Tag: Starbucks

Starbucks ประกาศชัด เลิกใช้หลอดพลาสติกในปี 2020

เป็นแนวทางที่ชัดเจนขึ้นเรื่อยๆ สำหรับรัานอาหาร Global Brand ที่ทะยอยออกมาประกาศนโยบายที่ชัดเจนเกี่ยวกับการใช้พลาสติกแบบครั้งเดียวแล้วทิ้ง ล่าสุดร้านกาแฟชื่อดัง สตาร์บัคส์ (Starbucks) ก็แถลงออกมาแล้วว่า จะเลิกใช้หลอดพลาสติกสำหรับเมนูเครื่องดื่มเย็นภายในปี ค.ศ. 2020 และสำหรับเครื่องดื่มปั่น (Frappuccino) ทั้งหลายก็จะใช้หลอดกระดาษที่ย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ ในแถลงการณ์ดังกล่าวระบุว่า ถ้าหากว่าสตาร์บัคส์เลิกใช้หลอดในร้าน 28,000 สาขาได้ ก็จะช่วยลดปริมาณการใช้หลอดพลาสติกได้มากถึง 1 พันล้านหลอด ต่อปีเลยทีเดียว!!! มาตรการดังกล่าวของร้านกาแฟแห่งนี้เกิดขึ้นหลังจากที่ ซีแอตเทิ้ล ออกกฎหมายอย่างชัดเจนเรื่องแบนหลอดพลาสติกที่ใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้ง...

ลือสนั่น!?! Howard Schultz ประกาศลาออกจากตำแหน่ง CEO ของ Starbucks เพราะจะลงชิงตำแหน่ง ปธน.

Starbucks ได้ประกาศเมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมาว่า Howard Schultz ได้ขอลาออกจากตำแหน่งใน 3 สัปดาห์ข้างหน้า หลังจากทำงานให้กับบริษัทมาทั้งหมด 40 ปี ในตำแหน่ง CEO และ ประธานบริษัท โดยในประกาศของ Starbucks ได้กล่าวถึง Schultz ว่าเป็นบุคคลที่เติบโตมากับร้านกาแฟมาโดยตลอดตั้งแต่มีสาขาเพียง 11 แห่งและกลายมาเป็น 28,000 แห่งใน 77...

พันธมิตรกาแฟ “Nestle จับมือ Starbucks” ผสานจุดเด่นเรื่องช่องทางการจัดจำหน่าย และโปรดักท์

Nestle และ Starbucks ผนึกกำลังเพื่อสร้างสีสันใหม่ในธุรกิจกาแฟ โดยที่ Nestle จะจ่ายเงินให้กับกาแฟสัญชาติอเมริกันที่มีต้นกำเนิดจากเมืองซีแอทเทิลในเบื้องต้น 7.15 พันล้านดอลล่าร์สหรัฐฯ ซึ่งถือว่าเป็นความร่วมมือกันครั้งใหญ่ที่สุดนับตั้งแต่ Mark Schneider เข้ารับตำแหน่ง CEO ของ Nestle เมื่อปีที่แล้ว เพื่อที่จะได้สิทธิในการขายผลิตภัณฑ์กาแฟของ Starbucks ผ่านช่องทางค้าปลีกและบริการอาหาร Nestle จะใช้แบรนด์ Starbucks ในผลิตภัณฑ์ของตัวเองอย่าง...

“After You” เดินกลยุทธ์ “Collaboration” สร้างโอกาสโตที่มากกว่า “ชิบูย่า ฮันนี่โทสต์”

การทำธุรกิจในยุคนี้ อยู่ลำพังเพียงคนเดียวอาจทำให้ไปถึงเป้าหมายได้ช้า แต่ถ้ามี “พันธมิตร” ร่วมเดินไปด้วยกัน จะยิ่งสร้างโอกาสการเติบโตได้มากขึ้น และทำให้ทั้งคู่บรรลุเป้าหมายได้เร็วขึ้น นี่จึงทำให้หนึ่งในกลยุทธ์ธุรกิจสำคัญในยุคนี้ คือ “Collaboration” เพื่อเสริมความแข็งแกร่งซึ่งกันและกัน เหมือนกรณี “After You” (อาฟเตอร์ ยู) ร้านขนมหวานที่เกิดจากความรักในการขนมหวานของ “เมย์-กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ” จนนำไปสู่การเปิดให้บริการสาขาแรกเมื่อปี 2550 ที่เจ อเวนิว ซอยทองหล่อ 13 โด่งดังด้วยเมนู...

“Specialty Coffee” คลื่นลูกที่สามเขย่าอุตสาหกรรมกาแฟโลก พร้อมถอดกรณีศึกษา “กาแฟดอยช้าง”

วัฒนธรรมการดื่มกาแฟอยู่คู่กับมนุษยชาติมายาวนาน ไม่ว่าจะเปลี่ยนแปลงไปกี่ยุคสมัย “กาแฟ” ยังคงเป็น 1 ใน 3 ของเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกดื่มมากที่สุด (อีกสองประเภทคือ น้ำเปล่า และชา) และเป็นพืชเศรษฐกิจของหลายประเทศทั่วโลก อย่างไรก็ตาม ถ้าพูดถึงแหล่งปลูกกาแฟรายใหญ่ของโลก “ประเทศไทย” อาจไม่ติดอันดับท็อป แต่ถ้าพูดถึง “คุณภาพ” รู้หรือไม่ว่าทุกวันนี้กาแฟที่ปลูกจากพื้นที่ต่างๆ ในไทย เป็นที่ยอมรับในตลาดโลก หนึ่งในนั้นคือ “กาแฟดอยช้าง” กาแฟสัญชาติไทยจากหมู่บ้านดอยช้าง ตำบลวาวี...

ผ่าทางตัน “เนสกาแฟ-คอฟฟีเมต” ในวงล้อมกระแส “กาแฟสด-สุขภาพ” โตแรง

เวลานี้ “ตลาดกาแฟผงสำเร็จรูป” และ “ครีมเทียม” กำลังถูก Disrupt โดย 2 เทรนด์ ทำให้ต้องปรับสินค้าและวิธีการทำตลาดใหม่ คือ 1. “ร้านกาแฟสด” ที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วในช่วง 5 – 10 ปีมานี้ มีทั้งผู้ประกอบการรายเล็ก กลาง และรายใหญ่ระดับเชนคาเฟ่ รวมไปถึงเชนร้านสะดวกซื้อกระโดดเข้ามาแข่งในธุรกิจนี้ และปัจจุบันตลาดร้านกาแฟในไทย เกิดเซ็กเมนต์ใหม่อย่างร้าน Specialty...

Starbucks เปิดตัวบัตรเครดิต-สะสมดาวทุกการจับจ่าย เครื่องมือเข้าถึงไลฟ์สไตล์ลูกค้า

เป็นการขยับตัวครั้งใหญ่อีกครั้งของเชนร้านกาแฟระดับโลก “Starbucks” บริษัทแม่ที่ซีแอตเทิล สหรัฐอเมริกา จับมือกับ “JPMorgan Chase & Co.” (JPM) ทำบัตรเครดิต Co-brand “Starbucks Rewards™ Visa® Card” เป็นทั้งบัตรเครดิต และ Loyalty Program ที่ใช้สะสม “ดาว” ทุกครั้งที่ซื้อสินค้าทั้งในร้าน และนอกร้าน Starbucks...

Howard Schultz ผู้ก่อตั้ง Starbucks ฟันธง “ผมไม่เชื่อว่า Bitcoin จะกลายมาเป็นสกุลเงินได้”

Howard Schultz ผู้ก่อตั้ง Starbucks เชื่อว่า Bitcoin และ Cryptocurrency ต่างๆ จะยังไม่สามารถมาแทนที่เงินได้ "คุณคิดว่าอะไรจะสามารถเกิดขึ้นกับ Cryptocurrency เหล่านี้ได้บ้าง" Schultz ถามคำถามนี้แบบแกนๆ ในระหว่างที่เขามี Conference Call กับนักวิเคราะห์จาก Wall Street เขายังกล่าวต่ออีกว่า "และที่ผมกล่าวถึงเรื่องนี้ไม่ใช่เพราะว่าผมกำลังพูดถึง bitcoin...

LATEST POST

MOST POPULAR