ลีโอนาโด ดิคาปริโอ ลงทุนใน Startup ด้านอาหาร “Beyond Meat” ทางเลือกใหม่ของ “โปรตีน” ที่ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม

0

Beyond Meat ได้ประกาศว่า ได้ Leonardo DiCaprio นักแสดงเจ้าของรางวัลออสการ์เป็นนักลงทุนรายล่าสุด โดยทางบริษัทมีแผนการขยายการลงทุนและตลาดให้กว้างขึ้นไป นำเสนอโปรตีนทางเลือกสู่ระดับแมส

Food Startup แห่งนี้มุ่งเน้นทดลองและสร้างสรรค์สารอาหารที่สามารถทดแทนทั้งเนื้อไก่และเนื้อวัวด้วยผลิตภัณฑ์จากพืช แต่มีรสชาติและสัมผัสที่คล้ายกัน รวมทั้งให้ประโยชน์ทางโปรตีนมากกว่า แต่มีคอเลสเตอรอลต่ำกว่าเนื้อสัตว์ทั่วไป และส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่า เพราะเชื่อว่าการเลี้ยงสัตว์ในระบบปศุสัตว์ส่งผลต่อการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ก่อนหน้านี้มีนักลงทุนหลายรายที่ล้วนแล้วแต่มีชื่อเสียงทั้งนั้นที่ร่วมลงขันในโปรเจกท์ที่เกี่ยวกับการแสวงหาช่องทางสร้างอาหารแนวทางใหม่ๆ ไม่ว่าจะเป็น Bill Gates, ผู้ก่อตั้งทวิตเตอร์ Biz Stone นับว่าเป็นธุรกิจที่น่าจับตามองในอนาคต ซึ่งเทรนด์ของสังคมโลกกำลังใส่ใจเรื่องสุขภาพและการมองหาทรัพยากรมาทดแทนอาหารแบบดั้งเดิม

ก่อนหน้านี้ ในเดือนกันยายน Leonardo DiCaprio ได้บริจาค 20 ล้านเหรียญสหรัฐ กับการรณรงค์เรื่องการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศของโลก ผ่าน 100 องค์กรที่ทำงานด้านนี้ รวมทั้ง ลีโอนาโด ได้ลงทุนในบริษัทขนม Hippeas  และบริษัทอาหารทะเลที่ชื่อว่า LoveTheWild ซึ่งมีจุดยืนเรื่องของการใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืนมาแล้ว นับว่าเขาให้ความสำคัญกับเรื่องนี้อย่างจริงจัง และบ่อยครั้งก็เป็นหัวหอกสำคัญที่ออกมาพูดเรื่องสิ่งแวดล้อม

 

“บริษัทนี้มีศักยภาพที่จะเรียกร้อง และช่วยให้เนื้อสัตว์ที่ดัดแปลงมาจากพืช ถูกนำเสนอไปยังผู้บริโภคโดยตรงได้ และมันส่งผลดีต่อสิ่งแวดล้อม” ลีโอนาโด กล่าว

ขณะที่ Ethan Brown ซีอีโอของ Beyond Meat ให้สัมภาษณ์กับ Fortune ว่า “ลีโอ ซีเรียสเรื่องการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมอย่างมาก…เขาเป็นพันธมิตรที่ดีของเรา นี่ไม่ใช่แค่ดีลตามสไตล์เซเลบบริตี้ แต่เขาเชื่ออย่างจริงจังว่า เขาเป็นคนหนึ่งที่สามารถลงมือทำ และช่วยให้มันเติบโตได้”