ตลาดเบเกอรี่ในเมืองไทยเป็นตลาดที่มีการแข่งขันเข้มข้น เพราะตลาดเติบโตขึ้นทุกปี ปัจจุบันมีมูลค่าตลาดรวม 46,000 ล้านบาท จึงมีผู้เล่นรายใหม่เข้ามาทำตลาดเพิ่มขึ้น แต่สำหรับ “บริษัท สิงหาฟู้ดส์ อินดัสทรีส์ (ประเทศไทย) จำกัด” เจ้าของแบรนด์ เอพริล เบเกอรี่ (April’s Bakery) กลับสร้างการเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยมีกำไรโตเฉลี่ยปีละ 15% โดยในปี 2568 มีการเติบโตถึง 200% และปีนี้ตั้งเป้าเติบโต 30% ซึ่งถือว่าเป็นตัวเลขที่ไม่ธรรมดาเลยสำหรับแบรนด์เบเกอรี่ที่มีอายุเพียง 16 ปี
บริษัท ซีพีแรม จำกัด ผู้นำอุตสาหกรรมอาหารพร้อมรับประทานโชว์ศักยภาพผู้นำอุตสาหกรรมอาหารพร้อมรับประทานเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “ขนมปังแผ่น” ขนาด 480 กรัม ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภครองรับตลาด เบเกอรี่ ที่มีการเติบโต อย่างต่อเนื่อง พร้อมเอาใจสายเบเกอรี่ การันตีความนุ่ม สด ใหม่จากเตาทุกวัน ไม่มีโคเลสเตอรอล ใช้แป้งสาลีไม่ฟอกขาว 100% และหอม นุ่ม อร่อย 20 แผ่นเต็มๆ ไม่มีแผ่นหัวท้าย เดินหน้าแผนการตลาดเชิงรุกครอบคลุมทุกภูมิภาคทั่วประเทศ สำหรับเบเกอรี่เลอแปง ผลิตภัณฑ์คุณภาพจากซีพีแรม มุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ด้วยความเข้าใจในความต้องการของผู้บริโภคซึ่งมีเอกลักษณ์ …
หนึ่งในยุทธศาสตร์สร้าง New Business ของ “เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป” หรือ CRG ที่วางไว้ในปีนี้ คือการเปิดโมเดลแฟรนไชส์แบรนด์ดังในกลุ่ม กลุ่ม Bakery & Beverage Cuisine ประเดิมด้วย “มิสเตอร์ โดนัท-อานตี้ แอนส์” กับการลงทุน “ต่ำล้าน”
