อาหารฮาลาล

วิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล หรือ ซีเอ็มเอ็มยู (CMMU) ชี้การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างเศรษฐกิจในปัจจุบันหมุนไปอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ผู้ประกอบการต้องเกาะติดเทรนด์ใหม่ๆ แบบเรียลไทม์ พร้อมเผย 3 เทรนด์ตลาดที่ส่งผลกระทบเชิงบวกในช่วงครึ่งปีหลัง ได้แก่ ตลาดมุสลิม ตลาดอาหารฮาลาล และตลาดทริปเปิลเอส (Triple S) ซึ่งประกอบด้วยเศรษฐกิจยั่งยืน (Sustainable Economy) สังคมผู้สูงอายุ (Silver Population) และสังคมสาวโสด (Single Woman) ซึ่งกำลังมาแรงในช่วงครึ่งหลังปี 66 โดยยังชี้โอกาสผู้ประกอบการ SMEs …

อาหาร “ฮาลาล” นับเป็นอีกหนึ่งวัฒนธรรมการกินที่หาทานได้ยาก และคงหาได้ยากยิ่งกว่า คือเทศกาลอาหารฮาลาล จึงนับเป็นความสำเร็จครั้งใหญ่ของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป “ซือดะ” ที่ทำการรวบรวมเมนูฮาลาลแท้ๆ ร่วม 100 เมนู ครั้งยิ่งใหญ่ในรอบปี มาเสิร์ฟถึงใจกลางกรุงเทพมหานครฯ ณ มูลนิธิเพื่อศูนย์กลางอิสลามแห่งประเทศไทย รามคำแหง ซ.2 (กรุงเทพฯ) โดยมุ่งหวังให้รสชาติอันแสนบริสุทธิ์นี้ เป็นสะพานเชื่อมความสัมพันธ์ระหว่างพี่น้องชาวมุสลิมและชาวไทยทุกคนเข้าไว้ด้วยกัน กับงาน “ซือดะ…เทศกาลอาหารอร่อย” หรือ SERDA FOOD FESTIVAL 2020