Tag: Ele.me

Starbucks ขอเป็นมากกว่าแบรนด์กาแฟ จับมือ Sequoia Capital ลงทุน “เทคโนโลยี” ในตลาดจีน

ตลาดจีนถือเป็นตลาดที่มีความสำคัญต่อ Starbucks มายาวนาน เห็นได้จากความพยายามของ Starbucks ที่จะพัฒนาตัวเองให้ตอบโจทย์ผู้บริโภคในจีนแผ่นดินใหญ่มาโดยตลอดโดยหนึ่งในความพยายามที่ Starbucks แสดงออกมาให้เห็นก็คือการจับมือกับ Ele.me ผู้ให้บริการเดลิเวอรี่ของ Alibaba ในการจัดส่งกาแฟ และของว่างอื่น ๆ ให้กับลูกค้าเมื่อปี 2018 เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป ซึ่งในขณะนั้น ตลาดกาแฟในจีนแผ่นดินใหญ่เริ่มเป็นการแข่งขันที่ดุเดือดจากการมาถึงของแบรนด์กาแฟท้องถิ่นอย่าง Luckin ที่เคยประกาศไว้ว่าจะโค่น Starbucks ลงให้ได้อย่างไรก็ดี Luckin...

ถอดบทเรียน “ฉงชิ่ง” เมืองปราบเซียนของคนส่งอาหาร เมื่อแผนที่บนสมาร์ทโฟน สู้ความชำนาญพื้นที่ของคนไม่ได้

เอ่ยชื่อ ฉงชิ่ง (Chongqing) เชื่อว่าหลายคนรู้จักดีในฐานะเมืองอุตสาหกรรมและท่าเรือชั้นนำในลุ่มน้ำแยงซีตอนบนของจีน แต่ไม่เพียงแค่นั้น เพราะฉงชิ่งยังเป็นที่รู้จักในเรื่องของอาหารแปลก ๆ และตึกระฟ้าที่ได้รับการออกแบบให้ตั้งตระหง่านอยู่ท่ามกลางตัวเมืองจนได้รับการขนานนามในหมู่เว็บไซต์ด้านการท่องเที่ยวว่าเป็นเมืองแห่งความไม่ลงตัวที่งดงาม (graceful disorder)แต่นอกจากการเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าตื่นตาตื่นใจแล้ว ฉงชิ่งยังเป็นหนึ่งในสถานที่ไม่กี่แห่งของประเทศจีนที่คนส่งอาหารไม่ได้พึ่งแอปบนสมาร์ทโฟนของพวกเขาในการนำทาง แต่อาศัยความรู้ทางภูมิประเทศของตนเอง Li Lu ชายวัย 25 ปีที่อาศัยอยู่ในย่านชานเมืองของฉงชิ่ง และปัจจุบันทำงานเป็นคนส่งอาหารของแอป Meituan Dianping ยอมรับว่า เขาค่อนข้างกังวลในตอนเริ่มต้นทำงาน เพราะต้องใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมงเพื่อพาตัวเองไปยังจุดหมายปลายทางที่ถูกต้อง“ถ้าคุณดูจากแผนที่มันจะดูเหมือนว่าใกล้มาก แต่จริงๆ แล้วมันอยู่บนชั้นที่...

Luckin Coffee สตาร์ทอัพกาแฟ ผู้หาญกล้าท้าชน Starbucks แต่อาณาจักรกาแฟแห่งนี้โตเร็วเกินไปหรือเปล่า?

เคยมีการเปรียบเปรยเอาไว้ถึงการทำธุรกิจกาแฟในจีน ที่ปัจจุบันเป็นการขับเคี่ยวกันของสองแบรนด์ใหญ่อย่าง Starbucks จากสหรัฐอเมริกา กับ Luckin Coffee สตาร์ทอัพกาแฟสัญชาติจีนที่กำลังขยายสาขาอย่างรวดเร็วว่า หาก Starbucks เปรียบได้กับ Apple ทาง Luckin ก็อาจเป็น Xiaomiเหตุที่มีการเปรียบเทียบเช่นนั้นเพราะ Luckin เป็นกาแฟสัญชาติจีนที่ใช้เวลาเพียง 1 ปีกว่า ๆ (เปิดตัวในเดือนตุลาคม 2017) ในการก่อร่างสร้างตัว...

Starbucks ในจีน ดิ้นสุดฤทธิ์ จับมือ Alibaba เพิ่มบริการ Delivery แก้ปัญหายอดขายตก

สตาร์บัคส์ (Starbucks) บุกเข้าสู่ประเทศจีนเป็นครั้งแรกในเดือนมกราคม 1999 ภายในระยะเวลากว่า 19 ปีในถิ่นใบชา ตอนนี้สตาร์บัคส์เติบโตในประเทศจีนมากกว่า 2,300 สาขา และตั้งเป้าว่าจะมี 5,000 สาขาภายในปี 2021 หรือคิดเป็นอัตราเฉลี่ยเปิดสาขาใหม่ทุกๆ 15 ชั่วโมง แต่ดูเหมือนในวันนี้เส้นทางกาแฟของสตาร์บัคส์จะไม่หอมหวนดั่งใจหวัง เนื่องจากยอดขายลดลง จนเป็นที่มาของข่าวลือที่ว่า ตอนนี้สตาร์บัคส์กำลังหาช่องทางเพิ่มยอดขาย ด้วย Delivery ซึ่งเป็นเทรนด์การบริโภคอาหารของโลก...

Alibaba ซื้อกิจการสตาร์ทอัพ Food Delivery “Ele.me”

Jack Ma ประกาศ ซื้อกิจการสตาร์ทอัพ Food Delivery ในประเทศจีนนาม "Ele.me" นักวิเคราะห์ประเมินกันว่ากิจการดังกล่าว มีมูลค่า 9.5  พันล้านเหรียยสหรัฐ จากเดิมปีที่แล้วบริษัทดังกล่าวมีมูลค่า 5.5 พันล้านเหรียญ อย่างไรก็ตามดีลการซื้อกิจการที่เกิดขึ้นนี้ไม่ได้มีการเปิดเผยมูลค่า"Ele.me" ซึ่งในภาษาจีนแปลว่า "หิว?" บริษัทภายใต้โลโก้สีฟ้า-ขาว รับออร์เดอร์ส่งอาหารวันละ 9-10 ล้านออร์เดอร์ต่อวัน และส่งอาหารด้วยสกู๊ตเตอร์ไฟฟ้า จุดเด่นอีกอย่างก็คือการที่ร้านอาหารเชนยักษ์ใหญ่ไม่ว่าจะเป็น KFC และ...
- Advertorial -