นับวันกระแส “โปรตีนทางเลือก” หรือ “Alternative Protein” มาแรงทั่วโลก ที่ผ่านมาหลายคนได้ยิน “โปรตีนจากพืช” (Plant-based Protein) กันมาบ้างแล้ว และปัจจุบันเริ่มถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบอาหารมากขึ้น เพื่อทดแทนการใช้เนื้อสัตว์ แต่โปรตีนทางเลือก ไม่ได้มีแค่นั้น! เพราะพัฒนาการของนวัตกรรมอาหาร ทำให้เกิด Alternative Protein อีกมากมาย หนึ่งในนั้นคือ “โปรตีนจากเชื้อราที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ” หรือ “Mycoprotein” ที่ล่าสุด “KFC สิงคโปร์” ได้นำมาพัฒนาเป็นเบอร์เกอร์เมนูใหม่ ในชื่อ “KFC …
เป็นป๋ายุคนี้ไม่น่าจะเวิร์ค KFC เลยขอเปลี่ยนลุคผู้พันแซนเดอร์สจากมาดคุณลุงให้กลายเป็นหนุ่มแว่นหล่อเฟี้ยว โดยผู้พันเวอร์ชันใหม่นี้จะมาพบกับแฟน ๆ ในรูปของเกมซิมูเลเตอร์ชื่อ “I Love You, Colonel Sanders!” ที่เปิดโอกาสให้แฟน ๆ หาทางชนะใจพ่อค้าขายไก่รายนี้ให้ได้
หลังจากใช้บริการเอเจนซี่ Wieden & Kennedy ตั้งแต่ปี 2015 เซเลบบริตี้มากมายก็เรียงหน้ากันมารับบท ผู้พัน Harland Sanders รวมทั้งมีแคมเปญมากมายที่ดึงเอาสตอรี่ของผู้ก่อตั้งแบรนด์ผู้นี้มาตอกย้ำความแตกต่างของแบรนด์ KFC ให้สนุกสนานเป็นแรงบันดาลใจให้คนรุ่นใหม่ อย่างไรก็ตาม ล่าสุด KFC ได้ Think out of Bucket อีกครั้ง (แหม…จะ Think out of Box เหมือนคนอื่นเขาก็ไม่ได้อ่ะนะ) ด้วยการเชื้อเชิญเซเลบบริตี้คนใหม่ให้มาสวมบทผู้พันแซนเดอร์ส และผู้ที่ได้รับเกียรตินั่นก็คือ …
ที่ผ่านมา KFC ใช้นักแสดงดังไม่ต่ำกว่า 7 คนมาแสดงเป็นผู้พันแซนเดอร์ส เช่น Björnsson ที่รับบท Gregor Clegane จากซีรีส์ที่กำลังจะกลับมาอีกครั้ง Game of Thrones หรือ Darrell Hammond รวมทั้ง Reba McEntire ที่มารับบทผู้พันเวอร์ชั่นผู้หญิง แต่ครั้งนี้มีสิ่งที่ต่างไปจากเดิมตรงที่ผู้พันหน้าตาหล่อเหลาคล้ายกับจะเป็นสมาชิกวงบอยแบนด์ One Direction (หากวงกลับมารวมตัวกันอีกครั้งอ่ะนะ) เพราะปกติจะมีคนมาแสดงเป็น “ผู้พัน” แต่ตอนนี้ KFC เสกผู้พันขึ้นมาเองจากคอมพิวเตอร์กราฟิก …
เอ่ยชื่อ KFC ปฏิเสธไม่ได้ว่าเป็นแบรนด์ที่หลายคนยกนิ้วให้ในเรื่องแคมเปญเก๋ๆ แต่คราวนี้ รู้สึกว่า KFC จะเล่นใหญ่กว่าเดิมด้วยการเปิดตัว KFC Innovation Labs ขึ้นมาบนแพลตฟอร์มด้านการระดมทุนอย่าง Indiegogo เสียเลย โดยมาพร้อม 5 แคมเปญสิ่งประดิษฐ์ที่แฟน ๆ ผู้พันแซนเดอร์สน่าจะคุ้นเคย และถูกใจ
ชื่อ Harland อาจจะเป็นชื่อที่เชยสำหรับฝรั่ง แต่เป็นชื่อที่มีความหมายอย่างยิ่งสำหรับแบรนด์ KFC เพราะว่าเป็นชื่อของผู้ก่อตั้ง Colonel Harland David Sanders หรือที่เรียกกันอย่างติดปากว่า ผู้พันแซนเดอร์ส ด้วยเหตุนี้เองทาง KFC ก็เลยขอท้าพิสูจน์ความรักที่คุณพ่อคุณแม่มีต่อแบรนด์ ด้วยการตั้งชื่อลูกของคุณว่า Harland แลกกับเงิน 11,000 เหรียญ
ก่อนหน้านี้ KFC สหรัฐอเมริกาได้ส่งปลอกหมอนหน้าผู้พันแซนเดอร์สไปให้กับบล็อกเกอร์หลายคน โดยเป็นปลอกหมอนที่ดีไซน์ออกมาให้รู้สึกเหมือนมีผู้พันมานอนอยู่ด้วยกันข้างๆ (ใครเป็นติ่งเกาหลีคงคุ้นเคยกันดีกับหมอนโอปป้า) สิ่งนี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์จาก KFC Ltd., ร้านค้าออนไลน์จาก KFC ที่ขายสินค้าลิมิเต็ดอิดิชันและสินค้าคุณภาพสูงอื่นๆ ที่เกี่ยวกับไก่ทอด
เราทุกคนย่อมมีเป้าหมายในชีวิต ไม่ว่าจะเป็นเรื่องเรียน ความรัก อาชีพที่ใฝ่ฝัน และเชื่อว่าทุกคนต้องมี “ไอดอล” ที่ยึดเป็นแบบอย่างเพื่อสร้างแรงบันดาลใจในการตามฝันให้สำเร็จ…แต่ระหว่างทางสู่เป้าหมายอาจต้องพบเจออุปสรรคและความผิดหวัง เจอบ่อยครั้งก็พาลทำให้ล้มเลิกความตั้งใจไป ซึ่งเป็นเรื่องน่าเสียดาย…ทำอย่างไรที่จะไม่ให้อุปสรรคเหล่านั้นมาบั่นทอนกำลังใจ ใครที่จะตอบได้ว่าต้องล้มเหลวกี่ครั้งถึงจะประสบความสำเร็จ…บางครั้ง เคล็ดไม่ลับสู่ความสำเร็จที่ส่งต่อกันจากรุ่นสู่รุ่นอาจจะมาจากบุคคลระดับโลกที่เราคุ้นเคย
