ท็อปส์ ธุรกิจกลุ่มฟู้ด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล เดินหน้าขับเคลื่อนธุรกิจอาหารด้วยแนวทางที่ยั่งยืน ผนึกกำลัง มูลนิธิสโกลารส์ ออฟ ซัสทีแนนซ์ (SOS Thailand) ตั้งเป้าลดปริมาณขยะอาหารให้เป็นศูนย์ พร้อมฉลองความสำเร็จการส่งมอบมื้ออาหารสะสมกว่า 5 ล้านมื้อ และช่วยลดปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดจากขยะอาหาร ได้มากถึง 3,000 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า
เปิดให้บริการเป็นที่เรียบร้อยแล้วสำหรับ GO Wholesale สาขาพระราม 2 ค้าส่งลำดับที่ 5 ในเครือเซ็นทรัลฯ อย่างซีอาร์ซี บนพื้นที่ Tops Club เดิมกว่า 15,000 ตร.ม. ชูไฮไลท์สินค้าหลากหลายกว่า 20,000 รายการ และ Smart Farm แปลงผักไฮโดรโปรนิกส์สดๆในสาขา
โรงเรียนนานาชาติคิงส์คอลเลจกรุงเทพ หรือ King’s Bangkok ร่วมแบ่งปันเรื่องราวจริงในโรงเรียน ผ่านภาพยนตร์สร้างสรรค์สังคมที่เล่าเรื่องราวสะท้อนคุณค่าของการขอบคุณกันและกันว่ามีความหมายมากเช่นไร ยกระดับและจุดประกายคุณค่าสังคมไทย สร้าง Community of Kindness พร้อมเป็นต้นแบบแห่งสังคมเปี่ยมเมตตาและความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ สร้างคุณค่าเด็กไทยทั้งด้านการศึกษาและคุณธรรม โดยมีการสร้างสรรค์กิจกรรมการกุศลต่างๆ เพื่อสังคมและชุมชนมาอย่างต่อเนื่องรวมแล้วกว่า 44.8 ล้านบาท และล่าสุดคณะผู้บริหาร ครู ผู้ปกครอง และนักเรียนของโรงเรียนได้ร่วมสนับสนุนกิจการของโรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย และ มูลนิธิสถาบันพลังจิตตานุภาพฯ เป็นเงินกว่า 15.8 ล้านบาท
ปิดไปอีกสาขา “Food Republic เมกาบางนา” เตรียมโบกมือลาประเทศไทย ให้บริการวันสุดท้าย 17 มีนาคม 2567 กลุ่มเซ็นทรัล ส่ง Food Patio (ฟู้ดพาทิโอ) ฟู้ดคอร์ทพรีเมียมในเครือเสียบแทน
เปิดตัวอย่างเป็นทางการเป็นที่เรียบร้อยแล้ว สำหรับ UOB LIVE พื้นที่ Entertainment Hub สุดล้ำที่ยิ่งใหญ่ระดับอาเซียน บนทำเลใจกลางเมือง บนถนนสุขุมวิท กับพื้นที่ฮอลล์ขนาดใหญ่กว่า 4,464 ตร.ม. ที่ตั้งอยู่บนศูนย์การค้าเจ้าของฉายาเมืองที่ไม่มีวันหลับไหล The Emsphere กับการเติมเต็มอาณาจักร The Emdistrict ให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น
บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) สร้างความแข็งแกร่งให้กับธุรกิจหลัก แจ้งเดินหน้าแผนถอนการลงทุนในเรด ล็อบสเตอร์ การตัดสินใจถอนการลงทุนเป็นไปตามแผนกลยุทธ์ใหม่ของบริษัท ที่มุ่งสร้างความแข็งแกร่งและเติบโตในธุรกิจหลัก โดยบันทึกเป็นรายการด้อยค่าที่ไม่ใช่เงินสดครั้งเดียว ที่จำนวนราว 18,500 ล้านบาท ทั้งนี้ หลังจากการด้อยค่าดังกล่าวงบดุลทางการเงิน (Balance Sheet) ของบริษัทยังคงแข็งแกร่งด้วยอัตราส่วนหนี้ต่อทุนที่ 0.84 เท่า
“อินเตอร์ ยูนิตี้ กรุ๊ป” กางแผนรีแบรนด์ดิ้ง “ฮอกเกอร์ชาน” ตำนานไก่ซีอิ๊ว มิชลินสตาร์หนึ่งดาว จากสิงคโปร์ การันตีความอร่อยจาก เชฟ ชาน ฮน เมง สาขาปักหมุดสาขาล่าสุดที่ ไอคอน 56 ย่านสายไหม กับคอนเซ็ปต์ใหม่ บริการแบบภัตตาคารจีน “เหมือนนั่งอยู่ในเหลา” เตรียมแผนเปิดต่อเนื่องปีละ 3-4 สาขา มั่นใจอาหารจีน ยังมีโอกาสเติบโตเพราะการแข่งขันยังไม่เดือดเท่าอาหารญี่ปุ่นและเกาหลี
เพราะ “พนักงาน” คือหัวใจสำคัญขององค์กรเปรียบเสมือนหนึ่งในฟันเฟืองชิ้นสำคัญที่ทำให้องค์กรเติบโตได้ในระยะยาว ทำให้หลายบริษัทต่างเริ่มหันมาให้ความสำคัญกับงานด้านการพัฒนาบุคลากร และแผนงานที่เกี่ยวข้องมากขึ้น
ระอุขึ้นอย่างต่อเนื่องไม่แพ้แวดวงค้าปลีก สำหรับธุรกิจค้าส่งหลังปีที่ผ่านมา ซีอาร์ซี หรือ บริษัท เซ็นทรัล รีเทลคอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) ส่งโมเดลค้าส่งไซซ์ยักษ์ “Go Wholesale” เข้ามาชิงตลาดโดยมีแผนจะขยายสาขามากถึง 1 สาขาต่อเดือน ขณะที่ฝั่ง “แม็คโคร” ก็เดินหน้าสร้างความเคลื่อนไหวใหม่ๆให้แก่แวดวงค้าส่งมาอย่างต่อเนื่อง ไม่เว้นแม้กระทั่ง “บิ๊กซี” กับโมเดล Food Service ที่ขอมาชิมลางเซกเมนต์นี้ด้วย
เซ็นทรัลพัฒนา ผนึกกำลัง ห้างสรรพสินค้า เซ็นทรัล ในเครือเซ็นทรัล รีเทล ต้อนรับการก้าวสู่ฮวงจุ้ยยุคที่ 9 ปี แห่งการเปลี่ยนแปลงครั้งยิ่งใหญ่ ทุ่มงบ 500 ล้านบาท จัดแคมเปญ “The Great Chinese New Year 2024” ตอกย้ำแลนด์มาร์กแห่งการฉลองที่ดีที่สุดทุกเทศกาล จับจ่าย-ไหว้-กิน-เที่ยว ครบจบในที่เดียว
บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) (“ไทยเบฟ” หรือ “กลุ่มบริษัทไทยเบฟ”) ประกาศปรับโครงสร้างองค์กรและแต่งตั้งผู้บริหารระดับสูงตามมติของคณะกรรมการบริษัท ซึ่งจะมีผลตั้งแต่วันที่ 27 มิถุนายน 2567 เป็นต้นไป โดยมีรายละเอียดต่อไปนี้
ช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมาถือเป็นปีทองของ “ธุรกิจค้าปลีก” ที่มีการแข่งขันร้อนแรงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ไม่ใช่แค่เรื่องของจำนวนที่เพิ่มมากขึ้น หากแต่เป็นเรื่องของการแข่งขันด้านนวัตกรรม เทคโนโลยี สู่การเชื่อมต่อประสบการณ์การช้อปปิ้งรูปแบบใหม่ในการดึงดูดลูกค้า
สตาร์บัคส์ ประเทศไทย ปรับขึ้นราคาเครื่องดื่ม 5 บาททุกรายการยกเว้นเมนูปั่น ซึ่งเป็นการปรับขึ้นราคาตามบริษัทแม่ที่ประกาศปรับขึ้นราคาไปเมื่อช่วงกุมภาพันธ์ 2565 ที่ผ่านมา หลังต้องเผชิญปัญหาผลกระทบด้านต้นทุน
โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา ประกาศแต่งตั้ง “คุณพศิน นพสุวรรณ” ดำรงตำแหน่งผู้จัดการทั่วไป ประจำโรงแรมโคซี่ เวียงจันทน์ น้ำพุ โรงแรมโคซี่แห่งที่ 4 และแห่งแรกในตลาดต่างประเทศ ซึ่งเตรียมเปิดให้บริการในเดือนกุมภาพันธ์ 2567 นี้
บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารศูนย์การค้าเซ็นทรัล 39 สาขาทั่วประเทศ อัดโปรโมชั่นและแคมเปญสุดคุ้ม พร้อมรับนโยบายรัฐ Easy E-Receipt ช่วยกระตุ้นจับจ่ายสุดคึกคัก ดันเศรษฐกิจไทยให้ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ตามการคาดการณ์ของภาครัฐในการสร้างเม็ดเงินสะพัดกว่า 70,000 ล้านบาทในไตรมาสแรก ปี 2567
ปีเก่าหมดไป ปีใหม่ก็คืบคลานเข้ามา.….บทสรุปปี 2566 มีหลายสิ่งเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ไม่เว้นแม้แต่ภาคธุรกิจที่มีการแข่งขันรุนแรงขึ้นอย่างต่อเนื่อง หลายแบรนด์แจ้งเกิดได้สำเร็จ ในขณะที่อีกหลายต้องล้มหายตายจากท้องตลาดไปโดยเฉพาะกลุ่มแบรนด์ที่ครั้งหนึ่งเคย “รุ่งเรือง” แต่พอผ่านพ้นกาลเวลากลับต้อง “โบกธงขาว” อำลาตลาดไปในที่สุด
กลุ่มวันสยาม ผนึกกำลังโกลบอลเดสติเนชั่นใจกลางกรุงเทพฯ ทั้ง สยามพารากอน สยามเซ็นเตอร์ และสยามดิสคัฟเวอรี่ ตอบรับมาตรการ “Easy E-Receipt” เสริมโปรโมชั่นพิเศษ “Easy E-Receipt 2024 ช้อปเพลินเกินคุ้ม” ระหว่างวันที่ 1 มกราคม – 15 กุมภาพันธ์ 2567 พร้อมโปรโมชั่นตลอดเทศกาลปีใหม่ ตรุษจีน และวาเลนไทน์ อย่างต่อเนื่อง มั่นใจช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจและสร้างบรรยากาศการจับจ่ายได้ดีขึ้นตั้งแต่ต้นปี
โลตัส เดินหน้าเปิด Lotus’s Eatery แห่งที่ 2 ที่โลตัส สาขาปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ครบครันด้วยร้านอาหารมากกว่า 50 ร้าน ที่โลตัสยกความอร่อยจากร้านยอดนิยม ร้านสตรีทฟู้ด และร้านชื่อดังในท้องถิ่น ตอกย้ำการเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับอาหารและอาหารสดคุณภาพสูง (Inspiring Fresh & Food Destination) พร้อมเป็นแหล่งแฮงก์เอ้าต์แห่งใหม่ เติมเต็มไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตกิน-ดื่ม-แฮงก์เอ้าต์ ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ของชาวปากช่อง และนักท่องเที่ยวในช่วงเทศกาลปีใหม่นี้
ท่ามกลางโลกยุคใหม่ที่หมุนเร็วขึ้นและเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ทำให้นักการตลาดยุคใหม่ หรือ “นักการตลาดแห่งโลกอนาคต” ต้องมีการปรับตัวอยู่ตลอดเวลา เพื่อทำหน้าที่สื่อสารธุรกิจกับลูกค้าให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภค อีกทั้งยังเพื่อพัฒนาทักษะของตนเองให้สอดรับกับสภาวะความเปลี่ยนแปลงไปตามบริบทต่างๆ
ยังคงเป็นอีกหนึ่งเทรนด์ที่มาแรงสำหรับ “Pet Humanization” หรือการที่เจ้าของสัตว์เลี้ยงไม่ได้มองว่าตัวเองคือเจ้าของ แต่เป็น “พ่อ/แม่” ของสัตว์เลี้ยงมากกว่า หรือที่เรียกว่า “Pet Parents” ดูแลเอาใจใส่เหมือนลูก พร้อมทุ่มเท ทั้งเงิน และการเลี้ยงดู จนทำให้กลุ่มธุรกิจเพื่อสัตว์เลี้ยง หรือ เทรนด์คนรักสัตว์เลี้ยง “Petriarchy” ถูกจัดให้เป็นเทรนด์ที่มาแรงที่สุดเป็น TOP 3 ประจำปี 2024 นี้
“เครือสหพัฒน์” คืออีกหนึ่งองค์กรยักษ์ใหญ่สินค้าอุปโภค-บริโภคของไทย ที่มีอายุอานามยาวนานกว่า 81 ปี โดยตลอดเวลาเกือบศตวรรษที่ผ่านมาได้ปรับเปลี่ยนแผนงานและบริบทต่างๆ เพื่อให้สอดคล้องกับการสังคมที่เปลี่ยนแปลงไปโดยเฉพาะในการดำเนินธุรกิจที่ก้าวเข้าสู่ยุคแห่ง “ความยั่งยืน” หรือการดำเนินธุรกิจแบบ Sustainable Development (SD) ที่เข้ามาเป็นเรื่องใกล้ตัวมากขึ้น
“เครือสหพัฒน์” คืออีกหนึ่งองค์กรยักษ์ใหญ่สินค้าอุปโภค-บริโภคของไทย ที่มีอายุอานามยาวนานกว่า 81 ปี โดยตลอดเวลาเกือบศตวรรษที่ผ่านมาได้ปรับเปลี่ยนแผนงานและบริบทต่างๆ เพื่อให้สอดคล้องกับการสังคมที่เปลี่ยนแปลงไปโดยเฉพาะในการดำเนินธุรกิจที่ก้าวเข้าสู่ยุคแห่ง “ความยั่งยืน” หรือการดำเนินธุรกิจแบบ Sustainable Development (SD) ที่เข้ามาเป็นเรื่องใกล้ตัวมากขึ้น
สิ้นสุดการรอคอยของชาวบางใหญ่ หลัง “ดอง ดอง ดองกิ” ค้าปลีกชื่อดังสัญชาติญี่ปุ่นเตรียมปักหมุดที่ เซ็นทรัล เวสต์เกต เป็นแห่งแรกในย่านและในศูนย์การค้าของเซ็นทรัล โดยเตรียมเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการในช่วงเดือน มิถุนายน 2567
โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา ประกาศรีแบรนด์ “เซ็นทรา บาย เซ็นทารา” (Centra by Centara) สู่ “เซ็นทารา ไลฟ์” (Centara Life) มิติใหม่แห่งการท่องเที่ยวอย่างมีสีสัน พร้อมที่พักสุดสบาย เพื่อมอบประสบการณ์การเข้าพักอันน่าประทับใจที่เต็มไปด้วยคุณค่าสุดพิเศษและความสะดวกสบายสูงสุดสำหรับนักท่องเที่ยวทั่วโลก
“เซ็นทรัลพัฒนา” ทุ่ม 500 ล้านบาท จัดใหญ่ centralwOrld Bangkok Countdown 2024 ปรากฏการณ์ World’s Entertainment Countdown กับมิวสิคเฟสติวัลเคานต์ดาวน์ระดับโลกที่ดีที่สุดตลอดกาล กับเจ้าของฉายา Times Square of Asia ภายใต้คอนเซ็ปต์ “Funtastic Future” ความสนุกที่ทุกคนคาดไม่ถึง จัดเต็มความมันส์ด้วยโปรดักชันระดับโลก ทั้งเวที พลุดิจิทัล แสง สี เสียง
“OREO x BLACKPINK” หนึ่งในแคมเปญการตลาดจาก “มอนเดลีซ” ยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมขนมขบเคี้ยวระดับโลก ที่สร้างปรากฏการณ์สะเทือนทุกวงการงานขาย ด้วยการจับมือ Girl Gruop ระดับโลกBLACKPINK ส่งสินค้าพิเศษของ OREO ออกมาทำตลาดใน 7 ประเทศในเอเชีย จนสร้างยอดขายเติบโตแบบทะลุเป้ากว่า 32% ตลอดช่วง 3 เดือนที่มีการจัดแคมเปญ
จัดต่อเนื่องเป็นปีที่ 8 แล้วสำหรับ Wonderfruit International Music Festival 2023 เทศกาลศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี และ ธรรมชาติ สุดยิ่งใหญ่อีกหนึ่งรายการในพัทยา จ.ชลบุรี ที่มาพร้อมคอนเซ็ปต์รักษ์โลก หรือแนวคิดความยั่งยืน ที่ประสบความสำเร็จยาวนานมากกว่า 10 ปี
ขึ้นชื่อว่าเป็นแบรนด์ปิ้งย่างที่มีไอเดียการตลาดเจ๋งๆ ออกมาอย่างต่อเนื่อง สำหรับ “บาร์บีคิวพลาซ่า” ล่าสุดฉลองเทศกาลส่งท้ายปีกับ Collaboration ครั้งใหญ่ที่หลายคนรอคอย กับจับมือกับค่ายสตรีมมิ่งระดับโลกอย่าง Netflix กับซีรีส์ล่าสุด “Analog Squad ทีมรักนักหลอก” ที่ได้สตรีมพร้อมกันทั่วโลกไปแล้วเมื่อวันที่ 7 ธันวาคมที่ผ่านมา สู่การจับมือครั้งใหม่ที่ชวนสาวกพี่ Gon หวนย้อนอดีตยุค ’90 กับภาพความทรงจำดีๆ ผ่านมื้ออาหารตลอดช่วง 1 เดือนนับจากนี้
จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีสำหรับงานสัมมนา UNLOCK THE FUTURE ปลดล็อคอนาคตสู่การตลาดยุคใหม่ ของ Brand Buffet โดยปีนี้มาในหัวข้อ CHALLENGE of 2024 เพื่ออัพเดทเทรนด์การตลาด โอกาสธุรกิจและความท้าทายในปี 2024
ภาพรวมธุรกิจร้านอาหารหลังการระบาดของโควิด-19 เริ่มกลับมาเติบโตอีกครั้ง ซึ่งเป็นผลมาจากประชาชนออกไปใช้ชีวิตนอกบ้านมากขึ้น โดย “ร้านอาหาร” คืออีกหนึ่งคีย์ฟังก์ชั่นหลักที่เป็นสถานที่ของการพบปะสังสรรค์ รับประทานอาหารร่วมกัน เหล่านี้ส่งผลให้ร้านอาหารกว่า 4 แสนล้านบาท เติบโตเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องนับจากสถานการณ์โควิด-19 คลี่คลาย