี้ สร้างผลกระทบอย่างมหาศาล ถึงกับทำให้แฟรนไชส์ซีรายใหญ่ในสหรัฐฯ ยังไม่อาจต้านทานได้! และต่างมองไปยังแฟรนไชส์ซี ที่ได้รับสิทธิ์ในการดำเนินธุรกิจพิซซ่าฮัทในแต่ละประเทศทั่วโลกว่าจะเป็นอย่างไร ?!? สำหรับพิซซ่าฮัท ในประเทศไทย “พีเอช แคปปิตอล” …
มูลค่าตลาด “Quick Service Restaurants” (QSR) หรือเชนฟาสต์ฟู้ดในไทยอยู่ที่ประมาณ 45,000 ล้านบาท เซ็กเมนต์ใหญ่สุดยังคงเป็น “ไก่” ด้วยมูลค่าตลาดไม่ต่ำกว่า 18,000 – 20,000 ล้านบาท ตามมาด้วยตลาดเบอร์เกอร์ และพิซซ่า ท่ามกลางการแข่งขันของธุรกิจ QSR ในไทย ที่มีเชนใหญ่ระดับโลก dominate ตลาดอยู่นั้น ยังมีอีกหนึ่งเชน QSR ที่อยู่กับคนไทยมายาวนาน 33 ปีแล้ว นั่นคือ “เชสเตอร์” …
โลกของการทำตลาดในยุคนี้ “หยุดนิ่ง” คงเท่ากับถอยหลัง เพราะพฤติกรรมหรือไลฟ์สไตล์ รวมถึงความต้องการของ “ผู้บริโภค” เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาและเปลี่ยน “เร็ว” กว่าที่เคยเป็น ดังนั้น การทำตลาดจึงต้องฉีกกรอบเดิมๆ แบรนด์ต้องสรรหากลยุทธ์ใหม่ๆ มาสร้างปรากฏการณ์หรือกระแสให้เกิดขึ้นเสมอ เพื่อดึงดูดกลุ่มเป้าหมาย
นับว่าสร้างความตื่นเต้นให้กับสาวกแฟนของทั้งสองแบรนด์เป็นอย่างมาก เมื่อ Lay’s (เลย์) เปิดตัวรสชาติใหม่ 2 รสชาติ รสไก่ทอดสูตรผู้พัน และ รสไก่วิงซ์แซ่บ ซึ่งอิงมาจากสูตรของไก่ KFC (เคเอฟซี) แต่เมื่อย้อนกลับไปแล้วจะพบว่า ความร่วมมือระหว่าง 2 ค่ายยักษ์ใหญ่อย่าง PepsiCo และ KFC มีให้เห็นมาก่อนหน้านี้แล้วในประเทศอื่นๆ นอกเหนือจากประเทศไทย มันฝรั่งรสชาติไก่ทอด หรือไก่ทอดรสชาติมันฝรั่ง ในประเทศอื่นเป็นอย่างไรบ้าง ไปดูกัน ….
จากที่เคยประกาศ Collaboration กันมาตั้งแต่ปี 2018 ตอนนี้ผลงานความร่วมมือกันระหว่าง IKEA กับ Lego ก็เผยโฉมออกมาให้เห็นแล้วในชื่อ BYGGLEK
ในการทำธุรกิจ ทุกธุรกิจย่อมต้องการ “รักษาฐานลูกค้าเก่า” (Customer Retention) ไปพร้อมๆ กับ “สร้างฐานลูกค้าใหม่” (Customer Acquisition)
