Cannes Lions 17 to 21 June 2019

Tag: Supermarket

ระลอกสุดท้ายหรือยัง? Tesco ประกาศเลิกจ้างอีก 4,500 ตำแหน่งในอังกฤษ​ สาขาไซส์ใหญ่ไปก่อน

ถึงแม้ว่าในประเทศไทยจะประกาศขยายสาขาในรูปแบบ Tesco Lotus Express เพื่อจับไลฟ์สไตล์เมือง ที่ต้องการร้านค้าใกล้ตัว (อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม คลิกที่นี่) และถ้าหากว่าดูสถิติการขยายตัวของแบรนด์ Tesco แล้วจะพบว่าเป็นการเติบโตในภูมิภาคเอเชียเป็นส่วนใหญ่ ส่วนแนวโน้มในประเทศแม่กลับไม่ดีเท่าที่ควร ผนวกกับเทคโนโลยีและพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป ทำให้ Tesco ต้องปรับโครงสร้างบริษัท นับตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา  จากตัวเลขของ สมาคมผู้ประกอบธุรกิจค้าปลีกแห่งสหราชอาณาจักร (BRC-British Retail Consortium) ระบุว่า ในหนึ่งปีที่ผ่านมา ธุรกิจค้าปลีกลดจำนวนพนักงานลงไปแล้วกว่า...

บทวิเคราะห์สถานการณ์ “ค้าปลีกไทย” ปี 2019 “ซึม-ทรง-เสี่ยง” ​พร้อม 8 มาตรการเพิ่มโอกาสเติบโต ...

สมาคมผู้ค้าปลีกไทย เผยตัวเลขภาพรวมธุรกิจค้าปลีกของประเทศไทยปี 2561 ที่ผ่านมา มีสัญญาณการฟื้นตัวขึ้นในทุกหมวดสินค้า แต่ชะลอตัวลงเล็กน้อยในช่วงไตรมาสที่ 3-4 ส่งผลให้ GDP ทั้งประเทศตลอดปี 2561 เติบโตราว 4.0-4.2% ขณะที่ภาคธุรกิจค้าปลีกมีการเติบโตเพียง 3.1% เท่านั้น ทั้งนี้ หากพิจารณาข้อมูลย้อนหลัง 10 ปี จะพบว่า จำนวนนักท่องเที่ยวที่เดินทางเข้าประเทศไทยเพิ่มขึ้นมีอัตราเติบโตเฉลี่ย 16.2% ส่งผลให้รายได้จากการท่องเที่ยวเติบโตเฉลี่ยที่ 27.3% แต่ดัชนียอดขายปลีกของสมาคมผู้ค้าปลีกไทยยังเติบโตเฉลี่ยที่เพียง...

ท็อปส์ปลื้ม มายช้อยท์เนเชอรัลพอร์คตอบโจทย์ โดนใจผู้บริโภคกลุ่มรักสุขภาพ ยอดขายโตต่อเนื่องมายาวนานกว่า 10 ปี [PR]

ท็อปส์ ผู้นำพรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ต  ประสบความสำเร็จจากการเปิดตัวหมูธรรมชาติ ภายใต้แบรนด์ เนเชอรัล มีท (Natural Meat)  ปลื้มยอดขายเติบโตต่อเนื่อง 10-15 %  ฉลองครบรอบ 10 ปี  ชู 3 คุณสมบัติเด่น เพื่อความอร่อยและเป็นทางเลือกสุขภาพ ได้แก่ การเลี้ยงดูแบบอิสระในทุ่งกว้าง (FREE RANGE) ทำให้มีไขมันต่ำ ,...

“Small is Beautiful : เล็ก แต่คล่องตัว” สูตรความสำเร็จ “Villa Market” ในวงล้อมยักษ์

การแข่งขันค้าปลีกสมัยใหม่ (Modern Trade) ทุกวันนี้เป็นเกมของเชนค้าปลีกยักษ์ใหญ่ ที่มีเงินลงทุนมหาศาล แต่ท่ามกลางรายใหญ่ ยังมีเชนค้าปลีกขนาดกลางรายหนึ่งที่สามารถยืนหยัดอยู่ในธุรกิจซูเปอร์มาร์เก็ตมาได้ยาวนานถึง 43 ปี เชนซูเปอร์มาร์เก็ตที่ว่านี้ คือ “Villa Market” (วิลล่า มาร์เก็ต) ถือกำเนิดขึ้นสาขาแรก “สุขุมวิท 33” กระทั่งทุกวันนี้มี 34 สาขา ซึ่งถือว่าไม่มากเมื่อเทียบกับเชนใหญ่ และถึงแม้สาขาไม่ได้ครอบคลุมทั่วไทย แต่เมื่อดูผลประกอบการปีที่แล้ว ทำรายได้สูงถึง 7,000...

คนมิลเลนเนียล จ่ายเงินไปกับร้านอาหารมากกว่าเข้าซูเปอร์ฯ “Food Retailers” ต้องปรับกลยุทธ์ใหญ่

Bank of America Merrill Lynch เผยพฤติกรรมการใช้จ่ายของคน 4 Generations ประกอบด้วย กลุ่ม Millennials, กลุ่ม Gen X, กลุ่ม Baby Boomers และ กลุ่ม Traditionalists (กลุ่มที่มีแบบแผนชีวิตแบบคนรุ่นก่อนๆ) พบว่า ปัจจุบันผู้บริโภคกลุ่ม Millennials...

“MUJI” รุกธุรกิจ “ซูเปอร์มาร์เก็ต” ขายอาหารสด ต่อจิ๊กซอว์ “ไลฟ์สไตล์แบรนด์” ครบวงจร

นิยามของ “MUJI” ไม่ใช่เป็นแค่แบรนด์เสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย เฟอร์นิเจอร์ อุปกรณ์เครื่องเขียน แต่คือทุกสิ่งทุกอย่างที่เกี่ยวกับปัจจัยพื้นฐานในการดำรงชีวิตของคน ที่นำเสนอผ่านแนวคิด "เรียบง่าย มีประโยชน์หลากหลาย และมีความพอเพียงที่สามารถเข้ากับการใช้ชีวิตของทุกคน" เพราะฉะนั้นคำจำกัดความของ “MUJI” ครอบคลุมตั้งแต่ของกิน ของใช้ ทั้งเสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย ข้าวของเครื่องใช้ภายในบ้าน เครื่องใช้ส่วนบุคคล และอาหารการกินต่างๆ ไปจนถึงการสร้างที่อยู่อาศัย “MUJI HUT” เพื่อต่อจิ๊กซอว์ของการเป็นแบรนด์ “ไลฟ์สไตล์” ให้ชัดเจนยิ่งขึ้น และจะทำให้คนทั่วโลกเข้าใจตัวตนของมินิมอลแบรนด์นี้ชัดขึ้น จึงได้ปรับปรุงสาขา “MUJI...

ผ่าเทรนด์ “Grocerants” ซูเปอร์มาร์เก็ตสายพันธุ์ใหม่ มัดใจ Millennials และถอดกลยุทธ์ “กูร์เมต์ มาร์เก็ต”

หนึ่งในเซ็กเมนต์ค้าปลีกที่อยู่คู่กับคนไทยมานาน คือ “ซูเปอร์มาร์เก็ต” แหล่งรวมสินค้าอุปโภคบริโภคในครัวเรือน แต่ในช่วง 2 – 3 ปีมานี้ จะเห็นความเปลี่ยนแปลงของซูเปอร์มาร์เก็ตในไทย โดยเฉพาะในกลุ่มพรีเมียม ที่เจาะตลาดกลาง – บน หันมาเน้นกลุ่ม “อาหารสด” มากขึ้น และแบรนด์ที่จำหน่ายในสโตร์ มีทั้งแบรนด์เล็ก-ใหญ่ให้เลือกมากมาย แตกต่างจากในอดีตที่ชั้นวางสินค้า ส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ของ Top 3 Brand...

เปิดหลังบ้าน “ท็อปส์” ไขความสำเร็จผู้นำซูเปอร์มาร์เก็ต ยากที่ใครจะล้ม

เคยสังเกตไหมว่า ในแต่ละเซกเม้นต์ค้าปลีกสมัยใหม่ของไทย มีผู้นำที่ครองความเป็นเบอร์หนึ่งแบบทิ้งห่างคู่แข่งขัน อย่างค้าปลีกประเภท “ซูเปอร์มาร์เก็ต” ที่มี “ท็อปส์” (บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ในกลุ่มเซ็นทรัล) เป็นผู้นำมาตลอด 20 ปี นับตั้งแต่กลุ่มเซ็นทรัลร่วมลงทุนกับรอยัลเอโฮลด์ ผู้ดำเนินธุรกิจซูเปอร์มาร์เก็ตจากเนเธอร์แลนด์ เปิด “ท็อปส์ ซูเปอร์มาร์เก็ต” เมื่อปี 2539 จากนั้นในปี...

LATEST POST

MOST POPULAR