Tag: เครื่องดื่ม

“ทรูคอฟฟี่” Rethink โมเดลธุรกิจจาก “ร้านกาแฟ” สู่ “FMCG” ผนึกค้าปลีกเครือซีพี – เล็ง IPO 3...

เมื่อ 15 ปีที่แล้ว “กลุ่มทรู” (True Corporation) ได้ขยายจากธุรกิจโทรคมนาคม ไปสู่ธุรกิจร้านกาแฟ ในชื่อ “TrueCoffee” (ทรูคอฟฟี่)​ ภายใต้การดำเนินงานของ “บริษัท ทรู ไลฟ์สไตล์ รีเทล จำกัด” เพื่อซัพพอร์ตผลิตภัณฑ์ และบริการของกลุ่มทรู รวมทั้งสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าใช้บริการที่ทรูช้อปกระทั่งทุกวันนี้ “TrueCoffee” กลายเป็นเชนร้านกาแฟที่มี 100 สาขา และจากยุคแรกเริ่มของการปลุกปั้นธุรกิจนี้ เพื่อรองรับกลุ่มลูกค้าทรูโดยเฉพาะ...

IKEA เปิดตัว “Swedish Bistro” มินิสโตร์ขายอาหาร-เครื่องดื่ม-ไอศกรีม คอนเซ็ปต์ “Grab & Go”

นอกจาก “IKEA” จะขายเฟอร์นิเจอร์ ของตกแต่งบ้าน และของใช้ภายในบ้านแล้ว อีกหนึ่งสิ่งที่หากใครไปช้อปปิ้งที่สโตร์ ก็จะไม่พลาดโซนอาหารและเครื่องดื่ม (IKEA Restaurant & Café) ที่มีเมนูอาหารให้เลือกหลากหลาย และคุ้มค่า โดยเมนูเด่น เช่น มีทบอล ฟิชแอนด์ชิปส์ พาสต้า พร้อมกับที่นั่งรับประทานชิลๆ ซึ่งบางคนไป IKEA ก็เพื่อไปโซนนี้โดยเฉพาะแต่ในยุค COVID-19 ที่คนใช้เวลาอยู่นอกบ้านน้อยลง...
S&P Restaurant & Bakery

4 กลยุทธ์ “S&P” ฝ่าโควิด-พลิกวิกฤตล็อกดาวน์! เปลี่ยนร้านอาหารเป็น “ตลาดนัด” ลุยเดลิเวอรี่ – ซื้อกลับ

เป็นอีกปีที่หนักหน่วงสำหรับ “ธุรกิจร้านอาหาร” ยิ่งมาเจอการระบาดระลอกใหม่ และล่าสุดรัฐบาลประกาศมาตรการ Lockdown ทำให้ต้องปรับโมเดลธุรกิจ ไปโฟกัส “Delivery” และ “Take Away” เต็มรูปแบบเช่นกรณี “S&P” (เอส แอนด์ พี) หนึ่งในผู้ผลิตและให้บริการธุรกิจอาหารรายใหญ่ ที่มีเชนร้านอาหาร และร้านเบเกอรี่ทั่วประเทศ ในปีนี้ปรับกลยุทธ์ธุรกิจ หันมาลุย Delivery และ Take...
RS Hemp กัญชง

เสือปืนไว! เฮียฮ้อ RS ร่วมวง “กัญชง” ยื่นขอผลิตสินค้าใหม่กลุ่มสกินแคร์-เครื่องดื่ม-อาหารเสริม

หลังจากกระทรวงสาธารณสุขประกาศปลดล็อก “กัญชง” ให้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ในเชิงการค้า โดยไม่จัดเป็นยาเสพติด เปิดให้ผู้สนใจยื่นขออนุญาตปลูกและผลิตตั้งแต่วันที่ 29 มกราคม 2564 “เฮียฮ้อ” RS ไม่พลาดโอกาสนี้ จับมือพันธมิตรยื่นขอผลิตสินค้ากัญชง เรียบร้อยบริษัท ไลฟ์สตาร์ จำกัด ในฐานะผู้ผลิตสินค้ากลุ่มสุขภาพและความงาม และ อาร์เอส มอลล์ (RS Mall) แพลตฟอร์มจำหน่ายสินค้าและบริการ ในเครืออาร์เอส กรุ๊ป...
Starbucks

จับตา “สตาร์บัคส์” สาขาใหม่ “ไอคอนสยาม – เอเชียทีค” วิวแม่น้ำเจ้าพระยา กาแฟหลักร้อย วิวหลักล้าน

“สตาร์บัคส์” (Starbucks) นิยามธุรกิจว่าเป็น “People Business Serving Coffee” คือ เน้นการส่งมอบ “Starbucks Experience”  เป็นไบเบิ้ลการดำเนินธุรกิจมายาวนาน และหนึ่งในประสบการณ์สตาร์บัคส์ คือ การสร้างร้านสาขาให้เป็น Third Place ดังนั้นจะเห็นว่าสตาร์บัคส์ให้ความสำคัญกับร้านสาขามาโดยตลอด ขณะที่ความเคลื่อนไหวล่าสุดของแผนพัฒนาสาขาใหม่นั้น สตาร์บัคส์​ ประเทศไทย เตรียมจะสร้างสาขาขนาดใหญ่ที่ “ไอคอนสยาม (ICONSIAM)” เพิ่มอีก 1...

ความจริงไม่ได้มีเพียงหนึ่งเดียว 9 เรื่องต้องรู้ ปรากฏการณ์คาเฟ่คาแรคเตอร์ Bake A Wish x Conan Cafe ปีสอง

เชื่อว่าหลายคนยังจำได้ถึงภาพคาเฟ่โคนันเมื่อปีที่ผ่านมา ณ Bake A Wish สาขาสยามเซนเตอร์ ที่มีผู้คนรอต่อคิวยาวเหยียดเพื่อจะได้เข้าไปสัมผัสประสบการณ์ และรับประทานอาหารที่ต่อยอดมาจากอนิเมะยอดฮิต "Detective Conan" ล่าสุดในปีนี้ คาเฟ่ดังกล่าวได้กลับมาอีกรอบ พร้อมเรื่องราวความสำเร็จจากปีที่ผ่านมา และแผนในปีสองที่ว้าวไม่แพ้กัน ส่วนจะเป็นอย่างไรบ้างนั้น ไปติดตามกันเลยค่ะความชื่นชอบการ์ตูนญี่ปุ่นของผู้ก่อตั้งหนึ่งในความว้าวแรกสังเกตได้จากการเปิดตัวคาเฟ่ในปีที่สอง เมื่อคุณนิกันต์ ปรัชญาศิลปวุฒิ ผู้ก่อตั้ง และผู้บริหารระดับสูงของ Bake A Wish...

โค้ก ระเบิดศึก “กาแฟ” ระดับโลก ทุ่ม 5.1 พันล้าน ซื้อ Costa Coffee เพิ่มประสบการณ์ดื่มกาแฟนอกบ้าน

Coca-Cola ระเบิดศึกกาแฟครั้งใหญ่ ด้วยการทุ่มเงิน 5.1 พันล้านดอลล่าร์สหรัฐ เข้าซื้อกิจการร้านกาแฟเบอร์หนึ่งของยุโรป Costa Coffee จากเครือ Whitbreadการเข้าซื้อกิจการในครั้งนี้ของโค้ก สะท้อนภาพการแข่งขันในธุรกิจกาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกาแฟร้านกาแฟ  จากเดิมที่ โคคา-โคลา มียอดขายกาแฟถึง 1 พันล้าน SKUs ต่อปีอยู่แล้ว จาก 3 แบรนด์ในเครือ ทำให้โคคา-โคลา เป็นหนึ่งในบริษัทที่ซื้อเมล็ดกาแฟมากที่สุดในโลก โดยแบรนด์ที่คนไทยน่าจะรู้จักดีที่สุดก็คือ จอร์เจียคอฟฟี่(Georgia...

“ซาสี่” Come Back! ไทยเบฟ ปลุกตำนานความซ่า เสริมพอร์ตน้ำอัดลม

กลายเป็นกระแสฮือฮาเมื่อน้ำอัดลมในตำนานอย่าง "ซาสี่" (Sarsi) กลับมาวางตลาดในประเทศ ผ่านคอนวีเนี่ยนสตโตร์เบอร์หนึ่งของประเทศ เซเว่น-อีเลพเว่น ทุกสาขา ด้วยสนนราคา 12 บาท กับขวดไซส์ 250 มิลลิลิตร โลโก้เดิมแต่ตัวแพ็กเก็จจิ้งไฉไล ขวดแก้ว ฝาเกลียวเปิดง่าย"ซาสี่" ห่างหายไปจากตลาดเมืองไทยอย่างเป็นทางการนานหลายปี นับจากครั้งล่าสุดเมื่อกรีนสปอร์ตเป็นผู้จัดจำหน่าย แต่ก็หยุดทำตลาดไปตั้งแต่ปี ค.ศ.2000 กระทั่งล่าสุด ซาสี่ ที่เห็นใน 7-11 ตอนนี้...
- Advertorial -