Tag: KFC

Jollibee - The Pizza Company

กรณีศึกษา “Jollibee – The Pizza Company” แบรนด์ท้องถิ่นเข้าใจอินไซต์คนท้องถิ่น ชนะเชนระดับโลก

หนึ่งในกลยุทธ์สำคัญของยักษ์ใหญ่ Global Brand คือ การขยายธุรกิจให้ครอบคลุมทั่วโลก ไม่ว่าจะในรูปแบบเข้าไปลงทุนเอง หรือขายสิทธิ์มาสเตอร์แฟรนไชส์ให้กับกลุ่มทุนท้องถิ่น เพื่อปักหมุดในแต่ละประเทศ และเป็นผู้นำในตลาดนั้นๆแต่ก็ใช่ว่าแบรนด์ระดับโลกจะชนะทุกตลาดเสมอไป! เพราะจะเห็นว่าในหลายประเทศ “แบรนด์ท้องถิ่น” (Local Brand) คือ แบรนด์ที่ถือกำเนิดในประเทศนั้นๆ สามารถครองตลาดในประเทศตนเองได้สำเร็จ ก่อนจะขยายออกสู่ตลาดต่างประเทศกรณีศึกษาตัวอย่างที่น่าสนใจคือ “Jollibee” เชนฟาสต์ฟู้ดท้องถิ่นยักษ์ใหญ่ของฟิลิปปินส์ในเครือ Jollibee Foods Corp. (JFC) และ...

“Meat Zero” เสิร์ฟเมนูไก่ทอดจากพืช ที่อร่อยเหมือนเนื้อไก่จริงๆ ให้ KFC ประเทศไทย [PR]

ยัม เรสเทอรองตส์ ปรุงเมนูพิเศษด้วยเนื้อไก่จากพืชแบรนด์ “Meat Zero” ในสูตรเฉพาะของเคเอฟซี เอาใจผู้บริโภคยุคใหม่ โดยประเดิมเสิร์ฟ Meat Zero ในร้าน KFC Green Store มั่นใจตอบโจทย์ความต้องการและความอร่อยได้เหมือนเนื้อไก่จริงๆ   นางแววคนีย์ อัสโสรัตน์กุล ผู้จัดการทั่วไปเคเอฟซีประเทศไทย บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด เปิดเผยว่า กระแสการตอบรับเนื้อจากพืชกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในหลายประเทศ รวมถึงในประเทศไทย เมนูอาหารจากแพลนต์เบส (Plant Based) จึงเป็นอีกความท้าทายหนึ่งของ KFC ในการนำเสนอเมนูเนื้อไก่จากพืชที่เหมาะกับผู้บริโภคชาวไทยเป็นอีกทางเลือกให้ผู้บริโภคได้ลิ้มลอง ซึ่งพบว่า Meat...

เมื่อ KFC ต้องแอ๊บแปลงร่างเป็น IKEA เพื่อโปรโมทสาขาใหม่ งานนี้อิเกียต้องบลัฟกลับ!

ปกติแบรนด์ใหญ่ทั้งหลาย จะสุดแสนห่วงแหน Corporate Identity (CI) ของตัวเองใจจะขาด แต่ KFC กลับเปลี่ยนสีโลโก้ตั้งใจแปลงร่างเป็น IKEA ซะขนาดนี้ เกิดอะไรขึ้น?เรื่องราวนี้เกิดขึ้นที่ เกาะมาจอร์กา ประเทศสเปน เมื่อ KFC ได้เปิดสาขาใหม่ที่ Palma de Majorca ซึ่งเป็นย่านพาณิชย์ชั้นนำของเมือง ขณะเดียวกันก็เป็นทำเลที่ผู้บริโภคจดจำว่าเป็นที่ตั้งของ IKEA ด้วยเหตุนี้...
kfc Kubuqi Desert ger

KFC แปลงไอเดียบ้านมองโกเลียเป็นร้านสาขา เจาะนักท่องเที่ยวในทะเลทราย

เคเอฟซี (KFC) ถือเป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่ได้รับการยกย่องว่าสามารถปรับตัวให้เข้ากับวัฒนธรรมท้องถิ่นของแต่ละประเทศได้เป็นอย่างดี สำหรับประเทศจีน พวกเขาไม่เพียงมีสาขาที่ออกแบบในสไตล์จีนกระจายอยู่ในภูมิภาคต่าง ๆ หากแต่ยังมีสาขาที่ออกแบบให้เข้ากับวัฒนธรรมของชาวมองโกเลียรวมอยู่ด้วย นั่นคือสาขาที่ตั้งอยู่ใน Whistling Dune Bay แหล่งท่องเที่ยวสำคัญในเขตปกครองตนเองมองโกเลียใน ที่ออกแบบโดยอิงจากบ้านของชาวมองโกเลีย ลักษณะคล้ายกระโจมทรงกลม หรือที่รู้จักกันในนาม กีร์ (Ger) นั่นเองสำหรับ KFC สาขาดังกล่าวตั้งอยู่ในทะเลทรายคู่ปู้ฉี (Kubuqi Desert) ซึ่งเป็นทะเลทรายขนาดใหญ่เป็นอันดับ 7...
lays dark restaurant

Lay’s เปิด Dark Restaurant จับมือฟาสต์ฟู้ดดังโปรโมตรสใหม่จนได้คะแนน 5 ดาวบน UberEATs

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณหิวกระหายอยากกินฟาสต์ฟู้ดในตอนกลางคืนและไม่มีร้านไหนเปิด (เพราะ Covid-19) ? Lay's ในเนเธอร์แลนด์มีวิธีแก้ปัญหามานำเสนอ กับนี่เลย! มันฝรั่งทอดปรุงรสชาติตามรายการเมนูอาหารจานด่วนที่คุณคุ้นเคยงานนี้ Lay's หวังที่จะขายความเป็น Iconic Restaurant Flavours ในแคมเปญใหม่ที่ออกแบบร่วมกับเอเจนซี่โฆษณา Fitzroy โดยจับมือกับ KFC, Subway และ Pizza Hut  ทาง Lay's จึงได้ตั้ง...

สโลแกน “เลียนิ้ว” ใช้ไม่ได้สักที สโลแกนใหม่ก็ยังไม่มี KFC ผุดไอเดีย “ขอยืม” แบรนด์อื่นมาเล่น 

สโลแกนติดหู “It’s Finger Lickin ’Good!” ของ KFC ที่ใช้มาอย่างยาวนานไม่ว่าสถานการณ์ไหนก็ไม่เคยมีปัญหามากว่า 60 ปี แต่แล้วการระบาดของโควิด-19 ก็ทำให้ตำนานเป็นอันชะงัก เพราะคุณลุงไก่ทอดตัดสินใจระงับใช้สโลแกนที่ค่อนข้างสุ่มเสี่ยงนี้และกำลังมองหาอันใหม่มาเปลี่ยนเป็นการชั่วคราวแต่จนแล้วจนรอด KFC ก็ยังไม่ได้สโลแกนใหม่ที่ถูกใจมาใช้แทนอันเดิม ก่อนหน้านี้จึงมีการพูดคุยกันว่าจะขอกลับไปใช้อันเก่าเพราะสถานการณ์โรคระบาดเริ่มดีขึ้นแล้ว อย่างไรก็ตาม ยังมีเสียงวิพากษ์วิจารณ์ว่ายังไม่ถึงเวลาอันควรที่จะมาสนับสนุนให้คนเลียนิ้วกันในตอนนี้อยู่ดี งานนี้แบรนด์เลยนึกสนุกโพสต์บน KFC UK & Ireland ว่าอยากจะ...
kfc protein burger

KFC เปิดตัว “เบอร์เกอร์โปรตีนทางเลือก Mycoprotein” รสชาติเหมือนเนื้อไก่ รับเทรนด์คนกินเนื้อน้อยลง

นับวันกระแส “โปรตีนทางเลือก” หรือ “Alternative Protein” มาแรงทั่วโลก ที่ผ่านมาหลายคนได้ยิน “โปรตีนจากพืช” (Plant-based Protein) กันมาบ้างแล้ว และปัจจุบันเริ่มถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบอาหารมากขึ้น เพื่อทดแทนการใช้เนื้อสัตว์แต่โปรตีนทางเลือก ไม่ได้มีแค่นั้น! เพราะพัฒนาการของนวัตกรรมอาหาร ทำให้เกิด Alternative Protein อีกมากมาย หนึ่งในนั้นคือ “โปรตีนจากเชื้อราที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ” หรือ “Mycoprotein” ที่ล่าสุด...
kfc console เคเอฟซี

ชมกันชัด ๆ KFC เปิดตัว “KFConsole” เครื่องเล่นเกมที่อุ่นไก่ให้ร้อนได้

ย้อนกลับไปเมื่อช่วงกลางปี เชื่อว่าหลายคนยังจำได้ถึงการเผยโฉมเครื่องเล่นเกมคอนโซลจากค่าย KFC ที่สามารถอุ่นไก่ทอดให้ร้อนไปพร้อม ๆ กับการเล่นเกม ซึ่งในเวลานั้น น้อยคนที่จะหวังว่ามันจะเกิดขึ้นจริง ส่วนใหญ่คิดว่ามันคือไอเดียฮา ๆ ของ KFC เสียมากกว่าปรากฏว่า ในช่วงหกเดือนที่ผ่านมา มีการทำงานร่วมกันระหว่าง KFC Gaming, Asus, Seagate และ Cooler Master ซึ่งเป็นบริษัทผู้ผลิตฮาร์ดแวร์คอมพิวเตอร์อย่างเงียบ ๆ...
- Advertorial -