บริษัท เจ คอนเซปต์ จำกัด (J Concept) ผู้บริหารแบรนด์ไก่ทอดเกาหลีชื่อดัง “GUGU Chicken” ประกาศความสำเร็จในโอกาสครบรอบ 6 ปี เผยยุทธศาสตร์ใหม่เตรียมรุกตลาดแฟรนไชส์เต็มรูปแบบ ชูจุดเด่นระบบหลังบ้านอัจฉริยะ (AI & ERP) และโลจิสติกส์ที่แข็งแกร่ง ตั้งเป้าทำรายได้ทะยานสู่ 500 ล้านบาท และขยายเพิ่ม 10 สาขาในปี 2026 เพื่อตอกย้ำความเป็นผู้นำไก่ทอดเกาหลีรสชาติต้นตำรับ
จาก “แซมาอึลชิกตัง” ปิ้งย่างเบอร์ 1 จากเกาหลี สู่ “BHC CHICKEN” ไก่ทอดเกาหลีชื่อดัง ภายใต้การดูแลของ มีทชั่น อินเตอร์เนชั่นแนล ฟู้ดฯ ที่จะมาปักหมุดสาขาแรกที่ไทย ณ เซ็นทรัลเวิลด์ จับกระแส K-wave และอาหารเกาหลีสุดแรงในไทย
ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ “ไก่ทอดเกาหลี” กลายเป็นเมนูสุดฮิตในไทย และเกิดการขยายตัวของร้านไก่ทอดเกาหลีมากมาย หรือร้านอาหารเกาหลี ก็ต้องมีไก่ทอดเป็นหนึ่งในเมนูของร้าน โดยมีทั้งเป็น Chain Restaurant รุกเปิดสาขาตามโลเคชั่นต่างๆ และเป็นร้านผู้ประกอบการขนาดย่อม ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้ผู้บริโภคไทยมีทางเลือกมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังได้เขย่าเชนร้านไก่ทอด – เบอร์เกอร์สไตล์ตะวันตก เข้ามาแข่งในเซ็กเมนต์นี้ ด้วยการพัฒนาเมนูไก่ทอดเกาหลีเช่นกัน
หลังจากเดือน พ.ย.2562 “ไมเนอร์” ประกาศดีลซื้อกิจการไก่ทอดเกาหลี Bonchon จำนวน 40 สาขา มูลค่า 2,000 ล้านบาท จาก “ชิคเก้น ไทม์” วันนี้ลงทุนเพิ่มอีก 2,483 ล้านบาท รับสิทธิมาสเตอร์ แฟรนไชส์ Bonchon 20 ปี ขยายสาขาใหม่ในไทย เป้าหมาย 5 ปีแรก 150 สาขา
