Tag: ร้านกาแฟ

Coffee at home

2020 ปีทองตลาดกาแฟในบ้าน! สาเหตุ COVID-19 ทำให้คนอยู่บ้านมากขึ้น – เศรษฐกิจซบเซา – คนประหยัดขึ้น

ในช่วงหลายปีมานี้ ทิศทางของตลาดกาแฟในไทยมุ่งไป “กาแฟนอกบ้าน” มากขึ้น เพราะมีการเติบโตจากทั้งฝั่ง “ร้านกาแฟ” ไม่ว่าจะเป็น Chain Café, ผู้ประกอบการอิสระ หรือแม้แต่ร้านสะดวกซื้อที่ให้บริการด้วยเช่นกัน ขณะเดียวกับไลฟ์ไตล์ของผู้บริโภคไทยใช้ชีวิตนอกบ้าน และเร่งรีบ ดังนั้น เมื่อมีร้านกาแฟเกิดขึ้นจำนวนมากมาย จึงสามารถตอบโจทย์ความสะดวก และสร้างพฤติกรรมการดื่มกาแฟสดไปในกลุ่มผู้บริโภคไทยถึงปัจจุบันพัฒนาการของตลาดกาแฟในไทย ก้าวหน้าไปมาก ทั้งการเกิดขึ้นของร้านกาแฟรูปแบบ Specialty Coffee และเมนูกาแฟหลายสไตล์ ขณะที่ผู้บริโภค Well-educate...
Blue-Bottle-Coffee

“Blue Bottle Coffee” ขายเมล็ดกาแฟ-กาแฟกระป๋องผ่านตู้กดครั้งแรก! เพิ่มโอกาสการขาย ด้วยต้นทุนลดลง

ในยุค COVID-19 ธุรกิจจำเป็นต้องลดการลงทุน และลดต้นทุนการดำเนินงานทุกทาง แต่ขณะเดียวกันต้องเพิ่มประสิทธิภาพด้านผลประกอบการ ด้วยเหตุนี้เองจึงเห็นธุรกิจร้านอาหาร และร้านเครื่องดื่ม ต่างชะลอการเปิดสาขาใหม่ออกไปก่อน และสร้างช่องทางการขายใหม่ของแบรนด์ตนเองที่ไม่ใช่ในรูปแบบสาขา เพื่อเพิ่ม Touch Point เข้าถึงผู้บริโภค และเพิ่มโอกาสการขายให้มากขึ้นดังเช่น “Blue Bottle Coffee” เชนกาแฟที่ปัจจุบันมีกว่า 90 สาขาทั้งในสหรัฐ ญี่ปุ่น เกาหลี และฮ่องกง เปิดช่องทางการขายรูปแบบตู้กดอัตโนมัติที่ไม่ใช้เงินสด...

เซ่นพิษล็อกดาวน์รายได้วูบ After You ไตรมาส 2 “ขาดทุน” ครั้งแรกนับตั้งแต่เข้าตลาดฯ

มาตรการ Lockdown ปิดห้างจากสถานการณ์โควิด-19 ส่งผลกระทบเต็มๆ กับธุรกิจที่มีหน้าร้านในห้าง รวมทั้งขนมหวานแบรนด์ดัง After You สรุปตัวเลขไตรมาส 2  “ขาดทุน” 3 ล้านบาท หรือลดลง 105%  นับเป็นการขาดทุนงวดรายไตรมาสครั้งแรก ตั้งแต่เข้าตลาดหลักทรัพย์ในเดือนธันวาคม 2559นับจาก After You  เข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ mai ในวันที่ 23...

137 ปี ไปรษณีย์ไทยเริ่มจาก “ซอง”โตด้วย “กล่อง”ขอไปต่อกับดิจิทัลและไลฟ์สไตล์ 5 เรื่องใหม่ของ ปณท

นับจากเปิดบริการไปรษณีย์ รับฝาก ส่งจดหมายหรือหนังสือ เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม 2426 มาถึงวันนี้ครบรอบ 137 ปีของ “ไปรษณีย์ไทย” ที่เริ่มจาก “ซอง”จดหมาย เติบโตได้ด้วย “กล่อง”พัสดุในยุคอีคอมเมิร์ซ ภายใต้การนำทัพของ “ก่อกิจ ด่านชัยวิจิตร” กรรมการผู้จัดการใหญ่ คนแรกที่ไม่ใช่ลูกหม้อไปรษณีย์ไทย ได้บอกเล่าเส้นทางไปต่อ ด้วยการนำ ปณท เข้าไปอยู่ในไลฟ์สไตล์ผู้คนมากขึ้น...

Starbucks เตรียมปิด 400 สาขาในอเมริกา ปรับตัวจาก The Third Place สู่โมเดล “To Go”...

สตาร์บัคส์ (Starbucks) เปิดเผยว่า สูญเสียรายได้กว่า 3.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ หรือเกือบแสนล้านบาท ในไตรมาสที่ 3 ตามปีปฏิทินของสตาร์บัคส์เหตุผลที่สตาร์บัคส์เผชิญหน้ากับความยากลำบากเช่นนี้ก็มาจาก Covid-19 ที่ทำให้รายได้จากการขายสินค้าในสาขาลดลงอย่างมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน 2 ตลาดใหญ่ อย่างสหรัฐอเมริกา และจีน แล้วสถานการณ์ในสองตลาดนี้ส่อเค้าจะติดลบยาว โดยคาดการณ์ว่าจนกระทั่งถึงไตรมาส 4 ตัวเลขในประเทศจีนจะกลับมายืนที่ระดับการเติบโตเดิมกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อนหน้าได้ แต่ไม่เติบโต ส่วนที่สหรัฐอเมริกาย่ำแย่กว่า เพราะอาจจะยังคงติดลบต่อไปผลจากโรคระบาด ทำให้จุดเด่นของ...

สิ้นสุดการรอคอย % Arabica Thailand ประกาศแล้ว (คาดว่า) จะเปิด 1 มิถุนายน

หลังจากเป็นกระแสมาพักใหญ่ ว่าจะมาเปิดให้บริการในประเทศไทย และเลือกทำเลห้าง Icon Siam เป็นสาขาแรก ในที่สุด %Arabica Thailand ก็ประกาศอย่างเป็นทางการสักที! ว่าอาจจะประเดิมเปิดร้านในไทย วันแรก 1 มิถุนายน 2563สำหรับร้านกาแฟ %Arabica เป็นร้านกาแฟดังจากเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น ที่นักท่องเที่ยวสาย Cafe Hopping คนไทยรู้จักเป็นอย่างดี ด้วยจุดเด่นด้านเมล็ดกาแฟที่มีให้เลือกสรรจากทั่วโลก การตกแต่งที่มินิมอล...

DEAN & DELUCA ใน USA แบกหนี้ 500 ล้านดอลลาร์ ขอยื่นเรื่อง ‘ล้มละลาย’

หลังจากเดือนตุลาคม 2019 ทาง Dean & Deluca (ดีน แอนด์ เดลูก้า) ประกาศปิดสาขาที่ Soho ทำเลทองและเป็นสาขาแจ้งเกิดของแบรนด์ เป็นสัญญาณบ่งบอกว่าสถานะทางธุรกิจของแบรนด์ไม่สวยหรูเหมือนที่เคย มาอาทิตย์นี้ เมื่อเจอกับปัญหา Covid-19 เข้าไปอีก แบรนด์กาแฟดังจากสหรัฐอเมริกา ที่ตอนนี้ลิขสิทธิ์ธุรกิจในประเทศไทย และบางส่วนในต่างประเทศเป็นของ บริษัท เพซ ดีเวลลอปเมนท์ คอร์ปอเรชั่น...

จิบกาแฟในสวนดอกไม้ Starbucks ยึดพื้นที่สวนสนุก เปิดสาขาคอนเซ็ปท์ใหม่ในโตเกียว

เป็นแบรนด์ที่มีสาขาใหม่ ๆ มายั่วใจแฟนคลับทุกปี โดยเมื่อปีที่ผ่านมาก็มีการเปิดตัว “Starbucks Reserve Roastery” ไปแล้วที่ย่านเมกุโระใจกลางกรุงโตเกียวจนมีผู้คนให้ความสนใจล้นหลาม ส่วนในปีนี้ Starbucks Japan ก็ไม่ทำให้แฟน ๆ ผิดหวัง เพราะมีสาขาใหม่มายั่วใจเช่นกัน โดยอยู่ในส่วนของ Hana Biyori โซนใหม่ของสวนสนุก Yomiuriland นั่นเองคอนเซ็ปต์ของ Starbucks สาขาใหม่นี้คือ New...
- Advertorial -