OKI

  สะเทือนตลาดเบียร์สองเแสนล้านบาทอีกระลอก หลังบิ๊กเนมตลาดเบียร์เมืองไทย “ไฮเนเก้น-ช้าง-ลีโอ” ทยอยปรับขึ้นราคาขายใหม่ ตลอดช่วง 2-3 เดือนที่ผ่านมา เหตุเจอวิกฤตต้นทุนลากยาวต่อเนื่องทำให้ไม่สามารถตรึงราคาได้ต่อไป

มีนาคมนี้ เตรียมฟังเพลงใหม่ “แลคตาซอย” 125 มิลลิลิตร หลังขยับราคา 6 บาท ดึงหัวหน้าแก๊งฟันน้ำนม Paper planes เป็นพรีเซ็นเตอร์ พร้อมร่วมแต่งเพลงใหม่

สิ้นสุดการรอคอย…ในที่สุด “บาร์บีคิวพลาซ่า” ก็เปิดขายน้ำจิ้มพี่ GON ในตำนาน ที่หน้าร้านทั่วประเทศ กว่า 36 สาขา ในราคาขวดละ 119 บาท 

เป็นอีกหนึ่ง New Normal ในโลกยุค Post COVID-19 ไปเสียแล้ว สำหรับเทรนด์พฤติกรรมผู้บริโภคแบบ SOLO Consumer หรือ ปรากฏการณ์ผู้บริโภคฉายเดี่ยวที่ชอบทำอะไรคนเดียวมากขึ้น และที่เห็นได้ชัดคือเทรนด์การรับประทานอาหารคนเดียว ที่ได้รับความนิยมเพิ่มสูงขึ้น จนกลายมาเป็นอีกหนึ่งทิศทางการแข่งขันของธุรกิจร้านอาหารยุคใหม่ในรูปแบบ SOLO Dining หรือรูปแบบร้านที่เซ็ตอัพไว้เพื่อรับประทานทานคนเดียวมากขึ้น

บอนชอน (Bonchon) เชนร้านไก่ทอดเกาหลีอันดับ 1 ของไทยที่หลายคนนึกถึง ด้วยเอกลักษณ์ความกรอบนอกนุ่มในของไก่ทอดที่กรอบบาง ซอสที่เป็นเอกลักษณ์  ทำให้ “Bonchon” กลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารของเครือ Minor Food ที่กลายมาเป็นแบรนด์ในใจคนไทย จนสามารถสร้างการเติบโตมากที่สุดของทางเครือ

เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งเจ้าแห่งการตลาดในแวดวงร้านอาหารเมืองไทยไปแล้ว สำหรับ “บาร์บีคิวพลาซ่า” ที่ขยันปล่อยของ ด้วยการเปิดตัวกิมมิกใหม่ๆออกมาบริการลูกค้าอยู่เสมอ ตั้งแต่ “ก้อนกระทะ” ก่อนจะซุ่มพัฒนา “ร่องกระทะใหม่” ให้ใหญ่ขึ้นในช่วงที่ผ่านมา

เส้นทางกว่า 130 ปีของ “อังกฤษตรางู” แบรนด์ที่อยู่คู่คนไทยมานานกับภาพลักษณ์ “แป้งเย็น” ที่ทุกคนต้องบอกว่าไม่มีใครเหมือน ที่กลายมาเป็นเอกลักษณ์จนยากจะลบภาพจำในใจผู้บริโภค ทว่าท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงของของไลฟ์สไตล์การใช้วิตของคนรุ่นใหม่ สภาพสังคมที่เปลี่ยนแปลงไป วันนี้ “อังกฤษตรางู” จึงไม่สามารถอยู่กับความสำเร็จแบบเดิมๆได้  ทำให้ทางค่ายต้องกลับมาทรานส์ฟอร์มตัวเองครั้งใหญ่ 

เป็นที่รู้กันดีว่าตลาดเบียร์มูลค่า 1.6-1.8 แสนล้านบาทของไทยในปัจุจบัน มีแบรนด์ “ช้าง” ของกลุ่มไทยเบฟ และ “สิงห์” ของทางบุญรอดบริวเวอรี่  เป็นผู้เล่นหลักในตลาดมายาวนาน 

หลังการระบาดของโควิดผ่านพ้นไป หลายธุรกิจเริ่มกลับมาฟื้นผลประกอบการได้ดีอีกครั้ง “โออิชิ กรุ๊ป” (Oishi Group) หนึ่งในยักษ์ใหญ่ธุรกิจอาหารเครื่องดื่มในเครือไทยเบฟฯ ที่ตลอดช่วง 3 ปีที่ผ่านมาแม้จะต้องเผชิญมรสุมต่างๆในธุรกิจ แต่จากการปรับตัวกลยุทธ์อย่างต่อเนื่องที่สุด“โออิชิ” ก็สามารถสร้างการเติบโตได้แแบบท็อปฟอร์มอีกครั้ง ทั้งในกลุ่มอาหารและเครื่องดื่ม 

เปิดให้บริการเป็นที่เรียบร้อยแล้วสำหรับ “เซ็นทรัล รามอินทรา” โฉมใหม่ หลังปิดปรับปรุงไปนานกว่า 11 เดือน  นับเป็นการปรับครั้งใหญ่ในรอบกว่า 30 ปี (ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2536 ถึง 2566)  โดยเซ็นทรัล รามอินทรา ถือเป็นศูนย์การค้าแห่งที่ 2 ของเซ็นทรัลพัฒนา ต่อจาก “เซ็นทรัล ลาดพร้าว” โดยการปรับโฉมดังกล่าวตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของลูกค้าที่เปลี่ยนตามยุคสมัย พร้อมทั้งรองรับการเติบโตของทำเลเศรษฐกิจในย่านรามอินทรา

เฉลยเป็นที่เรียบร้อยแล้วสำหรับแผนบุกเซอร์ไพรส์ “เหล่าวัยรุ่นฟันน้ำนม” ของวง Paper Planes เจ้าของเพลงชาติเด็กอนุบาล “ทรงอย่างแบด (Bad Boy)” ที่เตรียมการมามอบความสุขให้แก่เด็กๆตามคำเรียกร้อง ในวันเด็กแห่งชาติ  14 มกราคม 2566 นี้ เวลาบ่ายโมง ที่ ซาฟารี เวิลด์

เปิดศักราชใหม่รับปี 2566 กับแนวโน้มธุรกิจร้านอาหารที่เริ่มมีสัญญาณฟื้นตัวได้ดีอย่างต่อเนื่อง หลังตลอดช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมาต้องเผชิญสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 ทำให้หลายผู้ประกอบการในไทยทั้งค่ายเล็ก แบรนด์ใหญ่ต่างเร่งกางแผนงาน ขยายสาขา เปิดแบรนด์ใหม่รับจากเทรนด์ธุรกิจที่กำลังสดใส

ธุรกิจร้านอาหารทั่วโลกกำลังกลับมาฟื้นตัวได้อีกครั้ง หลังสถานการณ์การระบาดของโควิด -19 เริ่มคลี่คลาย หลายผู้ประกอบการทั้งหน้าเก่า ไปจนถึงผู้เล่นรายใหม่ ที่ต่างดาหน้าเข้ามาทำตลาดเพื่อรองรับการเติบโตนี้อีกครั้ง แต่ท่ามกลางความท้าทายของการแข่งขันด้านธุรกิจอาหารยุคใหม่ในโลกยุคหลังโควิดไม่เพียงแต่คู่แข่งที่เพิ่มขึ้น และรูปแบบที่เปลี่ยนแปลงไปเท่านั้น หากแต่อุตสาหกรรมอาหารทั่วโลกยังโดน Disruptจากพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปแปลงไปสู่การแข่งขันยุคใหม่แบบ New Normal อย่างถาวร

ปรากฏการณ์ “ลิซ่า BLACKPINK”  ฟีเวอร์ กลายเป็นกระแสไปทั่วโลกตลอดช่วงหลายปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะหลังการคัมแบ็คของ 4 สาว BLACKPINK ที่กำลังทัวร์คอนเสิร์ตรอบโลกในขณะนี้ ทำให้หลายแบรนด์จับจ้องที่จะคว้าตัวสมาชิกคนดังเข้ามาร่วมงาน โดยเฉพาะ “ลิซ่า BLACKPINK” เจ้าของฉายา “เจ้าแม่ Sold Out” ไม่ว่าจะหยิบจับอะไรก็ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า เข้ามาเป็นตัวแทนในการสื่อสารแบรนด์ เพื่อเพิ่มยอดขายพร้อมสร้างภาพลักษณ์ไปในตัว

  ส่องเส้นทางการเติบโตสู่ความสำเร็จ ตลอดระยะเวลากว่า 50 ปี “บริษัท ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน)” หรือ “MINT” พร้อมเดินหน้าสร้างความผูกพันแห่งความสำเร็จต่อเนื่อง

  สิ้นสุดการรอคอย “TrueID “ เปิดตัว “ลิซ่า แบล็กพิงค์” ซุปตาร์ระดับโลก นั่งบัลลังก์พรีเซ็นเตอร์คนใหม่ พร้อมส่งต่อความสุข และรอยยิ้มให้คนไทยทั้งประเทศ ด้วยสุดยอดประสบการณ์ความบันเทิงเหนือชั้น อัดแน่นพาเหรดจากทั่วทุกมุมโลก เติมเต็มอรรถรสทุกไลฟ์สไตล์คนยุคดิจิทัล

หมูกระทะฟีเวอร์ “บาร์บีคิว พลาซ่า” ปล่อยหมัดเด็ด แตกโมเดล “Gon กระทะ” ชูจุดเด่น ราคาเข้าถึงได้เริ่มต้น 299 บาท มาพร้อมนำ้จิ้ม 4 รสชาติ และมาสคอตใหม่กับ “มังกรสีทอง” สัญลักษณ์สุดคิวท์หน้าร้าน หวังดึงลูกค้าใหม่ให้ทดลองเข้าร้าน

นับถอยหลัง โฉมใหม่ “เซ็นทรัล รามอินทรา” มาพร้อมคอนเซ็ปต์  “Neighborhood Mall”  ในรูปแบบ“New Urbanized Community” ครบทุกการใช้ชีวิต ที่ดีที่สุดในย่านรามอินทรา ปักหมุดร้านดังเปิดใหม่คับคั่ง พร้อมอวดโฉมใหม่ในวันที่ 20 มกราคม 2566 นี้

หากพูดถึงธุรกิจค้าปลีกที่อยู่คู่ไทยมานานแน่นอนว่า “เดอะมอลล์” คือชื่อของศูนย์การค้าลำดับแรกๆที่คนไทยนึกถึง โดยตลอดเส้นทางธุรกิจ 42 ปีของ “เดอะมอลล์ กรุ๊ป” เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลาท่ามกลางการของโลกการค้าสมัยใหม่ ที่ต้องเป็นมากกว่าศูนย์การค้าและต้องปรับตัวอยู่ตลอดเวลา

  ย่างเข้าสู่ศักราชใหม่หลายอุตสาหกรรมเริ่มส่งสัญญาณฟื้นอย่างเห็นได้ชัด จากวิกฤตหลายอย่างที่เริ่มชะลอตัว ที่น่าจับตาคือ “ภาคค้าปลีก” มูลค่าหลายแสนล้านบาทของไทย ที่เริ่มมองเห็นสัญญาณฟื้นตัวอีกครั้ง หลังคลายล็อกเปิดประเทศตั้งแต่ช่วงกลางปีที่ผ่านมา ทำให้ภาคการท่องเที่ยวและบริการ เริ่มกลับมาคึกคักอีกครั้ง โดยตลอดช่วงครึ่งปีหลัง (2565) ได้เห็นความเคลื่อนไหวในแวดวงค้าปลีก ทั้งการเปิดตัวศูนย์ใหม่ และรีโนเวตที่เดิมเป็นจำนวนมาก ทำให้น่าจับตาว่าในปี 2566 นี้ภาคค้าปลีกโดยเฉพาะศูนย์การค้าของไทยจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างไร

  น้ำแร่ธรรมชาติ “ตราช้าง” เร่งเครื่องกลยุทธ์มิวสิคมาร์เก็ตติ้ง เดินหน้าสร้างความสนุกผ่านประสบการณ์ดนตรีภายใต้แนวคิดการสื่อสาร “เพื่อนกับเพลง ยิ่งมาก…ยิ่งสนุก” ในกิจกรรม “ช้าง มิวสิค คอนเนคชั่น” ที่สุดงานดนตรีบนเวทีระดับช้าง จัดหนักกวาดที่สุดเทศกาลดนตรี ยึดทุกหัวหาด ครบทุกแนวดนตรี ทุกที่ทุกสไตล์ จับมือพันธมิตรผู้จัดงานคอนเสิร์ตและเทศกาลดนตรีชั้นนำแบบต่อเนื่อง เพื่อตอกย้ำความเป็นที่หนึ่งในใจผู้บริโภคยุคใหม่

“แบรนด์ซุปไก่สกัด” ตอกย้ำคอนเซ็ปต์ “ปรับรสชาติใหม่ ดื่มง่าย…ได้ทั้งวัน” ชวนคนไทยเตรียมพร้อมออกเดินทางท่องเที่ยวและกลับภูมิลำเนาช่วงเทศกาลปีใหม่กับโครงการ “ขับขี่ปลอดภัย ง่วงไม่ขับพักดื่มแบรนด์” ด้วยการสานต่อความร่วมมือกับหน่วยงานรัฐ และพันธมิตรเอกชนยักษ์ใหญ่ ลุยแจกแบรนด์ซุปไก่สกัดปรับรสชาติใหม่กว่า 499,200 ขวด เพิ่มความพร้อมในการเดินทางช่วงใหม่ 2566 ให้ผู้ใช้รถใช้ถนนทั่วประเทศ

  เบอร์เกอร์คิง (Burger King) หนึ่งในเชนแบรนด์ QRS (Quick Service Restaurant) ระดับโลกที่มีความหลากหลายด้านกลยุทธ์การทำตลาดที่ปรับตัวต่อเนื่องตลอดเวลา และภายหลังการประกาศรีแบรนด์เบอร์เกอร์คิงทั่วโลกครั้งใหญ่ในรอบ 20 ปี โดยมีการปรับเปลี่ยนโลโก้ เก่ายุค 60s ให้ดูมีความเป็นมินิมอล มากขึ้น นอกจากนี้ยังมีการปรับสีตัวอักษรใหม่ให้มีความร่วมสมัยมากขึ้น โดยประเทศไทยเองก็ถือเป็นรายแรกในเอเชียที่ปรับใช้โลโก้ใหม่นี้ ทำให้การตลาดของเบอร์เกอร์คิงถูกจับตามองอีกครั้งจากผู้บริโภค

ไทยเบฟ (THAIBEV) ยักษ์ใหญ่เครื่องดื่มที่เดินหน้าขยายการเติบโตในระดับภูมิภาค กับทิศทางการดำเนินธุรกิจปักธงสู่ความเป็นเบอร์ 1 ธุรกิจเครื่องดื่มระดับภูมิภาค สู่เป้าหมายการเป็นผู้นำธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มที่มีความมั่นคง ตามเป้าหมายขององค์เพื่อก้าวสู่ความเป็น Stable and Sustainable ASEAN Leader  ภายใต้ “PASSION 2025” ตามพันธกิจ “สร้างสรรค์และแบ่งปันคุณค่าจากการเติบโต” 

  ปี 2565 ที่ผ่านมาแม้ภาพรวมธุรกิจค้าปลีกจะค่อนข้างชะลอตัว จากสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 รวมถึงปัจจัยลบในด้านต่างๆ ทว่าการแข่งขันในธุรกิจรีเทลกลับไม่แผ่วตามสถานการณ์  “เซ็นทรัล รีเทล” อาณาจักรค้าปลีกเบอร์  1 ของไทยในเครือเซ็นทรัลกรุ๊ป คืออีกหนึ่งบิ๊กเนมที่เร่งเครื่องขยายตลาดทั้งในไทย-ต่างประเทศตลอดเวลา โดยเฉพาะในปีที่ผ่านมาที่ทางค่ายได้สร้างปรากฏการณ์ความแปลกใหม่ในแวดวงรีเทลไว้มากมาย

แม้ช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ภาพรวมธุรกิจค้าปลีกเมืองไทยจะค่อนช้างชะลอตัว จากปัจจัยลบรุมเร้า ทว่าหลังการคลายล็อกเปิดประเทศในช่วงกลางปี ทำให้ธุรกิจเริ่มมีสัญญาณบวกอีกครั้ง โดยเฉพาะตัวเลขนักท่องเที่ยวที่กลับมาเพิ่มขึ้นหลังจากหายไปกว่า 2 ปี ส่งผลดีต่อภาพรวมธุรกิจค้าปลีกอย่างเห็นได้ชัด ภาพรวมศูนย์การค้าแทบทุกแห่งทราฟฟิกกลับมาแล้วกว่า 90% ใกล้เคียงช่วงปกติ  จึงทำให้ตลอดช่วงที่ผ่านมาได้เห็นศูนย์การค้า-คอมมูนิตี้มอลล์ แห่งใหม่ผุดขึ้นมากมาย

  มูจิ (MUJI) ไลฟ์สไตล์แบรนด์สัญชาติญี่ปุ่น ที่ประสบความสำเร็จขยายสาขาไปหลายภูมิภาคทั่วโลก โดยในส่วนของ “มูจิ ประเทศไทย”  (MUJI THAILAND) เริ่มต้นจากการซื้อแฟรนไชส์ของกลุ่มเซ็นทรัล (ปี 2549) ในช่วงแรก ก่อนจะยกระดับด้วยอีกครั้ง ด้วยการจัดตั้งบริษัทร่วมทุน ระหว่าง Ryohin-Keikaku บริษัทแม่มูจิ ประเทศญี่ปุ่น กับ กลุ่มเซ็นทรัล ในนาม บริษัท มูจิ รีเทล (ประเทศไทย) จำกัด (ปี 2556) …

  “ประกันสุขภาพ” คืออีกหนึ่งธุรกิจที่ได้รับได้รับความนิยมต่อเนื่องตลอดช่วงหลายปีที่ผ่านมา ซึ่งเป็นผลมาจากการเปลี่ยนผ่านเข้าสู่สังคมยุคใหม่ที่มีขนาดเล็กลง มีความใส่ใจสุขภาพมากขึ้น รวมถึงการเข้าสู่สังคมผู้สูงวัยของไทย เหล่านี้ล้วนแต่มีผลต่อการเลือกทำประกันสุขภาพให้เพิ่มมากขึ้น เพื่อดูแลสุขภาพในระยะยาวที่ตรงกับความต้องการเท่านั้น

    “เซ็นทรัลพัฒนา” สานต่อปรากฏการณ์เคานต์ดาวน์กระหึ่มโลก Central World Bangkok Countdown 2023 กับ 7 ไฮไลท์สนั่นโลก ที่เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมฉายบนจอ Times Square New York ร่วมฉลองโมเม้นท์ข้ามปีกับคนทั่วโลก ย้ำภาพ Times Square of Asia

ตลอดระยะเวลา  68 ปีของ “ตลาดยิ่งเจริญ” อาณาจักรตลาดค้าปลีกที่ใหญ่ที่สุดในกรุงเทพมหานคร ของตระกูล “ธรรมวัฒนะ” บนพื้นที่กว่า 30 ไร่ ร้านค้ากว่า 1,500 ร้าน ครบครันทั้งอาหารสด แห้ง สินค้าอุปโภค-บริโภค ไปจนถึงพลาซ่า 24 ชั่วโมงขนาดใหญ่ ทั้งหมดทำให้ตลาดยิ่งเจริญครองความยิ่งใหญ่ในย่านสะพานใหม่ หรือกรุงเทพโซนเหนือ มายาวนาน