Tag: Supermarket

ระลอกสุดท้ายหรือยัง? Tesco ประกาศเลิกจ้างอีก 4,500 ตำแหน่งในอังกฤษ​ สาขาไซส์ใหญ่ไปก่อน

ถึงแม้ว่าในประเทศไทยจะประกาศขยายสาขาในรูปแบบ Tesco Lotus Express เพื่อจับไลฟ์สไตล์เมือง ที่ต้องการร้านค้าใกล้ตัว (อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม คลิกที่นี่) และถ้าหากว่าดูสถิติการขยายตัวของแบรนด์ Tesco แล้วจะพบว่าเป็นการเติบโตในภูมิภาคเอเชียเป็นส่วนใหญ่ ส่วนแนวโน้มในประเทศแม่กลับไม่ดีเท่าที่ควร ผนวกกับเทคโนโลยีและพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป ทำให้ Tesco ต้องปรับโครงสร้างบริษัท นับตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา จากตัวเลขของ สมาคมผู้ประกอบธุรกิจค้าปลีกแห่งสหราชอาณาจักร (BRC-British Retail Consortium) ระบุว่า ในหนึ่งปีที่ผ่านมา ธุรกิจค้าปลีกลดจำนวนพนักงานลงไปแล้วกว่า...

บทวิเคราะห์สถานการณ์ “ค้าปลีกไทย” ปี 2019 “ซึม-ทรง-เสี่ยง” ​พร้อม 8 มาตรการเพิ่มโอกาสเติบโต ...

สมาคมผู้ค้าปลีกไทย เผยตัวเลขภาพรวมธุรกิจค้าปลีกของประเทศไทยปี 2561 ที่ผ่านมา มีสัญญาณการฟื้นตัวขึ้นในทุกหมวดสินค้า แต่ชะลอตัวลงเล็กน้อยในช่วงไตรมาสที่ 3-4 ส่งผลให้ GDP ทั้งประเทศตลอดปี 2561 เติบโตราว 4.0-4.2% ขณะที่ภาคธุรกิจค้าปลีกมีการเติบโตเพียง 3.1% เท่านั้นทั้งนี้ หากพิจารณาข้อมูลย้อนหลัง 10 ปี จะพบว่า จำนวนนักท่องเที่ยวที่เดินทางเข้าประเทศไทยเพิ่มขึ้นมีอัตราเติบโตเฉลี่ย 16.2% ส่งผลให้รายได้จากการท่องเที่ยวเติบโตเฉลี่ยที่ 27.3% แต่ดัชนียอดขายปลีกของสมาคมผู้ค้าปลีกไทยยังเติบโตเฉลี่ยที่เพียง...

ท็อปส์ปลื้ม มายช้อยท์เนเชอรัลพอร์คตอบโจทย์ โดนใจผู้บริโภคกลุ่มรักสุขภาพ ยอดขายโตต่อเนื่องมายาวนานกว่า 10 ปี [PR]

ท็อปส์ ผู้นำพรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ต  ประสบความสำเร็จจากการเปิดตัวหมูธรรมชาติ ภายใต้แบรนด์ เนเชอรัล มีท (Natural Meat)  ปลื้มยอดขายเติบโตต่อเนื่อง 10-15 %  ฉลองครบรอบ 10 ปี  ชู 3 คุณสมบัติเด่น เพื่อความอร่อยและเป็นทางเลือกสุขภาพ ได้แก่ การเลี้ยงดูแบบอิสระในทุ่งกว้าง (FREE RANGE) ทำให้มีไขมันต่ำ ,...

“Small is Beautiful : เล็ก แต่คล่องตัว” สูตรความสำเร็จ “Villa Market” ในวงล้อมยักษ์

การแข่งขันค้าปลีกสมัยใหม่ (Modern Trade) ทุกวันนี้เป็นเกมของเชนค้าปลีกยักษ์ใหญ่ ที่มีเงินลงทุนมหาศาล แต่ท่ามกลางรายใหญ่ ยังมีเชนค้าปลีกขนาดกลางรายหนึ่งที่สามารถยืนหยัดอยู่ในธุรกิจซูเปอร์มาร์เก็ตมาได้ยาวนานถึง 43 ปีเชนซูเปอร์มาร์เก็ตที่ว่านี้ คือ “Villa Market” (วิลล่า มาร์เก็ต) ถือกำเนิดขึ้นสาขาแรก “สุขุมวิท 33” กระทั่งทุกวันนี้มี 34 สาขา ซึ่งถือว่าไม่มากเมื่อเทียบกับเชนใหญ่ และถึงแม้สาขาไม่ได้ครอบคลุมทั่วไทย แต่เมื่อดูผลประกอบการปีที่แล้ว ทำรายได้สูงถึง 7,000...

คนมิลเลนเนียล จ่ายเงินไปกับร้านอาหารมากกว่าเข้าซูเปอร์ฯ “Food Retailers” ต้องปรับกลยุทธ์ใหญ่

Bank of America Merrill Lynch เผยพฤติกรรมการใช้จ่ายของคน 4 Generations ประกอบด้วย กลุ่ม Millennials, กลุ่ม Gen X, กลุ่ม Baby Boomers และ กลุ่ม Traditionalists (กลุ่มที่มีแบบแผนชีวิตแบบคนรุ่นก่อนๆ) พบว่า ปัจจุบันผู้บริโภคกลุ่ม Millennials...

“MUJI” รุกธุรกิจ “ซูเปอร์มาร์เก็ต” ขายอาหารสด ต่อจิ๊กซอว์ “ไลฟ์สไตล์แบรนด์” ครบวงจร

นิยามของ “MUJI” ไม่ใช่เป็นแค่แบรนด์เสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย เฟอร์นิเจอร์ อุปกรณ์เครื่องเขียน แต่คือทุกสิ่งทุกอย่างที่เกี่ยวกับปัจจัยพื้นฐานในการดำรงชีวิตของคน ที่นำเสนอผ่านแนวคิด "เรียบง่าย มีประโยชน์หลากหลาย และมีความพอเพียงที่สามารถเข้ากับการใช้ชีวิตของทุกคน" เพราะฉะนั้นคำจำกัดความของ “MUJI” ครอบคลุมตั้งแต่ของกิน ของใช้ ทั้งเสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย ข้าวของเครื่องใช้ภายในบ้าน เครื่องใช้ส่วนบุคคล และอาหารการกินต่างๆ ไปจนถึงการสร้างที่อยู่อาศัย “MUJI HUT”เพื่อต่อจิ๊กซอว์ของการเป็นแบรนด์ “ไลฟ์สไตล์” ให้ชัดเจนยิ่งขึ้น และจะทำให้คนทั่วโลกเข้าใจตัวตนของมินิมอลแบรนด์นี้ชัดขึ้น จึงได้ปรับปรุงสาขา “MUJI...

ผ่าเทรนด์ “Grocerants” ซูเปอร์มาร์เก็ตสายพันธุ์ใหม่ มัดใจ Millennials และถอดกลยุทธ์ “กูร์เมต์ มาร์เก็ต”

หนึ่งในเซ็กเมนต์ค้าปลีกที่อยู่คู่กับคนไทยมานาน คือ “ซูเปอร์มาร์เก็ต” แหล่งรวมสินค้าอุปโภคบริโภคในครัวเรือน แต่ในช่วง 2 – 3 ปีมานี้ จะเห็นความเปลี่ยนแปลงของซูเปอร์มาร์เก็ตในไทย โดยเฉพาะในกลุ่มพรีเมียม ที่เจาะตลาดกลาง – บน หันมาเน้นกลุ่ม “อาหารสด” มากขึ้น และแบรนด์ที่จำหน่ายในสโตร์ มีทั้งแบรนด์เล็ก-ใหญ่ให้เลือกมากมาย แตกต่างจากในอดีตที่ชั้นวางสินค้า ส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ของ Top 3 Brand...

เปิดหลังบ้าน “ท็อปส์” ไขความสำเร็จผู้นำซูเปอร์มาร์เก็ต ยากที่ใครจะล้ม

เคยสังเกตไหมว่า ในแต่ละเซกเม้นต์ค้าปลีกสมัยใหม่ของไทย มีผู้นำที่ครองความเป็นเบอร์หนึ่งแบบทิ้งห่างคู่แข่งขัน อย่างค้าปลีกประเภท “ซูเปอร์มาร์เก็ต” ที่มี “ท็อปส์” (บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ในกลุ่มเซ็นทรัล) เป็นผู้นำมาตลอด 20 ปี นับตั้งแต่กลุ่มเซ็นทรัลร่วมลงทุนกับรอยัลเอโฮลด์ ผู้ดำเนินธุรกิจซูเปอร์มาร์เก็ตจากเนเธอร์แลนด์ เปิด “ท็อปส์ ซูเปอร์มาร์เก็ต” เมื่อปี 2539 จากนั้นในปี...
- Advertorial -