เลย์

ขนมขบเคี้ยวหนึ่งในตลาดที่มีการแข่งขันที่รุนแรงอย่างต่อเนื่องทั้งจำนวนผู้เล่นที่เข้ามามากขึ้น และยังมีปัจจัยต่างๆที่ส่งผลต่อการแข่งขันทั้งพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป มาตรการจัดเก็บภาษีความเค็ม และต้นทุนต่างๆ ทำให้แต่ละแบรนด์ต้องปรับตัวมากขึ้น

เพราะ “มันฝรั่ง” เป็นหัวใจสำคัญของการผลิตมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบของเลย์ ที่ผ่านมา “บริษัท เป๊ปซี่-โคล่า (ไทย) เทรดดิ้ง จำกัด” หรือ “เป๊ปซี่โค ประเทศไทย” (Pepsico) จึงให้ความสำคัญกับการส่งเสริมเกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งอย่างเข้มข้นทุกด้าน เพราะเชื่อว่าหากเกษตรกรซึ่งเป็นต้นน้ำของธุรกิจมีความรู้ความเข้าใจในการปลูกมันฝรั่งอย่างถูกต้อง จะสร้างผลผลิตที่มีคุณภาพ และทำให้บริษัทสามารถนำมาผลิตมันฝรั่งทอดกรอบให้มีรสชาติอร่อยและโดนใจผู้บริโภค

ภาคเหนือของประเทศไทยมีสภาพภูมิอากาศและอุณหภูมิที่หลากหลาย เป็นแหล่งเกษตรกรรมที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจและการดำรงชีวิตของชาวบ้านมาอย่างยาวนาน แต่การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่เกิดจากภาวะโลกร้อนในขณะนี้ เริ่มส่งผลกระทบต่อการเกษตรมากขึ้น การนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่ ๆ มาปรับใช้ จึงเป็นทางเลือกที่ดีที่จะช่วยให้การเกษตรก้าวขึ้นไปอีกขั้นตอน

ข้อเสียอย่างหนึ่งเวลาที่คุณรับประทาน “มันฝรั่งทอด” หรือขนมขบเคี้ยวอื่น ๆ บนโต๊ะทำงานหรือบนเตียงก็คือการได้นิ้วมือเลอะ ๆ มาด้วย และถ้าหากการลุกไปล้างมือที่อ่างล้างมือเป็นสิ่งที่ยุ่งยากเกินไป คุณสามารถตัดปัญหานี้ทิ้งไปได้เลย เนื่องจากเลย์ (Lay’s) มีอุปกรณ์ใหม่ที่สุดแสนจะเพอร์เฟ็คมาให้เราได้ใช้กันแล้ว

    “เลย์” LAY’S ประสบความสำเร็จในการทำตลาดมายาวนาน ด้วยการเจาะกลุ่มลูกค้าชัดเจนอย่างวัยรุ่นซึ่งมีการบริโภคขนมเป็นจำนวนมาก ด้วยการพัฒนารสชาติใหม่ๆ ที่หลากหลายกว่า 200 รสชาติ ทั้งรสชาติยอดนิยม และ Seasoning Flavor  ไปพร้อมกับการผนึกพันธมิตรในการปล่อย Marketing Concept ชัดเจน รวมถึงต้องมีกลยุทธ์การตลาดแปลกใหม่มากพอที่จะกระตุ้นให้ผู้บริโภคได้ลอง 

เมื่อสมการการตลาดยุคนี้ คือ 1 + 1 = 3 ด้วยการใช้กลยุทธ์ “Co-creation” คือ การสร้างคุณค่าร่วมกัน ไม่ว่าจะเป็นระหว่างแบรนด์ด้วยกันเอง ออกสินค้าใหม่ หรือแคมเปญการตลาด หรือระหว่างแบรนด์ กับลูกค้า ทำให้เกิด Win-Win กับทั้งแบรนด์ และผู้บริโภคที่จะได้สินค้าคุณภาพ หรือโปรโมชั่นคุ้มค่าคุ้มราคา และประสบการณ์ใหม่จากการบริโภค หรือใช้สินค้านั้นๆ

ความเป็น Global Brand ย่อมมีความได้เปรียบทั้งในด้านแบรนด์ เงินทุน เทคโนโลยี บุคลากร และเน็ตเวิร์กที่อยู่ในประเทศต่างๆ ในการแชร์องค์ความรู้ หรือเคสความสำเร็จร่วมกัน แต่จุดแข็งดังกล่าว ยังไม่ใช่คำตอบทั้งหมดของการชนะใจคนท้องถิ่น ที่ Global Brand ต้องการปักหมุดในตลาดนั้นๆ เพราะอีกหนึ่งจิ๊กซอว์สำคัญที่ขาดไม่ได้คือ การทำความเข้าใจ และรู้จักผู้บริโภคในตลาดนั้นๆ อย่างลึกซึ้ง เพื่อนำ Local Insights มาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ – บริการให้สอดคล้องกับบริบทของสังคม วิถีชีวิต หรือไลฟ์สไตล์ วัฒนธรรม ความต้องการ …

บริษัท เป๊ปซี่-โคล่า (ไทย) เทรดดิ้ง  เปิดตัว เลย์ แมกซ์  มันฝรั่งทอดกรอบแผ่นหยัก สร้างความคึกคักให้ตลาด พร้อมกลยุทธ์เปิดตัวพรีเซนเตอร์สองคนแรก  ไบร์ท วชิรวิชญ์ และ มิลลิ ดนุภา เป็นคู่ Cool Kids ทั้งหล่อปังเกินห้ามใจและแซ่บซี๊ดจัดจ้านที่สุดแห่งยุค นอกจากนี้ยังมีเปิดตัวมิวสิค วีดิโอและกิจกรรมต่างๆ เพื่อปลุกสาวก ให้สนุกสุดมันส์ไปกับกิจกรรมระหว่างวัน ไม่ว่าจะระหว่างเรียน ทำงาน เล่นเกม ตรงกับคอนเซ็ปต์ที่ว่า Maximum Taste, Maximum …

คุณเคยเจอปัญหานี้หรือไม่ กำลังดูคลิปเพลิน ๆ มือก็จ้วงขนมกรุบกรอบไปด้วย พอขนมเข้าปากแล้วเริ่มเคี้ยว ความกรอบของขนมที่ถูกบดขยี้โดยฟันในปากก็ส่งเสียงกึกก้องไปทั้งหัว ทำให้เราไม่ได้ยินเสียงของคลิปวิดีโอที่กำลังดูอยู่  

นับว่าสร้างความตื่นเต้นให้กับสาวกแฟนของทั้งสองแบรนด์เป็นอย่างมาก เมื่อ Lay’s (เลย์) เปิดตัวรสชาติใหม่ 2 รสชาติ รสไก่ทอดสูตรผู้พัน และ รสไก่วิงซ์แซ่บ ซึ่งอิงมาจากสูตรของไก่ KFC (เคเอฟซี) แต่เมื่อย้อนกลับไปแล้วจะพบว่า ความร่วมมือระหว่าง 2 ค่ายยักษ์ใหญ่อย่าง PepsiCo และ KFC มีให้เห็นมาก่อนหน้านี้แล้วในประเทศอื่นๆ นอกเหนือจากประเทศไทย มันฝรั่งรสชาติไก่ทอด หรือไก่ทอดรสชาติมันฝรั่ง ในประเทศอื่นเป็นอย่างไรบ้าง ไปดูกัน ….

“มันฝรั่ง” ถือเป็นหนึ่งในพืชอาหารที่สำคัญและมีศักยภาพสูงในเชิงเศรษฐกิจระดับโลก โดยติดอันดับหนึ่งใน 5 ของพืชอาหารที่มีการเพาะปลูกมากที่สุดในโลก รองจากข้าว ข้าวสาลี ข้าวโพด และอ้อย โดยในปี พ.ศ. 2559 มีปริมาณการผลิตมันฝรั่งทั่วโลกถึง 376 ล้านตันต่อปี1สำหรับในประเทศไทยนั้น แม้ว่ามันฝรั่งจะไม่ได้เป็นอาหารหลักของคนไทย แต่ก็ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่ออุตสาหกรรมอาหารและขนมขบเคี้ยวซึ่งมีมูลค่านับหมื่นล้านบาท ทั้งยังมีบทบาทสำคัญต่อภาคเกษตรกรรมเนื่องจากสามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกรไทยจำนวนกว่า 10,000 ครัวเรือน โดยมีเม็ดเงินหมุนเวียนในระบบเกษตรกรไทยเป็นจำนวนมากกว่า 1,270 ล้านบาทต่อปี2

ไอเดียการทำตลาดที่ผุดมาจากความคิดสร้างสรรค์ของผู้คิดค้นในหลายๆครั้งก็มาจากความชื่นชอบส่วนตัวจนนำไปสู่การสร้างสิ่งที่ตนเองชื่นชอบให้ติดตลาด และบางครั้งก็ผุดขึ้นมาจากการสังเกตุพฤติกรรม ความชื่นชอบของกลุ่มลูกค้าจนนำไปสู่การวิจัยและพัฒนาให้เกิดสินค้าที่แปลกใหม่แหวกความจำเจในตลาดนั้นๆ

เลย์ มันฝรั่งทอดกรอบอันดับหนึ่งของเมืองไทย โดย บริษัท เป๊ปซี่-โคล่า (ไทย) เทรดดิ้ง จำกัด เดินเกมรุกรับศักราชใหม่ส่งแคมเปญ “เลย์ ชีสเฟสติวัล” รับเทรนด์ขนมขบเคี้ยวรสชีสเติบโตอย่างต่อเนื่อง เปิดตัวสองรสชาติน้องใหม่ความอร่อยระดับพรีเมี่ยมอย่าง “เลย์ กลิ่นชีสและเบคอน” และ “เลย์ กลิ่นสไปซี่สโมคชีส” เพื่อเอาใจคอคนรักชีส พร้อมจัดเต็มกิจกรรมการตลาดเต็มรูปแบบภายใต้คอนเซ็ปต์ “เพราะมีชีสก็ยิ่งมีรสชาติ” ตอกย้ำตำแหน่งผู้นำอันดับหนึ่งในตลาดขนมขบเคี้ยว

เลย์ มันฝรั่งทอดกรอบอันดับหนึ่งของเมืองไทย จากการเก็บข้อมูลของ บริษัท เดอะ นีลเส็น คอมปะนี (ประเทศไทย) จำกัด  ระหว่างเดือนสิงหาคม 2559 – กรกฎาคม 2560 โดย บริษัท เป๊ปซี่-โคล่า (ไทย) เทรดดิ้ง จำกัด เดินเครื่องเต็มสูบขยายพอร์ตโฟลิโอบุกตลาดขนมขบเคี้ยวมูลค่า 3.4 หมื่นล้านด้วยการส่ง “เลย์เพลย์” (Lay’s Play) ซับแบรนด์น้องใหม่รุกเซ็กเมนต์ขนมขึ้นรูป เอาใจวัยมันส์ด้วยขนมมันฝรั่งทอดกรอบรูปทรงแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร มาพร้อม 4 รสชาติโดนใจและปริมาณที่เต็มอิ่มจุใจ เตรียมจัดเต็มด้วยกิจกรรมการตลาดครบวงจรภายใต้คอนเซ็ปต์ “ความสนุกที่ไม่รู้จบ” พร้อมสร้างการรับรู้ผ่านการแจกผลิตภัณฑ์ทดลองชิมกว่า …

บริษัท กันตาร์ เวิร์ลดพาแนล จำกัด (KWP) เปิดเผยข้อมูลวิจัยและการจัดอันดับสุดยอดแบรนด์ที่ผู้บริโภคเลือกซื้อสูงสุดประจำปี 2558 ทั้งในระดับโลก และในประเทศไทย ในระดับโลก ได้วิเคราะห์แบรนด์ที่น่าสนใจกว่า 15,000 แบรนด์ทั่วโลก ในจำนวนนี้เป็นสินค้าอุปโภค-บริโภค (Fast Moving Consumer Goods : FMCG) 200 กลุ่ม ใช้กลุ่มตัวอย่างกว่า 412,000 ครัวเรือน ครอบคลุม 5 ทวีป รวม 44 ประเทศทั่วโลก และเก็บรวบรวมการตัดสินใจเลือกซื้อแบรนด์สินค้าถึง …

เลย์ มันฝรั่งทอดกรอบอันดับหนึ่งของเมืองไทย โดยบริษัท เป๊ปซี่-โคล่า (ไทย) เทรดดิ้ง จำกัด ตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาดขนมขบเคี้ยวอีกครั้งด้วยกลยุทธ์ “Disruptive Innovation” ผ่านการสร้างสรรค์มันฝรั่งทอดกรอบที่ผสาน “รสหวาน” เพื่อรุกตลาดไทย  ครั้งแรกในเอเชียกับการแนะนำสองรสชาติใหม่ล่าสุด “เลย์ กลิ่นฮันนี่บัตเตอร์” และ “เลย์ กลิ่นป๊อปคอร์น คาราเมล” รับเทรนด์ผู้บริโภคในประเทศกำลังพัฒนาที่ชอบลองสินค้าใหม่ โดยเฉพาะในตลาดเอเชีย-แปซิฟิกที่มีอัตราสูงถึง 69%* เปิดตัวด้วยไฮไลท์พิเศษกับ “กองทัพคาราวานผึ้ง” ที่ไล่ตามความหวานของเลย์รสใหม่ทั่วกรุง  พร้อมจัดเต็มด้วยกิจกรรมการตลาดแบบครบเครื่อง ทั้งอะโบฟเดอะไลน์ (Above the …