กาแฟ

รู้หรือเปล่า แก้วกาแฟพลาสติก  1 ใบ ใช้เวลาย่อยสลายตามธรรมชาตินานหลายร้อยปี  แต่ที่น่าตกใจกว่านั้นคือ  ประเทศไทยมีคอกาแฟมากกว่า 2 ล้านคน และจากสถิติเฉลี่ยคนไทยดื่มกาแฟกันคนละ 233 แก้วต่อปี อื้อหือ!! คิดง่ายๆ แค่เฉพาะในไทยก็ใช้แก้วกาแฟสูงถึง 466 ล้านใบแหนะ แล้วแบบนี้จะมีขยะเป็นแก้วพลาสติกรอการย่อยสลายเยอะขนาดไหนกันเนี่ย?!

  ไม่นานมานี้ “สิงห์ คอร์เปอเรชั่น” ได้ประกาศลุยตลาดชาเขียวร่วมมือกับแบรนด์ “มารุเซ็น” จากประเทศญี่ปุ่นผลิตชาเชียวพรีเมี่ยม ส่งให้กับร้านเบเกอรี่หรือร้านอาหาร (Food Service)  และล่าสุด เติมพอร์ทสินค้าในกลุ่ม New Business ในหมวด Non Alcohol ด้วยการเข้ามาลุยตลาดกาแฟที่ค่อนข้างบูมในเมืองไทย ซึ่งมูลค่าตลาดต่อปีราว 2 หมื่นล้าน  มีทั้งแฟรนไชส์ และ ร้านกาแฟเล็กให้เลือกดื่มเลือกเสพกันมากมายพร้อมกับใช้กลยุทธ์ In Organic  ที่ไม่ต้องเริ่มต้นธุรกิจจากศูนย์  แต่นำเอาองค์ความรู้ที่มีอยู่แล้วมาต่อยอด  ด้วยการจับมือกับ กาแฟดอยช้าง 

ฮาก๊ากอีกแล้วสำหรับกาแฟเนเจอร์กิฟ ที่หลังจากเข้าถึงใจผู้หญิงด้วยโฆษณาสุดขำ พลิกโฉมผู้หญิงธรรมดาๆ ให้กลายเป็นนางแบบร่างเปรียวผู้มีความมั่นใจในตัวเองมาแล้ว คราวนี้เพื่อต้องการขายโปรดักท์ “เอ็กซ์ตร้า คอฟฟี่ คิวเทน พลัส กาแฟสำหรับผู้ชาย” เนเจอร์กิฟ ก็ทำโฆษณาชุด “ฉันหล่อไป” เพื่อสื่อสารถึงผู้ชายว่าจากคนธรรมดาไม่ว่าจะวินมอเตอร์ไซต์ พนักงานออฟฟิศ หรือเด็กเนิร์ดก้กลายเป็นหนุ่มแมนล่ำบึ๊กจนสาวๆ กรี๊ด ราวกับบอยแบนด์

      ในเมื่อกระแสดิจิตอลหลั่งไหลมาอย่างไม่ขาดสาย  ยากที่ผู้ใดจะต้านทานไหว  แบรนด์เองก็เช่นกันต้องปรับตัวว่ายไปตามกระแส เพื่อให้แบรนด์ตนเองนั้นอยู่รอดในสมรภูมิการแข่งขัน   หนึ่งในกรณีตัวอย่างที่ประสบความสำเร็จ คือ  GULF หนังสือพิมพ์รายวันหัวใหญ่ของ UAE  ต้องการกระตุ้นผู้ใช้ในแพลตฟอร์มออนไลน์ ทั้งเว็บไซต์  และ Twitter