Cannes Lions 17 to 21 June 2019

Tag: Food Delivery

ใกล้เป็นจริง! Uber เตรียมให้บริการส่งอาหารผ่านทาง “โดรน” มั่นใจเร็วกว่ามอ’ไซค์ถึง 3 เท่า

จากรายงานของ Bloomberg ระบุว่า Uber ใกล้จะนำเสนอบริการใหม่ "โดรน" ส่งอาหาร ภายในซัมเมอร์นี้ โดยเริ่มต้นทดลองให้บริการจริงกับลูกค้าใน San Diego เป็นพื้นที่แรก ซึ่งถือเป็นความคืบหน้าล่าสุดของโปรเจ็กท์ดังกล่าว สำหรับใครที่ฝันถึงขั้นว่า "โดรน" จะบินตรงถึงประตูบ้านเราเลย อาจจะต้องผิดหวังสักเล็กน้อย เพราะบริการใหม่นี้ยังไม่สามารถทำได้ขนาดนั้น แต่โดรนของ Uber จะไปหย่อนอาหารในเขตพื้นที่ที่กำหนดไว้ แล้วพนักงานที่รออยู่ในเขตดังกล่าวก็จะปลดอาหารออกมา แล้วนำไปส่งถึงบ้านลูกค้าแทน หรือว่าอีกวิธีหนึ่งที่ลูกค้ามารับเองที่พื้นที่จอด ซึ่งอาจจะเป็นหลังคาอาคาร...

มองตลาด Food Delivery เกมนี้ดุมาก ใครอยากยืนหนึ่งดูเงินในกระเป๋าด้วย “สายป่านต้องยาวพอ” ​

 เป็นหนึ่งตลาดที่เติบโตอย่างร้อนแรง และนับเป็น​ Rising Star Service ของปี เพราะแค่ช่วง 3 -4 เดือนที่ผ่านมา หลายๆ ผู้ประกอบการก็ลุกขึ้นมาประกาศจำนวนออเดอร์ที่ทะลุสถิติเดิมในปีที่ผ่านมากันแล้ว ไม่ว่าจะเป็น ฟู้ดแพนด้า สตาร์ทอัพระดับโลกที่บุกเบิกธุรกิจ Food Ordering หรือ Food on Demand ในประเทศไทยมากว่า 7 ปีแล้ว ซึ่งแค่ในไตรมาสแรกของปี...

Starbucks เอาด้วยขอ Delivery ด้วยคน จับมือ Grab ส่งกาแฟรับเทรนด์คนเมือง

สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) เดินหน้าเปิดบริการเดลิเวอรีอย่างเป็นทางการวันนี้ โดยร่วมมือกับแกร็บ ประเทศไทย ผู้นำด้านซูเปอร์แอพในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผ่านบริการแกร็บฟู้ด (GrabFood) เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าและส่งมอบ ประสบการณ์สตาร์บัคส์ ผ่านแพลตฟอร์มใหม่ที่แสนสะดวก ให้กับทั้งลูกค้าประจำของสตาร์บัคส์และผู้ใช้งานแกร็บ โดยลูกค้าในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล สามารถสั่งเครื่องดื่มแก้วโปรดจากร้านสตาร์บัคส์กว่า 75 สาขาผ่านแอปพลิเคชันแกร็บ (Grab) ได้แล้ววันนี้ คุณเนตรนภา ศรีสมัย กรรมการผู้จัดการ บริษัท สตาร์บัคส์...

เปิดอาณาจักร “Meituan” เจ้าตลาด Food Delivery ต้องแกร่ง-ดุ-เดือด แค่ไหนถึงอยู่รอดได้บนแผ่นดินจีน

ต้องยอมรับว่าความนิยมในบริการแอปพลิเคชัน Food Delivery ของไทยกำลังเติบโต เห็นได้จากการมีผู้ประกอบการหลายเจ้าเข้ามาแข่งขันจนเกิดภาพของการตัดราคาค่าจัดส่งกันอย่างดุเดือด แต่สเกลการแข่งขันระดับนี้ยังถือเป็นคนละภาพกับการแข่งขันของ Food Delivery ในจีนแผ่นดินใหญ่ ที่เข้าสู่การเผาเงินระดับพันล้านเหรียญสหรัฐเพื่อให้ได้มาซึ่งตำแหน่งเจ้าตลาดกันแล้ว หากยกตัวอย่างให้เห็นภาพชัดขึ้น อาจเป็นการสั่งเป็ดย่างหนึ่งจานผ่านแอปพลิเคชัน Meituan ที่ใจกลางกรุงปักกิ่ง ซึ่งเราสามารถสั่งได้ในราคาเพียง 20 หยวน (ประมาณ 92 บาท) ถูกกว่าการไปรับประทานที่ร้านถึง 80% หรือการได้ส่วนลด 40% สำหรับการสั่งพิซซ่า...

รู้จัก “Ghost Restaurant – Shared Kitchen” ธุรกิจดาวรุ่งในยุค Food Delivery เฟื่องฟู

การมาถึงของยุคดิจิทัลได้เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้คนไปหลายอย่างจริง ๆ หนึ่งในนั้นคือพฤติกรรมการรับประทานอาหาร ที่ปัจจุบัน ผู้บริโภครู้สึกสะดวกสบายกับการกดโทรศัพท์มือถือเพื่อสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชัน และเรียกใช้บริการ Food Delivery เป็นผู้นำส่งอาหารมาให้ถึงหน้าบ้านมากขึ้นเรื่อย ๆ เห็นได้จากการเติบโตของธุรกิจ Online Food Delivery ที่ข้อมูลของ Statista พบว่าเป็นตลาดที่มีมูลค่า 95,000 ล้านเหรียญสหรัฐ และมีแนวโน้มว่าจะโตอีกปีละ 11% ไปจนถึง ค.ศ. 2023 โดยภูมิภาคที่มีการเติบโตสูงสุดก็คือเอเชีย...

Luckin Coffee สตาร์ทอัพกาแฟ ผู้หาญกล้าท้าชน Starbucks แต่อาณาจักรกาแฟแห่งนี้โตเร็วเกินไปหรือเปล่า?

เคยมีการเปรียบเปรยเอาไว้ถึงการทำธุรกิจกาแฟในจีน ที่ปัจจุบันเป็นการขับเคี่ยวกันของสองแบรนด์ใหญ่อย่าง Starbucks จากสหรัฐอเมริกา กับ Luckin Coffee สตาร์ทอัพกาแฟสัญชาติจีนที่กำลังขยายสาขาอย่างรวดเร็วว่า หาก Starbucks เปรียบได้กับ Apple ทาง Luckin ก็อาจเป็น Xiaomi เหตุที่มีการเปรียบเทียบเช่นนั้นเพราะ Luckin เป็นกาแฟสัญชาติจีนที่ใช้เวลาเพียง 1 ปีกว่า ๆ (เปิดตัวในเดือนตุลาคม 2017) ในการก่อร่างสร้างตัว...

Starbucks ในจีน ดิ้นสุดฤทธิ์ จับมือ Alibaba เพิ่มบริการ Delivery แก้ปัญหายอดขายตก

สตาร์บัคส์ (Starbucks) บุกเข้าสู่ประเทศจีนเป็นครั้งแรกในเดือนมกราคม 1999 ภายในระยะเวลากว่า 19 ปีในถิ่นใบชา ตอนนี้สตาร์บัคส์เติบโตในประเทศจีนมากกว่า 2,300 สาขา และตั้งเป้าว่าจะมี 5,000 สาขาภายในปี 2021 หรือคิดเป็นอัตราเฉลี่ยเปิดสาขาใหม่ทุกๆ 15 ชั่วโมง แต่ดูเหมือนในวันนี้เส้นทางกาแฟของสตาร์บัคส์จะไม่หอมหวนดั่งใจหวัง เนื่องจากยอดขายลดลง จนเป็นที่มาของข่าวลือที่ว่า ตอนนี้สตาร์บัคส์กำลังหาช่องทางเพิ่มยอดขาย ด้วย Delivery ซึ่งเป็นเทรนด์การบริโภคอาหารของโลก...

CRG ปั้นโมเดลใหม่รอบ 40 ปี ขยายอาณาจักรอาหาร “Food Heaven” ดันแบรนด์เล็กโตนอกเครือ  

เป็นการนำเสนอ Concept Food Store รูปแบบใหม่ในรอบ 40 ปี ของเซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป หรือ CRG เพื่อสร้างโอกาสในการเติบโตให้กับธุรกิจอาหารได้เพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะกับแบรนด์ที่เพิ่งทำตลาดได้ไม่นานทั้งในแง่ Branding และ Brand Awareness ที่อาจจะยังไม่แข็งแรงได้เท่ากับแบรนด์อื่นๆ ที่ทำตลาดมานานกว่า   Food Heaven (ฟู้ดเฮฟเว่น) โมเดลล่าสุดของ...
- Advertorial - TOT speed

LATEST POST

MOST POPULAR