กูร์เมต์ มาร์เก็ต รุกตลาด Wellness Destination เต็มรูปแบบ ปักหมุด เอ็มสเฟียร์ เป็นสาขานำร่อง เปิดตัว Health-Led Merchandising ติดตราสัญลักษณ์สุขภาพ 14 ประเภทบนชั้นวาง พร้อมจัดงาน The Good Living Harvest ตอบกระแส Longevity ที่กลายเป็นวิถีชีวิตของผู้บริโภคยุคใหม่
ในยุคที่ผู้บริโภคยุคใหม่ โดยเฉพาะคนเมืองที่ต่างต้องเผชิญความเร่งรีบระหว่างวัน ทำให้การมองหามื้ออาหารที่ตอบโจทย์ทั้งความสะดวก รวดเร็ว แต่ยังคงไว้ซึ่งคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่ดีเพื่อช่วยเติมพลังระหว่างวัน เหล่านี้กลายเป็นโจทย์สำคัญที่แบรนด์ร้านอาหารต้องนำมาพัฒนาเพื่อตอบโจทย์คนยุคใหม่
ตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เมืองไทยระอุขึ้นอีกระลอก เมื่อยักษ์ใหญ่อย่าง ค่ายบุญรอดบริวเวอรี่ หรือ สิงห์ ส่งหมัดเด็ดน้องใหม่อย่าง “SINGHA HIGHBALL” (สิงห์ ไฮบอล) ลงสู่สนาม หวังเจาะเซกเมนต์วิสกี้โซดาและท้าชนคู่แข่งแบบตาต่อตาฟันต่อฟัน หลังจากซุ่มเงียบไปชิมลางมาแล้วที่เกาหลีใต้
SKG (เอสเคจี) แบรนด์นวัตกรรมอุปกรณ์ดูแลสุขภาพอัจฉริยะ ประกาศเปิดตัวอย่างเป็นทางการในประเทศไทย พร้อมจัดงาน SKG Self-Care Day “เซฟคอ แคร์ชาวออฟฟิศ” ณ TrueSphere ชั้น 3 ไอคอนสยาม เพื่อนำเสนอแนวคิด Smart Self-Care ที่มุ่งยกระดับการดูแลสุขภาพให้เป็นส่วนหนึ่งของการใช้ชีวิตประจำวัน ผ่านการผสานเทคโนโลยี นวัตกรรม และการออกแบบที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคยุคใหม่ ภายใต้แนวคิด “ใช้ชีวิตให้เต็มที่ พร้อมดูแลตัวเองไปพร้อมกัน”
กลายเป็นอีกหนึ่งกระแสวิพากษ์วิจารณ์ที่กำลังมาแรงในโลกออนไลน์ หลัง “ร้านเนื้อแท้” ของ “บังโต” วีรชน ศรัทธายิ่ง อดีตนักร้องนำวง Silly Fools และ “บังตาล” นภศูล รามบุตร สองผู้ก่อตั้งและผู้ถือหุ้นใหญ่ มีข่าวคราวไม่จ่ายเงินพนักงานและปัญหาหารหักประกันสังคมแต่ไม่จ่าย จนหลายคนจับตา
เพราะเครื่องดื่มแก้วโปรดไม่ได้มีดีแค่ ‘รสชาติ’ แต่ยังทำหน้าที่ส่งต่อ ‘ความสุขและความทรงจำดีๆ’ ให้กับทุกคนด้วย ล่าสุด ‘พันธุ์ไทย’ พานั่งไทม์แมชชีนย้อนวันวานกลับไปสัมผัสกลิ่นอายความสนุกสดใสของป๊อปคัลเจอร์ยุค Y2K กับการเปิดตัวซีรีส์ “นมชมพูน” ใหญ่ เยอะ ยักเยยย หยิบเอาเมนูคลาสสิกที่ทุกคนคิดถึงอย่าง ‘นมชมพู’ หรือ ‘นมเย็น’ มารีเฟรชความอร่อยใหม่ เติมความสนุกผ่านกลยุทธ์ Nostalgia Marketing เอาใจผู้บริโภคทุกเจเนอเรชัน
“เซ็น กรุ๊ป” กางโรดแมปปี 2569 ยกระดับ 3 แบรนด์ไทย-อีสาน “ตำมั่ว-ลาวญวน-เขียง” เรือธงรุกตลาดรับเทรนด์อาหารไทยในฐานะ Soft Power ที่ขยายตัวต่อเนื่องในระดับสากล ชูไฮไลต์ปรับภาพแบรนด์จากสตรีทฟู้ดทั่วไปสู่การสร้าง “Dining Experience” ตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญกับคุณค่าของแบรนด์ (Brand Value) มากกว่าเพียงการบริโภคเพื่ออิ่มท้อง
โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา ปักหมุดโรงแรมริมอ่าวแห่งใหม่ในเวียดนาม เตรียมเปิดให้บริการ “โรงแรมเซ็นทาราและเรสซิเดนซ์ แวนดอน” (Centara Hotel & Residences Van Don) ในช่วงไตรมาส 4 ปี 2569 ซึ่งนับเป็นโรงแรมแห่งที่สองของเซ็นทาราในเวียดนาม สะท้อนถึงกลยุทธ์การขยายธุรกิจอย่างต่อเนื่อง พร้อมเดินหน้าถ่ายทอดการบริการด้วยไมตรีจิตไทยอันอบอุ่นเสมือนครอบครัวของเซ็นทาราสู่จุดหมายปลายทางศักยภาพสูงทั่วโลก
ในสมรภูมิธุรกิจร้านอาหารบริการด่วน (QSR) ของเมืองไทยที่มีการแข่งขันอย่างดุเดือดและเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา “แมคโดนัลด์” (McDonald’s) คืออีกหนึ่งในแบรนด์ระดับโลกที่ยืนระยะอย่างแข็งแกร่งและสามารถครองใจผู้บริโภคชาวไทยมาได้กว่า 4 ทศวรรษ
บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (CRG) เดินหน้าขยายพอร์ตธุรกิจร้านอาหารอย่างต่อเนื่อง ด้วยการเปิดให้บริการ “Hanam BBQ” ร้านปิ้งย่างเกาหลีระดับพรีเมียมจากประเทศเกาหลีใต้ สาขาแรกในประเทศไทยอย่างเป็นทางการ ณ ชั้น 6 ศูนย์การค้า CentralWorld หลังได้รับสิทธิ์มาสเตอร์แฟรนไชส์ในการดำเนินธุรกิจในประเทศไทย โดยมุ่งเจาะกลุ่มผู้บริโภคที่มองหาประสบการณ์อาหารเกาหลีต้นตำรับ พร้อมตั้งเป้าผลักดัน Hanam BBQ สู่หนึ่งในแบรนด์ปิ้งย่างเกาหลีระดับพรีเมียมที่แข็งแกร่งในตลาดไทย
ในธุรกิจร้านอาหารโดยเฉพาะเชนร้านขนาดใหญ่ การเป็นเจ้าตลาดในเซกเมนต์ใดเซกเมนต์หนึ่งย่อมไม่ใช่บทพิสูจน์ความสำเร็จระยะยาวอีกต่อไป ล่าสุด “ไมเนอร์ ฟู้ดฯ” ยักษ์ใหญ่แห่งวงการอาหารเมืองไทย ประกาศปรับเปลี่ยนยุทธศาสตร์ครั้งสำคัญของแบรนด์เรือธง “เดอะ พิซซ่า คอมปะนี” (The Pizza Company) ทรานส์ฟอร์มรูปแบบร้านสู่ “QSR 100%” (Quick Service Restaurant) เต็มตัว ครั้งแรกในรอบ 26 ปี
นับเป็นอีกหนึ่งความสูญเสียครั้งใหญ่ในแวดวงธุรกิจและบุคคลสำคัญของไทย หลัง “คุณพิพัฒ พะเนียงเวทย์” เบื้องหลังความสำเร็จของแบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปขวัญใจชาวไทย ถึงแก่กรรมในวัย 87 ปี
เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล ส่ง “HARUKI” ปักหมุด ‘เซ็นทรัล นอร์ทวิลล์’ ปั้น New Growth Platform ลุยตลาดเบเกอรี่ 4 หมื่นล้าน ตั้งเป้า 20 สาขา ปี 2573 ชูโมเดล Standalone Bakery สไตล์ญี่ปุ่น เจาะพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ ‘Meal Blur’ ทลายเส้นแบ่งมื้อหลัก-ของว่าง ด้วยราคาเข้าถึงง่ายเริ่มต้น 30 …
เปิดตัวเป็นที่เรียบร้อยแล้วสำหรับ “เซ็นทรัล นอร์ทวิลล์“ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลลำดับที่ 10 (ในการรีโนเวต) และลำดับที่ 4 ในจังหวัดนนทบุรี ของ “เซ็นทรัลพัฒนา” ต่อจาก เซ็นทรัล เวสต์เกต, เวสต์วิลล์, แจ้งวัฒนะ ที่จะกลายมาเป็น จิ๊กซอว์ชิ้นใหม่ที่จะมาเติมเต็มอาณาจักรค้าปลีกกรุงเทพโซนเหนือให้สมบูรณ์มากยิ่งขึ้น นับเป็นจังหวัดที่ 2 ต่อจาก “ชลบุรี” ที่มี “ศูนย์การค้าเซ็นทรัล” ในจังหวัดเดียวกันถึง 4 แห่ง ของ
กระแสความงามแบบไทยหรือ “T-Beauty” กำลังทะยานสู่การเป็นไวรัลระดับโลกในฐานะ Soft Power ที่ทรงพลัง “ศรีจันทร์” (SRICHAND) แบรนด์เครื่องสำอางไทยระดับตำนาน ภายใต้การนำของ “คุณรวิศ หาญอุตสาหะ” ได้ประกาศความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่ด้วยการโกยยอดขายกว่า 2,000 ล้านบาท พร้อมกำไรสุทธิเติบโตถึง 34% ท่ามกลางความท้าทายทางเศรษฐกิจ โดยมุ่งยกระดับมาตรฐานแบรนด์ไทยภายใต้สัญลักษณ์ “Made in Thailand” เพื่อสร้างความเชื่อมั่นว่าคุณภาพความงามของไทยสามารถยืนหยัดและแข่งขันได้อย่างภาคภูมิในเวทีสากล
บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) ประกาศความสำเร็จในการเข้าซื้อหุ้นทั้งหมดของ Chevron Hong Kong Limited (CHK) จาก Chevron Companies (Greater China) Limited (CCGC) โดยการทำธุรกรรมตามสัญญาซื้อขายเสร็จสมบูรณ์ เมื่อวันที่ 30 มิถุนายน 2569 พร้อมเปลี่ยนชื่อบริษัทเป็น Bangchak Hong Kong (BHK) นับเป็นอีกก้าวสำคัญของการขยายธุรกิจของกลุ่มบริษัทบางจาก และเสริมความแข็งแกร่งด้านการค้าและการพาณิชย์ในภูมิภาคเอเชียเหนือ
ตระกูล “ภิรมย์ภักดี” เคลื่อนไหวตั้งสภาครอบครัวติดตามให้ความเป็นธรรมกรณี “ทราย” ตามกระบวนการที่เหมาะสมและเป็นอิสระ เพื่อความเป็นธรรมแก่ทุกฝ่าย พร้อมนัดประชุมหารือร่วมกันหลัง 8 ก.ค. 69 นี้ หาทางออกร่วมกัน
ช่วงนี้ใครไถฟีดแล้วไม่เคยเจอ “ละครผลไม้ AI” อาจเรียกได้ว่าหลุดจากจักรวาลโซเชียลไปแล้ว เพราะกระแสคอนเทนต์ AI ที่จับผัก ผลไม้ หรือวัตถุดิบต่างๆ มาสร้างเป็นละครรักสุดดราม่า ทั้งชิงรักหักสวาท คู่รักนอกใจ สาวน้อยแสนซื่อกับชายในฝัน ตลอดจนพล็อตนำ้เน่าต่างๆมากมาย กำลังกลายเป็น Pop Culture ชิ้นใหม่ของโลกออนไลน์พร้อมกวาดยอดวิวไปหลักล้าน
ในที่สุดก็กำลังจะเปิดตัวแล้วสำหรับ “1981 Soul & Sold” รามคำแหง ซอย 15 หนึ่งในโปรเจกต์มูลค่า 1,300 ล้านบาท บนพื้นที่กว่า 100,000 ตร.ม. ที่จะมาเติมเต็มความต้องการในย่าน สู่ศูนย์การค้ารูปแบบใหม่ A New-stalgia Market place & Culture Hub ที่แรกของไทย พร้อมเปิด 2 ก.ค.นี้
ในยุคที่สนามรบธุรกิจร้านอาหารเชนหมื่นล้านไม่ได้แข่งขันกันเพียงแค่ “รสชาติ” หรือ “ความอิ่มท้อง” แต่กำลังแข่งขันกันอย่างดุเดือดในสมรภูมิแห่ง “ประสบการณ์ (Experience Economy)”
ในยุคที่สนามรบธุรกิจร้านอาหารเชนหมื่นล้านไม่ได้แข่งขันกันเพียงแค่ “รสชาติ” หรือ “ความอิ่มท้อง” แต่กำลังแข่งขันกันอย่างดุเดือดในสมรภูมิแห่ง “ประสบการณ์ (Experience Economy)”
ในยุคที่เครื่องดื่มไม่ใช่แค่ดับกระหายเพียงอย่างเดียว หากแต่คือการสร้างประสบการณ์ของการของการดื่มหลากรูปแบบที่แตกต่างออกไปตามจังหวะการใช้ชีวิต ตั้งแต่การเติมความสดชื่นตอนเช้า การเติมเอ็นเนอร์จี้ระหว่างวัน ไปจนถึงความสนุกสนานในช่วงค่ำ โจทย์ใหญ่ของแบรนด์เครื่องดื่มจึงไม่ใช่แค่การ “ดับกระหาย” แต่คือการ “นั่งในใจ” ให้ถูกที่ถูกเวลา
กำลังเดินทางเข้าสู่ปีที่ 3 แล้ว สำหรับ ‘ฉันจะกินชาเย็นทุกวัน’ (everyday.thai.tea) แบรนด์ชาเย็นที่เคยสร้างปรากฏการณ์คิวยาวเหยียดจากเมนู ‘สลัชชี่ชาไทย’ โดยปีที่ผ่านมาทำรายได้ไป 140 ล้านบาท ซึ่งนอกจาก ‘ฉันจะกินชาเย็นทุกวัน’ (everyday.thai.tea) ปีที่ผ่านมายังแตกแบรนด์โกโก้-กาแฟ ชื่อ ‘เข้ม’ เสริมความแข็งแกร่งให้พอร์ตโฟลิโอในฐานะเครื่องดื่มที่อยากให้ผู้บริโภคกินได้ทุกวันด้วย
EVE’S เดินหน้าสู่ปีที่ 15 ด้วยการเปิดตัวโรงงานผลิต แห่งที่ 3 อย่างเป็นทางการ พร้อมประกาศยุทธศาสตร์ใหม่ภายใต้แนวคิด “NO MARKETING, MORE SKIN” สะท้อนการปรับบทบาทจากแ บรนด์ความงามสู่การเป็นองค์กรที่ขับเคลื่อนด้วยวิทยาศาสตร์ งานวิจัย และระบบการผลิตมาตรฐานสากล โดยเลือกนำงบประมาณกว่า 100 ล้านบาทที่เดิมเตรียมไว้สำหรับการสื่อสารการตลาดและสร้างแบรนด์ มาลงทุนในคุณภาพสินค้า งานวิจัย และนวัตกรรมที่ผู้บริโภคได้รับประโยชน์โดยตรง
ในที่สุดก็เผยโฉมแรกแล้ว “เซ็นทรัล นอร์ทวิลล์” แลนด์มาร์กใหม่ของชาวนนทบุรี (กรุงเทพตอนเหนือ) ที่มาพร้อมนิยาม Thailand’s First Outdoor-inspired Indoor Shopping Centre ที่ตอบทุกโจทย์ความต้องการ
ในโลกที่ความผันผวนทางเศรษฐกิจ ภัยพิบัติ และความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์ กลายเป็น “ตัวเร่ง” วิกฤตการณ์ความมั่นคงทางอาหาร (Food Security) ให้ทวีความรุนแรงขึ้น “สยามพิวรรธน์” ในฐานะผู้นำการพัฒนาโกลบอลเดสติเนชั่น จึงประกาศยกระดับบทบาทภาคเอกชนไทยสู่เวทีโลก ด้วยการจับมือกับ “โครงการอาหารโลกแห่งสหประชาชาติ” (WFP) ขับเคลื่อนภารกิจด้านมนุษยธรรมครั้งสำคัญ
ตลาดสินค้าแบรนด์เนมหรูในไทย ยังคงเติบโตสวนกระแสเศรษฐกิจ ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการเข้าถึงแบรนด์หรูมากขึ้น จากการเข้ามาเปิดตลาดของแบรนด์ดังมากมาย ตลอดจนคนรุ่นใหม่ที่เลือกซื้อแบรนด์เนมเพื่อบ่งบอกสถานะทางสังคมมากขึ้น ปัจจุบันตลาดสินค้าแบรนด์เนมในประเทศไทยมีมูลค่าสูงกว่า 2 แสนล้านบาท และมีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่องเฉลี่ย 6-7% ต่อปี
กลายเป็นแบรนด์ใหม่ที่น่าจับตาในตลาดปิ้งย่างในทันที สำหรับ “นายพราน หมูกระทะ” หลัง “คุณเฟิร์น-นัทธมน พิศาลกิจวนิช” แม่ทัพใหญ่แห่งอาณาจักรสุกี้ตี๋น้อย ประกาศ New S-curve ธุรกิจครั้งใหม่ด้วยการเติมพอร์ตร้านอาหารครั้งสำคัญครั้งใหม่
หลังเปิดตัวแบรนด์ใหม่ “นายพรานหมูกระทะ” จนเป็นกระแสในหมู่สาวกปิ้งย่างไม่ทันไร ล่าสุด “สุกี้ตี๋น้อย” ก็สร้างปรากฏการณ์เอาใจสาวกสายแซ่บกันต่อเนื่อง ด้วยการเปิดตัว 2 ผลิตภัณฑ์ใหม่ “ปลาร้าสาวเจ้ย” และ “น้ำจิ้มสุกี้ สูตรต้นตำรับตี๋น้อย” ออกมารุกตลาดทันที
เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ กรุ้ป ตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาดขนมขบเคี้ยวในโรงภาพยนตร์ เดินหน้าสร้างสีสันและความคึกคักอย่างไม่หยุดยั้ง ล่าสุดประกาศความร่วมมือครั้งสำคัญกับ “เบอร์ดี้” (Birdy) แบรนด์กาแฟพร้อมดื่มชั้นนำ สร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับผู้บริโภคผ่านความร่วมมือทางการตลาด Brand Collaboration เปิดตัว “Birdy Popcorn” ป๊อปคอร์นรสกาแฟ ครั้งแรกในประเทศไทย ที่ผสมผสานเอกลักษณ์ของป๊อปคอร์นคุณภาพจาก เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ กรุ้ป เข้ากับกลิ่นหอมและรสชาติกาแฟเบอร์ดี้อย่างลงตัว เพื่อมอบประสบการณ์ความอร่อยรูปแบบใหม่ให้กับกลุ่มป๊อปคอร์นเลิฟเวอร์และคอฟฟี่เลิฟเวอร์ทั่วประเทศ