มะม่วงไทยยังคงเป็นหนึ่งในผลไม้เศรษฐกิจสำคัญที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน และสามารถบริโภคได้ตลอดทั้งปี โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน เรียกได้ว่าเราเข้าสู่ยุคสมัยแห่ง” มะม่วง” เข้าแล้วเต็มๆ เพราะของหวาน และผลไม่ที่มีอยู่เต็มตลาดตอนนี้มองไปทางไหนก็เจอแต่มะม่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งปัจจุบันมะม่วงไม่ได้เป็นเพียงผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังถูกพัฒนาและต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มหลากหลายรูปแบบ ผู้ประกอบการ SME ไทย ที่นำมะม่วงมาผ่านกระบวนการคัดคุณภาพ ตัดแต่ง และแปรรูปอย่างมีมาตรฐาน เพื่อยกระดับคุณภาพสินค้า เพิ่มโอกาสทางการตลาด และช่วยสร้างรายได้อย่างยั่งยืนให้กับเกษตรกรไทย
และเพื่อช่วยรักษาคุณภาพผลผลิต รวมทั้งกระจายรายได้ เสริมศักยภาพการแข่งขัน และสร้างความยั่งยืนให้กับเกษตรกรไทยในระยะยาว
ซีพี ออลล์ ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น และเซเว่น เดลิเวอรี่ เดินหน้ารับซื้อมะม่วงไทยจากแหล่งผลิตในพื้นที่ 27 จังหวัด อาทิ ฉะเชิงเทรา อ่างทอง สุพรรณบุรี พิจิตร สุโขทัย กาฬสินธุ์ เป็นต้น รวมปริมาณกว่า 915 ตันต่อเดือน หรือประมาณ 4.3 ล้านลูกต่อเดือน ครอบคลุมหลากหลายสายพันธุ์ ได้แก่ มะม่วงโชคอนันต์ มะม่วงมันเดือนเก้า มะม่วงแก้วขมิ้นไทย มะม่วงเขียวเสวยพันธุ์รจนา กระจายสู่ร้านเซเว่นฯ ทั่วประเทศ เพื่อรองรับผลผลิตในช่วงฤดูกาล พร้อมสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงกว่า 658 รายให้มีช่องทางจำหน่าย
เพื่อตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคที่หลากหลาย เซเว่น อีเลฟเว่น ได้ร่วมมือกับผู้ประกอบการ SME พัฒนาสินค้าจากมะม่วงรวมกว่า 15 รายการ ครอบคลุมทั้งมะม่วงผลสดคัดคุณภาพ เช่น มะม่วงเขียวเสวยบรรจุแพ็ก และมะม่วงดิบตัดแต่งพร้อมเครื่องจิ้ม ไปจนถึงกลุ่มสินค้าพร้อมรับประทานที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์เร่งรีบ แต่ยังคงความแซ่บได้อยู่ ก็มีเมนูมะม่วงพร้อมกะปิหวาน มะม่วงพร้อมกะปิทรงเครื่อง มะม่วงเขย่าพริกเกลือ มะม่วงน้ำปลาหวาน และยำผลไม้รวม มาตอบโจทย์ ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตสด และสร้างประสบการณ์บริโภคที่สะดวกและหลากหลายยิ่งขึ้น
ขณะเดียวกันมะม่วงแปรรูป มีให้เลือกทั้ง มะม่วงแช่อิ่ม, มะม่วงแช่อิ่มพร้อมพริกเกลือ จากแบรนด์วรพร, มะม่วงแช่อิ่ม จากแบรนด์เสวย และแบรนด์ศรีเมือง พร้อมด้วยพายมะม่วง เป็นทางเลือกให้สายขนมหวาน และสายของว่างระหว่างวัน ไปจนถึงไอเทมติดโต๊ะทำงาน
นอกเหนือจากการรับซื้อผลผลิตโดยตรง เซเว่น อีเลฟเว่น ยังเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการ SME ไทยเข้ามามีส่วนร่วมในการพัฒนาสินค้าและเมนูใหม่ ๆ จากมะม่วง เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภค และยกระดับมูลค่าผลผลิตในช่วงฤดูกาลอย่างมีประสิทธิภาพ
จากต้นทางในสวนของเกษตรกร สู่ปลายทางบนชั้นวางสินค้าในร้านเซเว่น อีเลฟเว่นทั่วประเทศ ทุกกระบวนการสะท้อนถึงการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า ที่ช่วยส่งต่อรายได้กลับคืนสู่ชุมชน และสร้างความมั่นคงให้กับภาคการเกษตรไทย พร้อมตอกย้ำบทบาทของเซเว่น อีเลฟเว่น ในฐานะช่องทางสำคัญในการกระจายผลผลิตของเกษตรกร ภายใต้แนวคิด “SME โตไกลไปด้วยกันอย่างยั่งยืน”
