“เคโทร” บริษัทย่อยภายใต้เครือสหพัฒน์ ที่จัดตั้งขึ้นเพื่อสนับสนุนให้ธุรกิจจากเกาหลีใต้เข้ามาลงทุนในประเทศไทย ปีนี้ได้ขยายพอร์ตโฟลิโอธุรกิจอาหารครั้งสำคัญ นำแบรนด์ “LOTTERIA” (ลอตเตอเรีย) เบอร์เกอร์สไตล์เกาหลีบุกตลาดไทย
ปัจจุบันภาพรวมตลาดร้านอาหารบริการด่วน (QSR) หรือฟาสต์ฟู้ดในประเทศไทยยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง จากพฤติกรรมผู้บริโภคที่เน้นความสะดวกสบาย รวดเร็ว และราคาที่เข้าถึงได้
จากกระแสความนิยมในวัฒนธรรมและอาหารเกาหลีที่ยังคงแพร่หลายในกลุ่มผู้บริโภคชาวไทย “เคโทร” ได้ลงนามบันทึกความเข้าใจว่าด้วยความร่วมมือทางธุรกิจ (MOU) ร่วมกับ LOTTE GRS บริษัทในเครือ Lotte Group ซึ่งดำเนินธุรกิจแฟรนไชส์ร้านอาหารและบริการอาหารระดับสากล (Foodservice & Restaurant) จากประเทศเกาหลีใต้ พัฒนาและดำเนินธุรกิจร้านอาหารบริการด่วน (QSR) แบรนด์ “LOTTERIA” (ลอตเตอเรีย) ในประเทศไทยแต่เพียงผู้เดียว
คุณซองรัค พโย กรรมการผู้จัดการ บริษัท เคโทร จำกัด กล่าวว่าการได้รับสิทธิ์พัฒนาและบริหารแบรนด์ “LOTTERIA” แต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย (Master Franchise) จะช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กับพอร์ตธุรกิจอาหารของบริษัท โดยมั่นใจว่าการผนึกความแข็งแกร่งระหว่างเครือข่ายธุรกิจของเครือสหพัฒน์ หนึ่งในผู้นำธุรกิจอาหาร เข้ากับความเชี่ยวชาญของ LOTTE GRS จะสามารถขับเคลื่อนให้ LOTTERIA ก้าวสู่การเป็นแบรนด์โปรดในใจของคนไทยได้อย่างรวดเร็ว
“ความร่วมมือในครั้งนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของเคโทร ในการคัดสรรแบรนด์ร้านอาหารที่มีศักยภาพระดับโลกเข้ามาต่อยอดในประเทศไทย ด้วยจุดแข็งของ LOTTERIA ทั้งด้านนวัตกรรมเมนูอาหารและความเข้าใจในไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ มีเมนูที่สะท้อนรสนิยมของผู้บริโภคเอเชีย อย่างเบอร์เกอร์กุ้ง เบอร์เกอร์ปลาหมึก เบอร์เกอร์หมูทอด จะช่วยให้แบรนด์ได้รับการตอบรับที่ดีจากตลาดเมืองไทย และสามารถสร้างการเติบโตได้ในระยะยาว”
ด้านคุณวอนแท็ก ลี ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร LOTTE GRS Company Limited กล่าวว่าประเทศไทยถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพการเติบโตสูงและมีความหลากหลายทางวัฒนธรรมอาหารโดดเด่น การร่วมมือกับเครือสหพัฒน์ ซึ่งเป็นกลุ่มธุรกิจชั้นนำที่มีความเชี่ยวชาญและเข้าใจผู้บริโภคไทยอย่างลึกซึ้ง จึงเป็นก้าวสำคัญของ LOTTERIA ในการเปิดตลาดไทย
LOTTERIA เป็นแบรนด์ร้านอาหารบริการด่วนชั้นนำของเกาหลี ที่โดดเด่นด้วยเมนูที่เป็นเอกลักษณ์และระบบการบริหารงานระดับสากล พร้อมเดินหน้าขยายธุรกิจและส่งมอบประสบการณ์ความอร่อยให้แก่ผู้บริโภคชาวไทย หลังจากประสบความสำเร็จและได้รับการตอบรับในหลากหลายประเทศทั่วเอเชีย อาทิ เวียดนาม สิงคโปร์ และมาเลเซีย จากกระแสความนิยม K-Wave และ Korean food