เพราะพฤติกรรมผู้บริโภคทุกวันนี้เบื่อง่าย และชอบลองอะไรใหม่ๆ ทำให้หลายแบรนด์เริ่มมองหาสิ่งใหม่ๆ มาผสมกับผลิตภัณฑ์เดิมที่ตัวเองมีเพื่อให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่มากขึ้น สำหรับตลาดไอศกรีมก็เช่นกัน ลำพังรสชาติและวิธีการกินแบบเดิมๆ ก็ดูจำเจ จึงทำให้ Salt & Straw ร้านไอศกรีมในเมืองพอร์ตแลนด์ จับมือกับ Imaginary Authors ผู้ผลิตน้ำหอมชื่อดังในพอร์ตแลนด์ ปล่อย “น้ำหอมไอศกรีม” มาสร้างประสบการณ์ในการกินไอศกรีมรูปแบบใหม่ให้อร่อย หอม และสนุกสนานขึ้นกว่าเดิม
“50% ของคนที่ไปที่ Topgolf ฟลอริด้า คือ คนที่ตีกอล์ฟไม่เป็น” นี่คืออินไซต์ที่น่าจะนิยามความหมายของ “ท็อปกอล์ฟ เมกาซิตี้” สนามไดร์ฟกอล์ฟ ที่จัดเต็มทั้ง แสง – สี- เสียง – เทคโนโลยี และชูจุดขายเรื่องอาหารและเครื่องดื่มเต็มพิกัด
สถานการณ์โควิด-19 ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ทำให้ตลาดแรงงานเปลี่ยนแปลงไปหลายอย่าง ทั้งรูปแบบการทำงานที่สามารถทำงานจากที่ไหนก็ได้ และความต้องการของตลาดงานที่เปลี่ยนไป ส่งผลให้หลายอาชีพที่เคยมั่นคง เงินเดือนสูงอย่างนักบิน แอร์โฮสเตส ต้องพบกับสถานการณ์ที่ลูกค้าหยุดเดินทางทั่วทั้งโลก และไม่รู้ว่าจะกลับมาเดินทางเป็นปกติเมื่อไหร่ จนต้องหยุดบินชั่วคราว ขณะที่บางธุรกิจต้องลดจำนวนคนหรือชั่วโมงทำงานจากจำนวนลูกค้าที่ลดลง ทำให้รายได้ที่เคยมี ลดหายไปไม่น้อย แต่ก็มีหลายธุรกิจที่กลับมาเป็นที่ต้องการของตลาดเพิ่มขึ้น จนทำให้เงินเดือนพุ่งขึ้นมากเช่นกัน
อย่าเพิ่งคิดว่าภาพด้านบนคือการ “ไปทิ้งขยะอย่างมีสไตล์” ของ Balenciaga เพราะนี่คือกระเป๋า Trash Pouch ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก “ถุงขยะ” เท่านั้นเอง
สำหรับใครที่อยากเดินไปพลาง ถือแก้วเบียร์ไปพลาง แต่ยังทำได้ไม่สะดวก เพราะบางพื้นที่ไม่ให้โอกาส ลองเปลี่ยนมาใส่ Heinekicks รองเท้าผ้าใบจาก Heineken ก็อาจจะพอทดแทนกันได้ ที่สำคัญ รองเท้าผ้าใบรุ่นนี้ ยังมีของเหลวสีอำพันอย่าง “เบียร์” ไหลเวียนอยู่เต็มไปหมดด้วย
กว่า 40 ปี ของ “สยามอะเมซิ่งพาร์ค” หรือที่รู้จักกันดีในนามของ “สวนสยาม ทะเลกรุงเทพ” ภายใต้การบริหารงานของ “ดร.ไชยวัฒน์ เหลืองอมรเลิศ” ประธานที่ปรึกษากลุ่มบริษัท สยามพาร์คซิตี้ ผ่านวิกฤติมาแล้วหลายครั้ง ทั้งโดนฟ้องล้มละลาย การเข้ามาคู่แข่งทั้งทางตรงทางอ้อม ล้วนแต่เป็นบททดสอบให้สวนสยามได้ฝ่าฟันมาอย่างต่อเนื่อง
เนเธอร์แลนด์ เตรียมขึ้นแท่น “ประเทศแรกของโลก” ที่อนุญาตให้ “การทำงานจากบ้าน” หรือ Work From Home เป็นสิทธิของลูกจ้างที่สามารถร้องขอต่อนายจ้างได้
ในวันนี้ Powershot แจ้งเกิดในแวดวงตลาดอาหารเสริมและความงามมีมูลค่ากว่า 2.27 แสนล้านบาทมาแล้ว 3 ปี แต่ความสำเร็จที่ได้รับ ทั้งในแง่ของแบรนด์ และความสำเร็จส่วนตัวของ CEO ที่คุ้นหน้าคุ้นตาคนไทยมาเป็นอย่าง “กาละแมร์-พัชรศรี เบญจมาศ” ต้องบอกว่าเกินเป้าหมาย ด้วยยอดขายทะลุหลักพันล้าน รวมทั้งกวาดรางวัลมามากมาย
แบรนด์สินค้าไลฟ์ไสตล์ อย่าง มูจิ (MUJI) จับมือกับ Sundiro Honda เปิดตัวจักรยานไฟฟ้า MS01 ที่ได้แรงบันดาลใจจาก รถจักรยานมูจิ H-type โดยอาศัยแนวทางการออกแบบที่เรียบง่าย คลีน อิงกับหลักสรีระศาสตร์
เชื่อว่าหลายคนเวลาไปพักผ่อนตามโรงแรมต่าง ๆ สิ่งที่น่าสนใจไม่แพ้ความสวยงามของห้องพักก็คือบรรดาเครื่องประทินผิว ครีมอาบน้ำ ยาสระผม ฯลฯ ที่ทางโรงแรมเตรียมไว้ให้เราได้ใช้กัน แต่ในมุมของการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม นี่คือการสร้างขยะพลาสติกให้กับโลกที่รุนแรงไม่น้อย
การพึ่งนางกวักเพื่อให้ยอดขายปังอาจยังมีอยู่ในหลาย ๆ พื้นที่ของบ้านเรา แต่ถ้าเป็นบนโซเชียลมีเดีย บางทีเราอาจต้องพึ่งบรรดา “น้อน ๆ” เพื่อนรักสัตว์เลี้ยงอย่างแมว – สุนัขเป็นนางกวักดิจิทัลแทนแล้ว เพราะมีกรณีศึกษาในสหรัฐอเมริกาพบว่า การใช้เหล่าน้องแมว – น้องหมานั้น สามารถช่วยเพิ่มยอด Engagement ให้กับแบรนด์ได้มากกว่าโพสต์ปกติถึง 63% และถ้าเป็นคลิปโฆษณาที่มีน้องแมวนั้น บางคลิปมียอดวิวเพิ่มกว่า 2700% เมื่อเทียบกับคลิปโฆษณาอื่น ๆ ในช่องเดียวกันเลยทีเดียว
จาก Squid Game ซีรีย์ดังแห่งปีของ Netflix ที่มียอดวิวสูงสุดทั่วโลก และกำลังจะสร้างต่อในซีซั่นสอง มาในวันนี้ ทาง Netflix ได้ต่อยอด Squid Game ไปอีกขั้น ด้วยการเปิดตัวการแข่งขันเรียลลิตี้ในชื่อ Squid Game : The Challenge บนโลกจริงแล้ว
นาทีนี้รถไฟฟ้าราคาแพง ๆ อาจต้องหลบไป เพราะ “รถพลังงานแสงอาทิตย์” ที่วิ่งได้โดยไม่ต้องชาร์จไฟเลยกำลังจะมาบุกตลาดแทนแล้ว กับผลงานการพัฒนาของค่าย Lightyear ที่ได้เปิดตัว Solar Car คันแรกออกมาให้เราได้ยลโฉมกัน
Amazon แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซยักษ์ใหญ่เปิดตัวฟีเจอร์ “Try-On for Shoes” โดยผนวกเทคโนโลยี Augmented Reality ลงในแพลตฟอร์ม ทำให้ลูกค้าสามารถ “ลองทิพย์” ก่อนตัดสินใจซื้อรองเท้าได้แล้ว
Pepsi ปิดฉากสปอนเซอร์มูลค่า 2 พันล้านเหรียญสหรัฐในอีเวนท์ Super Bowl Halftime shows แล้ว หลังให้การสนับสนุนอีเวนท์ดังกล่าวมานานถึงหนึ่งทศวรรษ ด้าน NFL เตรียมเผยรายชื่อพาร์ทเนอร์ใหม่ พร้อมความคาดหวังใหม่ว่าพาร์ทเนอร์รายนี้จะทำให้ช่วงพักครึ่งเวลากลายเป็นอีเวนท์ที่ยิ่งใหญ่กว่าเดิม
Kraft Heinz จับมือ Pulpex บริษัทผู้ผลิตแพกเกจจิ้งอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมเปิดตัวขวดซอสมะเขือเทศที่ทำจาก “เยื่อไม้” ซึ่งทำให้ซอสขวดนี้สามารถรีไซเคิลร่วมกับกระดาษได้ แถมบริษัทยังบอกว่า มันดีต่อโลกมากกว่าวัสดุเช่น แก้ว หรือพลาสติก เมื่อเทียบในประเด็น Carbon Footprint ด้วย
Gucci แบรนด์ลักชัวรี่สัญชาติอิตาลียักษ์ใหญ่ประกาศรับเงิน “คริปโต” ในการชำระค่าสินค้าแล้ว โดยจะเริ่มต้นในบางสาขาของประเทศสหรัฐอเมริกาก่อนเป็นประเทศแรก และคาดว่าจะขยายทั่วภูมิภาคอเมริกาเหนือในเร็ว ๆ นี้
ดูเหมือนว่าเกาหลีใต้จะไม่ได้มองแค่การสร้างรัฐบาลบนเมต้าเวิร์สเพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงของโลกในยุค web 3.0 แต่ประเทศแห่งนี้ยังได้เปิดแผนการสร้าง “Oceanix” เมืองลอยน้ำแห่งใหม่ขึ้นมารองรับความเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมโลกด้วยเช่นกัน
สำหรับ Lacoste แบรนด์ที่เปิดตัวอย่างเป็นทางการมาตั้งแต่ปี 1933 เมื่อมาถึงตอนนี้ พวกเขาน่าจะอยากบอกว่า กาลเวลาทำให้หลายอย่างเปลี่ยนไปมากจริง ๆ แต่ถึงอย่างนั้น จิตวิญญาณของคนที่รักในสิ่งเดียวกันก็ยังคงอยู่
ไม่ใช่แค่ผู้บริโภคที่เป็นมนุษย์ที่จะได้ชิมมีทบอลแสนอร่อยของ IKEA อีกต่อไป เพราะตอนนี้ ทาง IKEA เดนมาร์กร่วมกับ the World Wildlife Fund (WWF) ส่งมีทบอลสำหรับบำรุงดิน รวมถึงแมลงตัวเล็ก ๆ ในธรรมชาติออกมาแล้วเช่นกันในชื่อ “Seedballs”
บริษัทดังญี่ปุ่นตบเท้าเปลี่ยนรูปแบบการทำงาน ล่าสุดเป็น ฮิตาชิ (Hitachi) ที่ออกมาปรับวันทำงานเหลือ 4 วันต่อสัปดาห์ โดยจะเริ่มใช้กับพนักงานของบริษัทราว 15,000 คนตั้งแต่เดือนเมษายนนี้เป็นต้นไป
ที่จริงแล้วเทรนด์ “Self-care” หรือ “การดูแลตัวเอง” ไม่ใช่เพิ่งเกิดขึ้นตอนช่วง COVID-19 แต่มีแนวโน้มขยายตัวมาก่อนหน้านี้ จากการที่ผู้บริโภคต้องเผชิญกับสภาวะแวดล้อมรอบด้าน ไม่ว่าจะเป็นปัญหาฝุ่นควัน มลภาวะ อาหารการกินที่ไม่ถูกหลักโภชนาการ และสุขอนามัย ตลอดจนสารเคมี หรือสารพิษมากมายที่รายล้อมอยู่ในชีวิตประจำวันของคนเราเต็มไปหมด หากแต่การมาของ COVID-19 เป็นตัวเร่ง หรือตัวกระตุ้นให้มนุษย์ให้ความสำคัญกับ “การเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับตัวเองมากขึ้น” (Immunity-boosting)
ปี 2564 เป็นปีที่หนักหนาสำหรับธุรกิจร้านอาหาร ตั้งแต่เชนขนาดใหญ่ ไปจนถึงผู้ประกอบการรายย่อย ส่งผลให้ร้านอาหารหลายร้าน หลายเชนต้องทยอยปิดกิจการ โดยประเมินว่ามูลค่าธุรกิจร้านอาหารในภาพรวมอยู่ที่ 330,000 – 340,000 ล้านบาท ติดลบ 11% ขณะที่ปี 2565 ประเมินกันว่าจะพลิกกลับมาเติบโตกว่า 10% โดยคาดการณ์ว่ามูลค่าธุรกิจร้านอาหารปีนี้จะอยู่ที่ 400,000 ล้านบาท เช่นเดียวกับปี 2562 ก่อนเกิดสถานการณ์ COVID-19 ภาพที่ปรากฏในปีนี้ จึงเห็นทั้งเชนใหญ่ ที่มี Brand Portfolio …
Farfetch เว็บไซต์ขายสินค้าแบรนด์หรูชื่อดังโพสต์ขายกระเป๋า Tote ของ Louis Vuitton ที่มาพร้อมดีไซน์แปลกตา โดยกระเป๋าดังกล่าวมีช่องโหว่จำนวนมาก แถมสนนราคาก็แพงระยับถึง 18,774 เหรียญสหรัฐ หรือประมาณ 623,200 บาท
สตาร์ทอัพญี่ปุ่น Serendix เปิดตัวบ้านที่สร้างด้วยเทคโนโลยี 3D Printing ขนาดกระทัดรัด โดยบริษัทตั้งเป้าวางจำหน่ายในราคาสบายกระเป๋าเพียง 3 ล้านเยน หรือเทียบเท่ากับรถยนต์ราคาประหยัดหนึ่งคัน
ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา “ตลาดงาน” ต้องเผชิญกับความท้าทายรอบด้าน ไม่ว่าจะเป็น ดิจิทัลดิสรัปชั่น สภาวะเศรษฐกิจ จนมาถึงการแพร่ระบาดของโควิด-19 ส่งผลให้รูปแบบการทำงาน และสายอาชีพเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก บางตำแหน่งงานมีความต้องการสูงขึ้น ขณะที่บางสายงานถูกดิสรัปหายไป และเกิดอาชีพใหม่ที่ไม่เคยมีมาก่อน แนวโน้มเงินเดือนในสายงานต่างๆ ก็ปรับเปลี่ยนไปด้วย เพื่อให้เห็นภาพตลาดงานชัดเจนขึ้น บริษัท จัดหางาน จ๊อบส์ ดีบี (ประเทศไทย) จำกัด หรือ JobsDB แพลตฟอร์มหางาน ได้เผยข้อมูลอัตราเงินเดือนของพนักงานไทยประจำปี 2565 (Salary Report …
มหาวิทยาลัยในเกาหลีใต้แจกปริญญาบัตรให้บัณฑิตจบใหม่เป็น NFT เชื่อตอบโจทย์โลกอนาคต แถมยังลดความเสี่ยงว่าปริญญาบัตรจะถูกปลอมแปลงได้ด้วย
เมื่อช่วงปลายปี 2563 “บริษัท ซี.เจ. เอ็กซ์เพรส กรุ๊ป จำกัด” (CJ Express Group) เชนร้านสะดวกซื้อและซูเปอร์มาร์เก็ต ภายใต้แบรนด์ “ซีเจ ซูเปอร์มาร์เก็ต” (CJ Supermarket) ได้เปิดตัวโมเดลธุรกิจใหม่ในชื่อ “ซีเจ มอร์” (CJ MORE) ภายใต้คอนเซ็ปต์ More Than Anyone, More Than Supermarket สาขาแรกที่สีลม “ซี.เจ. เอ็กซ์เพรส …
เดิมการสำรวจพฤติกรรมผู้บริโภคในแง่มุมต่างๆ หลายแบรนด์มักพูดถึง Consumer Insight หรือพฤติกรรมผู้บริโภค โดยดูว่าผู้บริโภคต้องการอะไร แต่ในยุคที่ทุกอย่างเปลี่ยนแปลงเร็ว มีความซับซ้อนหลากหลาย การวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค ต้องลงลึกไปถึงทัศนคติ ไลฟ์สไตล์ และการรับรู้แบรนด์ ที่จะเป็น “กุญแจ” สร้างแบรนด์ระยะยาว
เพราะการทำ “ธุรกิจ” วันนี้ไม่ง่าย ทั้งคู่แข่งเกิดขึ้นมากมายรอบด้าน ความต้องการของผู้บริโภคซับซ้อนมากขึ้น ความไม่แน่นอนของสถานการณ์ต่างๆทั่วโลก และรวมไปถึงวิกฤติ Covid19 ที่เข้ามาป่วนโลกใบนี้ ซึ่งสิ่งเหล่านี้กระทบต่อการดำเนินธุรกิจทั้งสิ้น แล้วธุรกิจและนักการตลาดจะต้องเดินหน้าและปรับตัวอย่างไร เพื่อให้อยู่รอด…และรอดแบบยั่งยืน
