Tag: central group

MUJI Thailand

อ่านกลยุทธ์ “MUJI” ทำไมรุกเปิดสาขาใหญ่ สวนกระแสช้อปออนไลน์โตแรง – ร้านค้าแห่ลดขนาดสาขา

หากย้อนหลัง Timeline ช่วงกว่า 2 ปีที่ผ่านมา และในปี 2564 จากนี้ไป โมเดลร้าน “MUJI” ในไทย ทั้งเปิดสาขาใหม่ และรีโนเวทสาขาเดิม เน้นรูปแบบสาขาขนาดใหญ่ที่มีพื้นที่มากกว่า 1,000+ ตารางเมตรขึ้นไปปี 2562- เปิด Flagship Store ใหญ่สุดในประเทศไทยที่ สามย่าน มิตรทาวน์ ขนาดพื้นที่รวมกว่า...
Central Herd Immunity_COVID-19 Vaccines

กางแผน “เซ็นทรัล” เสนอให้ใช้ศูนย์การค้า 23 สาขา เป็นพื้นที่ “ฉีดวัคซีน” ประชาชน

หลังจากหอการค้าไทย ร่วมประชุมกับ 40 ซีอีโอองค์กรใหญ่ พร้อมแบ่งทีมการทำงานเป็น 4 ทีมคือTEAM A: Distribution and Logistics ทีมสนับสนุนการกระจายและฉีดวัคซีน TEAM B: Communication ทีมการสื่อสาร  TEAM C: IT Operation ทีมเทคโนโลยีและระบบ TEAM D: Extra Vaccine...
Central - The Mall Food Destination

เมื่อ “อาหาร” คือ แม่เหล็กดึงลูกค้า! “เซ็นทรัล – เดอะมอลล์” เพิ่มร้านอาหาร หวังเป็น Food Destination

นิยามของ “อาหาร” ยุคนี้ ไม่ใช่เป็นเพียงหนึ่งในปัจจัยสี่ของการดำรงชีวิตเท่านั้น แต่ในปัจจุบันแนวโน้มความเป็นเมืองขยายตัว (Urbanization) และเป็นยุค Social Media ทำให้การรับประทานอาหารกลายเป็นเรื่องของเทรนด์ ไลฟ์สไตล์ และประสบการณ์แม้สถานการณ์ COVID-19 จะเปลี่ยน Landscape ธุรกิจเกี่ยวกับอาหารไปยังตลาด Food Delivery มากขึ้น แต่ถึงอย่างไรผู้บริโภคยังคงแสวงหาประสบการณ์ Dine-in จากร้านอาหาร และการได้เดินเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารด้วยตัวเองด้วยเหตุนี้เอง “อาหาร”...
Shop in Shop_Arigato X Mister Donut

สำรวจตลาดร้านอาหารปี ‘64 “CRG” ชู 5 กลยุทธ์ทรานส์ฟอร์มธุรกิจ “สาขาโมเดลใหม่ – ทำ M&A –...

“ปฏิเสธไม่ได้ว่าในปี 2563 กลุ่มธุรกิจอาหารได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ COVID-19 ทำให้ Landscape ของธุรกิจอาหาร และร้านอาหารเปลี่ยนไปมากพอสมควร เพราะฉะนั้นวิธีคิดที่เราเคยคิด ประสบการณ์ที่เคยมีในอดีต เปลี่ยนรูปแบบไปเยอะวันนี้ CRG ต้องทรานส์ฟอร์ม เพราะตอนนี้อุตสาหกรรมอาหาร และร้านอาหาร โดน Disrupt แล้ว จากเดิมที่เป็นยุค Traditional Trade พัฒนาไปสู่ยุค Modern...
Central Robot Service

กลุ่มเซ็นทรัล นำ “หุ่นยนต์” ให้บริการลูกค้าร้านอาหาร และซูเปอร์มาร์เก็ต รับยุค New Normal

ทุกวันนี้จะเริ่มเห็นว่าการให้บริการที่ร้าน (Physical Shop) มีการนำเทคโนโลยี “หุ่นยนต์” เข้ามาเสริมกับการให้บริการโดยพนักงาน ดังเช่น กลุ่มเซ็นทรัล (Central Group) บริษัทในเครือทั้งกลุ่มธุรกิจร้านอาหาร “ซีอาร์จี” (CRG) และกลุ่มธุรกิจซูเปอร์มาร์เก็ต “เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล” (Central Food Retail) เริ่มนำ “หุ่นยนต์” และเทคโนโลยีรีเทลต่างๆ มาให้บริการลูกค้า...
CRG Delco Model_Mister Donut and Auntie Anne’s

4 เหตุผล ‘เซ็นทรัล’ เปิดโมเดล Delco ‘มิสเตอร์ โดนัท – อานตี้ แอนส์’ ขยายสาขาเข้าชุมชน-ปั๊มน้ำมัน

ภูมิทัศน์ของธุรกิจร้านอาหารในไทย กำลังเปลี่ยนไปจากอดีตที่ต่างมองว่าทำเลดี มักต้องขยายไปกับศูนย์การค้า เพราะเป็นแหล่งรวมผู้คนมาพักผ่อน และช้อปปิ้ง แต่ด้วยความที่พฤติกรรมผู้บริโภคในทุกวันนี้ ต้องการความสะดวกสบายมาเป็นอันดับหนึ่งประกอบกับการพัฒนาของเทคโนโลยี และยิ่งมาเจอกับสถานการณ์ COVID-19 เป็นตัวเร่งให้เปลี่ยนวิถีชีวิตผู้บริโภค และธุรกิจร้านอาหาร ที่นอกจากบริการ Dine-in แล้ว ต้องพัฒนาโมเดลธุรกิจรองรับ Delivery และ Take Awayอย่างล่าสุด “บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด”...
Brown Cafe

เส้นทาง ‘Brown Café’ จาก SME ชานมไข่มุก ปั้นธุรกิจอย่างไรให้ ‘เซ็นทรัล’ ร่วมทุน และแผนลงทุนจากนี้

ในช่วงหลายปีมานี้ เกิดผู้ประกอบการธุรกิจ SME และ Startup มากมาย เพราะใครๆ ก็อยากมีธุรกิจของตัวเอง ได้ทำในสิ่งที่ตัวเองชอบ สิ่งที่ตัวเองหลงใหล สิ่งที่ตัวเองคิด แต่ในโลกความเป็นจริงนั้น เส้นทางกว่าที่ธุรกิจจะตั้งไข่ เติบโต และเดินได้อย่างมั่นคง ต้องเผชิญทั้งการแข่งขัน และอุปสรรคต่างๆ มากมมาย ยิ่งในสภาวะเศรษฐกิจ และกำลังซื้อชะลอตัวเช่นนี้ เป็นความท้าทายใหญ่ของธุรกิจ SMEเช่นกรณีศึกษา “Brown Café”...
CRG - Brown Cafe

“เซ็นทรัล” เข้าถือหุ้นใหญ่ธุรกิจร้านชานมไข่มุก-ขนม “Brown Café” ต่อจิ๊กซอว์ Brand Portfolio Strategy

กลยุทธ์สำคัญของการเป็นผู้เล่นใน Food Chain Industry คือ ต้องมี “Brand Portfolio” ที่แข็งแกร่ง เพราะเป็นหัวใจที่ตอบโจทย์ “การเติบโตด้านผลประกอบการ” ขององค์กร ขณะเดียวกันเพิ่มโอกาส “เข้าถึงผู้บริโภค” หลากหลายกลุ่ม และเข้าไปอยู่ใน “ช่วงเวลาของการรับประทานอาหาร” ของผู้บริโภค ไม่ว่าจะมื้อหลัก หรือมื้อรอง“CRG” (Central Restaurants Group) ในกลุ่มเซ็นทรัล คือ หนึ่งใน Major Player ของธุรกิจร้านอาหารในไทย ซึ่งล่าสุด “โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา จำกัด (มหาชน)”...
- Advertorial -