แมคโดนัลด์

อาจเป็นสัญญาณที่ดีต่อกรณีสงครามยูเครน – รัสเซียก็ได้ เมื่อ McDonald’s เชนฟาสต์ฟู้ดชื่อดังสัญชาติอเมริกันออกมายืนยันแล้วว่าจะกลับมาเปิดร้านในประเทศยูเครนอีกครั้ง หลังจากปิดตัวไปเมื่อ 7 เดือนก่อนเนื่องจากภัยสงคราม

กว่า 37 ปี ของ  “แมคโดนัลด์” (McDonald’s) ในประเทศไทย ประสบความสำเร็จในธุรกิจ ร้านอาหารบริการด่วน หรือ Quick Service Restaurant (QSR) มาต่อเนื่อง ผ่านจุดแข็งของแบรนด์คือ ความหลากหลายของโปรดักท์ ที่ครอบคลุมทั้งมื้อเช้า  กลางวัน  เย็น และมื้อรองหรือที่เป็น Snack Time และเครื่องดื่ม

เปิดตัวร้านแล้วอย่างเป็นทางการเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา พร้อมชื่อใหม่ของ McDonald’s รัสเซีย นั่นคือ “Vkusno i tochka” หรือแปลได้ว่า “อร่อย” (Just Tasty)

แบกค่าใช้จ่ายในรัสเซียมานานจนไม่น่าจะไปต่อได้ไหวแล้ว ล่าสุด แมคโดนัลด์ (McDonald’s) เชนฟาสต์ฟู้ดสัญชาติอเมริกันตัดสินใจประกาศขายกิจการ – ถอนตัวจากตลาด “รัสเซีย” อย่างเป็นทางการ โดยคาดว่าจะขายกิจการให้กับผู้ซื้อในประเทศ และมีการคาดการณ์ว่า การปิดตัวครั้งนี้จะทำให้ McDonald’s มีหนี้สูญมากถึง 1,200 – 1,400 ล้านเหรียญสหรัฐเลยทีเดียว

แมคโดนัลด์ ชวนน้อง ๆ อิ่มอร่อยกับชุดแฮปปี้มีล และท่องไปในจักรวาลดีซีกับเหล่าซูเปอร์ฮีโร่ขวัญใจเด็ก ๆ พร้อมเหล่าสัตว์เลี้ยงแสนน่ารักคู่หูซูเปอร์ฮีโร่ กับแฮปปี้มีลชุดใหม่ล่าสุด “DC ขบวนการซูเปอร์เพ็ทส์” ซึ่งมีตุ๊กตาทั้งหมด 10 แบบให้สะสม ได้แก่ แบทแมน, ซูเปอร์ เอช สุนัขคู่ใจของแบทแมน, ซูเปอร์แมน, ซูเปอร์ คริปโต สุนัขคู่ใจของซูเปอร์แมน, แฟลช, ซูเปอร์เมอร์ตัน เต่าของแฟลช, วันเดอร์ วูแมน, ซูเปอร์ พีบี หมูของวันเดอร์ …

  เอาจริง แมคโดนัลด์ (McDonald’s) จีนแผ่นดินใหญ่เปิดตัวไอศกรีมซันเดสุดแหวกแนว “รสผักชี” ในราคา 6.6 หยวน หรือประมาณ 34 บาท

McDonald’s ไต้หวันเจอปัญหาด้านซัพพลายเชนอีกหนึ่งราย ทำให้ต้องทยอยหั่นเมนูแฮชบราวน์ออกจากสาขาที่สินค้าหมดสต็อก พร้อมคาดการณ์ว่า สถานการณ์จะดีขึ้นภายในปลายเดือนมกราคมนี้

ไม่ต้องแปลกใจหากเช้านี้จะมีหลายคนเริ่มมองเห็นไรเดอร์ใส่เสื้อสีแดงบนท้องถนนกันบ้างแล้ว ซึ่งก็คือ ไรเดอร์ของ airasia food (แอร์เอเชียฟู้ด) ภายใต้การบริหารของ “แอร์เอเชีย ดิจิทัล” หน่วยธุรกิจด้านดิจิทัลกลุ่มแอร์เอเชีย กับการเปิดตัวบริการในประเทศไทยอย่างเป็นทางการ โดยในกรุงเทพฯ รองรับ 4 พื้นที่ ได้แก่ ดินแดง จตุจักร ลาดพร้าว และห้วยขวาง

ในการฉลองการกลับมาของร้านอาหารหลังการล็อคดาวน์ McDonald’s ฝรั่งเศส เลือกใช้ไอเดียปริศนาประลองปัญญาหวังให้คนนึกถึงแบรนด์โดยไม่ต้องเอ่ยชื่อหรือโลโก้

หลังจากสร้างปรากฏการณ์ฮือฮาในกลุ่มเหล่าอาร์มี่ แฟนคลับของหนุ่มๆ วง BTS ที่ต่างประเทศมาแล้ว ในที่สุด “แมคโดนัลด์” (McDonald’s) ประเทศไทยก็ขอเสิร์ฟ เมนูพิเศษ BTS Meal ให้สาวกบังทันได้ลิ้มลอง เริ่มวันที่ 16 กรกฏาคม 2564 เป็นต้นไป

จากที่เคยควบกิจการ Apprente บริษัทด้านปัญญาประดิษฐ์มาเมื่อปี 2019 ตอนนี้ McDonald’s ได้นำเทคโนโลยีนั้นมาต่อยอด และได้ฤกษ์ทดสอบการสั่งอาหารผ่านระบบ Drive-Thru แบบอัตโนมัติแล้ว ซึ่งความพิเศษของระบบอัตโนมัตินี้ก็คือ กระบวนการต่าง ๆ เกิดขึ้นได้โดยไม่ต้องมีพนักงานคอยให้ความช่วยเหลือแต่อย่างใด เรียกว่าเป็นบริการจาก AI และเครื่องจักรแบบ 100% เลยทีเดียว

แมคโดนัลด์ เอาใจสายรักสุขภาพ เปิดตัวเมนูเนื้อจากพืช เสิร์ฟ ‘ข้าวกะเพราแพลนต์เบส’ หอม อร่อย กลมกล่อม ด้วยเนื้อแพลนต์เบสชุ่มฉ่ำ มีผิวสัมผัสเหมือนเนื้อจริง พร้อมให้โปรตีนสูง แคลอรี่ต่ำ มีส่วนประกอบหลักที่ทำจากโปรตีนพืช ได้แก่ พืชตระกูลถั่วจากธรรมชาติ, แต่งสีธรรมชาติ เช่น บีทรูทสกัดเข้มข้น และแครอทสกัดเข้มข้น ตลอดจนเพิ่มเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำมันมะพร้าว ให้มีลักษณะคล้ายไขมันแทรก คลุกเคล้าถึงเครื่องรสเข้มข้น หอมกะเพรา อร่อย จัดจ้าน ถูกปากคนไทย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ จากข้าวหอมมะลิ 100% ในราคาเริ่มต้นเพียง …

McDonald’s ญี่ปุ่นปรับภาพลักษณ์ใหม่ให้ Happy Meal โดยเพิ่มเมนูสีเขียว และอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเพื่อสุขภาพของเด็ก ๆ

“แมคโดนัลด์” (McDonald’s) ชวนรักษ์โลก ช่วยกันลดอุณหภูมิ ลดปริมาณขยะ กับแก้วน้ำ Reusable Cup ลิมิเต็ด อิดิชั่น ดีไซน์ใหม่ สำหรับเครื่องดื่มเย็น ขนาด 510 ml. มาพร้อมฝาปิด สามารถใช้ซ้ำได้ สายสดใสต้องเลิฟแก้วน้ำสีแดง (Reusable Red Cup) สายเรียบหรูต้องมีแก้วน้ำสีดำ (Reusable Black Cup)

เชื่อว่าหลายคนคงเคยได้ยินตำนาน “Bloody Mary” กับความเชื่อที่ว่าหากเรียกชื่อผีสาวชาวตะวันตกนางนี้สามครั้งที่หน้ากระจกตอนเที่ยงคืนจะเห็นเธอปรากฏตัวขึ้นมาในกระจก ตำนานดังกล่าวเกิดขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 1960 ในฐานะเกมลองของในปาร์ตี้ของกลุ่มวัยรุ่น

โดยทั่วไปแล้ว ร้านอาหาร McDonald’s จะได้รับการออกแบบอิงตามวัฒนธรรมและความสนใจของผู้คนในประเทศที่ไปเปิดบริการ แต่ไม่ใช่สำหรับสาขาที่เมืองเทาโป ประเทศนิวซีแลนด์แห่งนี้ เพราะพวกเขาเลือกที่จะใช้เครื่องบินเก่าปลดประจำการมาเป็นตัวร้าน ซึ่งทำให้ร้าน McDonald’s สาขานี้ได้รับการยกย่องว่า “เจ๋งที่สุดในโลก”

ย้อนกลับไปเมื่อ 35 ปีที่แล้ว “แมคโดนัลด์” (McDonald’s) เปิดสาขาแรกในไทยที่อัมรินทร์ พลาซ่า เวลานั้นเป็นยุคเริ่มต้นของ “ร้านอาหารให้บริการด่วน” หรือที่เรียกว่า “Quick Service Restaurant” (QSR) โจทย์ใหญ่จึงอยู่ที่การสร้าง Brand Awareness ให้คนไทยรู้จัก พร้อมทั้ง Educate ให้เข้าใจคอนเซ็ปต์ของร้านอาหาร QSR และสร้างพฤติกรรมให้คุ้นเคยกับการบริโภคเบอร์เกอร์ ซึ่งไม่ใช่อาหารหลักของคนไทย ควบคู่กับการขยายสาขาต่อเนื่อง ถึงวันนี้ คนไทยคุ้นเคย และมีประสบการณ์กับการใช้บริการร้านอาหารบริการด่วน, เมนูเบอร์เกอร์, ไก่ทอด …

แมคโดนัลด์ จัดกิจกรรม ‘มินเนี่ยนทรูป’ ยกกองทัพความแสบซนของเหล่ามินเนี่ยนจับมือพี่โรนัลด์และผองเพื่อน ตะลุยย่านแลนด์มาร์คที่สวยที่สุดในสาทร โปรโมทแคมเปญ ‘Minions: The Rise of Gru’ ปักหมุดที่ร้านแมคโดนัลด์ สาธร นคร ทาวเวอร์ ต่อเนื่อง  ไปยังบางกอกซิตี้ ทาวเวอร์ อาคารเอ็มไพร์ ทาวเวอร์ ตลาดฮ่องกง พลาซ่า อาคารสาทร สแควร์ ทิ้งทวนที่สกายวอล์คแยกนราธิวาส พร้อมกิจกรรมสุดเซอร์ไพรซ์ ลุ้นรับ มินเนี่ยนสีทอง และของเล่นแบบที่ยังไม่วางจำหน่ายก่อนใคร สร้างสีสัน …

แมคโดนัลด์ ส่งความอร่อยสุดฟินกับเมนูข้าวสุดฮิตที่ทุกคนรอคอย แมคข้าวไข่ชีสซี่ลาวา (Cheesy Egg Lava Rice) ข้าวไข่ข้นอร่อยนุ่ม จากไข่ไก่สดใหม่คุณภาพ เสิร์ฟร้อนๆ อร่อยกลมกล่อมด้วยซอสสูตรพิเศษ สไปซี่เบซิลซอส  และชีสเข้มข้น เอาใจสาวกคนรักชีส ราดร้อนๆ บนข้าวหอมมะลิคุณภาพดี สามารถเลือกอิ่มอร่อยได้ทั้งเมนูหมู และไก่ ในราคาเริ่มต้นเพียงจานละ 75 บาท หรือ เลือกอิ่มเป็นชุดสุดคุ้ม พร้อมเครื่องดื่มโค้กขนาด 16 ออนซ์ ในราคาเริ่มต้นเพียงชุดละ 85 บาท เท่านั้น …

แมคโดนัลด์(McDonald’s) ออสเตรเลีย ตั้งเป้าเปลี่ยนไปใช้ช้อน-ส้อมที่ผลิตจากไม้ ทดแทนพลาสติกให้ได้ภายในสิ้นปี 2020

จากกระแส “ชาไข่มุก” ที่โด่งดังไปทั่วเอเชีย ทำให้หลายแบรนด์ต้องกันมาจับกระแสนี้ รวมถึงเชนฟาสต์ฟู้ดระดับโลก “แมคโดนัลด์” (McDonald’s) ที่ก่อนหน้านี้ได้ออกเมนูใหม่ “ชาไข่มุก” Milk Tea Mcfloat with Brown Sugar Pearls ให้ ลูกค้าประเทศฟิลิปปินส์ ได้ลองลิ้มชิมรสกันไปแล้ว

Steve Easterbrook ซีอีโอที่ดำรงตำแหน่งมาตั้งแต่ปี 2015 ของแมคโดนัลด์ (McDonald’s) ถูกบอร์ดบริหารไล่ออกเมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา เนื่องจากมีความสัมพันธ์กับพนักงาน (consensual relationship)

นับว่าเป็นกระแสไปทั่วเอเชีย และดูเหมือนจะลามไปทั่วโลกแล้ว และนั่นทำให้เชนฟาสต์ฟู้ดระดับโลกที่มีสามขาในเอเชียอย่าง McDonald’s อดรนทนไม่ไหว ต้องขอเสิร์ฟ “ชาไข่มุก” ให้ลูกค้าได้ลองลิ้มชิมรสกันบ้าง

แมคโดนัลด์ ฉลองวันชีสเบอร์เกอร์แห่งชาติ (National Cheeseburger Day) ฟินกับชีสเบอร์เกอร์ราคาพิเศษ เต็มอิ่มกับขนมปังสีน้ำตาลทอง เนื้อนุ่ม เสิร์ฟร้อน เนื้อบดปรุงรสหอมๆ คุณภาพเยี่ยมนำเข้าจากออสเตรเลีย มาพร้อมชีสเต็มแผ่นจากนิวซีแลนด์ ผสานซอสสูตรพิเศษของแมคโดนัลด์ ในราคาสุดคุ้มเพียง 39 บาท (ปกติ 65 บาท) เพิ่ม 10 บาท ก็ได้อิ่มครบพร้อมเครื่องดื่มโค้กขนาด 16 ออนซ์ เฉพาะวันที่ 18 กันยายน 2562 นี้ …

  แมคโดนัลด์ ฉลองวันมันฝรั่งแห่งชาติ (National Potato Day) มอบความอร่อยยืนหนึ่งของเฟรนช์ฟรายส์คุณภาพเยี่ยม ผลิตจากมันฝรั่งแท้ 100% กับรสชาติที่ถูกใจคนทั่วโลก พร้อมเสิร์ฟเฟรนช์ฟรายส์ขนาดกลาง ในราคาพิเศษเพียง 19 บาท (ปกติ 68 บาท) เพิ่มความอร่อยด้วย ดิปมาโยเนสงา (Sesame Mayo Dip) ดิปรสชาติใหม่ล่าสุด เพียง 15 บาท หรือฟินเป็นเซตจัดเต็มทั้งเฟรนช์ฟรายส์, ดิปมาโยเนสงา และเครื่องดื่มโค้กซีโร่ ขนาด …

แมคโดนัลด์(McDonald’s) ประเทศญี่ปุ่นแนะนำเมนูใหม่ McFizz เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ Blue Hawaii และส้มและน้ำมะนาว-ขิง ลงสู่ตลาด เพื่อช่วยคลายร้อนให้กับลูกค้า นอกเหนือจากเรื่องรสชาติแล้วยังมีกิมมิคเป็น “แก้ว” ที่ตั้งใจให้ความรู้สึกโรแมนติคอบอุ่นกับลูกค้า ด้วยลายการ์ตูนวัยรุ่นคู่รักวัยใส

ตั้งชื่อชุดอาหารว่า “HappyMeal” ทั้งที ก็ควรจะทำให้คนกินแฮปปี้ได้จริง ๆ โดยเฉพาะในวันที่โลกเต็มไปด้วยขยะพลาสติก ล่าสุดเป็น McDonald’s ที่ตัดสินใจเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ด้วยการปรับเปลี่ยนของเล่นในชุด HappyMeal เสียใหม่ให้รักษ์โลกมากขึ้น

McDonald’s ประกาศปรับบรรจุภัณฑ์อาหารของทางค่าย รวมถึงเมนูของหวานอย่าง McFlurry ไปสู่บรรจุภัณฑ์กระดาษหวังช่วยโลกลดการใช้พลาสติก โดยความเปลี่ยนแปลงนี้จะเกิดขึ้นกับเมนูอาหารหลัก รวมถึงสลัด ที่จะเสิร์ฟในภาชนะที่ทำจากวัสดุรีไซเคิล แทนการใช้ชามพลาสติกอย่างที่เคยเป็นมา

ในบางประเทศ อาจมีหลายคนดีใจที่ได้เห็นจำนวนประชากรผึ้งลดลง แต่ไม่ใช่สำหรับสวีเดน ประเทศที่ชาวเมืองเริ่มมองปัญหานี้เป็นปัญหาใหญ่ โดยมีข้อมูลงานวิจัยจากกรีนพีซมาช่วยยืนยันว่า ผึ้งมีส่วนสำคัญในการผลิตอาหาร เนื่องจากผึ้งคือผู้ช่วยผสมเกสรของพืชทั่วไปตามธรรมชาติถึง 80% และ 70% สำหรับพืชที่เป็นอาหารของมนุษย์ ดังนั้น การลดลงของประชากรผึ้งย่อมกระทบต่อความมั่นคงทางอาหารของมนุษย์เราอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ตอนนี้ แมคโดนัลด์(McDonald’s) ในสหรัฐอเมริกากำลังเผชิญปัญหาขาดแคลนแรงงานอย่างหนัก มีการประเมินว่าฟู้ดเชนแห่งนี้ต้องการคนมาเติมเต็มตำแหน่งต่างๆ ถึง 250,000 คนเลยทีเดียว และเพื่อแก้ปัญหานี้ทางแมคโดนัลด์จึงประกาศเป็นพันธมิตรกับ AARP- American Association of Retired Persons องค์กรไม่แสวงหาผลกำไร ที่มีวัตถุประสงค์หางานให้กับผู้สูงอายุ ให้ได้ทำงานตามกำลังและความสามารถของตัวเอง