สาหร่าย “เถ้าแก่น้อย” ขยับตัวกระตุ้นตลาดขนมขบเคี้ยวอีกครั้ง จับมือ “สุกี้ตี๋น้อย” ร้านอาหารชื่อดังที่มีฐานแฟนคลับเหนียวแน่นทั่วประเทศ ออกสาหร่ายรสชาติใหม่ ดึง Signature ของทั้ง 2 แบรนด์ ผสมผสานรวมกันออกมาเป็น สาหร่ายทอดเถ้าแก่น้อย 2 รสชาติใหม่ รสน้ำจิ้มสุกี้ และ รสชาบูน้ำดำ สาหร่ายแผ่นทอดกรอบที่มาพร้อมรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ในคอนเซ็ปท์ “กรอบไหนก็ใช่ หอมอร่อยไม่ต้องรอ” พร้อมจัดจำหน่ายแล้วทั่วประเทศ
สถานการณ์ COVID-19 ที่สร้างผลกระทบแทบจะทุกบริษัท ทุกอุตสาหกรรม ไม่เว้นแม้แต่ “เถ้าแก่น้อย” (TKN) ในปี 2563 ที่ผ่านมาเป็นปีแห่งความท้าทายครั้งใหญ่ของผู้นำตลาดขนมขบเคี้ยวสาหร่ายรายนี้ เพราะได้รับผลกระทบจาก COVID-19 ทั้งตลาดในประเทศ และต่างประเทศ ขณะที่ในปี 2564 เถ้าแก่น้อย หวังพลิกฟื้นธุรกิจกลับมาเติบโตเหมือนก่อนสถานการณ์ COVID-19 โดยตั้งเป้ารายได้ไม่ต่ำกว่า 5,100 – 5,200 ล้านบาท และต้องการขยายอาณาจักรไปสู่การเป็น Innovative Food Company เพื่อสร้างรายได้หลายทาง ทั้งจากกลุ่มสินค้าอาหาร …
การทำธุรกิจ ด้วยการพึ่งพิงกลุ่มสินค้าใดกลุ่มสินค้าหนึ่ง และกลุ่มตลาดใดตลาดหนึ่ง เพื่อเป็นรายได้หลักให้กับบริษัท องค์กรนั้นย่อมมีความเสี่ยง เพราะหากเกิดปัจจัยที่สร้างกระทบโดยตรง ย่อมมีผลต่อธุรกิจ ยิ่งในสถานการณ์ COVID-19 ที่สร้างผลกระทบแทบจะทุกอุตสาหกรรม โดยเฉพาะอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการท่องเทียว ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจโรงแรมที่พัก และสินค้าที่มีฐานลูกค้าใหญ่ในกลุ่มนักท่องเที่ยว รวมทั้งภาคการบริโภค ที่กำลังซื้อลดลง และหนี้ครัวเรือนเพิ่มสูงขึ้น ทั้งยังกลายเป็นข้อจำกัดในการแสวงหาโอกาสการเติบโตใหม่ขององค์กรนั้นๆ ด้วย โดยเฉพาะในเวลาที่จะเกิดเทรนด์ใหม่ หรือเทรนด์ใหม่เกิดขึ้นแล้ว และสามารถเชื่อมโยงกับ Core Business ได้ เท่ากับพลาดโอกาสไปอย่างน่าเสียดาย! เมื่อเป็นเช่นนี้ คำว่า “Diversify” จึงมีความสำคัญกับการดำเนินธุรกิจ เพื่อกระจายความเสี่ยง …
ตลาดสแน็คสะเทือน! สองยักษ์ใหญ่ “พริงเกิลส์–เถ้าแก่น้อย” ผนึกกำลังสร้างโปรดักส์ จากรสชาติสุดฮิต สู่การเปิดตัว 3 รสชาติใหม่! ผสานความเป็นตะวันตกและเอเชียได้อย่างลงตัว พร้อมบุกตลาดทั่วเอเชีย
ไม่ว่าจะหันไปทางไหน ก็เห็นสินค้าที่มีรสชาติไข่เค็มเต็มไปหมด ตั้งแต่มันฝรั่งรสไข่เค็ม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสไข่เค็ม และล่าสุด Café Amazon ยังมีกาแฟและช็อกโกแลตโรยผงไข่เค็มอีก ตอกย้ำกระแสไข่เค็มที่ยังคงแรงไม่หยุด อดคิดไม่ได้ว่าคงมีกลุ่มคนที่ชื่นชอบรสชาติไข่เค็มอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว
เป็นผู้นำในตลาดสแน็คกลุ่มสาหร่ายแทบจะเบ็ดเสร็จด้วยส่วนแบ่งในตลาดเกือบ 70% จากมูลค่าตลาดสาหร่ายในปีที่ผ่านมาเกือบ 3 พันล้านบาท พร้อมทั้งส่งออกไปทำตลาดในอีกกว่า 50 ประเทศ โดยเฉพาะความสำเร็จในตลาดประเทศจีน ที่สร้างยอดขายได้สูสีกับประเทศไทย รวมทั้งความนิยมของสินค้าที่มีสูงมากจนมีสินค้า Copy Cat ออกมา เรียกได้ว่า ถ้าไม่ดังจริง ไม่เป็นที่นิยมจริง ไม่มีของเลียนแบบออกมาขายแน่นอน
หลังทำตลาดในจีนมาครบสิบปี แล้วเกิดปัญหาเพื่อนรักหักเหลี่ยมโหด เมื่อดิสทริบิวเตอร์รายใหญ่ในตลาดจีน ทำสินค้า Copy Cat ออกมาจำหน่ายเอง ทำให้ยอดขายของ “เถ้าแก่น้อย” ในประเทศจีนในปีที่ผ่านมา พลาดเป้าไปอย่างน่าเสียดาย ส่งผลให้ยอดขายในต่างประเทศเติบโตได้เพียง 5% จากเป้าหมาย 10% เพราะเอฟเฟ็กต์จากตลาดจีนซึ่งถือเป็นตลาดใหญ่และสำคัญเทียบเท่ากับประเทศไทย โดยเฉพาะยอดขายที่สะดุดในช่วงที่เกิดปัญหาราวๆ ไตรมาส 3 และ 4 ของปีที่ผ่านมา
เถ้าแก่น้อยเปิดตัวเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเวย์โปรตีน ภายใต้แบรนด์ มายเวย์ (My Whey) ซึ่งถือเป็นครั้งแรกในการขยายไลน์โปรดักต์ออกมานอกเหนือกลุ่มแสน็คที่ทำมาตลาดมานานกว่า 14 ปี จนสามารถสร้างความแข็งแรงให้แบรนด์เถ้าแก่น้อย ในฐานะผู้นำตลาดสาหร่ายด้วยมาร์เก็ตแชร์กว่า 70% รวมทั้งสามารถผลักดันตลาดสาหร่ายให้เติบโตจนเป็นหนึ่งใน Big 4 ของตลาดสแน็คประเทศไทย ด้วยสัดส่วนราว 10% จากมูลค่าตลาดขนมขบเคี้ยวโดยรวมที่มีไม่ต่ำกว่า 3 หมื่นล้านบาท
2 ผู้นำตลาดสแน็คเมืองไทย “กูลิโกะ-เถ้าแก่น้อย” สร้างปรากฏการณ์ใหม่ครั้งแรกกับการผสมผสานที่ลงตัวของบิสกิตและสาหร่าย สู่ “เพรทซ์ เถ้าแก่น้อย รสโนริสาหร่าย” ในแพ็คเกจสุดเก๋ ถูกออกแบบมาเป็นพิเศษ มีความน่าสนใจ และที่สำคัญสามารถนำไปอัพไซเคิลใช้ประโยชน์ได้อีก เช่น เก็บคลิปหนีบกระดาษ กระดาษโน๊ต คาดขายหมดภายในเวลาอันรวดเร็ว มั่นใจสร้างสีสัน ปลุกตลาดมูลค่ากว่า 30 ล้านบาทคึกคัก
อิทธิพัทธ์ พีระเดชาพันธ์ หรือ ต๊อบ เถ้าแก่น้อย ออกโรงแถลงข่าว บริษัท เถ้าแก่น้อย ฟูํดแอนด์มาร์เก็ตติ้ง จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายสาหร่ายเถ้าแก่น้อย และ ป๊อปคอร์น เถ้าแก่ป๊อป เตรียมพร้อมเข้าเสนอขายหุ้นไอพีโอในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย (SET) จำนวน 90 ล้านหุ้นภายใน 2 เดือนข้างหน้า
