Tag: มาม่า

ยำยำจัมโบ้ รสต้มยำกุ้ง ปรับสูตรใหม่ เนื้อกุ้งแท้ๆ แก้ Pain Point คนกินบอก “ไม่อร่อย”

ปีนี้ “ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แข่งกันจนแซ่บแสบไส้ เลยก็ว่าได้  ทั้งผู้นำตลาดแบรนด์ “มาม่า” ส่งรสชาติใหม่ เส้นเล็ก “เล้งแซบ” ฉีกความต่างจากรสชาติเดิมๆ ทิ้งห่างคู่แข่ง ส่วน “ผู้ตาม” เบอร์รอง ยังคงหากลยุทธ์แก้เกมเพื่อไล่กวดให้ก้าวทันผู้นำ  ไม่ว่าจะเป็นแบรนด์ “ไวไว” ปรับสูตร-ออกรสชาติใหม่ หวังปรับภาพจำของผู้บริโภค  ที่เรียกชื่อแบรนด์เป็น “Generic name” ให้ลืมคำว่า “มาม่า”...

กลยุทธ์ของเบอร์ 2 ของ “ไวไว” ขายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ยังต้องมี Emotion

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นหนึ่งในหลายสินค้า มี Generic Name  คนส่วนใหญ่มักจะเรียกว่า “มาม่า” ไม่ว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบรนด์ไหน ก็มักถูกเรียกว่า “มาม่า” ไปหมด และอานิสงค์ก็คงตกไปเป็นของแบรนด์ผู้นำตลาดอย่างแบรนด์ “มาม่า” ของเครือสหพัฒน์  อย่างปฏิเสธไม่ได้  ทำให้เวลาทำการตลาดอะไรผู้บริโภคก็รับรู้ได้ง่าย  ถือเป็นโจทย์ท้าทายของสินค้าแบรนด์อื่นๆ ในตลาด  ว่าจะทำอย่างไรให้ผู้บริโภคนึกถึงแบรนด์ของตัวเอง มากกว่าแบรนด์คู่แข่งให้ได้มากที่สุดโจทย์นี้  “ไวไว” ในฐานะเบอร์ 2 ของตลาด ก็มองเห็นและพยายามแก้ไข...

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ต้องแซบแค่ไหน? มาม่า ส่งรสชาติใหม่ “เล้ง” ก็มา “ต้มแซบ” ก็มี หรือแค่ต้มยำกุ้งไม่พอเสียแล้ว

ธุรกิจอาหาร เรื่องรสชาติ ต้องมาเป็นที่ 1 เพราะถ้าไม่อร่อย คือ จบ!! เครื่องมือการตลาดอะไรก็เอามาเข็นยอดขายไม่ขึ้น  แต่จะเอารสชาติเดิมๆ ทำตลาดแบบอยู่ยงคงกระพัน หากินยาวๆ ก็ไม่ใช่แน่  เพราะคนเดี๋ยวนี้เบื่อง่ายหน่ายเร็ว ตัวเลือกก็เยอะ อะไรที่ “ใหม่กว่า-ดีกว่า-อร่อยกว่า” มักมาแทนที่ของเก่า หรือรสชาติเดิมๆ เสมอ สิ่งที่นักการตลาดคิดกันอยู่เสมอ คือ ทำยังไงจะ “รักษาฐานลูกค้าเก่า และขยายฐานได้ลูกค้าใหม่” ธุรกิจอาหารจึงต้องมี...

ก็เงินมันเหลือ ลงทุนอสังหาฯ​ ดีกว่า! เบื้องหลังดีล “มาม่า” จับมือ “อนันดา” ขอผลตอบแทน 8-10%

มีดีลใหญ่ของ “มาม่า” เกิดขึ้นอีกแล้ว หลังจากก่อนหน้าได้ซื้อหุ้นของ “ฟาร์มเฮ้าส์”  แม้มูลค่าโปรเจ็กต์ครั้งนี้จะไม่ใหญ่โตมากมาย ถ้าเทียบกับสรรพกำลังของมาม่า กล่าวคือ มีมูลค่า 1,009.44 ล้านบาท  แต่ก็เป็นความเคลื่อนไหวด้านการลงทุนที่น่าสนใจอีกเช่นกัน  เพราะครั้งนี้  เรียกว่า Diversify ธุรกิจชนิดที่เรียกได้ว่าเซอร์ไพร์สจริงอะไจริง จาก “อาหาร” ไปสู่ “อสังหาริมทรัพย์” กับมาม่าส่งบริษัทลูก เข้าไปลงทุนร่วมกับ บริษัท อนันดา...

4 เหตุผล “มาม่า” ซื้อ “ฟาร์มเฮาส์” จากปรัชญาของนายห้างเทียม สู่มรรคาธุรกิจของเสี่ยบุณยสิทธิ์

ข่าวแบรนด์ “มาม่า” (MAMA) ของบริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ ​จำกัด (มหาชน) หรือ TFMAMA  ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเครือสหพัฒน์  ประกาศซื้อหุ้นทั้งหมดของบริษัท เพรซิเดนท์เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) หรือ PB ผู้ผลิตและจำหน่ายเบเกอรี่แบรนด์ “ฟาร์มเฮ้าส์” บริษัทในเครือสหพัฒน์อีกเช่นกัน  ด้วยวงเงินรวม 9,082 ล้านบาท เป็นการตอกย้ำความชัดเจนในนโยบายการจัดกลุ่มธุรกิจในเครือสหพัฒน์เอง  ให้แต่ละธุรกิจกลับมามีขนาดใหญ่ ...

ครั้งแรกของ “มาม่า OK”กลุ่ม “มาม่าออเรียลทัลคิตเชน” กับบะหมี่แห้งสไตล์เกาหลี หนานุ่ม เผ็ดร้อน 2 รสชาติ [PR]

บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน)  บุกตลาดสินค้ากลุ่มพรีเมี่ยม กลุ่ม“มาม่าออเรียลทัลคิตเชน” ด้วยการส่ง “มาม่า OK” 2 รสชาติใหม่ ออกมาเอาใจคนที่ชื่นชอบบะหมี่สไตล์เกาหลี กับรส “ฮอตโคเรียน” บะหมี่แห้งเส้นหนานุ่มสไตล์เกาหลี เผ็ดร้อนกำลังดี มีประโยชน์ และรส “กุ้งผัดซอสต้มยำ” บะหมี่แห้งเส้นหนานุ่มสไตล์เกาหลี เผ็ดจี๊ด แซ่บแบบต้มยำกุ้งพบกับความอร่อยสไตล์เกาหลีแท้จากมาม่าOKได้ที่ ลอร์สัน108 เซเว่นอีเลฟเว่น...

กรณีศึกษา “แฟมิลี่มาร์ท – เอส – ไวไว” ผู้ท้าชิงที่ไม่ยอมจำนนอยู่ใต้เงาของผู้นำตลาด

ในสมรภูมิการแข่งขันใดก็ตาม ที่ถูกปกคลุมด้วยผู้นำตลาดที่มีส่วนแบ่งการตลาดมากกว่า 70 – 80% ขึ้นไป หรือบางตลาด ผู้นำมีส่วนแบ่งกว่า 90% ทำให้ไม่ว่าจะหันไปทางไหน ก็เจอแต่สินค้าของผู้นำตลาดอยู่ใกล้ตัวผู้บริโภคทุกที่ ทุกเวลา นั่นเพราะกลยุทธ์ของ Market Leader ต้องปูพรมสินค้า-บริการให้ครอบคลุมทั่วประเทศ เพื่อขยายตลาดให้กว้างมากที่สุด ควบคู่กับการขยายฐานลูกค้า และเพิ่มโอกาสการขายสินค้าในขณะที่เบอร์รองลงมา หรือผู้ท้าชิงตลาด เมื่อรวมกันแล้วกลับมีส่วนแบ่งการตลาด 20 – 30%...

ผ่ากลยุทธ์ “ไวไว” แต่ขอโต “ช้าๆ” เป็นเบอร์ 2 ที่มีกำไรและมั่นคง

นับเป็นอีกหนึ่งตลาดที่ผู้นำมีความแข็งแกร่งอย่างมาก จนสามารถทำให้แบรนด์ตัวเองกลายเป็น Generic Name รวมทั้งยังสามารถกินแชร์ไปได้มากกว่าครึ่งหนึ่ง ตลาดที่ว่านี้คือตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ที่หลายคนเรียกชื่อตามแบรนด์เจ้าตลาดอย่าง “มาม่า” จนติดปาก ด้วยแชร์ที่มีอยู่สูงถึง 50-51% จากมูลค่าตลาดรวมกว่า 15,000 ล้านบาทขณะที่เบอร์ 2 และ 3 ในตลาด ก็เป็นแบรนด์ที่หลายคนคุ้นเคยกันดีอย่าง “ไวไว” ที่มีส่วนแบ่งตลาด 23-24% ตามามาด้วย “ยำยำ” อยู่ในอันดับ...
- Advertorial -