น้ำตาล

กลุ่มไทยรุ่งเรือง หรือ TRR Group ผู้นำอุตสาหกรรมน้ำตาลไทย นำโดย นางสาวณิชา อัษฎาธร (ที่ 5 จากซ้าย) รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ กลุ่มธุรกิจน้ำตาลและอาหาร ร่วมงานแถลงข่าวสืบสาน “ประเพณีงานเจเยาวราช 2567” ภายใต้แนวคิด “72 พรรษา มหามงคล” ยกทัพผลิตภัณฑ์น้ำตาลแบรนด์ ‘ษฎา’ (Sada) หลากหลายรูปแบบ พร้อมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่กลุ่ม SADA Premium Flavoured Syrup ษฎาน้ำเชื่อมแต่งกลิ่นใหม่ …

กลุ่มไทยรุ่งเรือง หรือ TRR Group ผู้นำอุตสาหกรรมน้ำตาลไทยร่วมงานแถลงข่าวสืบสานประเพณีงานเจเยาวราช 2567 ภายใต้แนวคิด “72 พรรษา มหามงคล” ด้วยการยกทัพผลิตภัณฑ์น้ำตาลแบรนด์ ‘ษฎา‘ (Sada) หลากหลายรูปแบบ พร้อมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่กลุ่ม SADA Premium Flavoured Syrup ษฎาน้ำเชื่อมแต่งกลิ่นใหม่ 3 รสชาติ ได้แก่ องุ่นเคียวโฮ ส้มยูซุ และลิ้นจี่ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ที่ต้องการความหลากหลายและรสชาติที่ไม่ซ้ำใคร ที่จะได้อิ่มบุญสุขใจ ด้วยวิถีการถือศีลกินเจยุคใหม่ นอกจากนี้ …

Marketbuzzz เผยผลสำรวจคนไทยกังวลเรื่องการบริโภคน้ำตาลสูงถึง 75% แต่กลับมีความเข้าใจเกี่ยวกับปริมาณน้ำตาลที่บริโภคต่ำกว่า 25% โดยผลสำรวจดังกล่าวเป็นการเก็บจากกลุ่มตัวอย่างคนไทยจำนวน 1,000 รายในช่วงเทศกาลปีใหม่  เพื่อรวบรวมข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับระดับความตระหนักรู้และพฤติกรรมการบริโภคน้ำตาลของคนไทย และพบว่าคนไทยกังวลเกี่ยวกับการบริโภคน้ำตาลมากถึง 75% และตัวเลขนี้พุ่งสูงถึง 91% ในกลุ่มคนรุ่นใหม่ โดยเฉพาะในช่วงอายุ 15-24 ปี ซึ่งมีความกังวลมากเป็นพิเศษเกี่ยวกับระดับน้ำตาลในอาหารที่รับประทาน

  หลังจากเราต้องอยู่กับ Covid-19 มากว่าหนึ่งปี และสามารถผลิตวัคซีนออกมาได้แล้ว แต่ผลกระทบจาก Covid-19 ก็ยังไม่จบสิ้น และกำลังพัฒนาตัวเองต่อไปในหลาย ๆ ด้าน ซึ่งปรากฏการณ์ล่าสุดก็คือการทำให้ “ราคาอาหารโลก” ปรับตัวสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ และผู้ที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดก็ไม่ใช่ใคร แต่เป็นครอบครัวที่มีฐานะยากจนที่นอกจากจะเสี่ยงถูกเลิกจ้างจากงานที่นำระบบอัตโนมัติมาทำแทนได้มากขึ้นเรื่อย ๆ พวกเขายังต้องใช้เงินมากขึ้นในการซื้ออาหารรับประทานอีกด้วย

เป็นที่รับรู้กันว่าประเทศไทยเป็น ประเทศ  Agriculture Based  ขณะที่ทางรอดในยุค  Technology  Disruption จำเป็นต้องพัฒนานวัตกรรมใหม่ๆ ให้ธุรกิจอยู่เสมอ  เพื่อสร้างความต่าง  สร้างมูลค่าเพิ่มให้มากขึ้น  และที่สำคัญต้องเข้ามาตอบโจทย์  แก้ปัญหา หรือ  Pain Point ต่างๆ  ที่ผู้บริโภคต้องพบเจอในแต่ละมิติให้ได้

กว่า 60 ปีแล้วที่ มิตรผล (Mitrphol) อยู่คู่กับครัวคนไทย ใช้ทำประกอบอาหาร ขนม และ เครื่องดื่มต่างๆ พร้อมกับการเป็นผู้นำตลาดฯตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน  แต่ทว่าโลกเปลี่ยนไป ผู้บริโภคเปลี่ยนไป ทำให้มิตรผลแม้ว่าจะเป็นเบอร์ 1 ก็นิ่งเฉยไม่ได้ ปรับกลยุทธ์ใหม่จากภาพลักษณ์สินค้าบริโภค (Commodity Brand) หรือเป็นสินค้าสำหรับแม่บ้าน ให้กลายเป็น Lifestyle Brand ที่สามารถเข้าไปอยู่ทุกกิจกรรมและชีวิตความเป็นอยู่ของมนุษย์ได้

หลายคนอาจจะรู้จัก “ต้นอ้อย” ในฐานะที่เป็นพื้นเศรษฐกิจสำคัญของไทย ที่ส่งออกและใช้ในอุตสาหกรรมผลิตน้ำตาล แต่รู้หรือไม่…ว่าอ้อยมีประโยชน์มากกว่าแค่ให้ความหวาน เพราะส่วนที่เหลือจากการหีบอ้อย สามารถนำมาผ่านกระบวนการเพื่อพัฒนาและต่อยอดให้เป็นพลังงานทดแทน หรือเครื่องใช้ต่างๆ ที่เราอาจจะกำลังใช้งานอยู่ในตอนนี้ก็ได้ และเพื่อให้ได้รู้จัก “ต้นอ้อย” มากขึ้น มิตรผลจึงจัดแคมเปญ Infinite Gift เพื่อมอบของขวัญที่ได้รับมาจากต้นอ้อยให้กับทุกคน

แม้ว่าน้ำตาลเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันที่เราคงหลีกเลี่ยงไม่ได้ทั้งการบริโภคทางตรง และทางอ้อม แต่ผู้บริโภคหลายคน ยังมีความกังวลเกี่ยวกับการบริโภคน้ำตาลไม่ว่าจะเป็นเรื่องสารฟอกขาว โรคอ้วน หรือเบาหวาน เป็นต้น  ซึ่งน้ำตาลอาจไม่ใช่ปัจจัยหลัก ปัจจัยเดียวที่เป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคต่างๆความจริงหากมีการบริโภคอาหาร หรือน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม มีการออกกำลังกายควบคู่กันไปก็จะทำให้ มีสุขภาพที่ดีได้มิตรผล ผู้ผลิตน้ำตาลและเชี่ยวชาญเรื่องความหวานต้องการเปิดเผยอีกมุมดีๆของน้ำตาล เพื่อสลัดภาพลักษณ์เก่าๆของน้ำตาลในสายตาผู้คนทิ้งไปโดยสื่อสารแคมเปญผ่านโฆษณาชุดล่าสุดชื่อว่า “Sweet Happiness ความหวาน รสชาติที่ทำให้มีความสุข”