บิสกิต

จากขนมที่ดำเนินธุรกิจมาแล้ว 3 ทศวรรษครึ่ง อาจถึงเวลาที่ Julie’s ขนมบิสกิตสัญชาติมาเลเซียต้องตัดสินใจรีแบรนด์ครั้งแรกในประวัติศาสตร์ ด้วยการปรับโลโก้และบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ใหัวัยรุ่นขึ้นอีกนิด เข้าถึงดิจิทัลอีกหน่อย พร้อมส่งภาพยนตร์สั้นชื่อ “Operation Maybe” ซึ่งมีดาราดังชาวมาเลเซีย เช่น Indi Nadarajah, Fabian Loo, Amanda Ang และ Bella Rahim ร่วมแสดงมาฉายผ่านทางออนไลน์ด้วย

ในขณะที่สายการบินจำนวนมากกำลังแข่งขันกันพัฒนานวัตกรรมเพื่อความอยู่รอดของธุรกิจ แต่สายการบิน Air New Zealand กลับเลือกหนทางตรงกันข้ามด้วยการพัฒนานวัตกรรมเพื่อความอยู่รอดของโลกและธรรมชาติแทน

เมื่อเอ่ยถึง “ขนมหวาน” แสนอร่อยที่อยู่ในความทรงจำมิรู้ลืมของคนไทยตั้งแต่วัยเด็ก จนโตเป็นวัยผู้ใหญ่ในวันนี้ เชื่อว่าใครหลายคน ต้องนึกถึงบิสกิต และช็อกโกแลตของ “กูลิโกะ” (Glico) ไม่ว่าจะเป็นบิสกิตแท่งเคลือบช็อกโกแลต และเคลือบสตรอเบอร์รี่ “ป๊อกกี้” (Pocky) หรือบิสกิตแท่งหลากหลายรสชาติอย่าง “เพรทซ์” (Pretz) และบิสกิตโรลสอดไส้ครีม “โคลลอน” (Collon) และใครที่ชื่นชอบช็อกโกแลต ในวัยเด็กต้องเอาเงินค่าขนมที่ได้มาไปซื้อ “แอลฟี่” (Alfie) ช็อกโกแลตแบบแท่ง และโตขึ้นมาหน่อย ก็ต้องไม่พลาดแอลมอลด์เคลือบช็อกโกแลต “แอลมอลด์ ฟรายด์” (Almond Fried) …

ไม่ใช่เรื่องง่ายในการรักษาความเป็น Top of mind Brand ในตลาดที่มีคู่แข่งมากมายหลายร้อยแบรนด์ แต่ถ้าแบรนด์นั้นมี Brand Identity และ Unique Selling Point ชัดเจน พร้อมทั้งตอกย้ำการสื่อสารอย่างสม่ำเสมอ และพัฒนาสินค้าใหม่ต่อเนื่อง แบรนด์นั้นจะสามารถคงความเป็นแบรนด์ในใจผู้บริโภคได้ทุกยุคสมัย หนึ่งในแบรนด์ที่มี Identity และจุดขายชัดเจนที่แตกต่างจากคู่แข่ง คือ “โอรีโอ” (OREO) คุกกี้จากสหรัฐฯ ถึงวันนี้เดินทางมา 105 ปีแล้ว และมีจำหน่ายกว่า 100 ประเทศทั่วโลก …