“สตาร์บัคส์ ” กางยุทธศาสตร์ในโอกาสครบรอบ 28 ปี เล็งรุกตลาดกาแฟไทยมูลค่า 6.5 หมื่นล้านบาท เผยหมัดเด็ดปรับภาพลักษณ์จาก “กาแฟหรู” สู่ “กาแฟที่ดื่มได้ทุกวัน” ชูเมนูใหม่ราคาต่ำกว่าร้อยลบ Pain Point เรื่องราคาแพง พร้อมใช้กลยุทธ์ Local Innovation ส่ง “ชาไทย-ทุเรียน” มัดใจลูกค้าไทย เผยตลาด Specialty ดันราคาพุ่งจนสตาร์บัคส์กลายเป็นความคุ้มค่าใหม่ในสายตาผู้บริโภค
เวลานี้หลายธุรกิจกำลังเผชิญโจทย์ใหญ่รอบด้าน ทั้งภาวะเงินเฟ้อ ซึ่งมีผลต่อต้นทุนการดำเนินธุรกิจสูงขึ้น, ราคาวัตถุดิบพุ่งสูงขึ้น, การแพร่ระบาดของ COVID-19 สายพันธุ์โอไมครอน (Omicron) ตลอดจนการขาดแคลนแรงงาน ล้วนเป็นปัจจัยลบที่ทำให้ต้องแบกรับภาระค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้น ซึ่งมีผลกระทบต่อความสามารถในทำกำไรของธุรกิจ
ทุกปีเมื่อเข้าสู่ช่วงเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ “Starbucks” จะขนสินค้าคอลเลคชั่นใหม่ ที่ออกแบบให้มีสีสันและลวดลายตามบรรยากาศของการเฉลิมฉลองในปีนั้นๆ เพื่อดึงดูด (เงินในกระเป๋า) ให้แฟนคลับได้ซื้อเก็บสะสม แต่ครั้งนี้พิเศษกว่าที่เคยเพราะ “Starbucks Singapore” แจกแก้วรียูส (Reusable Cold Cup) ลายหมีขั้วโลกที่กำลังกอดต้นคริสมาสต์สุดน่ารัก หลังจากที่เปิดตัวสินค้าคอลเลคชั่นดังกล่าวไปแล้วก่อนหน้านี้
