Tag: Plant-Based Food

2021 Year of Health

2021 Year of Health: เมื่อสุขภาพคือไลฟ์สไตล์ – ดัน Plant-based Food และ Functional...

การดูแลสุขภาพ ไม่ใช่เป็นเพียงแค่ Mega Trend ที่เกิดขึ้นทั่วโลก หากแต่เป็นไลฟ์สไตล์ของผู้คนทั่วโลกไปแล้ว นั่นหมายความว่ากลายเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตประจำวัน ส่งผลให้ทั้งตลาด Healthcare และ Healthy & Wellness Foods ทั่วโลกเป็นอุตสาหกรรมขาขึ้น ที่มีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่องResearch and Markets ฉายภาพตลาด Healthcare ทั่วโลก มีหลายเซ็กเมนต์ เช่น บริการด้านสุขภาพ...
V Foods-V Farm-Apirak Kosayodhin

เปิดมุมมองธุรกิจ “อภิรักษ์ โกษะโยธิน” กับเป้าหมายปั้น “V Farm” ให้เป็น Plant-based Food ระดับเอเชีย

ชื่อของ “อภิรักษ์ โกษะโยธิน” คนส่วนใหญ่อาจจดจำชายคนนี้ ทั้งในฐานะอดีตผู้ว่ากรุงเทพมหานคร และอดีตผู้บริหารมืออาชีพ ที่ร่วมงานกับองค์กรชั้นนำ ทั้งของไทย และระดับโลกมาแล้วมากมายโดยเฉพาะในบทบาทการเป็นผู้บุกเบิก “บริษัท ฟริโต-เลย์” ในประเทศไทยเมื่อ 25  ปีที่แล้ว ปลุกปั้นแบรนด์มันฝรั่งเลย์ จนแจ้งเกิดในไทยได้สำเร็จ และกลายเป็นผู้นำตลาดมันฝรั่งในไทยถึงทุกวันนี้ ก่อนย้ายไปนั่งตำแหน่งซีอีโอที่ “จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่” จากนั้นดำรงตำแหน่งกรรมการผู้จัดการใหญ่ร่วมที่ “ทีเอ ออเร้นจ์”ต่อมาได้เปลี่ยนเส้นทางจากผู้บริหารมืออาชีพ...

MUJI สุดล้ำผลิต Plant-Based Meat ที่ “ไม่ต้องแช่เย็น” แค่อุณหภูมิปกติก็อยู่ได้นาน

Mujirushi Ryohin หรือที่เราเรียกชื่อแบรนด์ MUJI(มูจิ) จนติดปาก ได้เปิดตัวสินค้าใหม่ ในกลุ่มโปรดักท์อาหาร plant-based meat และที่เหนือไปกว่านั้นก็คือ การเก็บรักษาที่ไม่ต้องง้อตู้เย็น แต่เก็บได้ในอุณหภูมิห้องปกติ "มูจิ" ผลิตเนื้อ ไม่ใช่แค่สินค้าไลฟ์สไตล์จำพวกเสื้อผ้า เฟอร์นิเจอร์ในบ้าน แบบเดิมที่เราคุ้นชินอีกแล้ว แต่ "มูจิ" กำลังก้าวเข้าไปจับเทรนด์สำคัญของโลก ด้วยการขยายไลน์สินค้าไปสู่ Food& Beverges ครั้งสำคัญ เกาะเทรนด์ Plant-Based...

“แสนสิริ” ร่วมกับ “Root The Future” จัดงานเฟสติวัล Plant-Based (อาหารจากพืช) และความยั่งยืน ยิ่งใหญ่ที่สุดในเอเชีย [PR]

แสนสิริ ผู้พัฒนาอสังหาริมทรัพย์ชั้นนำของไทย ตอกย้ำผู้นำด้านการส่งมอบคุณภาพชีวิตและการอยู่อาศัยอย่างยั่งยืน เปิดบ้าน T77 Community ชวนเหล่าคนรักสุขภาพ สายวีแกน และลูกบ้าน แสนสิริ ร่วมงานเฟสติวัล ‘ROOT THE FUTURE’ เพลิดเพลินกับเหล่าร้านค้าเอาใจสายกรีนและคนรักสุขภาพกว่า 60 ร้านค้าชั้นนำจากทั่วประเทศ และพิเศษสำหรับลูกบ้านแสนสิริรับส่วนลดพิเศษ 10% ชิมอาหารและเบเกอร์รี่อร่อยๆจากพืชผักแบบวีแกน 100% รสชาติเลิศไม่แพ้ จากเนื้อสัตว์และไข่ไก่ (เราชิมมาแล้ว!)...

จากยุคโปรตีนเกษตร สู่เมกะเทรนด์ Plant-Based Food กับโอกาส NRF ปั้นฐานผลิตเจาะตลาดโลก

หนึ่งในเมกะเทรนด์กลุ่มอาหาร Plant-Based Food หรืออาหารโปรตีนจากพืช ทดแทนเนื้อสัตว์ กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ตามกระแสผู้บริโภคกลุ่ม Vegan ที่ใส่ใจการรับประทานอาหารเพื่อดูแลสุขภาพ และให้ความสำคัญต่อสิ่งแวดล้อม นับเป็นโอกาสของผู้ผลิตอาหารแห่งอนาคต (Future of Food) สะท้อนได้จากการเติบโตของ Beyond Meat สตาร์ทอัพโปรตีนทางเลือกสัญชาติอเมริกัน ที่ทำสถิติราคา IPO ในตลาด NASDAQ พุ่งแรงสุดในปี...
- Advertorial -