ครั้งแรกในรอบ 55 ปีนับจากเปิดบริษัท เมื่อ “นิชชิน” (Nissin) แบรนด์อาหารยักษ์ใหญ่ของญี่ปุ่นเปิดตัว “Cold Cup Noodles” บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ใช้เพียงน้ำเย็นก็สามารถทำให้เส้นพร้อมรับประทานได้ออกมาแล้ว โดยจะเริ่มวางตลาดในวันที่ 20 กรกฎาคมนี้
สำหรับบะหมี่ดังกล่าว ทางนิชชินเผยว่า ใช้เวลาในการพัฒนาถึง 5 ปี โดยมีการนำเทคโนโลยีชื่อ Cold Drihide Manufacturing Method มาใช้ในการผลิต ซึ่งทางบริษัทได้ระบุด้วยว่า เลือกพัฒนาเมนูดังกล่าวเนื่องจากพบความนิยมเมนูเส้นที่รับประทานในน้ำซุปแบบเย็นเพิ่มขึ้นในช่วง 2 – 3 ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่โลกมีสภาพภูมิอากาศแปรปรวน หรือมีฤดูร้อนที่ยาวนานขึ้น
หน้าตาของบะหมี่หลังจากเทน้ำเย็นลงไปแล้ว (ขอบคุณภาพจาก Nissin)
ทั้งนี้ บะหมี่ที่ใช้น้ำเย็นดังกล่าวมีทั้งสิ้น 2 รสชาติ นั่นคือ รส Spicy Kimchi และรส Chicken Salt Lemon โดยจะพร้อมรับประทานหลังจากเทน้ำเย็นลงไป 5 นาที ส่วนน้ำเย็นสามารถใช้น้ำที่แช่ในตู้เย็นเทลงไปได้เลย ไม่จำเป็นต้องเตรียมน้ำแข็งเป็นกรณีพิเศษใด ๆ
สนนราคาของบะหมี่เย็นดังกล่าวอยู่ที่ 285 เยน และมีกำหนดวางจำหน่ายในญี่ปุ่นตั้งแต่วันที่ 20 กรกฎาคมนี้เป็นต้นไป