ขาดตลาด

“กิมจิ” เมนูผักเคียงของชาวเกาหลีใต้ที่กลายเป็นอาหารยอดนิยมของชาวโลกในช่วงหลายปีที่ผ่านมา  กลายเป็นเมนูล่าสุดที่เผชิญหน้ากับวิกฤติโลกร้อนไปแล้วอย่างเป็นทางการ แถมความท้าทายนี้ยังทำให้บริษัทผู้ผลิตรายย่อยในประเทศต้องปิดตัวมากขึ้นเรื่อย ๆ ด้วย

นอกจากวิกฤตินมผงเด็กขาดตลาดจนทำให้ชาวอเมริกันต้องกุมขมับกันไปรอบหนึ่งแล้ว ตอนนี้ในส่วนของเครื่องปรุงรสชื่อดังอย่าง “ซอสพริกศรีราชา” ก็กำลังเผชิญสถานการณ์เดียวกัน และอาจทำให้ไม่มีสินค้าขายตลอดช่วงซัมเมอร์นี้เลยทีเดียว

McDonald’s ไต้หวันเจอปัญหาด้านซัพพลายเชนอีกหนึ่งราย ทำให้ต้องทยอยหั่นเมนูแฮชบราวน์ออกจากสาขาที่สินค้าหมดสต็อก พร้อมคาดการณ์ว่า สถานการณ์จะดีขึ้นภายในปลายเดือนมกราคมนี้

  นอกจากปัญหาชิปขาดตลาดที่กำลังกระทบกับอุตสาหกรรมต่าง ๆ ไปทั่วโลก ในด้านของความสุข ดูเหมือนตอนนี้จะมีการขาดตลาดของสินค้าที่กระทบกับ “ความสุข” ของผู้คนเกิดขึ้นแล้วเช่นกัน นั่นคือสถานการณ์ “ไข่มุก” วัตถุดิบสำคัญของธุรกิจชานมอันตรธานหายไปจากตลาดสหรัฐอเมริกา จนทำให้ร้านชานมในเมืองใหญ่ยอดตกฮวบไปตาม ๆ กัน

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่าวิกฤติไวรัสโคโรนาที่กำลังระบาดเป็นไฟลามทุ่งในขณะนี้ได้กลายเป็นความท้าทายรอบใหม่ของวงการอีคอมเมิร์ซโลกไปเสียแล้ว กับยอดการสั่งซื้อหน้ากากอนามัยจากประเทศต่าง ๆ ทั่วโลกที่สูงเป็นประวัติการณ์ แถมธุรกิจขนส่งในบางประเทศก็ไม่สามารถรองรับการจัดส่งหน้ากากอนามัยที่เพิ่มขึ้นอย่างท่วมท้นนี้ได้ทันแล้วด้วย