“อาหาร” เป็นสิ่งที่ผู้บริโภคทั่วโลกให้ความสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ เพราะไม่ใช่กินเพื่อให้อิ่มท้องเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างความสุข ประสบการณ์ใหม่ๆ ทำให้ “ธุรกิจร้านอาหาร” เติบโตขึ้นทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง “อาหารไทย” ถือเป็นเทรนด์มาแรงและกลับมาเติบโตขึ้นในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ส่งผลให้ร้านหรือแบรนด์ใหม่ๆเกิดขึ้นจำนวนมาก หนึ่งในนั้นก็คือ Seasoning 36 ร้านอาหารสไตล์ Chef’s Table ในคอนเซ็ปท์ Home Cooking ที่เปิดตัวมาเพียง 2 ปีกว่า แต่กลายเป็นร้านจองยากที่สุดร้านหนึ่ง …โดยเปิดจองไม่กี่นาทีก็เต็มทุกครั้ง