ค้าปลีก

เซ็นทรัลพัฒนา เดินหน้ารีโนเวท “เซ็นทรัล พระราม 2” ให้เป็น Regional Mall อันดับ 1 จับกลุ่มลูกค้ากรุงเทพฯ ตอนใต้ พลิก Landscape เมือง ให้ย่านนี้ไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป

Seven & i Holdings บริษัทแม่ของ 7-Eleven ในญี่ปุ่นเตรียมเปิดบริการเดลิเวอรี่ทั่วประเทศแล้ว โดยขอเวลาเตรียมตัวอีก 5 ปี คาดว่าทั้ง 20,000 สาขาในญี่ปุ่นจะพร้อมให้บริการจริงในปี 2026

เรียกว่าเป็นสถานการณ์ที่น่าสนใจทีเดียว กับความเปลี่ยนแปลงของโลกค้าปลีกที่เราได้เห็นการล่มสลายของธุรกิจจำนวนมากในสหรัฐอเมริกา ไม่ว่าจะเป็น ค่าย J.C. Penney หรือ Neiman Marcus Group ที่ยื่นขอฟื้นฟูกิจการ แต่ในโลกออนไลน์ เรากลับเห็นว่า ยักษ์ใหญ่แห่งวงการอีคอมเมิร์ซอย่าง แอมะซอน (Amazon) กำลังมีแผนจะสร้างห้างสรรพสินค้าตัวจริงเสียงจริงขึ้นในรัฐ “โอไฮโอและแคลิฟอร์เนีย” 

ในวันที่ “ออนไลน์” กลายเป็นช่องทางที่ยังทำให้ธุรกิจเดินต่อได้ท่ามกลางการระบาดของไวรัส Covid-19 ไม่แปลกที่เราจะเห็นกลุ่มธุรกิจต่าง ๆ เริ่มหันมาใช้ช่องทางออนไลน์กันมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซที่คึกคักอย่างมาก แต่สิ่งหนึ่งที่ต้องจับตาต่อไปก็คือ ความคึกคักนี้จะนำไปสู่ความเปลี่ยนแปลงอย่างไรในตลาดครึ่งปีหลัง ซึ่งเป็นศูนย์รวมของเทศกาลช้อปปิ้งด้วยนั่นเอง

หลักการตลาด 4Ps – P ตัวที่ 3 คือ Channel Distribution หรือช่องทางการจัดจำหน่าย มีความสำคัญต่อการ Push สินค้าเข้าถึงผู้บริโภค ซึ่งปัจจุบันหมายความรวมถึง Physical Store และ Online Platform ที่เวลานี้พัฒนาสู่โมเดล O2O อย่างไรก็ตาม ธุรกิจค้าปลีกในปัจจุบัน ไม่ได้จำกัดแค่การเป็นร้านค้า หรือช่องทางจำหน่ายสินค้า และบริการเท่านั้น แต่คือ “Power of Network” …

นับตั้งแต่ปี 2556 “Ryohin-Keikaku” บริษัทแม่ MUJI ประเทศญี่ปุ่น ร่วมทุนกับ “เซ็นทรัล” จัดตั้ง “บริษัท มูจิ รีเทล (ประเทศไทย) จำกัด” ทุนจดทะเบียน 520 ล้านบาท ถึงวันนี้เป็นเวลากว่า 8 ปีแล้วที่ MUJI (มูจิ) เข้ามาลงทุนในไทย Brand Buffet พาไปดู 8 เส้นทางความเปลี่ยนแปลงตลอดระยะเวลาเกือบทศวรรษของ MUJI เชนร้านค้าปลีกสินค้าไลฟ์สไตล์จากญี่ปุ่นในประเทศไทย และทิศทางธุรกิจนับจากนี้ …

หลังจากเมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา “7-Eleven Inc.” สหรัฐอเมริกา ได้เสร็จสิ้นการเข้าซื้อกิจการร้านสะดวกซื้อ “Speedway” ของบริษัท Marathon Petroleum Corp. จำนวนกว่า 3,900 สาขาใน 36 รัฐทั่วสหรัฐอเมริกา ด้วยมูลค่า 21,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ การเข้าซื้อกิจการดังกล่าว ทำให้ Business Portfolio เชนค้าปลีกในเครือ 7-Eleven Inc. มีสาขาเพิ่มขึ้นเป็น 14,000 แห่งในสหรัฐฯ และแคนาดา จะยิ่งเสริมความแข็งแกร่งให้กับ …

สมาคมผู้ค้าปลีกไทย (Thai Retailers Association) รายงานความเชื่อมั่นผู้ประกอบการค้าปลีกในเดือนเมษายนปี 2564 ในภาพรวมพบว่าลดลงกว่าเดือนมีนาคม 43% ผลกระทบเกือบเท่า Lockdown เดือนเมษายนปี 2563

ในช่วงล็อกดาวน์เมื่อปี 2020 ที่ผ่านมา สิ่งที่หลายคนอาจจำได้ดีก็คือการปรับตัวสู่โลกออนไลน์ทั้งฝั่งของแบรนด์และผู้บริโภคกันอย่างคึกคัก ซึ่งปฏิเสธไม่ได้ว่า การปรับตัวครั้งนั้นทำรายได้มหาศาลให้กับแพลตฟอร์มกลุ่ม Marketplace และ Food Delivery จนกลายเป็นกรณีศึกษาของปี 2020 ที่แวดวงการตลาดให้ความสนใจอย่างมาก

เพื่อลดขยะและการปล่อยก๊าซคาร์บอนออกสู่ชั้นบรรยากาศ เกาหลีใต้เลยเป็นประเทศแรกที่สตาร์บัคส์ (Starbucks) ออกมาประกาศเปิดตัวโครงการ Cup Circularity อย่างเป็นทางการ โดยจะเริ่มต้นในเดือนมิถุนายนนี้

“ค้าปลีก” เป็นหนึ่งในธุรกิจที่เจอกับความท้าทายจากเทรนด์ ออนไลน์ช้อปปิ้งเข้ามาเปลี่ยนพฤติกรรมผู้บริโภคไปจากหน้าร้าน ปีที่ผ่านมายังได้รับผลกระทบจาก COVID-19 เข้าไปเต็มๆ  แต่บิ๊กเนม “สามย่านมิตรทาวน์” (Samyan Mitrtown) ย้ำชัดว่าค้าปลีกไทยไปต่อได้แน่นอน เพราะไม่ใช่แค่สถานที่ช้อปปิ้ง แต่เป็นพื้นที่ของการใช้ชีวิตได้ทุกวัน ตอกย้ำคอนเซ็ปต์ “คลังอาหารและการเรียนรู้” กับกลยุทธ์ Inspiring Everyday Experience ของรีเทลยุคใหม่

ปี 2020 COVID-19 กลายเป็น “ตัวเร่ง” ให้ “อีคอมเมิร์ซ” ทั่วโลกขยายตัวอย่างรวดเร็ว จนกลายเป็น Now Normal ของวิถีชีวิตผู้บริโภคในยุคดิจิทัลไปแล้ว และถึงวันนี้ก้าวเข้าสู่ปี 2021 บทบาทของช่องทางออนไลน์ในแพลตฟอร์มรูปแบบต่างๆ จะทวีความสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นแพตฟอร์ม Brand.com/Brand Application, e-Marketplace, Retailer Website/App, Social Commerce รวมไปถึง Conversational Commerce ซึ่งเป็นการซื้อขายผ่ายรูปแบบแชทระหว่างคนขายกับคนซื้อ การซื้อขายออนไลน์ยังคงมีบทบาทสำคัญทั้งต่อแบรนด์และผู้บริโภค ในปี …

ตามที่ บมจ.เจริญโภคภัณฑ์อาหาร (CPF) และ บมจ.ซีพี ออลล์ (CPALL) ได้แจ้งต่อตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย เมื่อวันที่ 9 มีนาคม 2563 เกี่ยวกับการลงทุนในบริษัท เทสโก้ สโตร์ส (ประเทศไทย) จำกัด และ Tesco Stores (Malaysia) Sdn. Bhd. หรือที่รับรู้กันมาตลอดว่ากลุ่มซีพี เข้าซื้อกิจการ “เทสโก้ โลตัส” ในประเทศไทยและมาเลเซียทั้งหมด ในวันนี้(18 ธันวาคม) …

ตำราค้าปลีกแบบเดิมอาจใช้ไม่ได้ผลอีกแล้วในยุคหลัง Covid-19 หลังมีการเปิดเผยผลสำรวจของ Nielsen ที่พบว่า ผู้บริโภคทั่วโลกกำลังลดการช้อปในร้านค้าแบรนด์ใหญ่ที่คุ้นเคย และหันไปช้อปปิ้งจากร้านเล็ก ๆ ในชุมชน หรือร้านค้าที่ไม่เคยเป็นที่รู้จักมาก่อนแทนมากขึ้นเรื่อย ๆ

หลังจากที่มีการชิมลางในธุรกิจยามาหลายรอบ ล่าสุดทางค่ายอีคอมเมิร์ซยักษ์ใหญ่ของสหรัฐอเมริกาอย่างแอมะซอน (Amazon) ก็ได้ออกมาประกาศเปิดตัวธุรกิจจัดจำหน่ายยาในชื่อแอมะซอน ฟาร์มาซี (Amazon Pharmacy) พร้อมวางโพสิชันตัวเองเป็นร้านขายยาแห่งโลกดิจิทัลแล้วอย่างเป็นทางการ ซึ่งนักวิเคราะห์มองว่า นี่อาจเป็นการรักษาการเติบโตในสไตล์ธุรกิจล้านล้านเหรียญสหรัฐก็เป็นได้

“บิ๊กซี” (Big C) เป็นจิ๊กซอว์สำคัญของการต่อภาพธุรกิจปลายน้ำของกลุ่มบีเจซี (BJC) หนึ่งในกลุ่มธุรกิจในเครือทีซีซี กรุ๊ป ภายใต้ยุทธศาสตร์ใหญ่ของบิ๊กซี ต้องการเข้าถึงทั้งลูกค้าที่เป็น “กลุ่มผู้บริโภค” กับ “ผู้ประกอบการร้านค้าปลีกรายย่อย” หรือโชห่วยมากขึ้น ซึ่งการจะดึงให้ลูกค้าทั้งสองกลุ่มมาใช้บริการบิ๊กซี จำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องสร้าง “ระบบนิเวศธุรกิจ” (Business Ecosystem) ให้ครบวงจร ประกอบด้วย 1. Store Format หลากหลาย ครอบคลุมทั้งโมเดลค้าปลีก และโมเดลค้าส่ง ปัจจุบันบิ๊กซี มีสาขาทั่วประเทศไทย 1,371 สาขา …

ต้องยอมรับว่า ธุรกิจสั่งซื้อและจัดส่งอาหารออนไลน์ของประเทศไทย เป็นตลาดที่มีผู้เล่นรายใหญ่ให้ความสนใจเป็นจำนวนมาก โดยสิ่งที่ทุกรายมีอยู่ในมือ “เหมือน ๆ กัน” อาจเป็นเรื่องของพาร์ทเนอร์คนขับ และร้านอาหาร แต่เมื่อการแข่งขันเข้มข้นขึ้นเรื่อย ๆ การมีแค่พาร์ทเนอร์คนขับและร้านอาหารก็อาจไม่เพียงพอที่จะสร้างการเติบโตได้อีกแล้วก็เป็นได้

นิยามของ “ศูนย์การค้าขนาดใหญ่” คือ เป็น One Stop Shopping หรือ One Stop Destination ที่มาครบ จบในที่เดียว เพื่อครอบคลุมลูกค้าทุกกลุ่ม ทุกไลฟ์สไตล์ในการมา “ใช้ชีวิต” ที่ศูนย์การค้า ซึ่งสัดส่วนลูกค้าแต่ละศูนย์การค้าแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับทำเลที่ตั้ง และการวาง positioning ของศูนย์การค้านั้นๆ อย่างไรก็ตาม “ความท้าทาย” ของการทำธุรกิจศูนย์การค้าในปัจจุบัน คือ การดึงให้ลูกค้าที่มาเดิน “ใช้เวลา” (Time Spending) …

พัฒนาการของ “ศูนย์การค้า” ในยุคดิจิทัล กำลังมาในทิศทาง “New Retail” นั่นคือ ให้ความสำคัญกับ “Lifestyle Centric” นำมาออกแบบประสบการณ์การช้อป และการใช้ชีวิตแบบ “Seamless” – Seamless เชิงกายภาพ คือ การดีไซน์พื้นที่ภายในโครงการให้เชื่อมต่อถึงกันหมด และออกแบบ Customer Journey นับตั้งแต่เดินเข้ามาในศูนย์การค้า และการจัดวางร้านค้า – สินค้าต่างๆ ให้สอดคล้องกับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภค หรือ Lifestyle Centric รวมทั้งมีการนำเทคโนโลยีมาใช้ใน …

แต่ไหนแต่ไร ทั้งค้าปลีก และผู้ผลิตสินค้า หรือเจ้าของแบรนด์ต่างใช้กลยุทธ์ทุกทาง ทุกกระบวนท่าที่จะสร้าง Demand ให้ผู้บริโภคเกิดความรู้สึกอยากซื้อ อยากใช้สินค้า – บริการของแบรนด์ ขณะเดียวกันกระตุ้นให้เกิดการซื้อมากขึ้นเรื่อยๆ  ไม่ว่าจะออกสินค้าใหม่ถี่ขึ้น ลดราคา กระหน่ำสาดโปรโมชั่นลด แลก แจก แถม หรือแม้แต่การทำ Collaboration กับแบรนด์พันธมิตร เพื่อออกคอลเลคชั่นใหม่ – ดีไซน์ใหม่ มาดึงดูดใจผู้บริโภคให้อดใจไม่ไหว  ทว่าในช่วงไม่กี่ปีมานี้ กลุ่มธุรกิจต่างๆ หันมาให้ความสำคัญกับ “ความยั่งยืน” (Sustainability) ทั้งด้านสิ่งแวดล้อม …

  หลังจากเปิดตัวโครงการมานาน ในที่สุดวันนี้ (19 มิถุนายน)  Siam Premium Outlets Bangkok ก็เปิดตัวอย่างเป็นทางการ และนี่คือ 10 ประเด็นที่น่าสนใจของบิ๊กโปรเจ็กท์นี้

ตลาดค้าปลีกในปี 2563 เรียกได้ว่าเป็นปีที่หนักหน่วงอย่างมาก เพราะต้องเผชิญกับสถานการณ์แพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ที่ส่งผลกระทบลุกลามไปทั่วอย่างไม่ทันตั้งตัว แม้แต่ผู้เล่นรายใหญ่ของวงการค้าปลีกเมืองไทยอย่าง เทสโก้ โลตัส ยังออกปากเช่นกันว่า ปีนี้เป็นปีที่ “ท้าทาย” ทั้งในด้าน ยอดขาย และ กำไร อย่างมาก ทำให้ เทสโก้ โลตัส ต้องเร่งปรับตัวสู้ พร้อมกับต้องทบทวนแผนธุรกิจและการเงินให้สอดรับกับสถานการณ์และพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป เพื่อให้ธุรกิจสามารถก้าวข้ามความท้าทายนี้ไปให้ได้

แม้จะพลาดชัยชนะจากการประมูลบิ๊กดีลซื้อกิจการ Tesco ในไทยและมาเลเซียให้กับกลุ่ม CP  แต่ BJC ของ เจ้าสัวเจริญ สิริวัฒนภักดี ยังเดินหน้าลงทุนธุรกิจค้าปลีก Big C ทุกฟอร์แมท ปีนี้ BJC  เตรียมลงทุนเพิ่มมูลค่าราว 8,000-10,000 ล้านบาท

ทั่วโลกต่างผวากับสถานการณ์ระบาด “ไวรัสโคโรนา” ที่พบผู้ติดเชื้อแล้วกว่า 10 ประเทศ รวมทั้งประเทศไทย “ไทม์ไลน์” ของไวรัสพันธุ์ใหม่ เริ่มพบผู้ป่วยโรคปอดอักเสบครั้งแรกในเมืองอู่ฮั่น มณฑลหูเป่ย ประเทศจีน วันที่ 31 ธ.ค.2562  จากนั้นวันที่ 3 ม.ค.2563 สรุปได้ว่ามาจาก “ไวรัสโคโรนา” ที่แพร่เชื้อจากสัตว์มาสู่คน และสามารถแพร่เชื้อจากคนสู่คนได้ ทำให้ผู้ติดเชื้อเริ่มขยายวงกว้าง

หลังจากมีข่าวมาพักใหญ่ว่า Tesco (เทสโก้) ค้าปลีกยักษ์ใหญ่จากอังกฤษ มีความต้องการขายกิจการในประเทศไทยและมาเลเซีย ล่าสุดวันที่ 15 ม.ค.ที่ผ่านมา เมื่อเทสโก้ เปิดให้รับซองประมูลซื้อกิจการ และมีการคาดการณ์ว่าเจ้าสัวของไทย 3 ราย ประกอบด้วย กลุ่มตระกูลเจียรวนนท์ หรือ CP All กลุ่มจิราธิวัฒน์ – เซ็นทรัล และ สิริวัฒนภักดี – Big C จะเข้าร่วมวงในดีลนี้ ผลปรากฏว่าในวันนี้ (16 ม.ค.) …

Tesco ยักษ์ใหญ่ค้าปลีกจากอังกฤษเผยความเป็นไปได้ในการขายกิจการในไทยและมาเลเซียแล้ว แต่ยังไม่เปิดเผยชื่อผู้ซื้อว่าจะเป็นใคร

ท่ามกลางการปิดสาขาของร้านค้าปลีกจำนวนมากในช่วงที่ผ่านมา เช่น แบรนด์ Forever 21, Payless ShoesSource, Gymboree หรือแม้กระทั่งห้างสรรพสินค้ายักษ์ใหญ่อย่าง Best Buy ฯลฯ จนแทบจะกลายเป็นสูตรสำเร็จของห้างค้าปลีกที่ต้องทำเพื่อรับมือกับพฤติกรรมของผู้บริโภคที่หันไปจับจ่ายใช้สอยจากช่องทางออนไลน์เพิ่มขึ้น ทว่าดูเหมือนจะมีบางห้างที่ไม่ต้องใช้กลยุทธ์ดังกล่าว แต่ก็ยังสามารถเติบโตได้

หากใครบางคนกำลังกังวลว่าจะต้องตกงานแล้วมี AI หรือ Robot เข้ามาทำงานแทนเราได้ในเร็ววันนั้น มีเสียงจากผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีออกมาปลอบใจว่า ไทม์ไลน์ของมันอาจไม่ได้เร็วขนาดนั้นก็เป็นได้

ถึงแม้ว่าในประเทศไทยจะประกาศขยายสาขาในรูปแบบ Tesco Lotus Express เพื่อจับไลฟ์สไตล์เมือง ที่ต้องการร้านค้าใกล้ตัว (อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม คลิกที่นี่) และถ้าหากว่าดูสถิติการขยายตัวของแบรนด์ Tesco แล้วจะพบว่าเป็นการเติบโตในภูมิภาคเอเชียเป็นส่วนใหญ่ ส่วนแนวโน้มในประเทศแม่กลับไม่ดีเท่าที่ควร ผนวกกับเทคโนโลยีและพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป ทำให้ Tesco ต้องปรับโครงสร้างบริษัท นับตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา

ตลอด 2 – 3 ปีที่ผ่านมา เชื่อว่าหลายคนได้เห็นการปรับตัวของยักษ์ใหญ่ในวงการค้าปลีกไทยต่อพฤติกรรมผู้บริโภค และกระแส Digital Disruption ปรากฏออกมาเป็นระยะ ๆ ไม่ว่าจะเป็นการปรับเปลี่ยนพื้นที่ภายในห้างสรรพสินค้าให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคมากขึ้น บ้างก็ไปสร้างตัวตนอยู่บนแพลตฟอร์มช้อปปิ้งออนไลน์เพื่อจับกลุ่มผู้บริโภคยุคใหม่ หนักไปกว่านั้นก็จับมือกับแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซชื่อดังเพื่อลุยตลาดเสียเองก็มี