Sukishi

จากการมาตรการยกระดับล็อกดาวน์ล่าสุด ที่จะบังคับใช้ในวันที่ 20 กรกฎาคม 2564 เพื่อควบคุมสถานการณ์โควิด-19 ได้มีข้อกำหนดให้ ห้างสรรพสินค้า ศูนย์การค้า คอมมูนิตี้มอลล์ เปิดได้เฉพาะแผนก ซูเปอร์มาร์เก็ต ยาและเวชภัณฑ์ และพื้นที่ให้บริการวัคซีน หรือบริการทางการแพทย์และสาธารณสุขอื่นๆ ของรัฐ เปิดได้ถึง 20.00 น. นั่นหมายความว่ากิจการอื่นๆ นอกเหนือจากนี้ที่อยู่ในห้างต้องปิดทั้งหมด รวมถึง “ร้านอาหาร” ที่มาตรการล็อกดาวน์ก่อนหน้านี้ห้ามนั่งในร้าน แต่ก็ยังเปิดขายแบบซื้อกลับและเดลิเวอรี่ได้ เพราะเป็นจุดที่บรรดาแพลตฟอร์ม “ฟู้ด เดลิเวอรี่” มารับอาหารไปส่งได้สะดวก แต่มาตรการล็อกดาวน์ล่าสุดคือไม่สามารถเปิดสาขาในห้างได้ …

นายธิติพร ธรรมาภิมุขกุล (ซ้าย) หัวหน้าคณะผู้บริหารกลุ่มการตลาดแบรนด์ (Chief Marketing Officer – Brand) บริษัท บุญรอดเทรดดิ้ง จำกัด ลุยแคมเปญ “มาชิตะ x ร้านดัง อร่อยปัง ยกกำลังสอง” ตอกย้ำผู้นำตลาดสาหร่ายกับกลยุทธ์ Partnership marketing เปิดตัวสาหร่ายอบมาชิตะสไตล์เกาหลีรสชาติใหม่ “ซี่โครงย่าง หมักซอสเกาหลี” ที่ผนึกพันธมิตรร้านปิ้งย่างแบรนด์ดัง “ซูกิชิ” (Sukishi) นำเมนู Signature ของร้านผสานกับสาหร่ายคุณภาพพรีเมี่ยมจากเกาหลี …

กระแสโซเซี่ยลร้อนๆเรื่องร่องกระทะน้ำซุปของบาร์บีคิว พลาซ่าที่เล็กเกินไป ไม่สามารถตักซุปได้ง่าย  พร้อมกับ Sukishi ก็ออกมาขโมยซีน จนกลายเป็นศึกเล็กๆของร้านอาหารปิ้งย่าง (อ่านต่อ)

หลังจากมีกระแสเรียกร้องให้ “บาร์บีคิว พลาซ่า” เปลี่ยนกระทะ เนื่องจากพื้นที่ด้านข้างที่ปกติผู้บริโภคอย่างเราๆ มักจะใช้ต้มผัก ตักน้ำได้อย่างลำบากเหลือเกิน ทั้งๆ ที่พอต้มน้ำ ปิ้งเนื้อไปสักพักแล้ว น้ำซุปในเตาจะมีรสชาติอร่อยเหาะเกินบรรยาย จนแฟนคลับบาร์บีคิว พลาซ่า ออกมาเรียกร้องในโซเชี่ยลมีเดีย ถึงขนาดเรื่องนี้ถึงหูครูอังคณา เอ้ย จนเรื่องนี้เข้าไปเป็นแคมเปญในเว็บไซต์ change.org ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่เน้นการเปลี่ยนแปลงเพื่อให้สังคมดีขึ้น