Tag: B2C

amazon global selling

Amazon เปิดผลวิจัย อีคอมเมิร์ซอาจดัน SME ไทยส่งออกแตะ 4.8 แสนล้านบาท

อเมซอน (Amazon) ชี้ SME ไทยยังมีโอกาส หลังผลวิจัยชี้การส่งออกอีคอมเมิร์ซแบบ B2C สามารถเติบโตจาก 1.102 แสนล้านบาทในปี 2564 ขึ้นเป็น 4.858 แสนล้านบาท ภายในปี 2569 ได้งานวิจัยดังกล่าวมีชื่อว่า Local Sellers, Global Consumers: Capturing Thailand’s e-commerce...
HARVEST GOURMET_Plant-based Foods_menu

รู้จักผู้บริโภค “Flexitarian” ดัน Plant-based สู่ตลาดแมส – แผน “เนสท์เล่” ปั้น “Harvest Gourmet”...

ทุกวันนี้ผู้บริโภคมีความหลากหลายของพฤติกรรม และไลฟ์สไตล์ จาก Segmentation แยกย่อยกลายเป็น Fragmentation อย่างภายใต้กลุ่ม Healthy Lifestyle ยังแตกออกมาเป็นหลายกลุ่ม หนึ่งในนั้นคือ “Flexitarian” (Flexible + Vegetarian) ซึ่งเป็นแขนงหนึ่งของไลฟ์สไตล์ดูแลใส่ใจสุขภาพ ที่นับวันฐานผู้บริโภคกลุ่มนี้มีแต่จะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ  นิยาม Flexitarian และไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคกลุ่มนี้ นิยามของผู้บริโภค Flexitarian คือ ผู้บริโภครับประทานมังสวิรัติแบบยืดหยุ่นเป็นครั้งคราว และลดการบริโภคเนื้อสัตว์...
Maesriruen

ถอดบทเรียน “แม่ศรีเรือน” ฝ่าวิกฤตต้มยำกุ้ง ถึง COVID-19 – ลุยตลาด Ready to Cook เจาะ...

ปีนี้เป็นปีแห่งความท้าทายของธุรกิจร้านอาหารมากที่สุดก็ว่าได้ เพราะร้านอาหารทุกขนาดธุรกิจ ตั้งแต่เชนรายใหญ่ ขนาดกลาง ไปจนถึงรายเล็ก ต่างโดน Disrupt ทั้งด้วยสถานการณ์ COVID-19, เทคโนโลยี และความเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภคแต่ไม่ว่าจะสถานการณ์ COVID-19 ที่ส่งผลกับเศรษฐกิจ และกำลังซื้อของผู้บริโภคอย่างมหาศาล หรือวิกฤตครั้งใดก็ตาม ย่อมมี “ทางออก” และ “โอกาส” เสมอ สำหรับองค์กร หรือแบรนด์ที่พยายามต่อสู้ทุกหนทางเช่นกรณีศึกษาร้านอาหารไทย “แม่ศรีเรือน” ที่ตลอดระยะเวลา...
Nescafé Street Café

ไม่หยุดแค่ Nescafé Hub! “เนสกาแฟ” ปั้น “Nescafé Street Café” ขายโซลูชั่นให้คนอยากเปิดร้านกาแฟสด

มูลค่าตลาดกาแฟในประเทศไทย อยู่ที่กว่า 64,700 ล้านบาท แบ่งเป็นตลาดกาแฟในบ้าน 38,000 ล้านบาท และตลาดกาแฟนอกบ้าน 26,700 ล้านบาท ในมูลค่าตลาดกาแฟนอกบ้านโดยรวม เป็นมูลค่าธุรกิจร้านกาแฟกว่า 17,000 ล้านบาท มีอัตราการเติบโต 15.7% ต่อปีถึงแม้ตลาดกาแฟสำเร็จรูปมี Market Size ใหญ่กว่าตลาดร้านกาแฟสด แต่เป็นที่ทราบกันดีว่าการเพิ่มขึ้นของ “ธุรกิจร้านกาแฟสด” และการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการดื่มกาแฟของคนไทย กลายเป็นโจทย์ใหญ่ของตลาดกาแฟสำเร็จรูปที่มี...
UCC

5 เหตุผล “UCC” ยักษ์กาแฟญี่ปุ่น รุกตลาดกาแฟไทย “โมเดลร้านใหม่-ปรับราคาลง-เพิ่มช่องทางขาย”

ใครที่ได้เดินทางไปญี่ปุ่น และแวะซื้อของตามร้านสะดวกซื้อ, ซูเปอร์มาร์เก็ต หรือซื้อเครื่องดื่มจากตู้ Vending Machine เชื่อว่าหลายคนต้องเห็นผลิตภัณฑ์กาแฟของ “UCC” วางจำหน่ายอยู่ทั่วไปในประเทศญี่ปุ่นมีผลิตภัณฑ์กาแฟหลายแบรนด์ ที่เป็น Retail Product กระจายเข้าช่องทางจำหน่ายต่างๆ ตั้งแต่ตู้จำหน่ายอัตโนมัติ ไปจนถึงซูเปอร์มาร์เก็ต และรูปแบบคาเฟ่ ซึ่ง “UCC” เป็นหนึ่งในผู้ผลิต และจำหน่ายกาแฟรายใหญ่ ที่ปัจจุบันมีส่วนแบ่งการตลาดอันดับ 1 ในญี่ปุ่น มี...

“Specialty Coffee” คลื่นลูกที่สามเขย่าอุตสาหกรรมกาแฟโลก พร้อมถอดกรณีศึกษา “กาแฟดอยช้าง”

วัฒนธรรมการดื่มกาแฟอยู่คู่กับมนุษยชาติมายาวนาน ไม่ว่าจะเปลี่ยนแปลงไปกี่ยุคสมัย “กาแฟ” ยังคงเป็น 1 ใน 3 ของเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกดื่มมากที่สุด (อีกสองประเภทคือ น้ำเปล่า และชา) และเป็นพืชเศรษฐกิจของหลายประเทศทั่วโลกอย่างไรก็ตาม ถ้าพูดถึงแหล่งปลูกกาแฟรายใหญ่ของโลก “ประเทศไทย” อาจไม่ติดอันดับท็อป แต่ถ้าพูดถึง “คุณภาพ” รู้หรือไม่ว่าทุกวันนี้กาแฟที่ปลูกจากพื้นที่ต่างๆ ในไทย เป็นที่ยอมรับในตลาดโลก หนึ่งในนั้นคือ “กาแฟดอยช้าง” กาแฟสัญชาติไทยจากหมู่บ้านดอยช้าง ตำบลวาวี...
- Advertorial -