จากจุดเริ่มต้นเมื่อ 20 ปีที่ผ่านมาของแบรนด์ “เถ้าแก่น้อย” สาหร่ายแบรนด์ไทยชื่อดังที่กว่าจะมาเป็น บริษัท เถ้าแก่น้อย ฟู๊ดแอนด์มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน) ผ่านร้อนผ่านหนาวปัจจัยลบต่างๆ มากมาย ที่สาหัสที่สุดคงหนีไม่พ้นโควิด-19 ที่ทำให้เจ้าตัวบอกว่าต้องมีการปรับกลยุทธ์ ยกเครื่ององค์กรในหลายด้านเพื่อให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลง และก้าวสู่ยุคใหม่ของเถ้าแก่น้อยที่ไม่ใช่แค่ธุรกิจสาหร่าย หากแต่ Food Innovation Company ที่ต้องมีสินค้าหลากหลายมากขึ้น
เป็นหนึ่งประเด็นดราม่าที่กำลังถูกพูดถึงในเวลานี้ กับการจัดกิจกรรมสร้าง Engagement ระหว่างแบรนด์และลูกค้า ของแบรนด์เจ้าตลาดสแน็คในกลุ่มสาหร่ายอย่างเถ้าแก่น้อย กับงาน #ล่องเรือTaokaenoiXF4 แต่งานนี้นอกจากไม่ได้สร้างความประทับใจให้กับผู้โชคดีแล้ว สุดท้ายกลับทำให้กลุ่มลูกค้า Tops Spenders กลายเป็น “เสียความรู้สึกกับแบรนด์” จนเกิดดราม่าลุกลามมาถึงแบรนด์ ราคาหุ้น จนทำให้ฝั่งแบรนด์ไม่สามารถอยู่เฉยได้ ต้องรีบออกมา Action เพื่อสยบดราม่าต่างๆ ให้เร็วที่สุดก่อนจะขยายผลกระทบไปมากกว่านี้
“เถ้าแก่น้อย” เขย่าตลาดสาหร่ายครึ่งปีหลังคึกคัก ชิงเปิดตัว พรีเซนเตอร์ ใหม่ “เซฮุน” หนุ่มสุดฮอตแห่งวง EXO ที่มีผู้ติดตามมากกว่า 16.5 ล้านคนบนช่องทาง Instagram พร้อมได้สร้าปรากฏการณ์ #TaokaenoiXSehun ติดอันดับเทรนด์อันดับ 2 ทวิตเตอร์โลก ภายใน 1ชั่วโมง ติดอันดับ 1-5 ในต่างประเทศทั้งสิงคโปร์ มาเลเซีย อินโดนีเซียและฟิลิปปินส์ รวมถึงได้ส่งกระแสแรงไปถึงประเทศจีน จนกลายเป็น กระทู้ดังในช่องทาง Weibo ที่เป็นช่องทางออนไลน์ของชาวจีนที่คนพูดถึงมากที่สุดในช่วงเวลาเดียวกัน
“เถ้าแก่น้อย” เอาใจสาวก เปิดตัวแคมเปญใหม่ “Fun Time , TaoKaeNoi Time” ลุ้นเอ็กซ์คูลซีพทริปกับ 9 หนุ่มสุดฮอต วง “SBFIVE” และร่วมด้วย เพิร์ธ ธนพนธ์, เซ้นต์ ศุภพงษ์, มีน พีรวิชญ์, แปลน รัฐวิทย์ พร้อมเป็นส่วนหนึ่งในรายการ TaoKaeNoi Club Season 2
“เถ้าแก่น้อย เรสเตอรองท์ แอนด์ แฟรนไชส์” คว้าสิทธิ์บริหารแต่เพียงผู้เดียว (ในประเทศไทย) ของร้านอาหารญี่ปุ่น “ฮิโนยะ เคอรี่” ข้าวแกงกะหรี่ดีกรีแชมป์ เจ้าของรางวัลชนะเลิศ Kanda Curry Grand Prix ปี 2013 ประเทศญี่ปุ่น ประเดิมเปิดสาขาแรกที่เดอะ มาร์เก็ต แบงคอก ถนนราชดำริ ย่านประตูน้ำ ตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา และถือเป็นสาขาแรกนอกประเทศญี่ปุ่น โดยชูจุดขายรสชาติเข้มข้น พร้อมท็อปปิ้งเกือบ 30 ชนิด และเมนูพิเศษสำหรับนักชิมไทย มั่นใจสยายปีกครบ 10 สาขาภายใน2 ปี กวาดรายได้ 100 ล้านบาท
เป็นผู้นำในตลาดสแน็คกลุ่มสาหร่ายแทบจะเบ็ดเสร็จด้วยส่วนแบ่งในตลาดเกือบ 70% จากมูลค่าตลาดสาหร่ายในปีที่ผ่านมาเกือบ 3 พันล้านบาท พร้อมทั้งส่งออกไปทำตลาดในอีกกว่า 50 ประเทศ โดยเฉพาะความสำเร็จในตลาดประเทศจีน ที่สร้างยอดขายได้สูสีกับประเทศไทย รวมทั้งความนิยมของสินค้าที่มีสูงมากจนมีสินค้า Copy Cat ออกมา เรียกได้ว่า ถ้าไม่ดังจริง ไม่เป็นที่นิยมจริง ไม่มีของเลียนแบบออกมาขายแน่นอน
หลังทำตลาดในจีนมาครบสิบปี แล้วเกิดปัญหาเพื่อนรักหักเหลี่ยมโหด เมื่อดิสทริบิวเตอร์รายใหญ่ในตลาดจีน ทำสินค้า Copy Cat ออกมาจำหน่ายเอง ทำให้ยอดขายของ “เถ้าแก่น้อย” ในประเทศจีนในปีที่ผ่านมา พลาดเป้าไปอย่างน่าเสียดาย ส่งผลให้ยอดขายในต่างประเทศเติบโตได้เพียง 5% จากเป้าหมาย 10% เพราะเอฟเฟ็กต์จากตลาดจีนซึ่งถือเป็นตลาดใหญ่และสำคัญเทียบเท่ากับประเทศไทย โดยเฉพาะยอดขายที่สะดุดในช่วงที่เกิดปัญหาราวๆ ไตรมาส 3 และ 4 ของปีที่ผ่านมา
สาหร่าย “เถ้าแก่น้อย” เป็นแบรนด์คนไทยที่ต่างชาติชื่นชอบ โดยเฉพาะชาวจีน วัดจากยอดขายหลักมาการส่งออกถึง 60% เฉพาะตลาดจีนมีถึง 30% และอีก 40% เป็นตลาดในประเทศ ทำให้เห็นถึงศักยภาพของแบรนด์ที่สามารถจะสร้างการเติบโตได้ในระดับโลก เพราะปัจจุบันในตลาดเอเชียได้ก้าวขึ้นเป็นแบรนด์ระดับรีจินัลแล้ว หลังจากทำตลาดมานานกว่า 10 ปี วิชั่นต่อไปของ คุณต๊อบ – อิทธิพัทธ์ พีระเดชาพันธ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เถ้าแก่น้อย ฟู๊ดแอนด์มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน) คือการก้าวไปสู่แบรนด์ระดับโลก ภายใน 10 …
