ทุกวันนี้จะเริ่มเห็นว่าการให้บริการที่ร้าน (Physical Shop) มีการนำเทคโนโลยี “หุ่นยนต์” เข้ามาเสริมกับการให้บริการโดยพนักงาน ดังเช่น กลุ่มเซ็นทรัล (Central Group) บริษัทในเครือทั้งกลุ่มธุรกิจร้านอาหาร “ซีอาร์จี” (CRG) และกลุ่มธุรกิจซูเปอร์มาร์เก็ต “เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล” (Central Food Retail) เริ่มนำ “หุ่นยนต์” และเทคโนโลยีรีเทลต่างๆ มาให้บริการลูกค้า ที่มี สถานการณ์ COVID-19 เป็นตัวเร่งให้เกิดการเปลี่ยนแปลงไปสู่ Smart Restaurant …
ภาคค้าปลีก โดยเฉพาะที่เป็น Chain Retailer และผู้ผลิตสินค้า นับว่ามีส่วนสำคัญในการกระตุ้นให้เกิดการซื้อ – การบริโภคที่มากขึ้น ไม่ว่าจะแข่งกันนำเสนอแบรนด์ใหม่ – สินค้าใหม่, โปรโมชั่น เพื่อดึงดูดลูกค้าเข้ามาใช้บริการที่ร้านค้าปลีก หรือซื้อสินค้าของตนเอง สิ่งที่ตามมาคือ บางครั้งเกิด Over Consumption หรือการซื้อที่มากเกินความจำเป็น! และในขั้นตอนหลังการใช้/บริโภคสินค้านั้นๆ แล้ว เกิดขยะ โดยเฉพาะขยะพลาสติก ที่กำลังเป็นปัญหาใหญ่ระดับโลกในเวลานี้ เพราะฉะนั้นการดำเนินธุรกิจบนความรับผิดชอบทั้งต่อสังคม และสิ่งแวดล้อมจึงเป็นหัวใจสำคัญ “ธุรกิจค้าปลีก” (Retailer) ในฐานะ “ตัวกลาง” …
พลิกโฉมใหม่ครั้งใหญ่ท็อปส์ มาร์เก็ต สาขาเวสต์เกต ยกระดับการช้อปปิ้งสู่ไลฟ์สไตล์พรีเมี่ยมซูเปอร์มาร์เก็ตสาขาต้นแบบของปี 2020 ครบครัน สมบูรณ์แบบที่สุดในประเทศไทย พร้อมส่ง 6 โซนสินค้าใหม่ หวังเป็นแม็กแน็ตดึงดูดครอบคลุมทุกกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย รองรับพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป และสอดรับตามแผนพัฒนาและขยายกลุ่มลูกค้าโซนตะวันตกของศูนย์การค้าเซ็นทรัล พลาซา เวสต์เกต เพื่อเป็นศูนย์กลางการช้อปปิ้งและความเจริญของกรุงเทพฯ ตะวันตกอย่างแท้จริง
เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล กรุ๊ป กลุ่มธุรกิจสินค้าอุปโภค – บริโภค ในเครือเซ็นทรัลกรุ๊ป ดำเนินธุรกิจดูแล 3 บริษัท ได้แก่ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ฟู้ดสโตร์และพรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำในประเทศไทย บริษัท เซ็นทรัล แฟมิลี่มาร์ท จำกัด ธุรกิจค้าปลีกร้านสะดวกซื้อ และ บริษัท เซ็นทรัลแอนด์มัตสิโมโตะคิโยชิ จำกัด ร้านเพื่อสุขภาพและความงามอันดับ 1 จากประเทศญี่ปุ่น …
ยุทธศาสตร์การขยายแนวรบธุรกิจค้าปลีกของ “กลุ่มเซ็นทรัล” จะวาง Brand Portfolio ไว้ชัดเจน คือ จังหวัดใหญ่ หรือหัวเมืองหลัก ใช้ศูนย์การค้า “เซ็นทรัลพลาซา” และ “เซ็นทรัล เฟสติวัล” บุกตลาด เช่น ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล, เมืองท่องเที่ยวใหญ่ ขณะที่จังหวัดรอง หรือเมืองรอง ใช้ศูนย์การค้า “ไลฟ์สไตล์เซ็นเตอร์” ซึ่งอยู่ภายใต้การบริหารของโรบินสัน เป็นทัพหลักในการรุกตลาด ส่วนจังหวัดเล็ก หรือโลเกชั่นที่ไม่สามารถเอาศูนย์การค้าเซ็นทรัล และไลฟ์สไตล์เซ็นทรัลไปลงได้ เวลานี้ได้ให้ “เซ็นทรัล ฟู้ด …
ภาพรวมจากสถานการณ์ในประเทศช่วงปลายปีที่ผ่านมา ทำให้ความเคลื่อนไหวช่วงเทศกาลปีใหม่ไม่ค่อยคึกคักมากนัก ส่งผลให้ตลาดกระเช้าและสินค้าในกลุ่มของขวัญมีมูลค่าลดลงมาอยู่ที่ประมาณ 2 พันล้านบาท จากปีก่อนหน้าที่มีมูลค่าราว 2,400 ล้านบาท ขณะที่ในปีนี้ภาพรวมตลาดเริ่มฟื้นตัวดีขึ้น โดยเฉพาะเริ่มเห็นการสั่งซื้อกระเช้าของภาคธุรกิจที่มีออเดอร์เข้ามาเร็วขึ้น ซึ่งหากเปรียบเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้วพบว่ายอดขายเติบโตเพิ่มขึ้นได้ถึง 80% เลยทีเดียว
เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล ผู้นำด้านธุรกิจค้าปลีก ชี้ทิศทางกลุ่มสินค้า Own Brand (โอนแบรนด์) ในอนาคตมีอัตราการเติบโตพุ่งกระฉูด ทุ่มงบ 20 ล้านบาท เพิ่มรายการสินค้าอีก 800 รายการ พร้อมอัดโปรโมชั่นส่งเสริมการขายเพื่อฉลองในโอกาสครบรอบ 5 ปีอย่างยิ่งใหญ่ ระหว่างวันที่ 11 กันยายน – 8 ตุลาคม 2556 คาด 28 วัน สร้างยอดขายกว่า 100 …
ทำเล” ที่ตั้งถือเป็น “หัวใจ” สำคัญในการขยายสาขาร้านสะดวกซื้อหรือซูเปอร์มาร์เก็ตไซส์เล็ก เพราะดีมานด์ของผู้บริโภคมีสูง ล่าสุด เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล ขับเคลื่อนธุรกิจพลิกโฉม ท็อปส์ เดลี่ รูปแบบใหม่สาขาแรกที่ ศูนย์ราชการ ถนนแจ้งวัฒนะ ในรูปแบบ มินิซูเปอร์มาร์เก็ต ขนาด 250 ตารางเมตร รองรับผู้บริโภคกว่า 10,000 คน ในพื้นที่ศูนย์ฯ และบริเวณใกล้คียง ตอกย้ำสโลแกน “ครบครัน คุ้มทุกวัน”
เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล เตรียมงบการตลาด 250 ล้านบาท ยกระดับสิทธิประโยชน์ สปอต รีวอร์ด คาร์ด ด้วยไฮไลท์ สปอต มันนี่ แบค (SPOT Money Back) ให้แต้มโดยไม่มียอดขั้นต่ำ สะสมแต้มเร็วขึ้น เปลี่ยนเป็นคูปองเงินสดได้ง่ายขึ้น พร้อมเปิดตัวเครื่องคีออสระบบสัมผัส หรือ touch screen kiosk ครั้งแรกในประเทศไทย มั่นใจการผสมผสานนวัตกรรม CRM ควบคู่กับสิทธิประโยชน์สมาชิกเพื่อเพิ่มความคุ้มค่าในการช้อปปิ้ง จะช่วยรักษาความภักดีของลูกค้าต่อแบรนด์ให้ยั่งยืน
