Tag: ฟู้ดแพชชั่น

ในสถานการณ์ COVID-19 ได้เปลี่ยนวิถีชีวิต และการใช้จ่าของผู้คน นั่นคือ ใช้จ่ายอย่างระมัดระวัง และเลือกที่จะประหยัดมากขึ้น แต่ถึงอย่างไรการดำรงชีวิตของมนุษย์ ยังคงต้องพึ่งพา “ปัจจัย 4” ประกอบด้วยอาหาร ที่อยู่อาศัย​ เครื่องนุ่งห่ม และยารักษาโรค เพราะฉะนั้นจะเห็นได้ว่าธุรกิจที่อยู่ในปัจจัย 4 ยังคงมี Demand เสมอ ไม่ว่าสภาวการณ์จะเป็นเช่นไรจากจุดนี้เอง ทำให้ “บาร์บีคิวพลาซ่า” (Bar...

ปี 2020 เป็นปีที่สาหัสยิ่งกว่าวิกฤตการณ์เศรษฐกิจครั้งไหนๆ ที่เกิดขึ้นในโลกใบนี้ เพราะ COVID-19 สร้างผลกระทบทั่วโลก ทั้งเศรษฐกิจ และภาคธุรกิจแต่ละประเทศแม้เวลานี้เข้าสู่ปี 2021 แล้ว บริษัทวิจัยและผลิตยาชื่อดังของโลกสามารถผลิตวัคซีนได้สำเร็จ และในหลายประเทศเริ่มทยอยนำเข้า เพื่อฉีดให้กับคนที่อยู่ในกลุ่มเสี่ยงก่อน เช่น บุคลากรทางการแพทย์ และขยายสู่ภาคประชาชนแต่เมื่อมองภาพรวมสถานการณ์ทั่วโลก จะเห็นได้ว่ายอดผู้ติดเชื้อพุ่งสูงขึ้นทุกวัน ทำให้กิจกรรมทางเศรษฐกิจ และวิถีชีวิตคนทั่วโลกยังไม่กลับมาปกติ 100%จากความเสียหายทางเศรษฐกิจอย่างหนัก และกระทบต่อภาคครัวเรือน - ภาคประชาชน...

“ฟู้ดแพชชั่น” เชนธุรกิจร้านอาหาร 33 ปี เจ้าของแบรนด์ดัง  บาร์บีคิวพลาซ่า, จุ่มแซ่บฮัท, ฌานา, สเปซ คิว และโภชา  ใช้จังหวะช่วงโควิด-19  พัฒนาธุรกิจใหม่ แฟรนไชส์ “หมูทอดกอดคอ” ช่วยผู้คนสร้างอาชีพจากผลกระทบโควิด กับ 3 โมเดลแฟรนไชส์ เริ่มต้นลงทุน  11,900 บาทสถานการณ์โควิด-19 ที่ส่งผลกระทบกับทุกธุรกิจ รวมทั้งคนทำงาน...

เอาใจแฟนพันธุ์แท้ลูกค้าประจำ เมื่อ “ฟู้ดแพชชั่น” ฉีกกฎการตลาด เขย่าวงการธุรกิจร้านอาหาร เปิดตัว GONGANGFLIX กับโมเดล Subscription ครั้งแรกของธุรกิจร้านอาหาร  แพ็กเกจเหมาจ่ายรายเดือน 600 บาท รับ E-Voucher เพิ่มทุกเดือน สูงสุด 1,000 บาท รับประทานได้ 4 แบรนด์ในเครือ เฟสแรกรับ 1,000...

ฟู้ดแพชชั่น ผู้นำธุรกิจร้านอาหารชั้นนำของประเทศ ปล่อยหมัดเด็ดการตลาด ผนึกพลัง 5 แบรนด์ ในเครือฟู้ดแพชชั่น ได้แก่ บาร์บีคิวพลาซ่า, ฌานา, จุ่มแซ่บฮัท, สเปซ คิว และ โภชา ร่วมเดินหมากประกาศเปิดเกมรุกกลยุทธ์ CRM รวบ 4 บริการสุดพิเศษ GON Gang Club, GON Gang...

ในการทำธุรกิจ ทุกธุรกิจย่อมต้องการ “รักษาฐานลูกค้าเก่า” (Customer Retention) ไปพร้อมๆ กับ “สร้างฐานลูกค้าใหม่” (Customer Acquisition)หนึ่งในกลยุทธ์ที่ทำให้องค์กรสามารถรักษาฐานลูกค้าเก่า ให้มีทั้งความผูกพัน และรักในแบรนด์ คือ “การบริหารความสัมพันธ์ลูกค้า” (Customer Relationship Management : CRM) ขณะเดียวกันกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพสูง ใช้ในการ short cut สร้างฐานลูกค้าใหม่ได้เร็ว คือ...

ในยุคที่ผู้บริโภคมีความต้องการซับซ้อนและไม่เชื่อแบรนด์ง่ายๆ ทำให้การทำตลาดนับวันจะท้าทายมากขึ้น เพราะลำพังการใช้วิธีเดิมๆ คงไม่พอที่จะเข้าถึงใจผู้บริโภคยุคดิจิทัลได้ นักการตลาดจึงต้องเสาะหาเครื่องมือใหม่ๆ เข้ามาเพิ่มเติมอยู่เสมอ ในช่วงที่ผ่านมา การทำ Video Content ในรูปแบบ “หนังสั้น” เป็นหนึ่งในเครื่องมือการตลาดที่แบรนด์สินค้านิยมใช้ และในปีนี้ยังคงมาแรงต่อเนื่อง ซึ่งส่วนหนึ่งเพราะผู้บริโภคนิยมเสพคอนเทนต์บนโลกออนไลน์เพิ่มขึ้นแต่การจะทำให้คลิปวิดีโอเข้าถึงใจคนดูและแชร์ต่อกันไปจนเป็นไวรัล ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะพฤติกรรมคนไทยไม่ชอบดูโฆษณาและมักจะกด Skip ตั้งแต่ยังไม่ถึง 5 วินาทีเสียด้วยซ้ำ เนื่องจากเนื้อหาจะเน้นนำเสนอเรื่องราวสินค้าเป็นส่วนใหญ่ แต่สำหรับหนังสั้นของ “บาร์บีคิวพลาซ่า”...

จากแนวคิด “วงจรอาหารแห่งความสุข” ของธุรกิจร้านอาหารกลุ่มฟู้ดแพชชั่น เจ้าของแบรนด์บาร์บีคิว พลาซ่า, จุ่มแซ่บฮัท, สเปซคิว และเรดซัน ที่ส่งต่อมาถึงแบรนด์ “ฌานา” (Charna) ร้านอาหารสุขภาพ วัตถุดิบจากเพื่อนเกษตรกรต้นน้ำ ผ่าน “มื้ออาหาร” มาถึงผู้บริโภค “ปลายน้ำ” หลังสาขาแรกเปิดครบ 1 ปี ขอเพิ่มอีก 1 สาขา นัยนี้สำคัญ...