Global Brand

ในตลาดเชนร้านอาหารบริการด่วน (Quick Service Restaurant : QSR) ในไทยที่ประกอบด้วย 3 เซ็กเมนต์หลักคือ ไก่ทอด – เบอร์เกอร์ – พิซซ่า มูลค่ารวมกว่า 45,000 ล้านบาท ส่วนใหญ่แล้วผู้บริโภคจะบริโภคเป็น “อาหารมื้อหลัก” ในช่วงมื้อกลางวัน และมื้อเย็น อย่าง “ตลาดไก่ทอด” ซึ่งเป็นเซ็กเมนต์ใหญ่สุดของตลาด QSR ในไทย ด้วยมูลค่าตลาดกว่า 20,000 ล้านบาท พบว่าช่วง…

หนึ่งในกลยุทธ์สำคัญของยักษ์ใหญ่ Global Brand คือ การขยายธุรกิจให้ครอบคลุมทั่วโลก ไม่ว่าจะในรูปแบบเข้าไปลงทุนเอง หรือขายสิทธิ์มาสเตอร์แฟรนไชส์ให้กับกลุ่มทุนท้องถิ่น เพื่อปักหมุดในแต่ละประเทศ และเป็นผู้นำในตลาดนั้นๆ แต่ก็ใช่ว่าแบรนด์ระดับโลกจะชนะทุกตลาดเสมอไป! เพราะจะเห็นว่าในหลายประเทศ “แบรนด์ท้องถิ่น” (Local Brand) คือ แบรนด์ที่ถือกำเนิดในประเทศนั้นๆ สามารถครองตลาดในประเทศตนเองได้สำเร็จ ก่อนจะขยายออกสู่ตลาดต่างประเทศ กรณีศึกษาตัวอย่างที่น่าสนใจคือ “Jollibee” เชนฟาสต์ฟู้ดท้องถิ่นยักษ์ใหญ่ของฟิลิปปินส์ในเครือ Jollibee Foods Corp. (JFC) และ “The Pizza Company” เชนร้านพิซซ่าใหญ่ในเครือ…

Global Brand ย่อมมีความได้เปรียบรอบด้าน แต่ขณะเดียวกันการจะครองใจผู้บริโภคท้องถิ่นได้ จำเป็นอย่างยิ่งต้องเข้าใจ Local Insights เพื่อนำมาต่อยอดในการพัฒนาสินค้า และบริการ ตลอดจนกลยุทธ์สื่อสารการตลาด เช่น กรณีศึกษา “IKEA” เชนค้าปลีกเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งบ้านจากสวีเดน ปัจจุบันมีสโตร์มากกว่า 423 แห่ง ใน 52 ประเทศทั่วโลก โดยในไทย มี 2 สาขาใหญ่คือ IKEA บางนา เปิดให้บริการเมื่อปี 2554 และ IKEA…

การแก้ปัญหา และปกป้องสิ่งแวดล้อม ไม่ใช่เป็นเพียงกิจกรรม CSR ปลูกป่า ปลูกต้นไม้ เก็บขยะ แต่ต้องอยู่ในกระบวนการธุรกิจ ครอบคลุมตลอดทั้งชีวิตวงจรผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่ต้นน้ำ คือ จัดหาวัตถุดิบ ผลิต ไปจนถึงปลายน้ำ และขั้นตอนหลังการบริโภค ที่ผู้ผลิตต้องเข้ามามีส่วนในการบริหารจัดการบรรจุภัณฑ์ใช้แล้ว ทิศทางธุรกิจวันนี้ และในอนาคต แบรนด์/องค์กรจึงขยับสู่โมเดล “Circular Economy” หรือระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน เพื่อลดการใช้ทรัพยากร ลดปริมาณขยะ โดยบางองค์กรมีเป้าหมายลดขยะให้เป็นศูนย์ และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เช่นกรณีศึกษาธุรกิจค้าปลีกแบรนด์แฟชั่น และเฟอร์นิเจอร์ ซึ่งเป็นอุตสาหกรรมที่ใช้ทรัพยากรสูง และสร้างปริมาณขยะมหาศาล…

ช่วงที่ผ่านมา “เถ้าแก่น้อย” มีกระแสข่าวลือเกี่ยวกับการขายหุ้นของผู้ก่อตั้งออกมาเป็นระยะ วันนี้ “ต๊อบ อิทธิพันธ์” ยืนยันอีกครั้งว่า “ไม่ขายกิจการ” อย่างแน่นอน พร้อมมุ่งมั่นสร้างยอดขายแตะ 10,000 ล้านบาท ภายในปี 2567 ตั้งใจนำ TKN ให้ก้าวสู่ Global Brand

ความเป็น Global Brand ย่อมมีความได้เปรียบทั้งในด้านแบรนด์ เงินทุน เทคโนโลยี บุคลากร และเน็ตเวิร์กที่อยู่ในประเทศต่างๆ ในการแชร์องค์ความรู้ หรือเคสความสำเร็จร่วมกัน แต่จุดแข็งดังกล่าว ยังไม่ใช่คำตอบทั้งหมดของการชนะใจคนท้องถิ่น ที่ Global Brand ต้องการปักหมุดในตลาดนั้นๆ เพราะอีกหนึ่งจิ๊กซอว์สำคัญที่ขาดไม่ได้คือ การทำความเข้าใจ และรู้จักผู้บริโภคในตลาดนั้นๆ อย่างลึกซึ้ง เพื่อนำ Local Insights มาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ – บริการให้สอดคล้องกับบริบทของสังคม วิถีชีวิต หรือไลฟ์สไตล์ วัฒนธรรม ความต้องการ…

กลยุทธ์สำคัญในตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ จำเป็นอย่างยิ่งต้องมี “Brand Portfolio” ครอบคลุมทุกเซ็กเมนต์ ตั้งแต่แมส ไปจนถึงพรีเมียม เพื่อเข้าถึงผู้บริโภคกลุ่มต่างๆ ดังเช่นกรณีศึกษาของ “ไทยเบฟ” ใช้กลยุทธ์ Brand Portfolio สร้างแบรนด์ และโปรดักต์ครอบคลุมทั้งเซ็กเมนต์ “Mainstream” และเซ็กเมนต์ “Specialty Beer” หรือ “Craft Beer” ล่าสุดเปิดตัวช้าง โคลด์ บรูว์ และเตรียมส่ง Craft Beer ตัวใหม่ภายใต้แบรนด์ช้างเข้าสู่ตลาด  ภายใต้ Brand Portfolio…

หลังจากบริษัท NPC International แฟรนไชน์ซีพิซซ่าฮัท (Pizza Hut) รายใหญ่ที่มีสาขามากกว่า 1,200 สาขา และเวนดี้ส์ (Wendy’s) 400 สาขาในสหรัฐอเมริกา ได้ยื่นเข้าสู่กระบวนการล้มละลายตาม Chapter 11 ของสหรัฐฯ ด้วยเหตุที่ธุรกิจได้รับผลกระทบอย่างหนักจากสถานการณ์การแพร่ระบาด COVID-19 สะท้อนให้เห็นว่าวิกฤตครั้งนี้ สร้างผลกระทบอย่างมหาศาล ถึงกับทำให้แฟรนไชส์ซีรายใหญ่ในสหรัฐฯ ยังไม่อาจต้านทานได้! และต่างมองไปยังแฟรนไชส์ซี ที่ได้รับสิทธิ์ในการดำเนินธุรกิจพิซซ่าฮัทในแต่ละประเทศทั่วโลกว่าจะเป็นอย่างไร ?!? สำหรับพิซซ่าฮัท ในประเทศไทย “พีเอช แคปปิตอล”…

ปัจจัยภายนอกที่อยู่เหนือการคาดการณ์อย่าง “COVID-19” ทำให้ปี 2020 เป็นปีแห่งความท้าทายของ “บริษัทเดอะ โคคา–โคลา คอมปะนี” (The Coca-Cola Company) ผู้ผลิตเครื่องดื่มรายใหญ่ของโลก โดยเฉพาะตั้งแต่เดือนมีนาคมเป็นต้นมาสถานการณ์ COVID-19 แพร่ระบาดรุนแรงทั่วโลก ได้เปลี่ยนรูปแบบการบริโภค และการจับจ่าย  โดยรูปแบบการรับประทานอาหารนอกบ้านลดลงอย่างชัดเจน อันเป็นผลมาจากมาตรการ Lockdown ทำให้ต้องปิดร้านอาหาร – โรงภาพยนตร์ – สถานที่เล่นกีฬา และออกกำลังกาย รวมทั้งการรณรงค์ให้ Social Distancing สวนทางกับช่องทาง e-Commerce…

ช่วงปีที่ผ่านมา ต้องถือได้ว่าแบรนด์ที่ทำธุรกิจมาเกือบร้อยปีอย่าง “ตะขาบ 5 ตัว” ​มีความเคลื่อนไหวค่อนข้างมาก โดยเฉพาะความพยายาม Connect กับกลุ่มผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ ซึ่งไม่ใช่แค่​การพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์หลักอย่างยาอมสมุนไพรแผนโบราณตราตะขาบ 5 ตัว แบบที่ผ่านมาเท่านั้น แต่ยังเห็นการทำ Collaboration กับแบรนด์ดังที่อยู่นอกธุรกิจยาสมุนไพรอย่าง ​เกรย์ฮาวด์​ แบรนด์แฟชั่นชั้นนำ ระดับประเทศ ซึ่งได้รับความสนใจจนกลายเป็นกระแสไปทั่วโซเชียลในช่วงเวลานั้น 

FWD North Pole Marathon กิจกรรมวิ่งมาราธอนที่ขึ้นชื่อว่าหนาวที่สุดในโลกนี้ จัดมาอย่างยาวนานถึง 17 ปี นับเป็นงานใหญ่ที่นักวิ่งทั่วโลกปรารถนาเข้าร่วมเพื่อท้าพิสูจน์ความกลัวและข้อจำกัดของตัวเอง บนเส้นทางแผ่นน้ำแข็งและอากาศที่หนาวจัด -40 องศาเซลเซียส ซึ่ง เอฟดับบลิวดี เป็นผู้สนับสนุนหลักของ North Pole Marathon ติดต่อกันเป็นปีที่ 3 แล้ว (ค.ศ. 2019 ถือเป็นปีที่ 3)

หลังทำตลาดในจีนมาครบสิบปี แล้วเกิดปัญหาเพื่อนรักหักเหลี่ยมโหด เมื่อดิสทริบิวเตอร์รายใหญ่ในตลาดจีน ทำสินค้า Copy Cat ออกมาจำหน่ายเอง ทำให้ยอดขายของ “เถ้าแก่น้อย”​ ในประเทศจีนในปีที่ผ่านมา พลาดเป้าไปอย่างน่าเสียดาย ส่งผลให้ยอดขายในต่างประเทศเติบโตได้เพียง 5% จากเป้าหมาย 10% เพราะเอฟเฟ็กต์จากตลาดจีนซึ่งถือเป็นตลาดใหญ่และสำคัญเทียบเท่ากับประเทศไทย โดยเฉพาะยอดขายที่สะดุดในช่วงที่เกิดปัญหาราวๆ ไตรมาส 3 และ 4 ของปีที่ผ่านมา

“Global Brand” คือเป้าหมายใหญ่ของ “สิงห์ คอร์เปอเรชั่น” บริษัทในเครือ “บุญรอดบริวเวอรี่” …ซึ่งการก้าวขึ้นเป็นแบรนด์ระดับโลกได้ในยุคนี้ แค่สินค้าดี เข้าใจกลไกลการตลาดอาจไม่พอ แต่ต้องรู้จักสร้างแบรนด์ให้เป็นอย่างถูกที่ ถูกทาง และถูกจริตกับสินค้า

ในยุคที่ทุกอย่าง Seamless เขตแดนและแพลตฟอร์มทางธุรกิจเริ่มเบลอ ทุกตลาด ทุกอุตสาหรกรม และทุกช่องทางไม่มีเส้นแบ่งที่ชัดเจน ทำให้ทุกคนที่อยู่ในโลกธุรกิจต่างกระโจนหรืออาจถูกต้อนให้ต้องมาแข่งขันรวมอยู่ในพื้นที่เดียวกัน ขณะที่เขตแดนเฉพาะของแต่ละตลาดเริ่มไม่เพียงพอสำหรับการแข่งขัน จึงเห็นหลายๆ แบรนด์ไทยเริ่มมี Vision ในการขยับสู่ Regional Brand หรือ Global Brand กันมากขึ้น

กันตาร์ ทีเอ็นเอส เผยผลวิจัยจากโครงการ คอนเนคเต็ด ไลฟ์ (Connected Life) ที่ทำการสำรวจผู้บริโภคกว่า 70,000 คน จาก 56 ประเทศ รวมถึงสัมภาษณ์เชิงลึกจาก 104 กลุ่มตัวอย่าง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาเกี่ยวกับความไว้วางใจของผู้บริโภคที่มีต่อแบรนด์จาก 4 หัวข้อหลัก ได้แก่ เทคโนโลยี คอนเทนต์ ข้อมูล และอีคอมเมิร์ซ

ในโลกการแข่งขันทางธุรกิจ เรามักจะได้ยินอยู่เสมอว่า “ปลาใหญ่กินปลาเล็ก” ไม่ว่าจะในอุตสาหกรรมไหน ไม่เว้นแม้แต่ตลาดสินค้าอุปโภคบริโภค หรือ FMCG (Fast Moving Consumer Goods) ในอดีตใครๆ ก็มองว่า “Global Brand” คือยักษ์ใหญ่ที่มีความได้เปรียบทางการแข่งขันรอบด้าน ทั้งเงินลงทุน, องค์ความรู้, เทคโนโลยี, กำลังการผลิต, เครือข่ายตลาด และช่องทางการจัดจำหน่าย, บุคลากร ฯลฯ เมื่อไรก็ตามที่ยักษ์ใหญ่ขยายธุรกิจไปยังประเทศไหน ย่อมสร้างแรงสั่นสะเทือนให้กับการแข่งขันในตลาดนั้น โดยผู้ที่ได้รับผลกระทบมากที่สุด คือ บรรดาแบรนด์ท้องถิ่นรายกลาง-เล็ก แต่ปัจจุบัน…

ในอดีตตลาดเครื่องดื่มชูกำลังในไทยมี 2 แบรนด์หลัก คือ “เอ็ม-150” และ “กระทิงแดง” ครอบครองส่วนแบ่งการตลาดรวมกันแล้วมากกว่า 50% แต่แล้ววันหนึ่งเมื่อ 15 ปีที่แล้ว แบรนด์น้องใหม่ได้ถือกำเนิดขึ้นในชื่อ “คาราบาวแดง” โดยบริษัท คาราบาวตะวันแดง จำกัด บริษัทร่วมทุนระหว่างผู้บริหารโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง กับแอ๊ด คาราบาว เพียงไม่นานหลังจากเปิดตัวเข้าสู่ตลาด มาพร้อมกับ Brand Ambassador “แอ๊ด คาราบาว” เปรียบเป็นสัญลักษณ์ประจำคาราบาวแดงไปแล้ว สามารถแจ้งเกิดได้สำเร็จ เบียด “กระทิงแดง”…

ตลาดร้านอาหารญี่ปุ่นในไทยเมื่อกว่า 20 ปีที่แล้ว แตกต่างจากวันนี้โดยสิ้นเชิง ในอดีตมีความเป็นพรีเมียม เพราะด้วยราคาที่สูง มีลูกค้าเฉพาะกลุ่ม และร้านอาหารญี่ปุ่นมีไม่มากนัก ส่วนใหญ่อยู่ตามแหล่งชุมชนคนญี่ปุ่น เช่น สุขุมวิท และในโรงแรม แต่ทุกวันนี้ “ร้านอาหารญี่ปุ่น” กลายเป็นสิ่งที่ทุกคนเข้าถึงได้ เพราะด้วยจำนวนผู้เล่นที่มากขึ้น ขนาดตลาดใหญ่ขึ้น โดยปัจจุบันมีมูลค่าตลาดไม่ต่ำกว่า 20,000 ล้านบาท จึงมีความหลากหลายทั้งในระดับราคา ตั้งแต่ตลาดบน ระดับกลาง และตลาดแมสทั่วไป โดยฐานใหญ่ของตลาดอยู่ในระดับกลาง – ล่าง ในเซ็กเมนต์กลาง – ล่าง…

เมื่อเอ่ยถึง “แบรนด์จีน” (Chinese Brand) เมื่อกว่า 10 – 20 ปีที่แล้ว คนทั่วโลกแทบไม่รู้จัก และส่วนใหญ่มักนึกถึงสินค้าราคาถูก คุณภาพต่ำ ดีไซน์ไม่โดดเด่น ไม่สวยงาม นั่นคือ ภาพลักษณ์ในอดีตที่ทำให้ผู้บริโภคส่วนใหญ่ปฏิเสธที่จะใช้สินค้าแบรนด์จีน !! แต่ปัจจุบัน…คนทั่วโลกเริ่มรู้จัก และให้การยอมรับ “แบรนด์จีน” มากขึ้นเรื่อยๆ สังเกตได้จากทุกวันนี้สินค้าแบรนด์จีน ได้เข้ามาอยู่ในชีวิตประจำวันของตัวเราเอง หรือคนรอบข้าง ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ไอที เช่น สมาร์ทโฟน คอมพิวเตอร์โน้ตบุ๊ก หรือแม้แต่เครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้าน รวมไปถึงช้อปปิ้งสินค้าจากทั่วโลก…

  ในทุกปีจะเห็น “โคคา-โคลา” เปิดตัวสินค้าใหม่ในกลุ่มเครื่องดื่มบรรจุขวดหลากหลายประเภท ภายใต้แบรนด์ต่างๆ ในแต่ละประเทศทั่วโลก แต่ในเดือนสิงหาคมนี้ “โคคา-โคลา บราซิล” ได้ทำตลาดผลิตภัณฑ์กาแฟคั่วบรรจุถุง พันธุ์อาราบิก้าคุณภาพสูง ที่มีแหล่งปลูกในบราซิล ภายใต้แบรนด์ “Café Leão” ซึ่งเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงมากกว่า 115 ปีในประเทศบราซิล โดยเฉพาะด้านชาคุณภาพสูง โดยเป็นแบรนด์ที่โคคา-โคลา ได้ซื้อกิจการมาตั้งแต่ปี 2007 เหตุผลสำคัญที่ทำให้ “โคคา-โคลา” ตัดสินใจเข้ามาสู่วงการกาแฟคั่วในบราซิลเป็นครั้งแรก สำหรับเจาะตลาด “Specialty Coffee” (นิยามของกาแฟคุณภาพสูง ที่ใส่ใจทุกกระบวนการ ตั้งแต่แหล่งปลูก…

ปรากฏการณ์หนึ่งที่กำลังเกิดขึ้นกับตลาดสินค้าอุปโภค-บริโภค (Fast Moving Consumer Goods : FMCG) ทั่วโลก โดยเฉพาะในกลุ่มประเทศ Emerging Market เช่น จีน อินเดีย อินโดนีเซีย และไทย คือ สินค้า Local Brand มีแนวโน้มเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง และเวลานี้ในหลายประเทศมีสัดส่วนตลาดที่มากกว่า Global Brand ไปแล้ว เห็นได้จากผลวิจัยของ กันตาร์ เวิร์ลดพาแนล ฉายภาพสัดส่วนตลาดระหว่าง Global…

เคล็ดไม่ลับสู่ความสำเร็จ Global vs Local Brand Success การพูดคุยแลกเปลี่ยนจะมีวิทยากรรับเชิญทั้งหมด 4 ท่านซึ่งเป็นผู้บริหารจากองค์กรชั้นนำจากทั้งบริษัทสัญชาติไทย (Local Brand) และบริษัทข้ามชาติ (Global Brand) และดำเนินรายการโดย ดร.กฤษติกา คงสมพงษ์ โดยมีประเด็นหลักของการพูดคุยเกี่ยวกับมุมมองการสร้างและบริหารแบรนด์ของหลากหลายธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ

  มาเป็นประจำทุกปี  Interbrand  ที่ปรึกษาด้านแบรนด์ระดับโลก จะมาเปิดเผยรายงาน 100 Best Global Brands 2014(100 แบรนด์มูลค่าสูงสุด)จัดทำมาต่อเนื่องเป็นปีที่ 15  โดยผลการจัดอันดับ  6 อันดับแรกไม่เปลื่ยนแปลงไปจากปี 2013  Apple  ยังคงคว้าแชมป์แบรนด์ที่มีมูลค่าสูงสุดอันดับที่ 1 (118,863 ล้านเหรียญฯ) โดยเติบโตจากปีที่แล้ว 21%  อันดับที่ 2  Google (107,439)  อันดับ ที่3  Coca…