Tag: พฤติกรรมผู้บริโภค

สำหรับธุรกิจอาหาร​​ หลายคนมองว่า เพียงแค่สามารถส่งมอบรสชาติที่อร่อย และบริการที่ดีให้แก่ลูกค้าได้ ก็น่าจะเพียงพอสำหรับการตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าได้อย่างครบถ้วนแล้ว ซึ่งอาจจะเป็นคำตอบที่เคยถูก เมื่อย้อนเวลากลับไปในช่วงหลายปีก่อนหน้านี้  แต่ปัจจุบันองค์ประกอบต่างๆ ในธุรกิจอาหารเปลี่ยนแปลงไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ไม่ว่าจะเป็นการพัฒนาของเทคโนโลยีดิจิทัลต่างๆ ที่เข้ามามีบทบาทมากขึ้น หรือแม้แต่​พฤติกรรมและความคาดหวังที่มีต่อการรับประทานอาหารของผู้บริโภค ก็เปลี่ยนแปลงไปมากกว่าแค่การรับประทานเพื่อให้อิ่มท้อง หรือความคาดหวังเพียงแค่ให้ได้รสชาติที่ดีซึ่งต้องถือว่าเป็น Core Benefit ของกลุ่มอาหาร แต่ปัจจุบันปัจจัยเหล่านี้กลับไม่ได้เป็นปัจจัยสำคัญอันดับแรกที่ลูกค้ามองอีกต่อไปแล้ว คนไทยเลือกซื้ออาหารจากความชอบ ศูนย์วิจัยเศรษฐกิจและธุรกิจ ธนาคารไทยพาณิชย์ หรือ อีไอซี ได้ทำการวิเคราะห์ข้อมูลพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากรไทย ที่มีอายุตั้งแต่ 6...

Google เผยงานวิจัยล่าสุดที่มีชื่อว่า Gearshift 2019: Purchase Journey of Thai New Car Buyers ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่าง Google และ Kantar ทำการวิจัยพฤติกรรมผู้บริโภคชาวไทยที่ซื้อรถยนต์ใหม่ในช่วงเดือนมกราคม-มิถุนายน ที่ผ่านมา    โดยผลสรุปจากงานวิจัยเกี่ยวกับพฤติกรรมการซื้อรถยนต์ของคนไทยครั้งนี้ ​ใช้วิธีสัมภาษณ์ผู้ซื้อรถยนต์ใหม่ทั้งชายและหญิง จำนวน 520 คน ในประเทศไทย...

หากเอ่ยถึง "เมืองรอง" หนึ่งในข้อมูลที่พบบนโลกอินเทอร์เน็ตมากเป็นอันดับต้น ๆ คือเรื่องของกระแสการท่องเที่ยวที่ภาครัฐและภาคเอกชนพยายามสนับสนุนให้นักท่องเที่ยวทั้งไทยและเทศหันมาเที่ยวเมืองรองกันให้มากขึ้น ทั้งเพื่อกระจายรายได้ และเพื่อลดปัญหาความพลุกพล่านของผู้คนที่มักไปกระจุกตัวกันตามหัวเมืองใหญ่ในช่วงเทศกาล อย่างไรก็ดี เมืองรองไม่ได้เป็นแค่ที่ผ่องถ่ายนักท่องเที่ยวจากหัวเมืองใหญ่เท่านั้น เพราะในหลาย ๆ จังหวัด ที่ถูกจัดให้เป็นหัวเมืองรอง ก็มีความโดดเด่นด้านไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตที่แตกต่างจากเมืองกรุงซ่อนอยู่เช่นกัน และภาพเหล่านั้นได้ถูกสะท้อนออกมาผ่านงานวิจัยชื่อ "Hunt 2019" ที่ Mindshare เอเจนซี่ด้านการสื่อสารและการตลาดลงพื้นที่ทำการวิจัยในเชิงคุณภาพ และสัมภาษณ์เชิงลึกกับผู้บริโภค 4 จังหวัดเมืองรอง ได้แก่ ลำปาง...

ทุกวันนี้เชื่อว่าทุกฝ่ายเห็นตรงกันเรื่องสังคมดิจิทัลที่ต้องขับเคลื่อนด้วย Data โดยเฉพาะความพยายามของแบรนด์ต่าง ๆ ในการเก็บรวบรวมข้อมูลผู้บริโภคผ่านทุกช่องทาง เนื่องจากดาต้าเหล่านี้มีความจำเป็นต่อการวิเคราะห์ทำความเข้าใจผู้บริโภค รวมถึงใช้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคแต่ละกลุ่ม แต่การเก็บดาต้ายิ่งสำคัญมากเท่าไร ประเด็นเรื่อง Data Privacy ก็เป็นอีกหนึ่งเรื่องที่ภาคธุรกิจต้องให้ความสำคัญมากขึ้นเท่านั้น เห็นได้จากผลการศึกษาของ Accenture ในรายงานเรื่อง Financial Services Consumer Study 2019 ที่พบว่า ผู้บริโภคในประเทศไทย 74%...

ทุกวันนี้ "โทรศัพท์มือถือ" กลายเป็นอวัยวะของคนไทยไปแล้ว ถ้าวันไหนไม่ได้พกโทรศัพท์มือถืออกจากบ้าน แทบขาดใจ เพราะมันเป็นอุปกรณ์ที่รวมเอาการสื่อสารทั้งเสียง-ดาต้า หนังสือ วิทยุ ไปจนถึงเป็นกระเป๋าสตางค์ บัตรสมาชิกต่างๆ ฯลฯ เข้าไว้ด้วยกัน ความสำคัญของโทรศัพท์มือถือจึงกระทบกับการใช้ชีวิตของเราทั้งในแง่ความเป็นส่วนตัวและในเชิงธุรกิจ การแสดงวิสัยทัศน์ของเครือข่ายโทรศัพท์มือถืออันดับ 1 ของประเทศอย่าง AIS จึงสะท้อนความเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยี การสื่อสาร และสังคม อย่างมหาศาล และนี่คือ 4 ประเด็นหลักที่...

5G กำลังมา เทรนด์นี้ใคร ๆ ก็ทราบกันดี และหลายคนก็ฝากความหวังไว้ว่า 5G จะนำพาบริการไฮเทค และความสะดวกสบายต่าง ๆ มาสู่ผู้ใช้งาน ไม่ว่าจะเป็นระบบการจราจรอัจฉริยะ,  การรักษาทางไกล, ห้างค้าปลีกล้ำ ๆ หรือการสร้างสมาร์ทซิตี้ที่ทุกอย่างเชื่อมโยงเข้าหากันได้หมด อย่างไรก็ดี ความไฮเทคของโครงข่ายโทรคมนาคม 5G นี้ไม่ได้ได้มาฟรีๆ ทุกประเทศทั่วโลกทราบดีว่าต้องยอมแลกกับบางสิ่งบางอย่าง ซึ่งบางส่วนอาจเป็นตัวเงินในการลงทุนโครงข่าย และบางส่วนอาจเป็นพฤติกรรมของคนที่จะเปลี่ยนไป โดยผลสำรวจแนวโน้มพฤติกรรมผู้บริโภคประจำปี 2562 ของอิริกสัน...

เอ็นไวโร (ไทยแลนด์) (Enviro Thailand) บริษัทในเครือของบริษัทอินเด็กซ์ ครีเอทีฟ วิลเลจ จำกัด (มหาชน)  เผย ‘5 ทิศทางของวงการรีเทลและการตลาด’ปี 2019 ที่นักการตลาดต้องปรับกลยุทธ์ และวิธีการสื่อสารกับผู้บริโภคใหม่ 1. เงาตามตัว Shadow shopping ไม่มี Window shopping อีกต่อไป เพราะต่อจากนี้รีเทลและนักการตลาดจะเป็นเหมือนเงาตามตัวผู้บริโภคที่จะรู้ทุกข้อมูล 2. Sellrounding (Sell+Surrounding)พื้นที่ขายไม่ได้จำกัดอยู่แค่ร้านค้าออนไลน์ หรือ...

  ประกาศผลประกอบการปีล่าสุดไปเรียบร้อย สำหรับโออิชิ กรุ๊ป ยักษ์ใหญ่ในกลุ่มธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มสไตล์ญี่ปุ่น โดยปีงบประมาณ​ 2018 (ต.ค. 2018 - ก.ย. 2019) ​มีรายได้รวม 12,596 ล้านบาท รักษาผลกำไรไว้ได้ที่ 1,008 ล้านบาท แบ่งสัดส่วนเป็นรายได้จากกลุ่มอาหารและเครื่องดื่มในอัตราที่เท่ากันประมาณ​ 50% เติบโตลดลงเล็กน้อยจากปีก่อนหน้า และถือเป็นหนึ่งปีที่ค่อนข้างท้าทายจากหลายๆ ปัจจัยที่เข้ามากระทบต่อการดำเนินธุรกิจ แต่เชื่อว่าในปีนี้ (ปีงบประมาณ...