ตลาดสุกี้

เรียกว่าระอุอย่างต่อเนื่อง สำหรับตลาดสุกี้มูลค่า 3.1 หมื่นล้านบาทเมืองไทย หลังแบรนด์น้อย-ใหญ่ ต่างเร่งปรับกลยุทธ์เพื่อสู้ศึกอันร้อนแรงนี้ 

ในรอบปีที่ผ่านมาธุรกิจร้านอาหารมูลค่า 660,000 ล้านบาทเมืองไทย คงไม่มีเซกเมนต์ไหนจะร้อนแรงและขับเคี่ยวกันดุเดือดไปกว่า “ตลาดสุกี้” อีกแล้ว ด้วยมูลค่าตลาดที่สูงถึง 35,000 – 40,000 ล้านบาท มีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่องเฉลี่ย 5-8% ทำให้มีผู้เล่นหลายรายต่างเข้ามาร่วมชิงแชร์

ตลาดหม้อไฟ 2.5 หมื่นล้านบาทคักคึกอย่างต่อเนื่องเมื่อ โบนัส สุกี้ (Bonus Suki) แบรนด์สุกี้น้องใหม่ไฟแรงในเครือ บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)หรือ MK Group เดินหน้าปักธงขึ้นแท่นผู้นำตลาดสุกี้ Budget Buffet ในประเทศไทย ด้วยการประกาศแผนขยายเชิงรุกอย่างเป็นทางการ กับการขยาย 1-2 สาขาใหม่ทุกสัปดาห์ จาก 16 สาขาภายในสิ้นปี 2568 พร้อมมีรายได้ 150 ล้านบาท ก่อนที่จะทะยานสู่ …

ท่ามกลางสมรภูมิธุรกิจร้านอาหารที่ดุเดือด โดยเฉพาะ “ศึกหม้อต้ม” ที่กำลังระอุด้วยผู้เล่นหน้าใหม่และเก่าที่ต่างช่วงชิงส่วนแบ่งการตลาด แบรนด์ยักษ์ใหญ่อย่าง MK Restaurants แบรนด์สุกี้ที่ยืนหยัดมานานร่วม 4 ทศวรรษ ได้ปรับกลยุทธ์ครั้งสำคัญ เพื่อชิงชัยในสังเวียนนี้อย่างเต็มตัว ด้วยการเปิดตัวแคมเปญสุดร้อนแรงที่สั่นสะเทือนวงการ ซึ่งไม่ใช่แค่การปรับราคา แต่เป็นการพลิกโฉมประสบการณ์พร้อมสร้างแรงกระเพื่อมในตลาดสุกี้เมืองไทยครั้งใหญ่

ไทยยูเนี่ยนฯ กางแผนครั้งใหญ่ ตั้งเป้าผลักดันแบรนด์ “Q-Fresh” ให้เติบโตอย่างก้าวกระโดดสู่ยอดขาย 500 ล้านบาทภายใน 3 ปี ชูกลยุทธ์เจาะตลาดคนรุ่นใหม่และขยายพอร์ตโฟลิโอสินค้าให้ครอบคลุมยิ่งขึ้น พร้อมชูความแข็งแกร่งด้านซัพพลายเชนและการเป็นพาร์ทเนอร์กับเชนร้านอาหารยักษ์ใหญ่รับเทรนด์ตลาดโตต่อเนื่อง

บมจ. เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป สรุปผลการดำเนินงานไตรมาส 1 ปี 2568  มีรายได้จากการขายและบริการ 3,541 ล้านบาท ลดลง 10.3% มีกำไรสุทธิ 234 ล้านบาท ลดลง 32.6% จากปีก่อนหน้า เนื่องจากภาวะเศรษฐกิจชะลอตัว ภาระหนี้ครัวเรือนที่ยังอยู่ระดับสูง ส่งผลต่อกำลังซื้อของผู้บริโภค รวมทั้งการแข่งขันสูงในธุรกิจร้านอาหาร