หากภาพร้านขายขนมขบเคี้ยวบนชานชาลารถไฟชินคันเซนของญี่ปุ่นเคยเป็นสิ่งที่คุ้นตา แต่สำหรับ พ.ศ.นี้ คงไม่ใช่อีกต่อไป เพราะ Starbucks ได้เข้ามายึดหัวหาด ขอเปิดตัวร้านใหม่ภายใต้คอนเซ็ปต์ Brewed to Go และพร้อมเริ่มต้นสาขาแห่งแรกกันแล้วที่สถานี ชิน-โยโกฮาม่า
มาถึงไทยแล้ว สตาร์บัคส์ ประเทศไทย เปิดตัว “Mobile Order & Pay” ฟีเจอร์ใหม่ให้ลูกค้าสามารถสั่งเครื่องดื่มและอาหารจากร้านสตาร์บัคส์บนแอปพลิเคชัน Starbucks® Thailand แถมชำระเงินผ่านระบบออนไลน์ได้ล่วงหน้า จากนั้นมารับรายการที่สั่งได้ที่ตรงเคาน์เตอร์ที่ร้านสตาร์บัคส์ได้เลย
ชื่อชั้นของร้านค้าปลีกยุคดิจิทัล Amazon Go กับคอนเซ็ปต์ Grab-and-Go หรือก็คือการไม่มีแคชเชียร์ แค่หยิบสินค้าแล้วเดินออกจากร้านได้เลยถึงคราวต้องปรับตัวให้หันมามองภาพรวมมากขึ้น หลังถูกผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกาตำหนิว่า ร้านค้าในลักษณะนี้ทำให้เกิดการแบ่งแยกผู้บริโภคกลุ่มที่ไม่มีบัญชีธนาคารออกจากระบบ เนื่องจากไม่สามารถตัดบัตรเครดิตเพื่อชำระเงินได้
