เปิดประเทศหลังภัย Covid-19 ผ่านพ้นไปได้ไม่ทันไร จีนก็เริ่มอัปเกรดบริการ Delivery ของตัวเองไปอีกระดับแล้ว โดยผู้เล่นที่ออกตัวรายแรกคือ “Meituan” แอปพลิเคชันด้าน Food Delivery ที่มาพร้อมข้อเสนอใหม่แก่ผู้ใช้งาน นั่นคือ สามารถสั่งซื้อ “สมาร์ทโฟน” ได้จากแอปไม่ต่างจากการสั่งซื้อก๋วยเตี๋ยว หรือเกี๊ยวซ่า
Food Delivery
- Brand Move !!Digital
- Brand Move !!Digital
แกร็บแจงประเด็นค่าธรรมเนียมการใช้แอปพลิเคชัน ยันไม่เก็บเพิ่มตลอดช่วง Covid-19
by Mrs.OKby Mrs.OKหลังจากเกิดดราม่าบนโลกโซเชียลมีเดียเกี่ยวกับนโยบายการเก็บค่าธรรมเนียมของแพลตฟอร์มชื่อดังอย่าง Grab ในช่วงที่ผ่านมา ทั้งประเด็นการเก็บค่าธรรมเนียมบริการจัดส่งพัสดุ (GrabExpress) และบริการผู้ช่วยฝากซื้อสินค้าพร้อมส่งถึงบ้าน (GrabAssistant) เพิ่มเติม หรือการคิดค่าธรรมเนียมการใช้งานแอปพลิเคชันนั้น ล่าสุดทางบริษัทมีการเผยแพร่เอกสารชี้แจงออกมาแล้ว โดยคำชี้แจงจาก Grab มีใจความดังนี้
- Brand Move !!
“โออิชิ” ลุยปรับกลยุทธ์ !!! เน้นฟู้ด เดลิเวอรี่ อำนวยความสะดวกนักกิน – คนไม่ออกนอกบ้าน
by ppby pp“โออิชิ” ลุยปรับกลยุทธ์ เน้นฟู้ด เดลิเวอรี่ พร้อมเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นอร่อยหลากหลาย ทั้งเบนโตะ ราเมน ข้าวหน้า และชาบู–ชาบู รวมกว่า 100 เมนู จาก 4 แบรนด์ดัง (1) โออิชิ เดลิเวอรี่ (2) โออิชิ ราเมน (3) คาคาชิ และล่าสุด ! (4) ชาบูชิ ส่งตรงถึงบ้าน อำนวยความสะดวกนักกิน – คนไม่ออกนอกบ้าน
- Brand Move !!
เบอร์เกอร์คิง เปิด 7 มาตรการ ‘ไร้การสัมผัส’ สำหรับร้านไดร์ฟทรูและเดลิเวอรี่ ลดความเสี่ยงโควิด-19
by ppby pp“เบอร์เกอร์คิง” 115 สาขา ทั่วประเทศ ประกาศมาตรการ “ไร้การสัมผัส” (Contactless) ผ่าน 7 มาตรการรักษาความสะอาดและความปลอดภัย เมื่อสั่งอาหารผ่านบริการไดร์ฟ ทรู และเดลิเวอรี่ ภายใต้มาตรฐานรักษาความสะอาดและความปลอดภัยระดับเวิลด์คลาสที่ใช้กับเบอร์เกอร์คิงทั่วโลก
- Big FeaturedBrand Move !!COVID-19Featured
บาร์บีคิวพลาซ่า ส่ง ‘พี่ก้อน’ มาไลฟ์ขายของ ฝ่าวิกฤติ Covid-19 ระบายสต็อค-รับเงินสดมาหมุน
by ppby ppเป็นทุกอย่างให้แบรนด์แล้วจริงๆ สำหรับ “พี่ก้อน” มาสคอตขวัญใจประชาชนแห่งบาร์บีคิวพลาซ่า หลังจากลงพื้นที่ส่งอาหารให้ลูกค้าที่สั่ง Delivery จนกลายเป็นกระแสไปทั่วออนไลน์เมื่อวันก่อน ล่าสุด พี่ก้อน มีหน้าที่ใหม่ด้วยการเป็น “พ่อครัว” และ “พ่อค้า” ช่วยไลฟ์ขายของผ่านเพจ Bar B Q Plaza จนยอดขายถล่มทลาย ปิดการขายแค่ใน 10 นาทีแรก จนต้องเปิดขายล็อตใหม่ต่อทันที
-
เซ็นทรัลพัฒนา ร่วมส่งมอบกำลังใจซึ่งกันและกัน ด้วยจุดบริการน้ำดื่มฟรีรวมกว่า 200,000 ขวดแก่พนักงาน Delivery ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลฯ ทุกสาขาที่เปิดบริการ Food Delivery และ Take Away Pick Up Counter
- PR News
เซ็นทาราขนทีมเชฟ เปิดให้บริการจัดส่งอาหารจากครัวโรงแรมถึงบ้าน อร่อยได้ไม่เสี่ยง เริ่มเพียง 49 บาท [PR]
by ppby ppโรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา เครือโรงแรมชั้นนำของประเทศไทย เปิดตัวบริการจัดส่งอาหารปรุงสดใหม่จากหลากหลายห้องอาหารชั้นนำของสามโรงแรมเซ็นทาราในกรุงเทพฯ ถึงหน้าบ้านลูกค้าในราคาประหยัด ถือเป็นการขานรับการเว้นระยะห่างทางสังคม หรือ Social Distancing เพื่อร่วมเป็นอีกหนึ่งพลังในการช่วยป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 อีกทั้งยังเป็นการช่วยอำนวยความสะดวกให้แก่ลูกค้าเพื่อลดการเดินทางออกนอกเคหสถานและลดความเสี่ยงการติดเชื้อเพิ่มในประเทศไทย
- Brand Move !!
LINE MAN ส่งจดหมายเปิดผนึก ยัน ‘ไม่’ คิดค่าบริการ (GP) เพิ่ม แถมอัดโปรโมชั่นค่าส่ง 10 บาท
by Rassarinby Rassarinช่วงนี้ธุรกิจที่ได้รับผลเชิงบวกมากที่สุดอย่างหนึ่งก็คงหนีไม่พ้น Food Delivery Platform ทั้งหลาย ที่ผู้คนต่างก็ใช้บริการในห้วงเวลา Social Distancing รวมทั้งภาครัฐเองก็ออก พรก.ฉุกเฉินทำให้การเดินทางไม่ง่ายเหมือนเคย ในอีกด้านหนึ่งก็มีข่าวออกมาว่า บรรดาเจ้าของแพล็ตฟอร์มต่างเรียกเก็บค่าบริการ หรือที่คุ้นเคยกันในวงการตลาดว่า Gross Profit-GP เพิ่มขึ้นซึ่งต้องบอกว่า ‘ไม่น่ารักเลย’ ล่าสุดทาง LINE MAN จึงออกหนังสือในรูปแบบของจดหมายเปิดผนึก เพื่อชี้แจงว่า ทาง LINE MAN ยังคงคิดค่าบริการเท่าเดิม สำหรับรายละเอียดของเนื้อหามีดังนี้
- PR News
“โออิชิ” พร้อมส่งสุดพลัง หิวอาหารญี่ปุ่นเมื่อไหร่? เข้าแอปฯ ฟู้ด เดลิเวอรี่ เลย! [PR]
by ppby ppพร้อมอำนวยความสะดวกลูกค้าด้านบริการจัดส่งอาหารถึงบ้าน และอยู่เคียงข้างนักกิน คนรักอาหารญี่ปุ่น ในทุกสถานการณ์ !!! สำหรับ “โออิชิ” ล่าสุดจัดทัพอาหารญี่ปุ่น อร่อยหลากหลาย รวมกว่า 80 รายการ จาก 3 ร้านดัง (1) โออิชิ ราเมน (2) คาคาชิ และ (3) ชาบูชิ พร้อมส่งตรงถึงบ้าน
-
GET ฉลองใหญ่ครบรอบ 1 ปี จัดงาน GET AWARDS รวมพลคนในวงการ Food Delivery พร้อมเผย 5 ข้อมูลอินไซท์การใช้งานทั้งในส่วนของแอปพลิเคชันเรียกรถ และการส่งอาหารในเขตกรุงเทพฯ เทียบกับประเทศอื่น ๆ ในภูมิภาคเดียวกัน
-
โลกธุรกิจปัจจุบันเต็มไปด้วยความเปลี่ยนแปลงรอบด้าน โดยเฉพาะจากผลกระทบของเทคโนโลยีและดิจิทัลที่เป็นตัวเร่งและเป็นแกนสำคัญของความเปลี่ยนแปลงทั้งหลาย ส่งผลทั้งต่อ Landscape ในธุรกิจ การแข่งขัน รวมทั้งพฤติกรรมของผู้บริโภคที่ส่งผลต่อรูปแบบในการจับจ่ายใช้สอยที่ต่างออกไปจากเดิม ทำให้นักการตลาดไม่สามารถหยุดนิ่งอยู่กับทฤษฎีเดิมๆ แต่จำเป็นต้องเรียนรู้ทั้งทฤษฎีใหม่ๆ แพลตฟอร์มใหม่ๆ เพื่อให้ขยับตัวได้ทัน พร้อมรับมือกับความเปลี่ยนแปลง และสามารถนำพาธุรกิจให้อยู่รอดในอนาคตต่อไปได้
-
แข่งกันมาอย่างดุเดือดจนขาดทุนไปตาม ๆ กัน สำหรับสตาร์ทอัพหมวด Ride-Hailing และ Food Delivery อย่าง Grab และ Gojek แต่วินาทีนี้ดูเหมือนว่ามีความเป็นไปได้ใหม่ออกมา ซึ่งจะทำให้ทั้งสองแบรนด์นี้ไม่ต้องแข่งขันกันอีกต่อไปแล้วนั่นคือ “การควบกิจการ” กันเสียเลย
- Brand Move !!Digital
Food Delivery จีนเพิ่มฟีเจอร์ใหม่ ส่งอาหารแบบไม่ต้องเจอหน้าลูกค้าลดเสี่ยงไวรัสโคโรนา
by Mrs.OKby Mrs.OKไม่เฉพาะไวรัสโคโรนาที่เป็นเรื่องใหญ่ แต่อาหารการกินของผู้คนที่ถูกกักตัวอยู่ในมณฑลหูเป่ยซึ่งเป็นจุดที่ไวรัสโคโรนาเริ่มแพร่ระบาดก็เป็นเรื่องใหญ่เช่นกัน โดยมีรายงานว่า อาหารสดในเมืองเริ่มมีราคาแพง ส่วนจะสั่งอาหารผ่านแอป ชาวจีนหลายคนก็หวั่นเกรงว่าจะต้องมีปฏิสัมพันธ์กับคนขับรถส่งอาหาร ซึ่งอาจทำให้ตัวเองติดเชื้อไวรัสได้
- Brand Move !!Digital
“หมดยุคเผาเงิน” Grab เปิดตัว GrabPay Wallet เบนเข็มสู่ธุรกิจสินเชื่อ-ประกัน ชี้ยังไม่เคยเห็นใครไม่มีกำไร
by Mrs.OKby Mrs.OKหลังจากปล่อยให้บริการ Ride-Hailing และ Food Delivery วาดลวดลายในตลาดบ้านเรามาสักพัก ในที่สุด เครื่องมือทางการเงินตัวแรกของ Grab ก็ได้ฤกษ์บุกตลาดไทยอย่างเป็นทางการ กับ GrabPay Wallet Powered by KBank ภายใต้การดูแลของ Grab Financial Group กลุ่มธุรกิจด้านการเงินของ Grab
-
เหลือเวลาอีกไม่ถึง 2 เดือน เราก็จะเข้าสู่ปี 2020 ปีที่ว่ากันว่า โลกแห่ง Digital Disruption จะเกิดขึ้นเต็มรูปแบบ นำทัพโดย AI และระบบ Automation ที่จะเริ่มเข้ามามีบทบาทต่อชีวิต และการทำงานของมนุษย์ ทว่า จากการสำรวจของสถาบัน IMC ถึงการตอบรับกับยุคแห่ง AI ในองค์กรต่าง ๆ ของประเทศไทยจำนวน 113 แห่งนั้นพบว่า มีองค์กรที่เข้าใจ AI ในระดับดีแค่ 11.61%…
- Brand Move !!Digital
สัญญาณไม่ดี? บริการ Food Delivery อาจไม่ใช่ธุรกิจที่ทำกำไร และต้องหาโมเดลธุรกิจใหม่เพื่อให้อยู่รอด
by Mrs.OKby Mrs.OKไม่แน่ใจว่าสัญญาณในตลาด Food Delivery บ้านเราเป็นอย่างไรกันบ้าง แต่หากสังเกตได้จะพบว่าในระยะหลังบริการ Food Delivery หลาย ๆ เจ้าเริ่มออกอาการแผ่ว แถมไม่ค่อยมีโปรโมชันสไตล์นักเลงแบบเมื่อต้นปีออกมาให้เห็นกันแล้ว ซึ่งในประเทศยักษ์ใหญ่อย่างสหรัฐอเมริกาก็พบสัญญาณเดียวกัน โดยเฉพาะ GrubHub ที่ออกมาเผยผลประกอบการเข้าขั้นแย่เมื่อเทียบกับผลการดำเนินงานในอดีต
- Brand Move !!
COME AND GET ME ความสำเร็จกลยุทธ์ Music Marketing จับใจคนเมือง จาก GET ในยุค Food Delivery แข่งดุ
ปฏิเสธไม่ได้ว่าการสั่งอาหารออนไลน์กลายเป็นเรื่องปกติไปแล้วสำหรับคนเมือง และอาจถึงขั้นเป็นหนึ่งในชีวิตประจำวันของบางคนเลยด้วยซ้ำ เหตุผลหลักก็เพราะความสะดวกสบาย และไหนจะความหลากหลายของร้านอาหารที่ทำให้เราไม่จำเป็นต้องกินแต่ร้านหน้าปากซอยอีกต่อไป ทำให้คนรุ่นใหม่มีตัวเลือกในการทานอาหารมากขึ้น (อ่านเพิ่มเติม คลิกที่นี่ https://www.brandbuffet.in.th/2019/07/restaurant-business-overview-by-eic/) GET หนึ่งในแอปพลิเคชั่นสัญชาติไทยก็มีบริการสั่งอาหารอย่าง GET Foodรองรับการเติบโตในตลาดนี้เช่นกัน ทั้งนี้ GET มุ่งจับกลุ่มคนรุ่นใหม่ ทั้ง Gen Z และ Millennial ที่อยู่ในช่วงวัยของการเป็นนักศึกษาคาบเกี่ยวยาวไปถึงวัยทำงาน โดยมุ่งมั่นที่จะขึ้นเป็นแอปพลิเคชั่น Food delivery ชั้นนำในใจคนกรุง จึงขนโปรโมชั่นและดันแคมเปญสนุกๆ ออกมาเพื่อเอาใจกลุ่มเป้าหมายอย่างต่อเนื่อง พร้อมวางโพสิชั่นความเป็นแบรนด์ที่เน้นสนุกสนาน เข้าถึงง่าย และยังสามารถตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ได้อย่างแท้จริง
- Brand Move !!Digital
เจาะโมเดล “Grab Kitchen x ตลาดสามย่าน” หรือจะเป็นฐานทัพใจกลางเมืองของ GrabFood
by Mrs.OKby Mrs.OKต้องยอมรับว่าในช่วงที่ผ่านมา ธุรกิจ Food Delivery อันร้อนแรงได้สร้างปรากฏการณ์หลาย ๆ อย่างในเมืองไทย และในขณะเดียวกัน ความฮอตฮิตเหล่านั้นก็ได้สร้างความท้าทายให้เจ้าของแพลตฟอร์ม รวมถึงร้านค้าในระบบได้ขบคิดหาทางแก้ปัญหาร่วมด้วย
- Brand Move !!
ถอดบทเรียน “ฉงชิ่ง” เมืองปราบเซียนของคนส่งอาหาร เมื่อแผนที่บนสมาร์ทโฟน สู้ความชำนาญพื้นที่ของคนไม่ได้
by Mrs.OKby Mrs.OKเอ่ยชื่อ ฉงชิ่ง (Chongqing) เชื่อว่าหลายคนรู้จักดีในฐานะเมืองอุตสาหกรรมและท่าเรือชั้นนำในลุ่มน้ำแยงซีตอนบนของจีน แต่ไม่เพียงแค่นั้น เพราะฉงชิ่งยังเป็นที่รู้จักในเรื่องของอาหารแปลก ๆ และตึกระฟ้าที่ได้รับการออกแบบให้ตั้งตระหง่านอยู่ท่ามกลางตัวเมืองจนได้รับการขนานนามในหมู่เว็บไซต์ด้านการท่องเที่ยวว่าเป็นเมืองแห่งความไม่ลงตัวที่งดงาม (graceful disorder)
- Brand Move !!Digital
ภารกิจใหม่ LINE MAN 2019 เจาะตลาดยาก หวังดึงผู้ใช้กลุ่ม 40 – 50 ปีสู่แพลตฟอร์ม
by Mrs.OKby Mrs.OKต้องยอมรับว่าปี 2019 เป็นปีแห่งการเผาเงินของธุรกิจ Food Delivery อย่างแท้จริง เพราะหากย้อนหลังกันไปตั้งแต่ช่วงต้นปี เชื่อว่าเราคงตระหนักได้ถึงความเคลื่อนไหวหลายอย่างที่เกิดขึ้นในตลาดแห่งนี้ ไม่ว่าจะเป็น GrabFood ที่ขอออกไปบุกตลาดหัวเมืองใหญ่ต่างจังหวัดอย่างหนักหน่วง หรือกรณีของ GetFood ที่ตั้งเป้าชิงเบอร์หนึ่งในตลาดกรุงเทพฯ และปริมณฑล ด้วยการเดินหน้าจัดโปรโมชันค่าส่งหลายเรทราคา ตั้งแต่ส่งฟรี, 5 บาทหรือ 10 บาท ปรากฏการณ์เผาเงินที่เกิดขึ้นนี้ทำให้หลายคนหันกลับมาที่ LINE MAN บริการ Food Delivery เบอร์ต้น ๆ ของประเทศไทย…
- Brand Move !!
โลกยุคใหม่ไม่ต้องมีหน้าร้านเยอะ Yum ประกาศปิด 500 สาขา Pizza Hut ผลประกอบการไม่ดีโดนก่อน
by Mrs.OKby Mrs.OKหลายคนอาจตั้งคำถามว่าเกิดอะไรขึ้นกับ Pizza Hut ในสหรัฐอเมริกา กับการออกมาประกาศปิดสาขาราว 500 แห่งทั่วประเทศ ภายใน 2 ปี คำตอบของคำถามนี้อาจเป็นเรื่องของเวลา เมื่อผู้บริโภคเปลี่ยน ธุรกิจต้องเปลี่ยนตาม
- Brand Move !!
Food Delivery หลบไป เบียร์อิตาลีจัดแคมเปญดึง “คุณยาย” ทำอาหารให้ฟรีถึงบ้าน
by Mrs.OKby Mrs.OKเป็นไอเดียที่เข้าท่าทีเดียวสำหรับแบรนด์เบียร์สัญชาติอิตาลี Birra Moretti กับแคมเปญ “Delivery-a-Nonna” ที่จัดขึ้นในกรุงลอนดอนและเมืองไบรท์ตัน ประเทศอังกฤษ ด้วยบริการทำอาหารฝีมือคุณยายที่ไม่ได้มาแค่อาหาร แต่ตัว “คุณยาย” จะมาปรุงให้ถึงที่บ้านกันฟรี ๆ งานนี้ไม่เพียงอิ่มท้อง ยังอาจได้รับการถ่ายทอดเคล็ดลับการทำอาหารอร่อย ๆ ของคุณยายไปด้วย
- Digital
ใกล้เป็นจริง! Uber เตรียมให้บริการส่งอาหารผ่านทาง “โดรน” มั่นใจเร็วกว่ามอ’ไซค์ถึง 3 เท่า
by Rassarinby Rassarinจากรายงานของ Bloomberg ระบุว่า Uber ใกล้จะนำเสนอบริการใหม่ “โดรน” ส่งอาหาร ภายในซัมเมอร์นี้ โดยเริ่มต้นทดลองให้บริการจริงกับลูกค้าใน San Diego เป็นพื้นที่แรก ซึ่งถือเป็นความคืบหน้าล่าสุดของโปรเจ็กท์ดังกล่าว
- Brand Move !!
มองตลาด Food Delivery เกมนี้ดุมาก ใครอยากยืนหนึ่งดูเงินในกระเป๋าด้วย “สายป่านต้องยาวพอ”
by ppby ppเป็นหนึ่งตลาดที่เติบโตอย่างร้อนแรง และนับเป็น Rising Star Service ของปี เพราะแค่ช่วง 3 -4 เดือนที่ผ่านมา หลายๆ ผู้ประกอบการก็ลุกขึ้นมาประกาศจำนวนออเดอร์ที่ทะลุสถิติเดิมในปีที่ผ่านมากันแล้ว ไม่ว่าจะเป็น ฟู้ดแพนด้า สตาร์ทอัพระดับโลกที่บุกเบิกธุรกิจ Food Ordering หรือ Food on Demand ในประเทศไทยมากว่า 7 ปีแล้ว
- Brand Move !!
Starbucks เอาด้วยขอ Delivery ด้วยคน จับมือ Grab ส่งกาแฟรับเทรนด์คนเมือง
by Rassarinby Rassarinสตาร์บัคส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) เดินหน้าเปิดบริการเดลิเวอรีอย่างเป็นทางการวันนี้ โดยร่วมมือกับแกร็บ ประเทศไทย ผู้นำด้านซูเปอร์แอพในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผ่านบริการแกร็บฟู้ด (GrabFood) เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าและส่งมอบ ประสบการณ์สตาร์บัคส์ ผ่านแพลตฟอร์มใหม่ที่แสนสะดวก ให้กับทั้งลูกค้าประจำของสตาร์บัคส์และผู้ใช้งานแกร็บ โดยลูกค้าในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล สามารถสั่งเครื่องดื่มแก้วโปรดจากร้านสตาร์บัคส์กว่า 75 สาขาผ่านแอปพลิเคชันแกร็บ (Grab) ได้แล้ววันนี้
- Brand Move !!
เปิดอาณาจักร “Meituan” เจ้าตลาด Food Delivery ต้องแกร่ง-ดุ-เดือด แค่ไหนถึงอยู่รอดได้บนแผ่นดินจีน
by Mrs.OKby Mrs.OKต้องยอมรับว่าความนิยมในบริการแอปพลิเคชัน Food Delivery ของไทยกำลังเติบโต เห็นได้จากการมีผู้ประกอบการหลายเจ้าเข้ามาแข่งขันจนเกิดภาพของการตัดราคาค่าจัดส่งกันอย่างดุเดือด แต่สเกลการแข่งขันระดับนี้ยังถือเป็นคนละภาพกับการแข่งขันของ Food Delivery ในจีนแผ่นดินใหญ่ ที่เข้าสู่การเผาเงินระดับพันล้านเหรียญสหรัฐเพื่อให้ได้มาซึ่งตำแหน่งเจ้าตลาดกันแล้ว
- Startup
รู้จัก “Ghost Restaurant – Shared Kitchen” ธุรกิจดาวรุ่งในยุค Food Delivery เฟื่องฟู
by Mrs.OKby Mrs.OKการมาถึงของยุคดิจิทัลได้เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้คนไปหลายอย่างจริง ๆ หนึ่งในนั้นคือพฤติกรรมการรับประทานอาหาร ที่ปัจจุบัน ผู้บริโภครู้สึกสะดวกสบายกับการกดโทรศัพท์มือถือเพื่อสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชัน และเรียกใช้บริการ Food Delivery เป็นผู้นำส่งอาหารมาให้ถึงหน้าบ้านมากขึ้นเรื่อย ๆ
- Brand BattleINTER
Luckin Coffee สตาร์ทอัพกาแฟ ผู้หาญกล้าท้าชน Starbucks แต่อาณาจักรกาแฟแห่งนี้โตเร็วเกินไปหรือเปล่า?
by Mrs.OKby Mrs.OKเคยมีการเปรียบเปรยเอาไว้ถึงการทำธุรกิจกาแฟในจีน ที่ปัจจุบันเป็นการขับเคี่ยวกันของสองแบรนด์ใหญ่อย่าง Starbucks จากสหรัฐอเมริกา กับ Luckin Coffee สตาร์ทอัพกาแฟสัญชาติจีนที่กำลังขยายสาขาอย่างรวดเร็วว่า หาก Starbucks เปรียบได้กับ Apple ทาง Luckin ก็อาจเป็น Xiaomi
- Brand Move !!INTER
Starbucks ในจีน ดิ้นสุดฤทธิ์ จับมือ Alibaba เพิ่มบริการ Delivery แก้ปัญหายอดขายตก
by Rassarinby Rassarinสตาร์บัคส์ (Starbucks) บุกเข้าสู่ประเทศจีนเป็นครั้งแรกในเดือนมกราคม 1999 ภายในระยะเวลากว่า 19 ปีในถิ่นใบชา ตอนนี้สตาร์บัคส์เติบโตในประเทศจีนมากกว่า 2,300 สาขา และตั้งเป้าว่าจะมี 5,000 สาขาภายในปี 2021 หรือคิดเป็นอัตราเฉลี่ยเปิดสาขาใหม่ทุกๆ 15 ชั่วโมง แต่ดูเหมือนในวันนี้เส้นทางกาแฟของสตาร์บัคส์จะไม่หอมหวนดั่งใจหวัง เนื่องจากยอดขายลดลง จนเป็นที่มาของข่าวลือที่ว่า ตอนนี้สตาร์บัคส์กำลังหาช่องทางเพิ่มยอดขาย ด้วย Delivery ซึ่งเป็นเทรนด์การบริโภคอาหารของโลก จนทำให้อัตราการการเติบโตของธุรกิจบริการส่งอาหารพุ่งกระฉูดทั่วโลก
- Brand Move !!
CRG ปั้นโมเดลใหม่รอบ 40 ปี ขยายอาณาจักรอาหาร “Food Heaven” ดันแบรนด์เล็กโตนอกเครือ
by ppby ppเป็นการนำเสนอ Concept Food Store รูปแบบใหม่ในรอบ 40 ปี ของเซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป หรือ CRG เพื่อสร้างโอกาสในการเติบโตให้กับธุรกิจอาหารได้เพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะกับแบรนด์ที่เพิ่งทำตลาดได้ไม่นานทั้งในแง่ Branding และ Brand Awareness ที่อาจจะยังไม่แข็งแรงได้เท่ากับแบรนด์อื่นๆ ที่ทำตลาดมานานกว่า