บาร์บีคิวพลาซ่า

  บาร์บีคิวพลาซ่า เปิดตัวเมนูของหวานสุดพิเศษรับลมร้อน “กะทิเรนโบว์” ชวนสาวกพี่หมื่นก้อนทั้งหลายมาตบท้ายมื้อปิ้งย่างด้วยเมนูของหวานสไตล์ไทย ให้ออเจ้าได้หวานชื่นใจกันทั้งพระนคร กับสองเมนูใหม่  กะทิเรนโบว์ บิงซู เมนูบิงซูสุดครีเอทีฟพร้อมไอศครีมกะทิด้านในที่ผสมผสานความหวานมันของกะทิในสไตล์ไทยได้อย่างลงตัว และกับอีกหนึ่งเมนูทางเลือก กับ กะทิเรนโบว์ ซันเด ไอศกรีมกะทิแท้ๆ ที่ให้รสชาติหวานมันกลมกล่อม และให้ความสดชื่นของกะทิหอมกลิ่นควันเทียน

  บาร์บีคิวพลาซ่า ผู้นำร้านอาหารปิ้งย่างอันดับหนึ่งของไทย จับกระแสละครดังเรื่องบุพเพสันนิวาส มาสร้างทอลค์ผ่านโลกออนไลน์ด้วยการตลาดแบบเรียลไทม์ มาร์เก็ตติ้ง (Real-Time Marketing) จับช็อตเด็ดในละคร ตอนนางเอกในเรื่อง หรือ    แม่หญิงการะเกดอยากจะทำหมูกระทะ และมีการวาดแบบเพื่อสั่งทำกระทะ ซึ่งภายหลังจากที่ฉากดังกล่าวออกอากาศได้ไม่นาน บาร์บีคิวพลาซ่าก็ปล่อยโพสต์ภาพบาร์บีกอนถือกระทะทองเหลือง สัญลักษณ์ของบาร์บีคิวพลาซ่า พร้อมระบุ อยากส่งกระทะข้ามมิติให้การะเกด บนแฟนเพจบาร์บีคิวพลาซ่า ส่งผลให้คนบนโซเชียลแชร์โพสต์กระหน่ำมากกว่า 7,000 กว่าแชร์ และเกิดเป็น Earn Media ในหลายเพจดัง และสร้าง Engage กับคนจำนวนมากในสังคมออนไลน์

บาร์บีคิวพลาซ่า  จับมือ Anitech ผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ชั้นนำ เตรียมออกผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน ดึงกลยุทธ์ Character Marketing สร้างความแตกต่างให้กับแบรนด์ บาร์บีคิวพลาซ่า และ บาร์บีก้อน ยิ่งขึ้นไปอีก แต่ยังคงอยุ่ภายใต้แกนหลักของบริษัท คือ การส่งมอบความสุขผ่านมื้ออาหาร

ยังคงเป็นแบรนด์ที่สร้างสีสันการตลาด และกระแส Talk of the town ได้เสมอ สำหรับ “บาร์บีคิวพลาซ่า” ที่ล่าสุดจับมือพาร์ทเนอร์ผู้ให้บริการแอพพลิเคชั่นเรียกรถแท็กซี่ชื่อดัง “Grab” นำบาร์บีกอนออกวาดลวดลายบนท้องถนนทั่วเมือง ภายใต้คอนเซ็ปต์ “Gon กลับ Grab” ด้วยการนำรถ “Grab” 5 คัน ตกแต่งเป็นบาร์บีกอนฟลีต ติดสติ๊กเกอร์รอบคันด้วยลายบาร์บีกอน เสริมด้วยพร็อบด้านในรถด้วยของสะสมจากบาร์บีกอนให้ผู้โดยสารได้เซลฟี่แบบจัดเต็ม พร้อมไฮไลท์ใช้บริการนั่ง Grab ฟรี สำหรับสมาชิกบัตรบาร์บีกอนคลับ และส่วนลดสุดพิเศษ 70 บาท …

บาร์บีคิวพลาซ่า ช่วยรัฐกระตุ้นมาตรการช้อปช่วยชาติ จัดหนักโปรโมชั่นสุดพิเศษ เอาใจทั้งคนช้อป และคนกิน ชวนคนไทยให้ออกมาจับจ่ายใช้สอยหวังกระตุ้นเศรษฐกิจปลายปี 2560 รับส่วนลด 2 ต่อ ส่วนลดต่อที่หนึ่ง เพียงโชว์ใบกำกับภาษีเต็มรูปแบบร้านใดก็ได้ มูลค่าเท่าใดก็ได้ภายใต้ข้อกำหนดช้อปช่วยชาติ  รับสิทธิ์ส่วนลดค่าอาหารทันที 100 บาท เมื่อสั่งอาหารชุดพิเศษ ชุดครอบครัว ชุดเต็มเตา ชุดแบล็ค  (จำกัดส่วนลด 100 บาท/ใบกำกับภาษี 1 ใบ/ 1 ใบเสร็จ)

บาร์บีคิวพลาซ่า โดย นางสาวบุณย์ญานุช  บุญบำรุงทรัพย์ (คนกลาง จากขวา) รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร แบรนด์บาร์บีคิวพลาซ่า บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด นำทีมผู้บริหาร และพนักงานฝ่ายงานบริการร้านอาหารบาร์บีคิวพลาซ่า จำนวน 220 ท่าน รับฟังการบรรยายเรื่อง “บริหารสาขาอย่างไร ให้การบริการเป็นเลิศ”

[ฺBrand Heritage]  เมื่อนึกถึงร้าน “บาร์บีคิวพลาซ่า” ภาพของ “บาร์บีกอน” มังกรน้อยสีเขียวน่ารักที่ยืนอยู่หน้าร้าน มักจะปรากฏเป็นภาพที่มาคู่กันมาเสมอ เพราะ “บาร์บีกอน” เป็นสัญลักษณ์ที่อยู่คู่กับแบรนด์มานานตั้งแต่ในยุคแรกๆ ของบาร์บีคิวพลาซ่า จนหลายคนเรียกชื่อ “ร้านบาร์บีกอน” แทนที่จะเรียกชื่อว่าร้านบาร์บีคิวพลาซ่าด้วยซ้ำ

หากพูดถึงแบรนด์ร้านอาหารที่ถูกยกให้เป็นแบรนด์ที่หมั่นสร้างเรื่องราวและแรงบันดาลใจดีๆ ให้กับคนไทยและสังคมไทยมาตลอดในระยะเวลาหลายปีที่ผ่านมา เชื่อว่าหนึ่งในแบรนด์ที่หลายๆ คนนึกถึง หรืออาจจะคิดขึ้นมาในใจ ก็คือ “บาร์บีคิวพลาซ่า” แบรนด์ของคนไทยที่ใครหลายๆคนชื่นชอบ ให้ความสนใจและถูกพูดถึงเป็นอย่างมาก และวันนี้ก็เป็นอีกครั้งที่ “บาร์บีคิวพลาซ่า” ได้มาสานต่อโครงการดีๆ ให้กับสังคม โดยเฉพาะกับสุนัขในประเทศไทย ด้วยการเปิดโครงการอาหารสุนัข ปี 2 “สุ(ข)นัขที่ได้ให้” ภายใต้แคมเปญ Bar- B-Q Fulfill

บาร์บีคิวพลาซ่า สานต่อแนวคิดแคมเปญ “Bar B Q Fulfill” ปี 2 จากคำถาม “ดีกว่านี้ได้อีกไหม” ต่อยอดสู่สิ่งที่ดีขึ้นต่อสังคมและสุนัขในประเทศ กับโครงการอาหารสุนัขปี 2 “สุ(ข)นัขที่ได้ให้” ชวนสุนัขในบ้านของคุณมาเป็นฮีโร่ ด้วยการบริจาคเลือดเพื่อช่วยเหลือเพื่อนสุนัขด้วยกัน โดยร่วมกับเพจ Gluta Story จัดทำคลิปวีดีโอนำเสนอพฤติกรรมของสุนัขชื่อดังที่ไม่ว่าซุกซนเพียงใดก็สามารถเป็นสุนัขฮีโร่ด้วยการบริจาคเลือด พร้อมชวนคนไทยร่วมโครงการฯ โดยจะมอบอาหารสุนัขตอบแทนน้ำใจสุนัขฮีโร่ทุกตัว

บาร์บีคิวพลาซ่า (Barbque Plaza)แบรนด์ร้านอาหารปิ้งย่างชื่อดัง หลังจากเปิดตัวแคมเปญโปรโมชั่น Refill กระตุ้นยอดขายไตรมาส 1 ไปเมื่อเดือนก่อน  ล่าสุดเขย่าตลาดอีกรอบเนื่องในโอกาสครบรอบ 30 ปี ของแบรนด์ บาร์บีคิวพลาซ่า เดินหน้าปล่อยแคมเปญใหม่ Corporate Branding ต้อนรับต้นปี 2560 ผ่านกลยุทธ์ Music Marketing ชื่อว่า “ยิ่งส่งยิ่งสุข”

บาร์บีคิวพลาซ่า รุกหนัก เปิดเกมส์กลยุทธ์เพิ่มช่องทางธุรกิจใหม่ๆ เสริมยอดขาย ด้วยการรุกตลาด Take Home ส่งเมนู 3 เมนูยอดฮิต ได้แก่ เยอรมันเบคอน เบคอน และ คามะจัง มาบรรจุในเพ็จเก็จสุดพิเศษเพื่อให้ลูกค้าได้สั่งกลับบ้านกันแบบจุใจ ภายในซองแถมฟรีน้ำจิ้มสูตรเด็ดรสชาติเอกลักษณ์ของบาร์บีคิวพลาซ่าแท้ๆ

Brand Buffet ได้อธิบายถึงเทรนด์ล่าสุด Crowd Culture หรือ วัฒนธรรมฝูงชน  หมายถึง กระแสที่คนในสังคมช่วยกันปกป้องแบรนด์ที่เล็กกว่า หรือคนที่ด้อยกว่าที่ถูกเอาเปรียบ หรือไม่ได้รับความยุติธรรมจากอีกฝ่าย ซึ่งเป็นเทรนด์ใหม่ที่แบรนด์ทั้งหลายต้องให้ความสำคัญ โดยถ้าแบรนด์ไหนไม่จริงใจต่อผู้บริโภค และวันหนึ่งเกิดทำผิดพลาดขึ้นมา แบรนด์นั้นจะถูกวัฒนธรรมฝูงชนรุมกระหน่ำ (อ่านต่อ)

บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด (Food Passion) ผู้ดำเนินธุรกิจร้านอาหารปิ้งย่างแบรนด์ “บาร์บีคิวพลาซ่า” (Bar B Q Plaza)  นำโดยชาตยา สุพรรณพงศ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ,  บุณย์ญานุช  บุญบำรุงทรัพย์  รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร  เปิดตัวชุดเตาและกระทะสำหรับปิ้งย่างใหม่ชื่อว่า ชุดเตาและกระทะ Black หรือ The New Black pan เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าและสร้างประสบการณ์รับประทานอาหารในร้านได้อย่างมีความสุข

“บาร์บีคิวพลาซ่า” ประกาศปรับโครงสร้างองค์กรครั้งใหญ่ พร้อมเปลี่ยนชื่อ คอปเปอร์เรทใหม่เป็น ฟู้ดแพชชั่น (Food Passion) ชูวิสัยทัศน์องค์กรคนรุ่นใหม่ที่จะ ดูแลทุกคนให้มีความสุข โดยมีอาหารเป็นสื่อกลาง เดินหน้าสู่ความเป็นผู้นำธุรกิจอาหารชั้นนำของประเทศไทย ต่อยอดธุรกิจด้วยกลยุทธ์เชิงรุกกับแผนการขยายธุรกิจแบบก้าวกระโดดผ่านแบรนด์บาร์บีคิวพลาซ่า จุ่มแซ่บฮัท และฮ็อทสตาร์ พร้อมวางแผนเปิดตัวแบรนด์ใหม่เสริมพอร์ทความแข็งแกร่งของธุรกิจในปีนี้ ตั้งเป้าธุรกิจโตเพิ่มขึ้นไม่น้อยกว่า 100% หรือเท่ากับ 6,000 ล้านบาทภายใน 3 ปี

กระแสโซเซี่ยลร้อนๆเรื่องร่องกระทะน้ำซุปของบาร์บีคิว พลาซ่าที่เล็กเกินไป ไม่สามารถตักซุปได้ง่าย  พร้อมกับ Sukishi ก็ออกมาขโมยซีน จนกลายเป็นศึกเล็กๆของร้านอาหารปิ้งย่าง (อ่านต่อ)

บาร์บีคิวพลาซ่าสร้างปรากฎการณ์เซอร์ไพรส์ (Surprise) วงการธุรกิจอาหารกับการทำอาหารสุนัขแจกลูกค้า! ซึ่งการทำอาหารสุนัขดังกล่าว เป็นโครงการริเริ่มที่เกิดขึ้นภายใต้โครงการBarBQ Fulfill ซึ่งเป็นโครงการที่ชวนคนไทยตั้งคำถามท้าทายตัวเอง ว่า “ดีกว่านี้มีอีกไหม”