คุณพิทักษ์ รัชกิจประการ

หลัง “กาแฟพันธุ์ไทย” สร้างกระแสฮือฮาให้เหล่าสาวกคอกาแฟได้ตื่นเต้นกันไปเมื่อช่วงหลายสัปดาห์ที่ผ่านมา  กับการเปิดร้าน “ก๋วยเตี๋ยวเรือพันธุ์ไทย” ที่คลอง 3 เป็นสาขาแรก นับเป็นโมเดลทดลองก่อนที่ทางแบรนด์จะตัดสินใจลุยตลาดอย่างจริงจัง

“กาแฟพันธุ์ไทย”  ร้านกาแฟภายใต้การบริหารจัดการของ บริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี (จำกัด) มหาชน  คืออีกหนึ่งเชนร้านกาแฟที่น่าจับตามอง  ตลอด 12 ปีที่ผ่านมา “กาแฟพันธุ์ไทย” ทำรายได้ไปแล้วกว่า 1,200 ล้านบาท  กับจำนวนสาขา 1,000 แห่งทั่วไทย กลายเป็นอีกหนึ่งเชนร้านกาแฟที่หลายคนให้ความสนใจตลอดช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ไม่เพียงแต่การขยายสาขาภายในปั๊มน้ำมัน PT เท่านั้น หากแต่ยังก้าวเข้ามาเป็นผู้เล่นสำคัญในตลาดร้านกาแฟเมืองไทย ด้วยการขยายเข้าไปในทำเลที่หลากหลาย ตั้งแต่ อาคารสำนักงานไปจนถึงย่านชุมชน มากขึ้น

“ร้านกาแฟพันธุ์ไทย” หนึ่งในร้านกาแฟธรุกิจนอนออยล์ (Non-Oil) ภายใต้การบริหารจัดการของ บริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี (จำกัด) มหาชน เดินหน้ารุกตลาดร้านกาแฟเต็มสูบ ที่ไม่เพียงแต่การขยายสาขาภายในปั๊มน้ำมันพีทีเท่านั้น แต่ตลอดช่วง 3 ปีที่ผ่านมา “กาแฟพันธุ์ไทย” ยังก้าวเข้ามาเป็นผู้เล่นสำคัญในตลาดร้านกาแฟเมืองไทย ด้วยการขยายเข้าไปในทำเลที่หลากหลาย ตั้งแต่ อาคารสำนักงานไปจนถึงย่านชุมชน มากขึ้น

บริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด (มหาชน) หรือ PTG  เจ้าของปั๊มน้ำมัน PT เป็นที่รู้จักโดยมีจุดเริ่มต้นมาจากกลยุทธ์ “ป่าล้อมเมือง” สร้างการเติบโตมาจากรอบนอกด้วยการขยายสาขาในต่างจังหวัด ตรอก ซอก ซอยต่างๆ  ก่อนจะเริ่มขยับขยายเข้ามาในเขตเมืองมากขึ้นตลอด โดยปี 2565 ที่ผ่านมา PTG ประกาศทรานฟอร์มตัวเองครั้งใหญ่สู่การเป็น Opportunity Seeker ที่มองหาน่านน้ำใหม่ทางการเติบโต

จากจุดเริ่มต้นของ “พีทีจี” (PTG) ในนาม  “บริษัท ภาคใต้เชื้อเพลิง จำกัด” ก่อตั้งเมื่อวันที่ 21 มีนาคม 2531 โดยมีทุนจดทะเบียนเริ่มต้นเท่ากับ 1 ล้านบาท ด้วยบทบาทผู้ดำเนินธุรกิจนำเข้าน้ำมันมาขายในยุคแรก ผ่านร้อนผ่านหนาวมากมาย จนถึงขั้นที่เรียกว่าเกือบ “ล้มละลาย” หลังประสบปัญหาหนี้กว่า 3,600 ล้านบาท จากวิกฤตต้มย้ำกุ้ง ปี 40 

การแข่งขันขันในธุรกิจร้านกาแฟปัจจุบันยังคงรุนแรงอย่างต่อเนื่อง แม้ตลอดช่วงที่ผ่านมาจะต้องเผชิญกับสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 ทำให้ภาพรวมตลาดชะลอตัวไปบ้าง แต่จากการปรับตัวของผู้ประกอบการ ทั้งการเพิ่มบริการเดลิเวอรี่ การเพิ่มโปรโมชั่นต่างๆในการดึงลูกค้าให้เข้ามาใช้บริการในร้านให้มากที่สุด นั่นทำให้ตลาดร้านกาแฟนอกบ้านยังมีการเติบโตได้ดี