“สุกี้ตี๋น้อย” ธุรกิจที่ก่อตั้งในปี 2562 โดย คุณเฟิร์น นัทธมน พิศาลกิจวนิช เพิ่งปิดดีลอย่างเป็นทางการ ได้กลุ่มทุนใหญ่อย่าง JMART เข้ามาถือหุ้นสัดส่วน 30% คิดเป็นเงินลงทุน 1,200 ล้านบาท นั่นทำให้กิจการสุกี้ตี๋น้อย มีมูลค่ารวม 4,000 ล้านบาท
ธุรกิจในเครือสุกี้ MK เจอสถานการณ์โควิดฉุดรายได้และกำไรลดลง บางไตรมาสก็ “ขาดทุน” ตลอดช่วง 2 ปีที่ผ่านมา แต่ ปี 2565 โควิดคลี่คลาย บมจ. เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป หรือ M เจ้าของร้านอาหาร 3 แบรนด์หลัก เอ็มเคสุกี้, ยาโยอิ และแหลมเจริญ กลับมาโชว์รายได้และกำไรเพิ่มขึ้นสูงอีกครั้ง
ช่วงเดือนตุลาคมที่ผ่านมา มีกระแสข่าวว่ากลุ่มเจมาร์ท (JMART) สนใจลงทุนธุรกิจอาหารและกำลังอยู่ระหว่างการเจรจากับ “สุกี้ตี๋น้อย” ซึ่งเป็นธุรกิจที่ก่อตั้งโดย คุณเฟิร์น นัทธมน พิศาลกิจวนิช กรรมการผู้จัดการ บริษัท บี เอ็น เอ็น เรสเตอรองท์ กรุ๊ป จำกัด ซึ่งเป็นธุรกิจที่เพิ่งก่อตั้งในปี 2562 ปัจจุบันมี 42 สาขา ในปี 2564 ทำรายได้ 1,572 ล้านบาท กำไร 148 ล้านบาท
“เจ มาร์ท” ก่อตั้งบริษัทด้วยทุนจดทะเบียน 2 ล้านบาท โดยคุณอดิศักดิ์ สุขุมวิทยากับภรรยา ในปี 2532 เริ่มธุรกิจแรกร้านขายเครื่องใช้ไฟฟ้าเงินผ่อน ที่ย่านพัฒนาการ ผ่านมา 33 ปี วันนี้ “เจ มาร์ท กรุ๊ป” เป็นโฮลดิ้งลงทุนในธุรกิจค้าปลีก การเงิน และเทคโนโลยี มี 20 บริษัทในเครือ มูลค่ากิจการรวมกว่า 210,000 ล้านบาท เป้าหมายในปี 2567 คือ …
หลังมีกระแสข่าวว่ากลุ่มเจมาร์ท (JMART) สนใจลงทุนธุรกิจอาหารและกำลังอยู่ระหว่างการเจรจากับ “สุกี้ตี๋น้อย” ซึ่งเป็นธุรกิจที่ก่อตั้งโดย คุณเฟิร์น นัทธมน พิศาลกิจวนิช กรรมการผู้จัดการ บริษัท บี เอ็น เอ็น เรสเตอรองท์ กรุ๊ป จำกัด เป็นธุรกิจที่เพิ่งก่อตั้งในปี 2562 ปัจจุบันมีกว่า 40 สาขา ในปี 2564 ทำรายได้ 1,572 ล้านบาท กำไร 148 ล้านบาท
แกร็บ ประเทศไทย เดินหน้าโครงการ GrabAcademy (หรือ Grab ให้ความรู้) ประกาศพลิกโฉมคอร์สอบรมออนไลน์สำหรับพาร์ทเนอร์ร้านอาหาร คว้า 6 กูรูตัวจริงเรื่องธุรกิจและการเงินมาร่วมถ่ายทอดเคล็ดลับและประสบการณ์จริงผ่านหลักสูตร “GrabAcademy ร้านเล็กเก่งไวใน 5 นาที” ที่รวบรวม 11 คอร์สสุดปัง ครอบคลุม 3 ประเด็นหลัก คือ การบริหารจัดการร้านอาหารและธุรกิจเดลิเวอรี การทำการตลาด-โปรโมชัน และการบริหารจัดการด้านการเงิน นำเสนอในรูปแบบ Edutainment ผ่านคลิปวิดีโอความยาว 5 นาทีบนแอปพลิเคชันสำหรับพาร์ทเนอร์ …
สถานการณ์โควิด-19 ยังส่งผลกระทบหนักในธุรกิจค้าปลีก จากการระบาดของเชื้อกลายพันธุ์ ทำให้ธุรกิจศูนย์การค้ามีผู้ใช้บริการลดลง ส่งผลต่อการหารายได้ของร้านค้าเช่าพื้นที่ในศูนย์ฯ
เงินเฟ้อเฉลี่ยของประเทศไทย 11 เดือนของปี 2564 (ระหว่างเดือนมกราคม-พฤศจิกายน) สูงขึ้น 1.15% เมื่อเทียบช่วงเดียวกันของปีก่อน นั่นทำให้สินค้าหลายอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่ง “เนื้อหมู” ซึ่งเป็นหนึ่งเนื้อสัตว์หลักของผู้บริโภคคนไทย จากราคา 100 บาท พุ่งกว่าเท่าตัวเป็นเหยียบ 200 บาท และมีแนวโน้มว่าหลังปีใหม่อาจจะขยับไปเป็น 220 บาท ซึ่งนั่นส่งผลกระทบอย่างยิ่งกับธุรกิจ “ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์” ทำให้ เมื่อวานนี้(27 ธันวาคม) ร้านชาบู Mo-Mo-Paradise ประกาศปรับราคาใหม่ และในวันนี้ (28 …
แม้สถานการณ์ COVID-19 จะเปลี่ยน Landscape ธุรกิจเกี่ยวกับอาหารไปยังตลาด Food Delivery มากขึ้น แต่ถึงอย่างไรผู้บริโภคยังคงแสวงหาประสบการณ์ Dine-in จากร้านอาหาร และการได้เดินเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารด้วยตัวเอง ดังจะเห็นได้จากทันทีที่ภาครัฐคลายล็อกดาวน์ให้กับธุรกิจร้านอาหาร หลายร้านกลับมามีสีสัน มีความคึกคัก เต็มไปด้วยลูกค้าต่อคิวใช้บริการ แสดงให้เห็นว่า “อาหาร” เป็น Magnet สำคัญอันดับ 1 ของธุรกิจศูนย์การค้าในการดึงผู้บริโภคมา “ใช้จ่าย” และ “ใช้เวลา” อยู่กับศูนย์การค้านั้นๆ อย่างการปรับโฉมใหม่ “ศูนย์การค้า MBK Center” …
การทำธุรกิจนับวันจะเผชิญกับสิ่งที่ยากจะคาดเดามากขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะในช่วงเวลาที่มีการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 สถานการณ์เปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลา วันนี้ธุรกิจไปได้ดี ยอดขายพุ่ง ลูกค้าเต็มร้าน ทว่าพรุ่งนี้ หน้าร้านอาจถูกสั่งปิดให้บริการ ยอดขายหายวูบ แต่เมื่อธุรกิจต้องเดินหน้าต่อ ผู้ประกอบการหลายรายจึงต้องลุกขึ้นสู้ พร้อม “ปรับตัว” หาหนทางสู้เพื่อให้รอดจากวิกฤตไปให้ได้
